Душица - вкусная, полезная и удивительно неприхотливая в уходе трава, которую можно выращивать в домашних условиях.

Поняв, как за ним ухаживать, даже новичок сможет укоренить его и сохранить в своем саду на долгие годы.

Это руководство призвано помочь вам узнать, что именно нужно для выращивания душицы.

Вы найдете массу информации, включая требования к почве, солнцу, воде и удобрениям, советы по сбору урожая, борьбе с вредителями и многое другое.

Обзор по уходу за растениями душицы

Информация о душице

Душица (Origanum vulgare) - душистая и резкая трава. Она относится к семейству мятных (Lamiaceae), в которое входят и многие другие, например, лаванда, тимьян, розмарин.

Родина этого растения - Средиземноморье и Западная Азия, но в настоящее время оно культивируется по всему миру для использования в лечебных и кулинарных целях.

Разрастание, выносливость и засухоустойчивость делают это растение популярным в качестве почвопокровного, не требующего особого ухода.

Кроме того, пурпурные, розовые или белые цветки, распускающиеся в конце лета, привлекают полезных насекомых и опылителей.

Зеленые листья могут быть пушистыми или гладкими, высота до 2 футов.

Многие начинающие садоводы часто путают душицу с майораном. Хотя внешне они очень похожи и относятся к одному семейству, на самом деле это две разные травы.

Различные виды душицы

Существуют десятки сортов душицы, и каждый из них отличается по вкусу - от землистого до пряного, а также по текстуре, цвету цветков и внешнему виду листьев.

Выбор сорта зависит от ваших вкусов, климата и целей использования. К счастью, уход за всеми этими растениями одинаков. Вот несколько популярных сортов.

• Греческий орегано - Это один из самых распространенных сортов. Листья темно-зеленые, землистые, пряные, цветки белые.

• Сирийский орегано - Серовато-зеленые овальные листья этого сорта растут на пушистых стеблях и обладают пряным ароматом.

• Итальянский орегано - Сайт мелкие розовые цветки и крупные ярко-зеленые сердцевидные листья этого сорта выглядят потрясающе и имеют отличный вкус.

• Душица золотистая - У этого растения фиолетовые цветки и великолепные желтые листья овальной формы, которые пахнут сладко, но имеют пряный аромат.

Устойчивость

Устойчивость душицы зависит от сорта, но большинство из них - многолетние растения, произрастающие в зонах 5-10. Некоторые сорта могут выживать до зоны 4.

Мульчирование, защита от морозов или перемещение на зиму в помещение помогут сохранить растение в более холодном климате.

Как растет душица?

Душица состоит из одревесневающих, тянущихся стеблей, на которых растут небольшие, повторяющиеся гроздья из четырех листьев в виде розетки или цветка.

Склонность к драпировке делает его популярным в горшках или на приподнятых клумбах, где он может создать прекрасный каскад.

Как выращивать душицу

Прежде чем перейти к рассмотрению способов ухода за душицей, следует обсудить, когда и где ее выращивать. Правильный выбор места - залог долгой жизни душицы.

Где выращивать душицу

Лучше всего выращивать душицу на солнечном месте, где достаточно места для ее раскидистой формы.

Хорошо удается в контейнерах, в качестве бордюра вдоль дорожек, а также в качестве красивого и ароматного почвопокровного растения.

Независимо от выбранного места, убедитесь, что растение находится в хорошо дренируемой почве, или используйте горшок с отверстиями в дне для предотвращения гниения.

Когда сажать душицу

Лучшее время для посадки душицы - весна, когда минуют все возможные заморозки.

Стремитесь к тому, чтобы ночная температура была выше 40°F, а дневная - около 60°F. Или же перед посадкой убедитесь, что температура почвы составляет 70°F, используя почвенный термометр.

Уход за растениями душицы и инструкция по выращиванию

Теперь, когда вы знаете, в какое время и где лучше всего выращивать это растение, пришло время поговорить об уходе за ним. Обеспечение идеальных условий поможет растению процветать в вашем саду долгие годы.

Солнечный свет

Душица лучше всего растет на полном солнце, но выносит и частичное затенение. В очень теплом климате ей полезно затенение во второй половине дня.

Некоторая защита от жары в это время суток может помочь задержать цветение на более длительный срок и предотвратить ожоги. При необходимости используйте теневую ткань для укрытия.

Это растение может расти всего при 4 часах солнечного света, но при 6 и более часах вы будете вознаграждены более полным и быстро распространяющимся растением.

Вода

Душица от природы засухоустойчива и не любит мокрых ног, а избыточный полив является частой причиной пожелтения и других проблем, например гнили.

Следите за тем, чтобы растение не сидело в сырой или влажной почве, а дождитесь, пока она просохнет хотя бы на 2 см, и только после этого тщательно полейте его.

Если вы испытываете трудности, рекомендую использовать влагомер, который поможет вам всегда добиваться нужного результата.

Температура

Идеальная температура для выращивания душицы - 60-80°F. Она может переносить понижение температуры до 40°F, но рост будет значительно медленнее.

С наступлением летней жары растение переходит к цветению или закладке семян.

Обеспечение тени в дневное время при температуре выше 80°F может помочь продлить их сезон.

Удобрения

Душица не требует большого количества удобрений, но ей полезны периодические подкормки, способствующие более полному и быстрому росту, особенно если она много лет находится в одной и той же почве.

Весной и летом раз в месяц подкармливайте растение половинной дозой натурального, сбалансированного жидкого удобрения, например компостным чаем или рыбьей эмульсией.

Или можно использовать органические гранулы с замедленным высвобождением 1-2 раза в год, если вам так удобнее.

Почва

При условии хорошего дренажа почвы душица может расти в песчаных, глинистых и крупнозернистых смесях, а также при уровне pH от 5,5 до 8,0.

Но наиболее идеальной средой для него будет очень богатая и хорошо дренируемая среда с pH в пределах 6,5-7,0 по зондомеру.

Внесение компоста или червячных отбросов - хороший способ улучшить дренаж и повысить плодородие почвы низкого качества.

Обрезка

Регулярная обрезка будет способствовать росту кустов и предотвратит их изреженность.

Отрезайте части стеблей с помощью точных секаторов, как только они достигнут высоты 4", чтобы создать более полный вид.

Нелишним будет и ранняя весенняя обрезка: удалите все отмершие ветви, чтобы оживить растение к сезону.

Обрезайте цветочные стебли после их увядания в конце лета, чтобы омолодить растение и получить еще больший урожай.

Борьба с вредителями

Душица не страдает от большого количества вредителей, поэтому ее часто используют в качестве растения-компаньона для отпугивания таких насекомых, как капустная моль и огуречный жук. Она также привлекает полезных насекомых, таких как златоглазки и пчелы.

Однако иногда они могут пострадать от паутинного клеща или тли. Эффективным средством является инсектицидное мыло, которое можно легко приготовить, смешав 1 чайную ложку мягкого жидкого мыла с 1 л воды.

Масло нима также может быть полезно для профилактики упорных, хронических или рецидивирующих инвазий.

Контроль заболеваний

Существует несколько болезней, которые могут поражать душицу, например, корневая гниль, мятная ржавчина и мучнистая роса.

Чтобы предотвратить эти проблемы, обеспечьте им достаточный приток воздуха и всегда соблюдайте правила полива.

Никогда не оставляйте растение в сырой почве, поливайте у основания, чтобы избежать задержки влаги на листьях.

Можно также использовать натуральный фунгицид или обрезать пораженные листья, чтобы предотвратить распространение плесени и ржавчины.

Советы по сбору урожая душицы

Душицу можно собирать, как только она вырастет до 4 см в высоту. Регулярная уборка - хороший способ стимулировать рост листьев.

Просто срежьте нужное количество острыми секаторами или микроножницами. Это можно делать по мере необходимости в течение весны и лета, но никогда не снимайте более трети растения за один раз.

Советы по размножению душицы

Душица легко размножается семенами, черенками или делением корневища.

Выращивание из семян довольно простое, но для получения полноценного растения требуется гораздо больше времени. Черенки и деление отлично подходят для быстрого размножения и разделения уже имеющегося растения.

Независимо от того, какой способ вы выберете, приступайте к работе ранней весной.

Устранение распространенных проблем

Душица довольно проста в выращивании и уходе, но если вы столкнулись с одной из наиболее распространенных проблем, мои советы помогут вернуть растение в здоровое состояние.

Душица желтеет

К наиболее распространенным причинам пожелтения растений душицы относятся неправильный полив, вредители, недостаток солнечного света или дефицит азота.

Дайте почве просохнуть между глубокими, тщательными поливами, но не оставляйте ее сухой на длительное время.

Осмотрите его на наличие вредителей и при их обнаружении немедленно обработайте. В противном случае используйте азотные удобрения с высоким содержанием азота, чтобы пополнить запасы почвы.

Листья становятся коричневыми

Наиболее частой причиной коричневого цвета душицы является гниение, вызванное избыточной влажностью, переувлажнением или плохим дренажем, но оно может быть вызвано и недостатком влаги.

Если оставить растение надолго с влажными ногами, оно начнет подвергаться корневой гнили, в результате чего листья пожелтеют, а затем станут коричневыми. В этом случае следует давать почве больше просыхать между поливами.

В противном случае, если она полностью сухая, убедитесь, что вы даете ей глубокие, а не мелкие напитки.

Душица не растет

Если кажется, что душица завяла и больше не растет, это может быть следствием низких температур, недостатка солнечного света или чрезмерной уборки урожая.

Лучше всего он работает в диапазоне 60-80°F, при снижении температуры ниже этого значения может замедлиться или заглохнуть.

При сборе урожая не следует брать за один раз более трети от общего объема, чтобы дать ему возможность восполниться.

Растение цветет / размножается

Цветение - это естественная часть годового жизненного цикла душицы, и беспокоиться о нем не стоит.

Вы не можете предотвратить это явление, но если вы хотите попытаться задержать его, прищипните все цветки, которые вы заметили при формировании. Кроме того, притенение в самое жаркое время дня может помочь замедлить процесс образования завязей.

Часто задаваемые вопросы о выращивании душицы

Здесь я ответил на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании душицы. Если вашего вопроса нет в списке, пожалуйста, добавьте его в раздел комментариев ниже.

Легко ли выращивать душицу?

Душица проста в выращивании и не требует особого ухода. Для ее процветания необходимо обеспечить хорошо дренированную почву, много солнца и периодический глубокий полив.

Сколько времени требуется для роста душицы?

В правильных условиях душица не требует много времени для выращивания. От посева семян до сбора урожая в среднем проходит 70-90 дней.

Возвращается ли душица каждый год?

Если вы живете в зонах выращивания 5-10, душица возвращается каждый год, но некоторые сорта выносливы до зоны 4.

Где лучше всего растет душица?

Душица лучше всего растет в месте, где она получает 6+ часов солнечного света и имеет хороший дренаж.

Нужно ли душице солнце или тень?

Душица нуждается в солнечном или частичном затенении, в идеале - в 4-6 часах прямого солнечного света. Ее аромат улучшается при более прямом освещении. Но частичное затенение во второй половине дня в очень теплом климате может помочь предотвратить цветение на более длительное время.

Продолжает ли душица расти после обрезки?

Да, душица продолжает расти после обрезки, если за один раз не удалять более трети растения. Регулярная обрезка - хороший способ стимулировать рост куста.

Душица - ароматное, вкусное и красивое растение, которое можно выращивать в своем саду. Эти советы по уходу помогут вам научиться выращивать ее как профессионал и наслаждаться ею из года в год.

Если вы хотите создать великолепный и высокопродуктивный овощной сад, то вам нужна моя книга Вертикальные овощи В ней вы найдете все, что нужно знать о вертикальном выращивании любых культур (включая травы!). Закажите свой экземпляр уже сегодня!

Подробнее о моей книге "Вертикальные овощи" можно узнать здесь.

Подробнее о садоводстве

Поделитесь своими советами по выращиванию душицы в разделе комментариев ниже.