オレガノは美味しくて便利で、家庭で育てるには驚くほど手入れがいらないハーブだ。

一度世話の仕方を理解すれば、初心者でも庭に植えることができ、何年も咲かせ続けることができる。

このガイドは、オレガノの栽培に何が必要かを知っていただくためのものです。

土壌、日照、水、肥料の条件、収穫のコツ、害虫駆除など、多くの情報が掲載されている。

オレガノの手入れ

オレガノについて

オレガノ（Origanum vulgare）は、ラベンダー、タイム、ローズマリーなど多くのハーブを含むミント科のハーブである。

地中海沿岸と西アジアが原産だが、現在では薬用や食用として世界中で栽培されている。

のびのびと丈夫に育ち、乾燥にも強いので、手入れの少ないグランドカバーとして人気がある。

また、夏の終わりに紫、ピンク、白の花を咲かせ、益虫や花粉媒介者を惹きつける。

緑色の葉はフサフサしていたり滑らかだったりで、高さは2フィート（約1.5メートル）にもなる。

オレガノとマジョラムはよく似ているし、同じ仲間だが、実は別のハーブである。

オレガノの種類

オレガノには何十種類もの品種があり、土っぽいものからスパイシーなものまで、それぞれ風味に違いがある。 また、質感や花の色、葉の見た目も微妙に異なる。

栽培する種類は、好みや気候、用途によって異なるが、ありがたいことに、どれも同じように手入れができる。 ここでは、人気のあるものをいくつか紹介しよう。

• ギリシャ風オレガノ 最も一般的な品種のひとつで、葉は濃い緑色で土っぽくスパイシー、白い花を咲かせる。

• シリア産オレガノ 灰緑色の楕円形の葉はフサフサの茎に生え、スパイシーなパンチのある味わい。

• イタリアンオレガノ について この品種は、小さなピンクの花と大きな鮮やかなグリーンのハート型の葉が見事で、味も良い。

• ゴールデン・オレガノ - この品種は紫色の花と豪華な黄色の楕円形の葉をつけ、甘い香りがするがスパイシーな風味がある。

丈夫さ

オレガノの耐寒性は種類によって異なりますが、多くは生育ゾーン5～10の多年草です。 中にはゾーン4まで耐えられる品種もあります。

寒冷地では、マルチング、霜よけ、または冬の間室内に移すことで生育を維持することができる。

オレガノはどうやって育つのか？

オレガノは、木質で尾を引く茎からなり、4枚の葉からなる小さな房をロゼット状または花状に繰り返し生やす。

ドレープが出やすいので、鉢植えやレイズドベッドに植えると、美しいカスケードができる。

オレガノの育て方

オレガノを長く楽しむためには、適切な場所を選ぶことが重要です。

オレガノの栽培場所

オレガノを栽培するのに最適な場所は、日当たりの良い場所で、広がる性質に合わせた十分なスペースがある場所です。

コンテナや小道の縁取り、あるいは香りのよいグランドカバーとしても適している。

どの場所を選ぶにしても、水はけのよい土に植えるか、腐らないように底に穴のあいた鉢を使う。

オレガノの植え付け時期

オレガノを植えるのに最適な時期は、春に霜が降りる可能性がなくなったときだ。

または、植え付け前に土壌温度計で地面の温度が70度であることを確認してください。

オレガノのお手入れと育て方

オレガノを育てるのに最適な時期と場所がわかったところで、次はオレガノのお手入れについてお話ししましょう。 理想的な環境を整えることで、庭で何年も生育させることができます。

太陽光

オレガノは、日当たりのよい場所で最もよく育ちますが、部分的な日陰にも耐えることができます。 非常に暖かい気候では、午後は日陰が適しています。

必要であれば、遮光布などで遮光してください。

日照時間は4時間でも育ちますが、6時間以上あれば、より充実した、より急速に広がる株が得られます。

水

オレガノはもともと乾燥に強く、足元が濡れるのを嫌いますが、水のやりすぎは黄変や腐敗の原因になります。

そのかわり、土が2センチ以上乾いてから、深めの水やりをすること。

もしこの作業に苦労しているのであれば、水分計を使うことをお勧めする。

温度

オレガノの栽培に理想的な温度は60～80°Fで、最低気温は40°Fまで下がりますが、成長はかなり遅くなります。

夏の暑さが始まると、植物は花を咲かせたり、種をつけたりするようになる。

気温が80°Fを超える午後に日陰を作ることは、その季節を長持ちさせるのに役立つ。

肥料

オレガノは、あまり肥料を必要としませんが、特に長年同じ土に植えている場合は、時々肥料を与えることで、より生育が早くなります。

春から夏にかけては、月に一度、堆肥茶や魚乳剤のような自然でバランスのとれた液体肥料を半量与える。

あるいは、オーガニックの徐放性粒剤を年に1-2回使うこともできる。

土壌

水はけさえよければ、砂質、粘土質、粗い混合土でも育ち、pHは5.5～8.0です。

しかし、最も理想的な環境は、プローブメーターでpHが6.5～7.0の、非常に豊かで水はけのよい培地だろう。

堆肥やミミズの鋳造物で改良することは、水はけを良くし、質の悪い土壌の肥沃度を向上させる良い方法です。

剪定

定期的な剪定は、より茂った成長を促し、脚気を防ぐ。

茎の高さが4インチになったら、精密剪定機で茎の一部を切り落とす。

また、春先には、枯れ枝を取り除き、季節を先取りするのもよいでしょう。

夏の終わりに花茎が萎んだら切り落とすと、株が若返り、さらに良い収穫が得られる。

害虫駆除

オレガノは害虫に悩まされることはあまりなく、キャベツイガやキュウリカイガラムシなどの害虫を駆除するコンパニオンプランツとしてよく利用される。 また、コナガやミツバチなどの益虫を誘引する効果もある。

殺虫石鹸が効果的で、小さじ1杯のマイルドな液体石鹸を1リットルの水に溶かすだけで簡単に作ることができる。

ニームオイルはまた、頑固で慢性的、あるいは繰り返し発生する感染症の予防にも役立つ。

疾病管理

根腐れ病、ミントさび病、うどんこ病など、オレガノに影響を与える病気がいくつかある。

こうした問題を防ぐには、風通しをよくし、常に適切な水やりをすることだ。

葉に水分が残らないように、根元から水を与える。

カビやサビが広がるのを防ぐために、天然の殺菌剤を使ったり、影響を受けた葉を切り取ったりすることもできる。

オレガノ収穫のコツ

オレガノは、高さ4インチに成長したらすぐに収穫することができます。 定期的に収穫することで、さらに葉を増やすことができます。

春から夏にかけて、必要な量を剪定枝やマイクロ・スニップで切り取りますが、一度に株の3分の1以上を切り取ることはありません。

オレガノ増殖のヒント

オレガノは、種子、挿し木、根分けから簡単に繁殖させることができる。

挿し木や株分けは、すでに持っている株をすぐに増やしたり、分け合ったりするのに適している。

どの方法を選ぶにせよ、春先を目標に取り組むこと。

よくある問題のトラブルシューティング

オレガノの栽培や手入れはとても簡単ですが、もしよくある問題が発生した場合は、私のヒントを参考にしてください。

黄色くなるオレガノ

オレガノの株が黄色くなる最も一般的な原因は、水やりの不一致、害虫、日照不足、窒素不足などです。

深めの水やりの間に土を乾燥させるが、長時間乾燥させたままにしないこと。

病害虫が発生していないか点検し、発見した場合はすぐに対処する。 その他、窒素分の多い肥料を与えて土壌を肥沃にする。

茶色に染まる葉

オレガノが茶色に変色する最も一般的な原因は、過湿、過湿、排水不良による腐敗です。 しかし、水不足による場合もあります。

あまり長い間濡れたままにしておくと、根腐れを起こし始め、葉が黄色くなり、やがて茶色く変色してきます。 その場合は、水やりの間に土をもっと乾燥させましょう。

そうでなければ、完全に乾いているのであれば、浅く飲ませるのではなく、深く飲ませるようにする。

オレガノが育たない

オレガノの成長が止まっているようなら、低温、日照不足、収穫のしすぎが原因かもしれない。

60～80°Fの範囲で最もよく働き、それ以下になると動きが鈍くなったり、失速することがある。

収穫の際は、一度に全量の3分の1以上を取らないようにし、補充させる。

開花／薹立ち

薹立ち（花を咲かせること）はオレガノの1年のライフサイクルの自然な一部であり、心配する必要はない。

また、日中の暑い時間帯に日陰を作ることで、剪定を遅らせることができます。

オレガノの栽培に関するFAQ

オレガノの栽培について、よくある質問にお答えします。 あなたの質問がリストになければ、下のコメント欄に追加してください。

オレガノは育てやすい？

オレガノは栽培が簡単で、植えつければ手入れも簡単です。 水はけのよい土で、日当たりをよくし、時々深めの水やりをすると生育がよくなります。

オレガノはどのくらいで育つのですか？

オレガノは、適切な環境であれば生育にそれほど時間はかからない。 種から収穫まで、平均して70～90日で完熟する。

オレガノは毎年復活するのか？

オレガノは、生育ゾーン5～10に住んでいれば毎年復活しますが、品種によってはゾーン4まで丈夫なものもあります。

オレガノはどこで最もよく育つのか？

オレガノは、日照時間が6時間以上あり、水はけのよい場所で最もよく育ちます。

オレガノに日当たりと日陰は必要ですか？

オレガノは日向から日陰を好み、理想的には4～6時間の直射日光が必要です。 直射日光が当たるほど風味が良くなります。 しかし、非常に暖かい地域では、午後に部分的に日陰にすることで、開花を少し長く防ぐことができます。

オレガノは切っても伸び続けますか？

そう、オレガノは、一度に3分の1以上の株を切らない限り、切った後も成長を続ける。 定期的な刈り込みは、より茂った成長を促す良い方法だ。

オレガノは香りがよく、美味しく、庭で育てるには美しい植物です。 このお手入れのヒントを参考に、プロ並みの育て方をマスターして、毎年オレガノを楽しみましょう。

豪華で生産性の高い菜園を作りたいなら、私の本が必要だ。 縦型野菜 この本を読めば、あらゆる種類の作物（ハーブも！）の垂直栽培に必要な知識がすべてわかる。 今すぐ注文しよう！

縦型野菜の本についてはこちらをご覧ください。

ハーブ・ガーデニングについて

オレガノ栽培のヒントを以下のコメント欄で共有してください。