ラベンダーの葉と花の収穫方法

20-10-202320-10-2023 Timothy Ramirez

ラベンダーの収穫は簡単で、やればやるほど収穫量が増えます。この記事では、ラベンダーのどの部分をカットすればいいのか、ベストな時期はいつなのか、そしてつぼみと葉の摘み方と保存のコツをご紹介します。

ラベンダーは、美しく香り高いハーブで、心を落ち着かせる効果があるため、非常に人気があります。多くの園芸家が、鮮やかな紫色の花だけを目当てに、家庭菜園でラベンダーを育てています。

しかし、ラベンダーの収穫についてよく分からないという園芸初心者は多い。実際、私がよく受ける質問には次のようなものがある。 ラベンダーのどの部分を収穫するのですか？ "と" ベストなタイミングはいつですか？ ".

良いニュースは、これらの質問に対する答えがわかり、私がその方法を紹介すれば、それがいかに簡単かがわかるということだ！

ラベンダーのどの部分を収穫するのか？

ラベンダーを収穫する際、多くの人が口にするのは花のつぼみだが、葉も食用になる。以下では、その両方の摘み方を紹介しよう。

葉もつぼみと同じように良い香りがするが、風味が異なるので、どの部分を試したいか決める前に、そのことを心に留めておいてほしい。

ラベンダーは日中いつでも収穫できますが、香りと風味を楽しむには、つぼみが開く前に花を切ってください。開花後に摘むこともできますが、オイルはそれほど強くなりません。

また、定期的に花を切ることで、より多くの花を咲かせることができる！

葉の小枝を切りたい場合は、いつでも摘み取ることができますが、茎が咲き終わった直後か、花を切ると同時に行うのがベストです。

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つぼみが開く前と開いた後のラベンダーの花

ここでは、つぼみが欲しいのか葉が欲しいのかで手順が少し違ってくる。まず、花の集め方を正確に紹介し、次に葉の摘み方について話す。

ラベンダーの花を収穫するには、茎を葉の上まで切り取る。

芽を摘み取ろうとすると、非常に面倒だし、潰してしまうことになりかねない。

茎を摘み取ろうとしたり、つまんだりすると、茎を押しつぶしたり、傷つけたりする恐れがある。

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ラベンダーの花を株から切り取る

ラベンダーの葉を収穫するには、小さな春を切り取るか、必要な葉を一枚一枚摘み取ります。ただ、乾燥した葉や茶色い葉は避け、柔らかい新芽を使うようにしてください。

花を犠牲にしたくない場合は、茎が咲き終わってから小枝を集めるか、花ごと先端を切り落としてもよい。

ラベンダーの剪定方法については、こちらをご覧ください。

庭でラベンダーの葉を収穫する

ラベンダーのつぼみは花が咲いている限り収穫でき、葉は夏の間いつでも何度でも摘み取ることができる。

正確な開花期間は品種によりますが、多くは初夏から咲き始め、秋まで咲き続けます。

新鮮なラベンダーの茎を切り、水を張った花瓶に入れてカウンターに置いておくと、1週間はもちますが、香りと風味を楽しむには、できるだけ早く使うことをおすすめします。

ラベンダーを長く保存したいのであれば、乾燥させてみましょう。乾燥させるのはとても簡単で、いくつかの方法があります。ラベンダーの乾燥方法については、こちらをご覧ください。

ラベンダーの生花を水の入った花瓶に生ける。

このコーナーでは、ラベンダーの収穫について、よくある質問にお答えします。ここに答えがない場合は、下のコメント欄で質問してください。

ラベンダーは、花か茎の緑の部分だけを切れば、切ってもまた生えてきますが、広葉樹まで切ってしまうと生えてきません。

そう、ラベンダーは花が咲いた後でも収穫できる。実際、つぼみを狙うのであれば、その時期に収穫したい。葉に関しては、花が咲いた後も風味は変わらないので、葉も使い続けることができる。

定期的にラベンダーのつぼみを収穫することで、ラベンダーはさらに花を咲かせます。いつ、どのように収穫すればいいのかがわかったので、キッチンや手芸に使える、この素晴らしい香りのハーブをたくさん手に入れることができます。

ラベンダーの収穫方法について、あなたのヒントを以下のコメント欄で教えてください！