Kruiden die in de schaduw groeien zijn uitstekend voor diegenen onder ons met tuinen die last hebben van de zon. Het goede nieuws is dat er veel opties zijn om uit te kiezen. Veel van de kruiden in deze lijst geven zelfs de voorkeur aan de schaduw!

Als je tuin niet veel zon krijgt, denk je misschien dat je geen kruiden kunt planten. Integendeel!

Ik kweek al een aantal jaar kruiden in de schaduw en met veel succes. Ik heb zelfs ontdekt dat een aantal van hen er de voorkeur aan geeft om in de schaduw te staan in plaats van de hele dag in de hete zon.

Dus als je op zoek bent naar kruiden die groeien in gebieden met weinig licht, dan is deze lijst echt iets voor jou! Ik denk dat je aangenaam verrast zult zijn door alle opties die je hebt.

Hoeveel zonlicht hebben kruiden nodig?

De exacte hoeveelheid zonlicht die kruiden nodig hebben, hangt af van de soort. Maar omdat we de meeste kruiden kweken voor hun bladeren en niet voor hun vruchten of bloemen, hebben veel soorten geen volle zon nodig.

Er zijn er verschillende die kunnen groeien met minder dan 8 uur zonlicht per dag. Sommige gedijen zelfs al met slechts 4 uur direct licht.

Tips voor het kweken van kruiden in de schaduw

Bij het kweken van kruiden in de schaduw komt meer kijken dan alleen planten en water geven. Tuinen met weinig licht hebben vaak een paar unieke uitdagingen. Volg deze tips voor het beste succes.

• Controleer hun groei - Als planten lang en lang worden, betekent dit dat ze meer licht nodig hebben. Door ze regelmatig terug te knijpen blijven ze beter groeien, maar misschien moet je ze verplaatsen naar een zonnigere plek.

• Geef niet te veel water - Kruiden in de schaduw hebben minder water nodig dan die in de volle zon, en ze hebben een hekel aan drassige grond. Zorg er dus voor dat ze tussen de gietbeurten door wat meer kunnen drogen.

• Kies de juiste variëteiten - Als je meer opties wilt dan alleen die in deze lijst, zoek dan naar soorten die koeler weer prefereren, doorschieten als het warm is en soorten die worden geoogst voor de bladeren in plaats van de bloemen.

Gerelateerde post: Hoe thuis kruiden kweken

Bonte tijm doet het goed in de schaduw

15 Geweldige kruiden die groeien in de schaduw

Deze lijst bevat 15 van de beste soorten kruiden die goed groeien in de schaduw. Blader er doorheen en kies je favorieten, of plant ze allemaal als je tuin niet veel zon krijgt.

1. Tijm

Alle soorten tijm gedijen goed in de schaduw. Ze doen het prima met slechts 4-6 uur zonlicht per dag (de kruipende soort doet het erg goed in een deel van mijn tuin waar ze ongeveer 3 uur zon krijgt).

Het is ook een fantastische optie voor beginners omdat het droogtetolerant is en geen speciale verzorging nodig heeft.

Naast de eetbare bladeren krijgt deze plant mooie paarse, roze of witte bloesems in de zomer. Leer hier alles over het kweken van deze plant.

2. Oregano

Omdat het de voorkeur geeft aan koelere temperaturen, doet oregano (ook wel wintermarjolein genoemd) het eigenlijk beter in de schaduw. Dit is vooral waar als je in een warm klimaat woont.

Ze zal het heel goed doen op een plek waar ze beschermd is tegen de intense middagstralen.

Door de plant op een plek te planten waar hij minder dan 6 uur zon krijgt, voorkom je ook dat hij je bedden overneemt. Anders kan hij een beetje agressief zijn. Leer hier hoe je hem kweekt.

Mijn oreganoplant groeit in de volle schaduw

3. Zuring

Zuring is ook een kruid dat de voorkeur geeft aan gedeeltelijke schaduw. Het kan overleven in verschillende klimaten en is ook uitstekend geschikt voor potten.

Om zijn volledige potentie van 12-18" te bereiken, moet hij regelmatig water krijgen. Houd hem uit de hete zon, anders zal hij snel doorschieten.

4. Cilantro

Een ander schaduwminnende kruid is cilantro (ook bekend als koriander). Na een aantal jaren mislukken heb ik eindelijk ontdekt dat het veel beter doet in koele grond en een hekel heeft aan de hete zon.

De mijne krijgt maar ongeveer 4 uur zonlicht per dag en gaat ook veel langer mee.

Deze laagblijvende plant doet het net zo goed in bakken en moet regelmatig water krijgen. Leer hier hoe je koriander moet verzorgen.

5. Munt

Dit is misschien een verrassing voor sommigen, maar munt doet het net zo goed bij weinig licht als bij volledige belichting. Munt heeft maar 4-5 uur zon per dag nodig.

In feite zal minder licht ervoor zorgen dat het langzamer groeit, dus het zal je tuin niet zo snel overnemen, wat een grote winst is!

Zie ook: Pioen Supports & Tips om te voorkomen dat pioenen omvallen

Deze populaire en zeer geurige plant wordt tot 18" hoog en bloeit in de zomer. Ze geeft de voorkeur aan vochtige grond en doet het goed in potten of in de volle grond.

Munt groeit zonder veel zonlicht in mijn tuin

6. Lavas

Veel mensen houden van lavas omdat het eruitziet, ruikt en smaakt als selderij. Omdat het tot de wortelfamilie behoort, is het logisch dat het de voorkeur geeft aan gedeeltelijke schaduw, vooral in warme klimaten.

Geef hem ongeveer 5-6 uur zon per dag en bescherm hem in de hete namiddag. Hij heeft niet veel water nodig, maar geeft wel de voorkeur aan een rijke grond die vocht vasthoudt.

7. Rozemarijn

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, doet rozemarijn het eigenlijk heel goed in gedeeltelijke schaduw. Hoewel hij langzamer groeit in gebieden met weinig licht, krijgt de mijne 4-6 uur directe zon en ik heb meer dan genoeg.

Ongeacht waar je het plant, houd de grond aan de droge kant. Als je te veel water geeft, kunnen de wortels gaan rotten. Leer hier hoe je rozemarijn moet verzorgen.

Rozemarijn groeit in mijn schaduwtuin

8. Zomers bonenkruid

Zomerbonenkruid is nog zo'n uitstekend kruid voor in de schaduw. Het heeft een zeer unieke vorm met een prikkelend aroma.

Weinig licht lijkt helemaal geen effect te hebben op zijn groei in mijn tuin, waar hij zijn volledige potentieel bereikt van ongeveer 12-18" hoog. Zorg ervoor dat je hem trekt voordat hij bloeit voor de grootste oogst.

9. Calendula

Met zijn prachtige oranje of gele bloemen zijn er verschillende soorten calendula (ook wel goudsbloem genoemd). De bloesems zijn prachtig en kunnen worden gebruikt bij het koken of voor het maken van elixers en schoonheidsproducten.

Net als veel van de kruiden op deze lijst geeft ze de voorkeur aan koelere temperaturen en kan ze goed gedijen in de schaduw.

Met de juiste watergift kunnen ze 18-24" hoog worden. Zorg er wel voor dat je ze onthoofd als je niet wilt dat ze zich verspreiden.

Zie ook: Hoe maak je druivengelei (recept & instructies)

10. Perilla

Als je nog nooit perilla hebt geprobeerd te planten, moet je dat zeker doen. Vooral de paarse variëteit is erg mooi en voegt prachtige kleur toe aan elke tuin.

Dit schaduwminnende kruid staat bekend om zijn sterke peperachtige aroma. Ze hebben niet veel verzorging nodig en zijn ook geweldig in bakken.

Perilla-kruid geplant in gedeeltelijke schaduw

11. Dille

Nog een kruid dat meestal in de volle zon wordt geplant, maar ik vind dat dillekruid het eigenlijk beter doet in mijn schaduwtuin.

Door de hitte schiet hij sneller door, dus hij gaat veel langer mee als hij beschermd wordt tegen de intense straling. Houd de grond gelijkmatig vochtig voor de beste resultaten en zorg ervoor dat je hem plukt voordat hij bloeit voor de grootste oogst.

Laat er echter wel een paar kiemen, zodat je je kruidenrekje ermee kunt vullen. Ontdek hier hoe je dille kweekt.

12. Peterselie

Hoewel de instructies je vaak vertellen dat je peterselie in de volle zon moet planten, doet hij het daar meestal niet zo goed. Sterker nog, dit schaduwminnende kruid lijdt eronder als het te warm wordt.

Omdat het een tweejarige plant is, bloeit hij het tweede jaar. Dat betekent dat je er de hele zomer van kunt genieten, hem in de winter in je tuin kunt laten staan en er het volgende voorjaar nog meer van kunt plukken. Lees hier alles over hoe je deze plant kunt kweken.

Peterselieplanten doen het erg goed in de schaduw

13. Kervel

Een ander geweldig kruid dat goed groeit in de schaduw is een kruid dat je misschien nog niet kent.

Kervel, ook bekend als Franse peterselie, lijkt op kervel maar heeft een mildere smaak dan zijn populairdere familielid.

Geef hem 4-6 uur zon en hij wordt met plezier 18″ hoog. Als tweejarige plant die het tweede jaar bloeit, kun je meerdere maanden van deze plant genieten.

14. Salie

Hoewel ze er heel delicaat uitzien, is gewone salie of culinaire salie een taai kruid dat het prima doet in gedeeltelijke of halfschaduw.

Als je merkt dat hij uit de kluiten begint te groeien, knijp je gewoon de tere topjes terug. Hij moet regelmatig water krijgen, maar zorg ervoor dat je niet te veel water geeft.

Driekleurige salie zijn goede kruiden bij weinig licht.

15. Basilicum

Als je problemen hebt met basilicum die te snel doorschiet, of de blaadjes blijven verwelken tijdens de hitte van de zomer, probeer het dan in de schaduw te planten.

Basilicum heeft maar 6 uur zon per dag nodig en er zijn veel verschillende soorten waaruit je kunt kiezen. Leer hier hoe je basilicum kweekt.

Er zijn zo veel kruiden die niet alleen goed groeien in de schaduw - ze geven er zelfs de voorkeur aan. Dus als je tuin net als de mijne zonovergoten is, zul je blij zijn om te weten dat je veel geweldige opties hebt!

Meer over Kruidentuinieren

Deel jouw favoriete kruiden die het beste groeien in jouw schaduwrijke tuin hieronder in het commentaargedeelte.