Cómo cultivar orégano en casa
Tabla de contenido
Cultivar orégano es más fácil de lo que la mayoría de la gente cree, y requiere muy pocos cuidados. En este post, te enseñaré todo lo que necesitas saber para tener tu mayor y mejor cosecha hasta la fecha.
El orégano es una hierba deliciosa, útil y sorprendentemente fácil de cultivar en casa.
Ver también: Cómo identificar los insectos más comunes de las plantas de interiorUna vez que se sabe cómo cuidarla, incluso un principiante puede establecerla y mantenerla durante años en su jardín.
Esta guía está diseñada para ayudarle a descubrir exactamente lo que se necesita para cultivar orégano.
Encontrarás toneladas de información, como las necesidades de suelo, sol, agua y fertilizantes, consejos sobre la cosecha, control de plagas y mucho más.
Cuidados de la planta de orégano
| Nombre científico: | Origanum vulgare |
| Clasificación: | Hierba |
| Nombres comunes: | Orégano |
| Rusticidad: | Zonas 4-10 |
| Temperatura: | 60-80°F |
| Flores: | Púrpura, rosa o blanco, florece a finales de verano |
| Luz: | De sol a sombra parcial |
| Agua: | Dejar secar la tierra entre riegos, no regar en exceso |
| Humedad: | Media |
| Fertilizante: | Alimento para plantas de uso general en primavera y verano |
| Suelo: | Suelo fértil de drenaje rápido |
| Plagas comunes: | Araña roja, pulgones |
Información sobre el orégano
El orégano (Origanum vulgare) es una hierba aromática y picante de la familia de la menta, o Lamiaceae, a la que pertenecen muchas otras, como la lavanda, el tomillo y el romero.
Es originaria del Mediterráneo y Asia occidental, pero ahora se cultiva en todo el mundo para usos medicinales y culinarios.
Su crecimiento extenso y resistente y su tolerancia a la sequía la hacen popular como cubierta vegetal de bajo mantenimiento.
También atrae a insectos beneficiosos y polinizadores con las flores moradas, rosas o blancas que florecen a finales del verano.
Las hojas verdes pueden ser vellosas o lisas, y pueden crecer hasta 2' de altura.
Muchos jardineros novatos suelen confundir el orégano con la mejorana. Aunque se parecen mucho y son de la misma familia, en realidad son dos hierbas diferentes.
Diferentes tipos de orégano
Hay docenas de variedades de orégano, y cada una presenta un sabor diferente, desde terroso hasta picante. También pueden diferir sutilmente en la textura, el color de las flores y el aspecto de las hojas.
El tipo que cultive puede depender de sus gustos, clima y uso previsto. Afortunadamente, todos pueden cuidarse de la misma manera. He aquí algunos de los más populares.
- Orégano griego - Es una de las variedades más comunes. Sus hojas son de color verde oscuro, terrosas y picantes, y produce flores blancas.
- Orégano sirio - Sus hojas ovaladas, de color verde grisáceo, crecen sobre tallos vellosos y tienen un sabor picante.
- Orégano italiano - En Las pequeñas flores rosas y las grandes hojas verdes brillantes en forma de corazón de esta variedad tienen un aspecto impresionante y un sabor delicioso.
- Orégano dorado - Ésta tiene flores púrpuras y preciosas hojas amarillas de forma ovalada que huelen dulce pero tienen un sabor picante.
Rusticidad
La resistencia del orégano puede variar según el tipo, pero la mayoría son plantas perennes en las zonas de crecimiento 5-10. Algunas variedades pueden sobrevivir hasta la zona 4.
El acolchado, la protección contra las heladas o el traslado al interior durante el invierno pueden mantenerla en climas más fríos.
¿Cómo crece el orégano?
El orégano se compone de tallos leñosos y colgantes en los que crecen pequeños racimos repetidos de cuatro hojas en forma de roseta o flor.
Su tendencia a la caída hace que sea muy popular en macetas o parterres elevados, donde puede crear una bonita cascada.
Orégano maduro en mi jardín Cómo cultivar orégano
Antes de entrar en cómo cuidarlo, primero debemos hablar de cuándo y dónde cultivar orégano. Elegir el lugar adecuado es clave para disfrutar de su larga vida.
Dónde cultivar orégano
El mejor lugar para cultivar orégano es un lugar soleado con espacio suficiente para que se extienda.
Se da bien en macetas, como bordura a lo largo de los senderos, o como cubierta vegetal bonita y muy perfumada.
Independientemente de la ubicación que elijas, asegúrate de que la tierra drene bien o utiliza una maceta con agujeros en el fondo para evitar que se pudra.
Cuándo plantar orégano
El mejor momento para plantar orégano es cuando haya pasado toda posibilidad de heladas en primavera.
Procure que las temperaturas nocturnas superen los 40°F y las diurnas ronden los 60°F. O compruebe que el suelo esté a 70°F con un termómetro de suelo antes de plantar.
Mi orégano creciendo en una maceta Cuidado de la planta de orégano & Instrucciones de cultivo
Ahora que ya sabes cuál es el mejor momento y lugar para cultivarlo, es hora de hablar de los cuidados de la planta de orégano. Proporcionarle un entorno ideal puede ayudar a que prospere en tu jardín durante años.
Luz solar
El orégano crece mejor a pleno sol, pero también tolera la sombra parcial. En climas muy cálidos, se beneficiará de la sombra durante la tarde.
Ver también: Propagación del romero por esquejes enraizados en agua o tierraUn poco de protección contra el calor durante esas horas del día puede ayudar a impedir la floración un poco más y evitar que se queme. Utiliza un paño de sombra para protegerla si es necesario.
Puede crecer con tan sólo 4 horas de luz solar, pero con 6 o más se verá recompensado con una planta más llena y que se extiende más rápidamente.
Agua
El orégano es resistente por naturaleza a la sequía y no le gustan los pies mojados. El riego excesivo es una causa común de amarilleamiento y otros problemas como la podredumbre.
Asegúrate de que nunca se asiente en suelo empapado o húmedo, sino que espera a que se haya secado al menos 2″ hacia abajo antes de darle de beber en profundidad y a fondo.
Si tienes problemas, te recomiendo que utilices un medidor de humedad para acertar siempre.
Temperatura
La temperatura ideal para el cultivo del orégano oscila entre 60 y 80 °F. Puede soportar temperaturas mínimas de hasta 40 °F, pero su crecimiento será mucho más lento.
Cuando llega el calor del verano, la planta se dedica a florecer o a sembrar.
Proporcionar sombra durante la tarde, cuando las temperaturas superan los 80 °F, puede ayudar a prolongar su temporada.
Las plantas de orégano se atornillan y echan semillas Fertilizantes
El orégano no necesita mucho abono para desarrollarse bien, pero le vendrá bien una alimentación ocasional para favorecer un crecimiento más pleno y rápido, sobre todo si lleva muchos años en el mismo suelo.
Dale una dosis media de abono líquido natural y equilibrado, como té de compost o emulsión de pescado, una vez al mes durante la primavera y el verano.
También puede utilizar un gránulo orgánico de liberación lenta una o dos veces al año, si le resulta más fácil.
Suelo
Siempre que el suelo drene bien, el orégano puede crecer en mezclas arenosas, arcillosas o gruesas, y con niveles de pH de entre 5,5 y 8,0.
Pero su entorno más ideal sería un medio muy rico y bien drenado con un pH entre 6,5-7,0 en su medidor de sonda.
El abono con compost o humus de lombriz es una buena forma de aumentar el drenaje y mejorar la fertilidad de los suelos de mala calidad.
Poda
Una poda rutinaria fomentará un crecimiento más tupido y evitará que la planta se quede coja.
Recorte secciones de tallos con un par de podadoras de precisión limpias en cuanto alcancen los 10 cm de altura para crear un aspecto más lleno.
También es una buena idea recortarlo a principios de primavera, eliminando las ramas muertas para revitalizarlo de cara a la temporada.
Corta los tallos florales cuando se marchiten a finales del verano para rejuvenecer la planta y obtener una cosecha aún mejor.
Control de plagas
El orégano no sufre muchas plagas. En cambio, suele utilizarse como planta de compañía para disuadir a bichos como la polilla de la col y el escarabajo del pepino. También atrae a insectos beneficiosos como crisopas y abejas.
El jabón insecticida es eficaz y puede prepararse fácilmente combinando una cucharadita de jabón líquido suave con un litro de agua.
El aceite de neem también puede ser útil para prevenir infestaciones persistentes, crónicas o recurrentes.
Control de enfermedades
Hay algunas enfermedades que pueden afectar al orégano, como la podredumbre de la raíz, la roya de la menta y el oídio.
Para evitar estos problemas, déles mucha ventilación y siga siempre unas buenas prácticas de riego.
No la dejes nunca en tierra empapada, y riega por la base para evitar la retención de humedad en las hojas.
También puedes utilizar un fungicida natural o recortar las hojas afectadas para impedir que el moho y la roya se propaguen.
Manchas blancas de oídio en las hojas de orégano Consejos para cosechar el orégano
El orégano puede cosecharse en cuanto alcanza los 10 cm de altura, y su recolección periódica es una buena forma de favorecer la aparición de más hojas.
Sólo tienes que cortar la cantidad deseada con unas tijeras de podar afiladas o unas microtijeras. Puedes hacerlo según sea necesario a lo largo de la primavera y el verano, pero nunca cojas más de un tercio de la planta cada vez.
Orégano recién recogido listo para comer Consejos para la propagación del orégano
El orégano se propaga fácilmente por semillas, esquejes o división de raíces.
Las semillas son bastante fáciles de cultivar, pero se tarda mucho más en obtener una planta de tamaño completo. Los esquejes y la división son excelentes para multiplicar rápidamente y compartir una que ya se tiene.
Sea cual sea el método que elija, intente abordarlo a principios de primavera.
Solución de problemas comunes
El orégano es bastante fácil de cultivar y cuidar. Pero si te encuentras con uno de estos problemas más comunes, mis consejos te ayudarán a recuperarlo en un estado saludable.
El orégano se vuelve amarillo
Algunas de las causas más comunes de que una planta de orégano amarillee son el riego irregular, las plagas, la falta de luz solar o las carencias de nitrógeno.
Deje que la tierra se seque entre tragos profundos y a fondo, pero evite dejarla seca durante periodos prolongados.
Inspecciónalo en busca de plagas y trátalas inmediatamente si detectas alguna. Si no, utiliza un abono rico en nitrógeno para ayudar a reponer el suelo.
Las hojas se vuelven marrones
La razón más común por la que el orégano se vuelve marrón es la podredumbre causada por un exceso de humedad, un riego excesivo o un drenaje deficiente, pero también puede deberse a la falta de agua.
Si se deja con los pies mojados durante demasiado tiempo, empezará a sufrir podredumbre radicular, lo que hará que las hojas se vuelvan amarillas y luego marrones. En ese caso, deje que la tierra se seque más entre toma y toma.
De lo contrario, si está completamente seco, asegúrate de darle tragos profundos en lugar de superficiales.
El orégano no crece
Si su orégano parece estar atascado y ya no crece, puede deberse a las bajas temperaturas, a la falta de luz solar o a un exceso de cosecha.
Funciona mejor en el rango de 60-80 ° F, y puede ralentizarse o detenerse si las temperaturas caen muy por debajo de eso.
Al cosechar, evite tomar más de un tercio del volumen total cada vez para permitir que se reponga.
La planta está floreciendo
La floración es una parte natural del ciclo de vida anual de las oréganas, y no hay de qué preocuparse.
No se puede evitar que se produzca, pero si se quiere retrasar, se pueden pellizcar las flores que se formen y dar sombra durante las horas más calurosas del día.
Hermosas flores de orégano púrpura Preguntas frecuentes sobre el cultivo de orégano
Aquí he respondido a algunas de las preguntas más frecuentes sobre el cultivo del orégano. Si la tuya no está en la lista, añádela en la sección de comentarios más abajo.
¿Es fácil cultivar orégano?
El orégano es fácil de cultivar y requiere muy poco mantenimiento una vez establecido. Para que prospere, hay que darle un suelo que drene bien, mucho sol y riegos profundos de vez en cuando.
¿Cuánto tarda en crecer el orégano?
El orégano no tarda mucho en crecer en el entorno adecuado. Desde la semilla hasta la cosecha, por término medio alcanza la plena madurez entre 70 y 90 días.
¿Vuelve el orégano todos los años?
El orégano rebrota cada año si vives en las zonas de cultivo 5-10. Pero algunas variedades son resistentes hasta la zona 4.
¿Dónde crece mejor el orégano?
El orégano crece mejor en un lugar donde reciba más de 6 horas de luz solar y tenga un buen drenaje.
¿El orégano necesita sol o sombra?
El orégano necesita sol a sombra parcial, con lo ideal de 4 a 6 horas de luz solar directa. Su sabor mejorará con una exposición más directa, pero la sombra parcial durante la tarde en climas muy cálidos puede ayudar a evitar la floración durante un poco más de tiempo.
¿Sigue creciendo el orégano después de cortarlo?
Sí, el orégano sigue creciendo después de cortarlo, siempre que no se corte más de un tercio de la planta cada vez. El recorte rutinario es una buena forma de fomentar un crecimiento más tupido.
El orégano es aromático, delicioso y bonito de cultivar en el jardín. Estos consejos para su cuidado le ayudarán a aprender a cultivarlo como un profesional y a disfrutarlo año tras año.
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