سائے میں اگنے والی جڑی بوٹیاں ہم میں سے ان لوگوں کے لیے بہترین ہیں جن کے ساتھ دھوپ میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ اچھی خبر یہ ہے کہ انتخاب کرنے کے لیے بہت سارے اختیارات موجود ہیں۔ درحقیقت، اس فہرست میں بہت سی جڑی بوٹیاں درحقیقت سایہ کو ترجیح دیتی ہیں!

اگر آپ کے صحن میں بہت زیادہ دھوپ نہیں آتی ہے تو آپ سوچ سکتے ہیں کہ آپ جڑی بوٹیاں نہیں لگا سکتے۔ اس کے برعکس!

میں کئی سالوں سے سایہ میں جڑی بوٹیاں اگا رہا ہوں، اور مجھے بڑی کامیابی ملی ہے۔ درحقیقت، میں نے محسوس کیا ہے کہ ان میں سے کئی درحقیقت سارا دن تیز دھوپ میں رہنے پر ترجیح دیتے ہیں۔

لہذا اگر آپ کم روشنی والے علاقوں میں اگنے والی جڑی بوٹیاں تلاش کر رہے ہیں، تو یہ فہرست آپ کے لیے ہے! مجھے لگتا ہے کہ آپ کے پاس موجود تمام اختیارات پر آپ کو خوشگوار حیرت ہوگی۔

جڑی بوٹیوں کو کتنی سورج کی روشنی کی ضرورت ہے؟

جڑی بوٹیوں کو سورج کی روشنی کی صحیح مقدار کا انحصار مختلف قسم پر ہے۔ لیکن، چونکہ ہم ان میں سے زیادہ تر کو پھلوں یا پھولوں کے بجائے ان کے پتوں کے لیے کاشت کرتے ہیں، اس لیے بہت سی اقسام کو مکمل سورج کی ضرورت نہیں ہوتی۔

کئی ایسی ہیں جو روزانہ 8 گھنٹے سے کم سورج کی روشنی کے ساتھ اگ سکتی ہیں۔ درحقیقت، کچھ 4 گھنٹے سے کم براہ راست روشنی کے ساتھ پروان چڑھیں گے۔

سائے میں جڑی بوٹیاں اگانے کے لیے نکات

سائے میں جڑی بوٹیاں اگانے میں صرف پودے لگانے اور پانی دینے کے علاوہ کچھ زیادہ ہے۔ کم روشنی والے باغات میں چند منفرد چیلنجز ہوتے ہیں۔ بہترین کامیابی کے لیے ان تجاویز پر عمل کریں۔

• ان کی نشوونما پر نظر رکھیں – جب پودے لمبے اور ٹانگوں والے ہونے لگتے ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ انہیں ضرورت ہوتی ہے۔مزید روشنی. انہیں باقاعدگی سے واپس چٹکی بجانے سے انہیں جھاڑیوں میں رکھنے میں مدد ملے گی، لیکن آپ کو انہیں دھوپ والی جگہ پر لے جانے کی ضرورت پڑسکتی ہے۔

• زیادہ پانی نہ لگائیں – سایہ دار جڑی بوٹیوں کو پوری دھوپ کی نسبت کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے، اور وہ گیلی مٹی سے نفرت کرتے ہیں۔ لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ انہیں پانی دینے کے درمیان تھوڑا سا مزید خشک ہونے دیں۔

• صحیح اقسام کا انتخاب کریں – اگر اس فہرست میں سے زیادہ آپشنز چاہتے ہیں تو ان لوگوں کو تلاش کریں جو ٹھنڈے موسم کو ترجیح دیتے ہیں، گرم ہونے پر بولٹ ہو جائیں گے، اور وہ اقسام جو پتوں کے لیے کٹائی جاتی ہیں نہ کہ پھولوں کی بجائے۔ گھر میں جڑی بوٹیاں کیسے اگائیں مختلف قسم کی جڑی بوٹیاں سایہ میں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہیں

  15 عظیم جڑی بوٹیاں جو سایہ میں اگتی ہیں

  اس فہرست میں 15 بہترین جڑی بوٹیاں ہیں جو سایہ میں اچھی طرح اگتی ہیں۔ براؤز کریں اور اپنی پسند کا انتخاب کریں، یا اگر آپ کے باغ میں بہت زیادہ دھوپ نہیں آتی ہے تو ان سب کو لگائیں۔

  1۔ تھیم

  تھائیم کی تمام اقسام سایہ میں پروان چڑھیں گی۔ یہ روزانہ 4-6 گھنٹے سورج کی روشنی کے ساتھ بالکل ٹھیک کام کرے گا (میرے صحن کے اس علاقے میں رینگنے والی قسم بہت اچھی طرح سے کام کرتی ہے جہاں اسے تقریباً 3 گھنٹے دھوپ ملتی ہے)۔

  ابتدائیوں کے لیے بھی یہ ایک بہترین آپشن ہے کیونکہ یہ خشک سالی کو برداشت کرتا ہے، اور اسے کسی خاص دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ s گرمیوں میں۔ اسے اگانے کے بارے میں یہاں سب کچھ جانیں۔

  2۔ اوریگانو

  جب سےیہ ٹھنڈے درجہ حرارت کو ترجیح دیتا ہے، اوریگانو (جسے موسم سرما کا مارجورم بھی کہا جاتا ہے) درحقیقت سائے میں بہتر ہوتا ہے۔ یہ خاص طور پر درست ہے اگر آپ گرم آب و ہوا میں رہتے ہیں۔

  یہ ایسے علاقے میں بہت اچھا کام کرے گا جہاں یہ دوپہر کی تیز شعاعوں سے محفوظ ہو۔

  اسے ایسی جگہ پر لگانا جہاں اسے 6 گھنٹے سے کم دھوپ آتی ہو اسے اپنے بستروں پر قبضہ کرنے سے روکنے میں بھی مدد ملتی ہے۔ دوسری صورت میں، یہ تھوڑا سا جارحانہ ہوسکتا ہے. اسے یہاں اگانے کا طریقہ سیکھیں۔

  میرا اوریگانو پودا مکمل سایہ میں اگ رہا ہے

  3۔ سورل

  ایک اور جڑی بوٹی جو حقیقت میں جزوی سایہ کو ترجیح دیتی ہے، سورل مختلف موسموں میں زندہ رہ سکتا ہے، اور برتنوں کے لیے بھی بہترین ہے۔

  اپنی 12-18" کی پوری صلاحیت تک پہنچنے کے لیے اسے باقاعدگی سے پانی پلانے کی ضرورت ہے۔ اسے تیز دھوپ سے دور رکھیں، ورنہ یہ بہت تیزی سے جھک جائے گا۔

  4۔ Cilantro

  ایک اور سایہ پسند جڑی بوٹی cilantro (عرف دھنیا) ہے۔ کئی سالوں کی ناکامیوں کے بعد، میں نے آخر کار پایا کہ یہ ٹھنڈی مٹی میں بہت بہتر کام کرتا ہے، اور گرم دھوپ سے نفرت کرتا ہے۔

  درحقیقت، بہت گرم ہونے پر یہ بہت تیزی سے جھک جاتا ہے۔ مجھے ہر روز صرف 4 گھنٹے سورج کی روشنی ملتی ہے، اور یہ بہت زیادہ دیر تک رہتی ہے۔

  یہ کم ماؤنٹ پلانٹ کنٹینرز میں بھی اتنا ہی اچھا کام کرتا ہے، اور اسے باقاعدگی سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ یہاں لال مرچ کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ سیکھیں۔

  5۔ ٹکسال

  یہ کچھ لوگوں کے لیے حیرانی کا باعث ہو سکتا ہے، لیکن پودینہ کم روشنی میں بھی ایسا ہی کرتا ہے جیسا کہ یہ مکمل نمائش میں کرتا ہے۔ اسے دن میں صرف 4-5 گھنٹے سورج کی ضرورت ہوتی ہے۔

  درحقیقت،کم روشنی اس کی نشوونما کو تیز کرے گی، اس لیے یہ آپ کے باغ پر اتنی جلدی قبضہ نہیں کرے گا، جو کہ ایک بڑی جیت ہے!

  یہ مقبول اور بہت خوشبودار پودا 18 انچ تک لمبا ہوتا ہے، اور گرمیوں میں کھلتا ہے۔ یہ نم مٹی کو ترجیح دیتی ہے، اور گملوں میں یا زمین میں اچھی طرح کام کرتی ہے۔

  میرے باغ میں سورج کی روشنی کے بغیر پودینہ اگتا ہے

  6۔ محبت

  بہت سے لوگ لوویج سے لطف اندوز ہوتے ہیں کیونکہ یہ اجوائن کی طرح نظر آتی ہے، خوشبو آتی ہے اور ذائقہ دار ہے۔ چونکہ یہ گاجر کے خاندان میں ہے، یہ سمجھ میں آتا ہے کہ یہ جزوی سایہ کو ترجیح دے گا، خاص طور پر گرم موسموں میں۔

  اسے روزانہ تقریباً 5-6 گھنٹے دھوپ دیں، اور گرم دوپہر میں اس کی حفاظت کریں۔ اسے ایک ٹن پانی کی ضرورت نہیں ہے، لیکن ایسی مٹی کو ترجیح دیتی ہے جو نمی کو برقرار رکھے۔

  7۔ روزمیری

  مقبول عقیدے کے برعکس، دونی دراصل جزوی سایہ میں بہت اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتی ہے۔ اگرچہ یہ کم روشنی والے علاقوں میں آہستہ بڑھے گا، مجھے 4-6 گھنٹے کی براہ راست دھوپ ملتی ہے، اور میرے پاس کافی سے زیادہ ہے۔

  اس سے قطع نظر کہ آپ اسے جہاں بھی لگاتے ہیں، مٹی کو خشک طرف رکھیں۔ اگر آپ اسے بہت زیادہ پانی دیتے ہیں تو اس سے جڑیں سڑ سکتی ہیں۔ روزمیری کی دیکھ بھال کرنے کا طریقہ یہاں سیکھیں۔

  میرے سایہ دار باغ میں روزمیری اگ رہی ہے

  8۔ سمر سیوری

  سائے کے لیے ایک اور بہترین جڑی بوٹی، سمر سیوری میرے باغ میں ایک اہم چیز ہے۔ تیز خوشبو کے ساتھ اس کی ایک بہت ہی منفرد شکل ہے۔

  کم روشنی میرے باغ میں اس کی نشوونما کو بالکل متاثر نہیں کرتی ہے، جہاں یہ تقریباً 12-18" قد کی پوری صلاحیت تک پہنچ جاتی ہے۔ ہوسب سے بڑی فصل کے لیے کھلنے سے پہلے اسے کھینچ لینا یقینی بنائیں۔

  9۔ کیلنڈولا

  اس کے شاندار نارنجی یا پیلے رنگ کے پھولوں کے ساتھ، کیلنڈولا کی کئی مختلف اقسام ہیں (عرف پاٹ میریگولڈ)۔ پھول خوبصورت ہوتے ہیں، اور ان کا استعمال کھانا پکانے میں، یا ایلیکسیر اور خوبصورتی کی مصنوعات بنانے کے لیے کیا جا سکتا ہے۔

  اس فہرست میں شامل بہت سی جڑی بوٹیوں کی طرح، یہ ٹھنڈے درجہ حرارت کو ترجیح دیتی ہے، اور سایہ میں پھل پھول سکتی ہے۔

  مناسب پانی دینے سے، وہ 18-24" قد تک پہنچ سکتے ہیں۔ اگر آپ نہیں چاہتے ہیں کہ وہ پھیلیں تو بس انہیں ڈیڈ ہیڈ کرنا یقینی بنائیں۔

  10۔ Perilla

  اگر آپ نے پہلے کبھی پیریلا لگانے کی کوشش نہیں کی ہے، تو آپ کو ضرور کرنا چاہیے۔ جامنی رنگ کی قسم خاص طور پر اچھی ہے، اور باغ کے کسی بھی علاقے میں شاندار رنگ بھرتی ہے۔

  یہ سایہ پسند جڑی بوٹی اپنی مضبوط کالی مرچ کی مہک کے لیے مشہور ہے۔ انہیں بہت زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، اور یہ کنٹینرز میں بھی بہت اچھے ہیں۔

  جزوی سایہ والے مقام پر لگائی گئی Perilla جڑی بوٹی

  11۔ ڈل

  ایک اور جڑی بوٹی جو عام طور پر پوری دھوپ میں لگائی جاتی ہے، میں نے محسوس کیا کہ ڈل کی گھاس دراصل میرے سایہ دار باغ میں بہتر کام کرتی ہے۔

  گرمی اس کو تیز تر کرتی ہے، اس لیے شدید شعاعوں سے محفوظ رہنے پر یہ زیادہ دیر تک رہتی ہے۔ بہترین نتائج کے لیے مٹی کو یکساں طور پر نم رکھیں، اور سب سے بڑی پیداوار کے لیے اس کے پھول آنے سے پہلے اسے چن لیں۔

  تاہم، ان میں سے کچھ کو بیج لگانے دیں تاکہ آپ اپنے مسالوں کے ریک کو ان سے بھر سکیں۔ یہاں ڈل اگانے کا طریقہ معلوم کریں۔

  12۔ اجمودا

  اگرچہ کئی بار ہدایاتآپ کو پوری دھوپ میں اجمودا لگانے کو کہے گا، یہ وہاں بہت اچھی کارکردگی کا مظاہرہ نہیں کرتا ہے۔ درحقیقت، یہ سایہ پسند جڑی بوٹی بہت زیادہ گرم ہونے پر نقصان اٹھائے گی۔

  چونکہ یہ دو سالہ ہے، اس لیے یہ دوسرے سال پھولے گی۔ اس کا مطلب ہے کہ آپ تمام موسم گرما سے لطف اندوز ہوسکتے ہیں، اسے موسم سرما میں اپنے باغ میں چھوڑ سکتے ہیں، اور اگلے موسم بہار میں اس سے بھی زیادہ حاصل کرسکتے ہیں۔ اسے کیسے اگایا جائے اس کے بارے میں یہاں سب کچھ سیکھیں۔

  اجمودا کے پودے سایہ میں بہت اچھا کر رہے ہیں

  13۔ Chervil

  ایک اور شاندار جڑی بوٹی جو سایہ میں اچھی طرح اگتی ہے وہ ہے جس سے آپ شاید واقف نہ ہوں۔

  Chervil، جسے فرانسیسی پارسلے کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، ایک جیسا لگتا ہے لیکن اس کا ذائقہ اس کے زیادہ مشہور رشتہ دار سے ہلکا ہے۔

  اسے 4-6 گھنٹے دھوپ دیں، اور یہ خوشی سے اٹھ جائے گا۔" دو سالہ کے طور پر جو دوسرے سال کھلتا ہے، آپ کئی مہینوں تک اس سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔

  14۔ بابا

  اگرچہ وہ بہت نازک نظر آتے ہیں، لیکن عام یا پکانے والا بابا ایک سخت جڑی بوٹی ہے جو جزوی یا ڈھیلے سایہ میں بہت اچھی اگتی ہے۔

  بھی دیکھو: برتنوں میں ٹماٹر کیسے اگائیں۔

  اگر آپ دیکھتے ہیں کہ یہ ٹانگیں بننا شروع کر رہا ہے، تو بس نرم ٹپس کو چٹکی بھر لیں۔ اسے باقاعدگی سے پانی پلانے کی ضرورت ہے، لیکن محتاط رہیں کہ پانی زیادہ نہ ہو۔

  ترنگا بابا اچھی کم روشنی والی جڑی بوٹیاں ہیں

  15۔ تلسی

  اگر آپ کو تلسی کے بہت تیزی سے گلنے میں مسئلہ ہے یا گرمی کی گرمی میں پتے مرجھاتے رہتے ہیں تو اسے سایہ میں لگانے کی کوشش کریں۔

  اسے دن میں صرف 6 گھنٹے دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے۔ بہت سارے مختلف ہیں۔قسمیں بھی منتخب کرنے کے لیے۔ یہاں تلسی کو اگانے کا طریقہ سیکھیں۔

  بہت ساری جڑی بوٹیاں ہیں جو صرف سایہ میں اچھی نہیں اگتی ہیں – وہ اسے ترجیح دیتے ہیں۔ لہذا، اگر آپ کا باغ بھی میری طرح دھوپ سے دوچار ہے، تو آپ کو یہ جان کر خوشی ہوگی کہ آپ کے پاس بہت سارے بہترین اختیارات ہیں!

  بھی دیکھو: کیسے محفوظ کریں اور کالی مرچ طویل مدتی ذخیرہ کریں۔

  ہرب گارڈننگ کے بارے میں مزید

  نیچے کمنٹس سیکشن میں اپنی پسندیدہ جڑی بوٹیاں شیئر کریں جو آپ کے سایہ دار باغ میں بہترین اگتی ہیں۔