Att skörda lavendel är enkelt, och ju mer du gör det, desto mer får du. I det här inlägget får du lära dig vilken del du ska skära, och den bästa tiden att göra det. Sedan visar jag dig exakt hur du plockar knoppar och blad, och ger dig tips för förvaring av dem också.

Lavendel är en vacker och väldoftande ört som är mycket populär för sin lugnande effekt. Många trädgårdsmästare älskar att odla lavendel i sin trädgård bara för de ljuslila blommornas skull.

Men många nya trädgårdsmästare är osäkra på hur man skördar lavendel. Faktum är att några av de vanligaste frågorna jag får är " Vilken del av lavendeln skördar du? " och " När är den bästa tiden att göra det? ".

Den goda nyheten är att när du väl har svaren på dessa frågor och jag visar dig hur, så kommer du att se hur enkelt det är!

Vilken del av lavendel skördar du?

Den del av lavendeln som de flesta skördar är blomknopparna, men bladen är också ätliga. Nedan visar jag dig hur du plockar dem båda.

En sak att notera ... bladen luktar lika gott som knopparna, men de har en annan smak. Så tänk på det innan du bestämmer dig för vilken del du vill prova.

Se även: Hur man konserverar pumpa

När skördar man lavendel?

Du kan skörda lavendel när som helst under dagen. Men var noga med att skära av blommorna innan knopparna öppnar sig för bästa doft och smak. Du kan också plocka dem efter blomningen, men då blir oljorna inte lika starka.

Eftersom de flesta sorter blommar under hela säsongen kommer du att kunna plocka från dem nästan kontinuerligt under en stor del av sommaren. Att klippa blommorna regelbundet uppmuntrar till ännu mer blomning!

Om du vill klippa kvistar av blad kan du nypa av dem när som helst. Men den bästa tiden att göra det är direkt efter att stjälken har blommat klart, eller samtidigt som du klipper blomman.

Relaterat inlägg: Hur man odlar lavendel från utsäde & När man ska plantera

Lavendelblommor före och efter att knopparna har öppnat sig

Hur man skördar färsk lavendel

Stegen här är lite olika beroende på om du vill ha knopparna eller bladen. Först visar jag dig exakt hur du samlar blommorna, sedan pratar jag om att plocka bladen.

Hur man skördar lavendelblommor

För att skörda lavendelblommor, klipp helt enkelt varje stjälk hela vägen ner till toppen av bladen.

Försök inte att ta bort de enskilda knopparna. Detta är mycket tråkigt, och du kan lätt sluta krossa dem i processen.

Använd en vass sekatör för att ta bort stjälkarna. Om du försöker plocka eller nypa av dem kan stjälken krossas eller skadas.

Relaterat inlägg: Hur man samlar lavendelfrön från din trädgård

Klippning av lavendelblommor från växten

Hur man skördar lavendelblad

För att skörda lavendelblad kan du antingen klippa små fjädrar eller nypa av enskilda blad när du behöver dem. Var bara noga med att använda den späda nya tillväxten och undvik torra eller bruna blad.

Om du inte vill offra blommorna, se då till att samla kvistarna när stammen har blommat färdigt. Eller så kan du skära av hela spetsen, med blomma och allt.

Undvik också att skära i de vedartade stjälkarna. Om du gör det kommer den aldrig att växa upp igen. Så det är bäst att veta vad du gör. Lär dig exakt hur du beskär lavendel här.

Se även: Hur man odlar ZZ-växt (Zamioculcas zamiifolia) Skörda lavendelblad från min trädgård

Hur ofta kan du skörda lavendel?

Du kan skörda lavendelknoppar så länge den blommar. Och du kan samla bladen så ofta du vill när som helst under sommaren.

Exakt hur länge din växt blommar beror på vilken sort du har. De flesta börjar någon gång på försommaren och blommar kontinuerligt hela vägen genom hösten.

Hur man förvarar färsk lavendel

För bästa resultat kan du förvara nyskuren lavendel i en vas med vatten på köksbänken. Den håller i upp till en vecka. Men se till att använda den så snart du kan för att få den starkaste smaken och doften.

Om du vill förvara den längre kan du prova att torka den. Det är superenkelt att göra och det finns några metoder du kan prova! Lär dig exakt hur du torkar lavendel här.

Färska lavendelblommor i en vas med vatten

Vanliga frågor om skörd av lavendel

I det här avsnittet kommer jag att besvara några av de vanligaste frågorna om skörd av lavendel. Om din fråga inte besvaras här, ställ den i kommentarfältet nedan.

Växer lavendel tillbaka efter skärning?

Lavendel kommer att växa tillbaka efter klippning så länge du bara skär antingen blommorna eller de gröna delarna av stjälkarna. Men om du skär ner till lövträdet kommer det inte att växa tillbaka.

Kan du skörda lavendel efter att den blommat?

Ja, du kan skörda lavendel efter att den blommat - det är faktiskt då du vill plocka den om du är ute efter knopparna. När det gäller bladen förändras inte smaken efter blomningen, så du kan fortsätta att använda dem också.

Om du regelbundet skördar lavendelknoppar uppmuntras växten att blomma ännu mer. Så nu när du vet när och hur du ska göra kommer du att ha massor av denna underbara och väldoftande ört att använda i ditt kök eller för pyssel.

Fler inlägg om skörd i trädgården

Dela med dig av dina tips för hur man skördar lavendel i kommentarfältet nedan!