Pestovanie krehkej a čerstvej zelenej fazuľky je radosť, keď sa o ňu naučíte starať.

Aj začiatočník sa môže naučiť pestovať vlastnú zelenú fazuľu bez ohľadu na to, koľko má miesta na záhrade alebo skúseností.

V tejto príručke som sa s vami podelil o všetky informácie, ktoré potrebujete vedieť, aby ste mohli začať pestovať zelenú fazuľu doma.

Zistite, aké je najlepšie ročné obdobie a miesto na založenie a všetky dôležité tipy na starostlivosť o slnečné svetlo, pôdu, vodu, hnojivo, riešenie problémov a mnoho ďalšieho.

Prehľad rýchlej starostlivosti o zelené fazuľky

Informácie o zelenej fazuli

Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris) je strukovina, z ktorej rastú jedlé struky a semená.

Fazuľa, ktorá sa bežne nazýva aj strunová fazuľa, haricot vert alebo snap, sa pôvodne pestovala v Strednej a Južnej Amerike, ale v súčasnosti sa pestuje po celom svete.

V závislosti od odrody sa pestujú buď nepretržite na dlhých viničoch s výškou 15 cm alebo viac, alebo sa zberajú jednorazovo z kompaktných kríkov, ktoré zvyčajne dosahujú výšku maximálne 2 cm.

Rôzne druhy zelenej fazule

Na veľmi vysokej úrovni existujú dva hlavné typy zelenej fazule: tyčová (viničná) alebo kríčková.

• Fazuľa na póle - Veľké popínavé liany, ktoré sú najvhodnejšie na záhradný pozemok, si vyžadujú mriežku. Sú veľmi plodné a budú plodiť celé leto.

• Odrody kríkov - Tieto kompaktné typy sú ideálne pre malé priestory alebo nádoby. Nevyžadujú dodatočnú oporu, ale tiež dávajú len jednu úrodu.

Oba typy zahŕňajú širokú škálu dedičných a hybridných odrôd, ktoré majú rôzne farby a veľkosti.

Napriek názvu môžu byť žlté, fialové, v mnohých odtieňoch zelenej alebo v kombinácii týchto troch farieb.

Kentucky Wonder, Carimant alebo Cobra sú niektoré obľúbené odrody. Alebo si pozrite odrody Whopper, Celine alebo Blue Lake.

Otužilosť

Hoci v ideálnom podnebí môžu zelené fazuľky žiť viac ako jeden rok, neznášajú chlad ani extrémne teplo.

Vysoké teploty spôsobia opad kvetov a zastavia vývoj strukov. Chladné počasie tiež zastaví rast a mráz ich nakoniec usmrtí.

Z týchto dôvodov ich väčšina ľudí musí pestovať ako letničky a každý rok ich presádzať.

Ako rastie zelená fazuľa?

Jednotlivé zelené fazuľky vyrastajú zo samoopelivých kvetov, ktoré sa zvyčajne začínajú objavovať 6-8 týždňov po začiatku ich životného cyklu.

Opeľujú ich včely, motýle, vietor alebo aj rýchle a jemné prejdenie prstom okolo kvetu. Jedlé struky sa začnú tvoriť krátko po opelení a zvyčajne dozrejú do 7-10 dní.

Ďalšie kvety sa budú vyvíjať aj počas tvorby strukov. Často sa vracajte a zbierajte zrelé kvety, čo rastlinu povzbudí k ďalšej tvorbe.

Súvisiaci príspevok: Ako zachrániť semená zelenej fazule zo záhrady

Ako pestovať zelenú fazuľu

Načasovanie a umiestnenie sú dôležitými prvými krokmi pre úspešné pestovanie zelenej fazule. Poďme si povedať, ako ich správne zvoliť.

Kde pestovať zelenú fazuľu

Zelená fazuľa najlepšie rastie a rodí na plnom slnku s dobre odvodnenou pôdou.

Fazuľa potrebuje dostatok priestoru a mriežku, preto vyberte miesto s dostatočným priestorom na jej šplhanie a šírenie.

Krovité druhy sa dajú pestovať takmer kdekoľvek: v záhrade, na vyvýšených záhonoch alebo dokonca v nádobách.

Kedy sadiť zelenú fazuľu

S výsadbou zelenej fazule počkajte, kým na jar nepominie nebezpečenstvo mrazov a teplota pôdy sa nebude pohybovať okolo 70 °C. Na kontrolu môžete použiť teplomer.

Nie je prospešné pokúšať sa ich vysádzať skôr. Vôbec nezvládajú chlad a chladná pôda zabrzdí ich rast.

Zelená fazuľa Starostlivosť & Pokyny na pestovanie

Teraz, keď už viete, kedy a kde pestovať zelené fazuľky, poďme si povedať, ako sa o ne starať. Najlepším spôsobom, ako dosiahnuť dobrú úrodu, je zabezpečiť ideálne prostredie.

Slnečné svetlo

Hoci sa zelenej fazuli darí aj v polotieni, najlepšie rastie a rodí na plnom slnku.

Poskytnite im viac ako 6 hodín denne, aby ste podporili čo najviac kvitnutia a tvorby strukov.

V horúcom alebo suchom podnebí ich umiestnite na miesto, kde budú chránené pred intenzívnymi popoludňajšími lúčmi, alebo ich chráňte tieniacou tkaninou.

Voda

Zelená fazuľka má plytké korene a prospieva jej stála vlhkosť. Keď je vrchný 1 cm pôdy suchý, hlboko ju napojte.

Nedôsledné alebo zriedkavé zavlažovanie môže mať za následok opadávanie kvetov, vädnutie a slabú úrodu. Premáčanie spôsobuje žltnutie a hnilobu.

Použite lacný merač vlhkosti a udržiavajte sa v rozmedzí 4-7, aby ste sa uistili, že im dávate ideálne množstvo.

Teplota

Ideálny teplotný rozsah pre pestovanie zelenej fazule je 65 - 85 °C. Fazuľa neznáša extrémne teploty, či už teplo alebo chlad.

Ak klesne pod túto hodnotu, rast sa spomalí a mráz nakoniec rastlinu usmrtí. Vysoké teplo môže spôsobiť opad kvetov alebo úplne zabrániť kvitnutiu.

Ak žijete na mieste, kde je v lete veľmi horúco, môžete ich pri vysokých teplotách chrániť tieniacou tkaninou.

Hnojivo

Strukoviny, ako je zelená fazuľa, majú jedinečnú schopnosť vnášať do pôdy počas rastu baktérie produkujúce dusík, čím si v podstate samy poskytujú hnojivo.

Ak začnete s úrodnou pôdou, nie je potrebné ich počas sezóny prikrmovať.

Vždy je však dobré raz za mesiac pridať kompost alebo červí odliatok.

Pôda

Nie sú obzvlášť náročné na pôdu, ktorú používate. Aby ste však dosiahli najlepšie výsledky, pestujte fazuľu v úrodnom, dobre odvodnenom substráte.

Uprednostňujú zmes s vysokým obsahom organických látok, pričom hodnota pH na sonde sa pohybuje v rozmedzí 6-7,0. Znesú však širokú škálu pôd, od piesočnatých po ílovité, ako aj mierne kyslé až zásadité.

Nekvalitnú pôdu môžete upraviť kompostom alebo červími odliatkami a pridať záhradné vápno na neutralizáciu extrémnej kyslosti.

Trellising

Ak pestujete fazuľu na tyči, kľúčom k regulácii rozrastania sa viniča je mriežkovanie. Krovinové druhy nepotrebujú žiadnu dodatočnú oporu.

Vinič je ľahký, ale na šplhanie bude potrebovať niečo vysoké a pomerne pevné.

Obľúbenou voľbou sú vigvamy, ploty alebo oblúky. Na výber je mnoho hotových alebo domácich možností.

Súvisiaci príspevok: Mrazenie zelenej fazuľky s blanšírovaním alebo bez neho

Prerezávanie

V rámci pravidelnej starostlivosti nie je potrebné zelené fazuľky strihať. Môžete však odstrániť poškodené alebo zafarbené listy, aby vyzerali pekne.

V prípade popínavých druhov rastlín môžete zaštipnutím vrcholu liany, keď dosiahne koniec svojej opory, pomôcť sústrediť energiu rastlín na produkciu strukov a podporiť ich ďalšie rozvetvenie.

Ak chcete, odumreté alebo poškodené listy môžete odstraňovať tak často, ako chcete. Neodstraňujte však príliš veľa listov naraz.

Tipy na kontrolu škodcov

Zelená fazuľka je magnetom pre všetky druhy škodcov, živočíchov aj chrobákov. Škodlivé môžu byť mšice, slimáky, viaceré druhy chrobákov, tripsy a slimáky.

S hmyzom sa môžete vysporiadať ručným zberom, roztokom neemového oleja, diatomitickou zeminou a insekticídnym mydlom (alebo si ho môžete namiešať sami z 1 čajovej lyžičky jemného tekutého mydla a 1 litra vody).

V prípade chlpatých škodcov ich podľa možnosti odradíte zábranami. Plávajúce kryty riadkov sú pre veľké druhy viniča ťažké, ale pre kríčkové odrody sú možnosťou. Oplotenie zvyčajne funguje najlepšie, aby ste ich udržali mimo oboch.

Tipy na kontrolu chorôb

Mozaikový vírus, hrdza fazuľová, pleseň a škvrnitosť sú možné choroby, ktoré sa môžu vyskytnúť pri pestovaní zelenej fazule.

Sledujte, či sa na listoch neobjavujú červené, žlté, biele alebo čierne škvrny.

Ochorenia sa najlepšie zvládajú orezávaním a ničením postihnutých listov alebo rastlín skôr, ako sa môžu rozšíriť. Môžete tiež vyskúšať organický fungicíd na spomalenie šírenia v počiatočných štádiách.

Snažte sa polievať skôr ku koreňom ako nad hlavou, aby ste zabránili rozstrekovaniu pôdy a vody, ktoré môže rýchlejšie šíriť choroby.

Tipy na zber zelenej fazule

Zbieranie strukov, kým sú mladé a krehké, vám prinesie nielen sladšiu a chrumkavejšiu pochúťku, ale môže tiež zvýšiť produkciu.

Ťahanie a trhanie však môže poškodiť jemné stonky. Preto ich radšej odstrihnite presnými nožnicami alebo ich opatrne odlomte druhou rukou, ktorou držíte vinič.

Súvisiaci príspevok: Ako konzervovať zelenú fazuľu

Riešenie bežných problémov

Pri pestovaní zelenej fazuľky sa môžete stretnúť s jedným z týchto častejších problémov. Použite moje tipy uvedené nižšie, aby sa vaša fazuľka vrátila do dobrého stavu.

Žltnutie listov

Žltnutie listov môžu spôsobovať škodcovia a choroby, ale najčastejšie je spôsobené nadmerným zavlažovaním.

Ak je pôda rozmočená a mokrá, nechajte vrchnú vrstvu 1-2 cm medzi jednotlivými napitiami vyschnúť.

Diery v listoch

Diery v listoch zelenej fazule najčastejšie spôsobujú chrobáky. Japonské chrobáky, mexické chrobáky, slimáky a uhorkové chrobáky v nich môžu vyžierať diery.

Prikrývky na riadkoch môžu pomôcť pred škodcami, rovnako ako ručné zberanie. Na ničenie alebo odradenie škodcov použite neemový olej, diatomitickú zeminu alebo insekticídne mydlo.

Rastlina nekvitne

Často sú to výkyvy teplôt, ktoré bránia kvitnutiu zelených fazuliek. Príliš nízke, príliš vysoké alebo extrémne zmeny medzi nimi môžu zabrániť tvorbe kvetov.

Môže to však byť aj nedostatok vody alebo príliš veľa dusíka. Zalievajte rovnomerne, aby bola pôda rovnomerne vlhká, a pridajte hnojivo s vysokým obsahom fosforu, aby ste podporili tvorbu kvetov.

Hnedé listy

Ak vidíte hnednúce listy, môže to byť spôsobené bakteriálnym ochorením, ako je napríklad pleseň alebo hrdza fazuľová, alebo príliš veľkou koncentráciou rastlín a ich súperením o zdroje.

Na konci ich životného cyklu alebo keď sa na jeseň začne ochladzovať, listy začnú prirodzene hnednúť a odumierajú.

Často kladené otázky o pestovaní zelenej fazule

Tu som odpovedal na niektoré z najčastejšie kladených otázok o pestovaní zelenej fazule. Ak vaša otázka nie je uvedená, pridajte ju do komentárov nižšie.

Ako dlho trvá rast zelenej fazule?

Doba rastu zelenej fazule závisí od odrody. Od vysiatia semienok po zber môže trvať od 50 dní pri kríčkových druhoch až po 70 dní pri väčších popínavých druhoch.

V ktorom mesiaci sadíte zelenú fazuľu?

Správny mesiac na výsadbu zelenej fazule závisí od podnebia. Počkajte, kým na jar pominie nebezpečenstvo mrazov a teplota pôdy bude aspoň 70 °C.

Je pestovanie zelenej fazule jednoduché?

Pestovanie zelenej fazuľky je jednoduché, keď pochopíte, ako jej vytvoriť ideálne prostredie a ako sa o ňu starať. Zabezpečte jej viac ako 6 hodín slnka, dôsledne ju zalievajte a dbajte na ochranu pred škodcami.

Vracajú sa rastliny zelenej fazule každý rok?

Nie, zelené fazuľky sa nevracajú každý rok, keď na jeseň odumrú. Hoci je možné, že v ideálnom podnebí žijú viac ako jeden rok, väčšina ľudí ich pestuje ako letničky a každoročne ich presádza.

Ako dlho rodia rastliny zelenej fazule?

Ako dlho budú zelené fazuľky plodiť, závisí od odrody. Krovinný typ zvyčajne vytvorí jednu úrodu a potom začne odumierať. Zatiaľ čo väčšie tyčové odrody budú plodiť, kým pre ne nebudú príliš vysoké alebo nízke teploty.

Pestovanie zelenej fazule môže byť jednoduché a zábavné aj pre začiatočníkov, ak máte správne vedomosti na vytvorenie ideálneho prostredia. Použite tieto tipy na podporu zdravého a trvalého rastu počas celej sezóny.

Ak ste pripravení naučiť sa, ako vytvoriť krásnu a vysoko produktívnu zeleninovú záhradu, potom potrebujete moju knihu, Vertikálna zelenina . naučí vás, ako byť úspešný, a obsahuje aj 23 projektov typu "urob si sám", ktoré si môžete postaviť pre svoju záhradu. objednajte si svoj výtlačok ešte dnes!

Viac informácií o mojej knihe Vertikálna zelenina nájdete tu.

Viac o zeleninovom záhradníctve

Podeľte sa o svoje tipy na pestovanie zelenej fazule v komentároch nižšie.