Hur man odlar tomater hemma
Innehållsförteckning
Att odla tomater hemma är ett absolut måste för de flesta trädgårdsmästare. I det här inlägget visar jag dig allt du behöver veta för att få de största och bästa skördarna.
Som en av de mest populära grönsakerna är det inte förvånande att så många människor vill odla sina egna tomater.
Den goda nyheten är att även en nybörjare kan lära sig hur man gör det enkelt, även om de inte har en trädgård eller ens en bakgård.
Nedan hittar du allt du behöver för att lyckas. Från att få ner dem i jorden till att ta hand om tomatplantorna hela vägen fram till slutet av växtsäsongen.
Tomater - snabb översikt över skötsel
Vetenskapligt namn: | Solanum lycopersicum |
Klassificering: | Grönsaker |
Vanliga namn: | Tomat |
Härdighet : | Årlig |
Temperatur: | 55-85°F |
Blommor: | Gul, blommar sommar-frost |
Ljus: | Full sol |
Vatten: | Håll jämnt fuktigt, övervattna inte |
Luftfuktighet: | Genomsnittlig |
Gödselmedel: | Gödselmedel med hög fosforhalt vår-sommar |
Jordmån: | Rik, bördig, väldränerande |
Vanliga skadedjur: | Bladlöss, trips, vita flygare, hornmaskar |
Information om odling av tomater
Tomater är en del av familjen nattskugga, eller Solanacae, som även omfattar paprika, tomatillos, aubergine och potatis.
Det är en varmväxande ettårig växt som ursprungligen kommer från Sydamerika, men som nu odlas över hela världen.
Storlekarna kan variera från kompakta buskar till höga 10-fots växter som består av bladgrönt bladverk och vinande stjälkar.
Olika typer av tomatplantor
Det finns alldeles för många sorter att lista på ett ställe (prova tusentals!). Men i allmänhet finns det två huvudtyper av tomater som du kan odla.
Determinates är de mindre busksorterna som är idealiska för krukor. Medan indeterminates är de större vinande typerna som kan bli enorma. Lär dig mer om skillnaden mellan de två här.
Se även: Hur man bygger en regnträdgård steg för stegBåda kan ge utsökta frukter, och du kan hitta körsbär, skivad eller pasta i arvstammar eller hybrider för varje sort.
Några av de mest populära bland trädgårdsmästare är Early Girl, Beefsteak, Better Boy, Roma, Supersweet 100, Cherokee Purple, Amish Paste och Brandywine.
Svart sort av körsbärstomaterHur växer tomater?
Liksom många andra grönsaker växer tomater från pollinerade blommor. Varje blomma innehåller både den manliga och kvinnliga delen som behövs för att sätta frukt.
Vind, bin eller vår egen insats bidrar alla till att se till att pollen sprids runt efter behov.
Frukterna börjar små och gröna och sväller så småningom till sin fulla storlek samtidigt som de långsamt ändrar färg.
Baby-tomat börjar precis bildas på plantanHur länge lever tomatplantor?
För de flesta av oss kommer tomatplantor bara att leva under en växtsäsong. De är ettåriga, så de kan tekniskt sett leva i ungefär ett år under idealiska förhållanden.
Hur länge producerar tomatplantor?
Hur länge tomatplantor producerar beror verkligen på sorten, miljön och ditt klimat. Varmare områden kan njuta av dem längre än svalare regioner.
Små fluktuationer, som temperaturer över 90°F eller under 50°F, påverkar också hur väl de kan sätta frukt.
Skadedjur, sjukdomar och brist på vatten eller näringsämnen kan också vara en faktor.
Det beror också på vilken typ det är. Under idealiska förhållanden producerar många frukter kontinuerligt i flera månader. Men vissa ger bara en enda skörd under några veckor.
Hur man odlar tomater
Att välja rätt plats med gott om utrymme och ljus är avgörande för att odla friska tomatplantor. Låt oss prata om hur man hittar den perfekta platsen.
Var man odlar tomatplantor
Att välja rätt plats börjar med din sort. Bestämda typer är idealiska för behållare.
Medan obestämda sorter är alldeles för stora och behöver en trädgårdsbädd där de har gott om utrymme att breda ut sig.
Hur som helst behöver tomater rik, bördig jord och mellan 6-8 timmars direkt sol för att växa och producera som bäst.
Relaterat inlägg: Hur man odlar tomater i krukor
Patiotomater som växer i krukorTips för plantering av tomater
Vid plantering är det en bra idé att starta fröna inomhus så att du kan transplantera friska starter så snart vädret värms upp och maximera din säsong. Varmare klimat kan så dem direkt tidigt på våren.
Vid omplantering är tomater unika. De bildar rötter från alla delar av stammen, så det är bäst att placera dem djupt, ända upp till botten av den första uppsättningen riktiga blad.
Detta ger dem en stark och stabil bas med ett väl tilltaget rotsystem som kan absorbera maximalt med näringsämnen och fukt.
De behöver också mycket utrymme, så ge dem 2-3' mellan varje växt och håll raderna inte närmare än 4' från varandra.
Tomatväxtskötsel & Växande instruktioner
När du väl förstår hur du ska ta hand om dem är det inte svårt att odla tomater. I det här avsnittet hittar du detaljerade tips om hur du får dem att trivas.
Solljus
Tomater växer bäst på en plats med full sol. Helst ska de ha 6-8 timmars direkt solljus varje dag.
Vissa typer av små sorter kan tolerera halvskugga, men de kommer att producera mycket bättre i full exponering.
Om du bor någonstans med heta somrar kan du skydda dem under den varmaste delen av dagen med radhöljen eller skuggväv.
Vatten
Tomater är törstiga växter, men gillar inte våta fötter. De behöver cirka 1-2" regn eller bevattning varje vecka. En fuktsond hjälper dig att få det precis rätt.
Håll dem jämnt fuktiga genom att vattna djupt med några dagars mellanrum, eller när de översta centimetrarna känns torra. Vid varmt väder kontrollera oftare så att de aldrig torkar ut helt.
Se till att vattna dem vid basen för att hålla bladen torra och undvik att stänka jord på dem. Detta hjälper till att förhindra svamp- och sjukdomsproblem.
Vackra friska tomater och växterTemperatur
Det ideala temperaturintervallet för odling av tomater är mellan 55-85 ° F. De kommer inte att sätta frukt och kan börja lida om det blir mycket lägre.
Under värmeböljor kan temperaturer över 90°F under dagen eller 75°F på natten orsaka att blommorna faller av och hindra frukterna från att mogna. Tillfällig skugga eller mulchning av jorden kan hjälpa dem att klara sig.
Gödselmedel
Börja mata dina tomater med ett balanserat organiskt gödselmedel så snart de börjar växa. Tillsätt granulat med långsam frisättning i hålet under planteringen, eller vattna med kompostte eller fiskgödsel efteråt.
När de börjar blomma, byt till en fosforrik blandning. Använd flytande formler en gång var 1-2 vecka, eller toppdressa med granulat en gång i månaden.
Jordmån
Tomater behöver rik, väldränerande, bördig jord med ett pH-värde mellan 6 och 6,8. Testa jorden med en pH-sond före plantering och ändra sura jordar med trädgårdskalk efter behov.
För jordar av dålig kvalitet, arbeta in kompost i början av säsongen för att förbättra bördighet och dränering.
Caging & Trellising
Alla tomatplantor kommer att behöva stöd någon gång under säsongen, även de mindre busktyperna. Lägg till en bur, påle eller spaljé vid planteringstillfället, snarare än att vänta, för att undvika rotskador.
En påle är enklare att installera och tar mindre plats, men kräver mer underhåll.
Enkla trådburar fungerar för mindre sorter, men större växter behöver en kraftigare bur eller en spaljé när de blir mycket stora.
Mogna tomatplantor i trädgårdenBeskärning
Om dina tomatplantor växer och producerar i en takt som du är nöjd med finns det ingen anledning att beskära dem. Men dåliga producenter kan uppmuntras att ge mer frukt genom att ge dem en trimning.
Nyp eventuella suckers som bildas mellan huvud- och sidostammarna. Du kan också rensa upp botten 6-10 "av växten, vilket hjälper till att förhindra jordburna sjukdomar och förbättra luftflödet.
Relaterat inlägg: Snabbt & Enkelt recept på inlagda gröna tomater
Tips för skadedjursbekämpning
Det finns en mängd olika skadedjur som älskar tomater lika mycket som vi gör. Bladlöss, trips, vita flugor och hornmaskar är bara några av de vanligaste.
Små insekter kan behandlas med insektsmedel, neemoljespray eller sprutas bort med en skarp vattenstråle. Större insekter kontrolleras bäst genom daglig övervakning och handplockning.
Ekorrar är ett annat vanligt skadedjur, och de gillar att ta en tugga av de saftiga frukterna under de varma sommarmånaderna.
Det är bäst att skydda hela växten med hönsnät, men du kan också försöka linda in varje frukt löst med tyllväv.
Tips för sjukdomsbekämpning
Tyvärr finns det en mängd olika sjukdomar som du kan behöva hantera när du odlar tomater. Men det finns steg du kan ta för att hålla dina växter friska.
- Blomma slut rot - Kalciumbrist kan leda till att fruktens botten ruttnar på vinstocken. Oregelbunden vattning, rotskador eller utarmade näringsämnen kan alla spela en roll. Testa jorden och ändra om det behövs, och se till att du vattnar ordentligt.
- Sen eller tidig bladmögel/bakteriell vissnesjuka - Dessa svampsjukdomar kan orsaka svarta, bruna eller gula fläckar på blad, frukter och stjälkar, och så småningom bladfall. Förhindra dem genom att vattna vid basen istället för över huvudet, ge växterna god luftcirkulation och praktisera växtföljd.
- Pulveriserad mjöldagg - Denna luftburna mögel uppträder som vita fläckar på bladen. Den kan hanteras genom att ta bort påverkat lövverk och förstöra det. Håll växterna tillräckligt åtskilda för att främja god luftcirkulation. En organisk fungicid kan hjälpa till att kontrollera den tidigt.
Relaterat inlägg: Hur man gör soltorkade körsbärstomater
Tips för skörd av tomater
Färg och storlek är de bästa sätten att veta när skördetiden är nära. Bottnarna kommer att börja mörkna till sin mogna nyans först.
Så snart förändringen visar sig kan du tekniskt sett plocka dem. Men det är bäst att vänta tills de är fasta men mjuka och djupt färgade för bästa smak.
Vissa kan enkelt vridas av. Men för att undvika att skada plantan eller frukten rekommenderar jag att du använder en vass sax för att skära loss dem. Här får du veta exakt när och hur du ska skörda dem.
Nyskördade tomater från min trädgårdFelsökning av vanliga problem vid tomatodling
Att odla tomater kan innebära en del utmaningar. Nedan har jag listat några av de vanligaste problemen, tillsammans med tips som hjälper dig att få dem på rätt spår igen.
Tomater som spricker
När tomater spricker eller delar sig på vinstocken beror det på inkonsekvent vattning. Detta kan hända när som helst, men det är vanligast efter ett regn.
Det beror på att frukterna på uttorkade växter sväller snabbare än huden kan växa, vilket gör att de spricker upp.
Det är mycket viktigt att ge dem jämn och jämn fuktighet. Istället för att ge dem små mängder vatten ofta kan du ge dem djupt vatten några gånger i veckan.
Relaterat inlägg: Hur man konserverar körsbärstomater
Mina tomater spricker uppFruktbottnar som ruttnar / blomändar som ruttnar
Blossom end rot beror på kalciumbrist som kan orsakas av rotskador, vattenstress eller brist på näringsämnen.
Det bästa sättet att undvika detta är att alltid hålla jorden jämnt fuktig utan att mätta den, undvika att odla nära rötterna och gödsla regelbundet.
Överväxta tomatplantor
Stora tomatplantor kan snabbt bli förvuxna och utom kontroll när de befinner sig i en bra miljö.
Se även: Odling av grönsaker: Den ultimata trädgårdsguiden för grönsakerFör att hantera storleken, var konsekvent med beskärning och uppbindning, och ta bort några grenar som inte bär frukt.
Inga blommor
Brist på blommor orsakas vanligtvis av låg fosforhalt i jorden. För mycket kväve kommer att orsaka massor av grönt bladverk tillväxt, men inte blommor.
Övergå till att använda ett fosforgödselmedel med högre fosforhalt för att stimulera blombildning och hälsosam fruktproduktion.
Massor av blommor, men ingen frukt
Det finns några anledningar till att dina tomater har massor av blommor men ingen frukt. Extrem värme eller kyla kan få dem att falla av eller dö. Annars pollineras inte blommorna.
Du kan handpollinera med en bomullspinne genom att dra den runt insidan av varje blomma, eller försöka locka fler bin till trädgården för att hjälpa dig.
Tomater mognar inte
Det finns några anledningar till att de inte mognar, och flera åtgärder du kan vidta för att hjälpa dem. Du kan lära dig allt om det i den här guiden.
Men kort sagt, nyp bort all ny tillväxt, inklusive blommor och skott, och ta bort några blad. Det kommer att fokusera plantans energi på att mogna det som finns där, istället för att producera fler blad och blommor.
Romas i olika tillväxtstadierVanliga frågor om odling av tomater
Här har jag svarat på några av de vanligaste frågorna om hur man odlar tomater. Om din fråga inte finns med på listan kan du ställa den i kommentarfältet nedan.
Hur lång tid tar det för tomater att växa?
Hur lång tid det tar för tomater att växa varierar beroende på de specifika sorterna. Temperatur, solljus och deras skötsel påverkar också. Men i allmänhet kommer de flesta att vara redo någon gång mellan 60-100 dagar efter groning.
Vad är hemligheten bakom att odla tomater?
Hemligheten med att odla tomater är att ge dem allt de älskar. Varma temperaturer, gott om solljus, väldränerad bördig jord, djupa vattendrag på en konsekvent basis och regelbunden matning.
När slutar tomatplantor att producera?
De flesta tomatplantor slutar producera när vädret svalnar på hösten. Vissa sorter producerar bara en enda skörd och kommer att minska strax efter att de har avslutat frukten. Andra kommer att sluta när de når slutet av sin naturliga livscykel, vilket är ungefär ett år.
Vad får tomatplantor att växa bäst?
Tomatplantor växer bäst i rik, bördig jord med regelbunden tillförsel av organiskt gödselmedel, mycket vatten och massor av solsken.
Vad hjälper tomatplantor att växa snabbare?
Det bästa sättet att hjälpa tomatplantor att växa snabbare är att ge dem bästa möjliga vård och miljö. De behöver massor av solsken, värme, näringsämnen och jämn fuktighet.
Behöver tomatplantor sol hela dagen?
Tomatplantor föredrar att ha full sol hela dagen, mellan 6-8 timmar för bästa produktion. Intensiv värme kan dock påverka fruktsättningen, så de kan behöva eftermiddagsskugga under de varmaste månaderna i varmare klimat.
Att odla tomater behöver inte vara skrämmande eller svårt, det kan faktiskt vara roligt och spännande! Med skötseltipsen i den här guiden är du redo att ta itu med alla problem som dyker upp och se växterna frodas i din trädgård.
Om du vill lära dig allt som finns att veta om att växa upp snarare än ut, är min bok Vertikala grönsaker precis vad du behöver. Dessutom får du 23 projekt som du kan bygga i din egen trädgård. Beställ ditt exemplar idag!
Läs mer om min bok Vertical Vegetables här.
Mer om grönsaksodling
Dela med dig av dina tips om hur man odlar tomater i kommentarfältet nedan.