Выращивать огурцы очень просто, даже если вы совсем новичок. Они дают много очаровательных маленьких мышиных дынь на одном растении, а лианы легко поддаются тренировке.

В этой статье вы узнаете все, что нужно знать о том, как правильно выращивать огурцы, чтобы получать самые большие и здоровые урожаи.

Мы обсудим удобрения, местоположение, солнечный свет, температуру, полив, требования к почве и многое другое.

Обзор быстрого ухода за кукамелиями

Научное название:	Melothria scabra
Классификация:	Овощи
Общие названия:	Кукамелон, мексиканский кислый корнишон, мышиная дыня, мексиканский миниатюрный арбуз
Устойчивость:	Зоны 9+
Температура:	50-75 ° F
Цветы:	Желтый, конец весны - лето
Свет:	От полного солнца до частичной тени
Вода:	Поддерживайте почву равномерно влажной, не переувлажняйте
Влажность:	Среднее
Удобрения:	Высококалийные удобрения весной и летом
Почва:	Богатая, плодородная, хорошо дренируемая
Распространенные вредители:	Огуречные жуки

Информация о кукамелонах

Кукамелоны (Melothria scabra) - нежные многолетние растения семейства кукуй (Cucurbitaceae), высокопродуктивные, легко выращиваемые овощные культуры родом из Мексики и Центральной Америки.

Линейные стебли вырастают до 10 футов в длину и более и покрывают шпалеру или другую садовую конструкцию густой зеленой листвой, устойчивой к вредителям и болезням.

Из желтых цветков развиваются мелкие, размером с виноградину, плоды, похожие на миниатюрные арбузы, за что это растение получило прозвище "мышиная дыня".

Другие распространенные названия - кукамелон и мексиканский кислый корнишон - обусловлены его вкусом, который напоминает смесь огурца и арбуза с кисловатой цитрусовой ноткой.

Зрелые растения огурца, растущие в моем саду

Устойчивость

Кукамелоны не являются холодостойкими и не выдерживают долгое время температуры ниже 50°F (10°C).

Их часто выращивают как однолетники в зонах 2-11, но на самом деле это нежные многолетние растения, способные пережить зиму в зонах 9+, если земля не промерзает.

В нижних зонах листва может отмирать, но в конце сезона растения производят мелкие клубни, которые позволяют им отрастать на следующий год.

Если вы живете в более холодном климате, то клубни можно выкопать осенью и перезимовать в помещении, а весной пересадить на новое место.

Как растут кукамелоны?

Опыление происходит ветром, насекомыми или вручную.

Цветоносы появляются примерно через 9-10 недель (65-75 дней) после посадки, а плоды начинают развиваться через несколько дней после успешного опыления женских цветков.

После созревания растения цветки и плоды продолжают развиваться на разных стадиях до тех пор, пока осенью морозы не убьют лозу.

Красивые здоровые огурцы и растения

Как долго растут огурцы?

Полная зрелость растений дыни наступает через 60-75 дней (9-10 недель) после посадки. Еще 7-10 дней после опыления требуется для того, чтобы плоды стали достаточно крупными для сбора урожая.

Как выращивать огурцы

Прежде чем перейти к уходу за растениями семейства кукамелиновых, давайте сначала поговорим о том, где и когда их сажать.

С самого начала выберите подходящее место, чтобы выращивание мексиканских кислых корнишонов было максимально простым.

Где выращивать мексиканский кислый корнишон

Большое количество солнечного света и богатая, хорошо дренированная почва - залог успешного выращивания огурцов.

Выберите место в саду с прямыми солнечными лучами и большим пространством для размещения разросшихся лиан.

Выращивать огурцы можно также в контейнерах объемом не менее 5 галлонов или диаметром 16 дюймов.

Где бы вы ни выращивали огурцы, используйте шпалеру, гороховую сетку или другую опорную систему, чтобы поддерживать порядок и не дать плодовитым лианам захватить ваш сад.

Когда сажать мышиную дыню

Высаживать огурцы следует до тех пор, пока весной не минуют все возможные заморозки и температура почвы не составит около 70°F (21°C), что можно проверить с помощью почвенного термометра.

Мышиные дыни не любят холода, поэтому высаживать их в сад раньше времени нецелесообразно, так как это может затормозить их рост.

В зонах 7+ можно сразу высевать семена, как только ночные температуры станут стабильно выше 50°F (10°C). В противном случае семена высевают в закрытый грунт за 4-6 недель до наступления последних заморозков.

Посадка огурцов весной

Уход и инструкция по выращиванию растения Кукамелон

Теперь, когда вы знаете, где и когда их сажать, пришло время поговорить о том, как выращивать огурцы. Используйте эти советы, чтобы максимально продлить вегетационный период и в полной мере насладиться плодами своего труда.

Солнечный свет

Кукамелоны нуждаются в освещении в течение 6-8 часов в день. Для лучшего плодоношения идеально подходит полное солнце.

В очень жарком климате, где температура обычно превышает 85°F (29°C), для защиты листьев и плодов от ожогов и высыхания следует обеспечить им притенение во второй половине дня. Для этого отлично подходит теневая ткань.

Вода

Несмотря на некоторую засухоустойчивость, мексиканские кислые корнишоны лучше всего растут при поливе 1 см в неделю.

Всегда направляйте струю около основания растения, а не на листья, что может привести к появлению плесени.

Поддерживайте верхние слои почвы во влажном состоянии, чтобы помочь неглубоким корням сохранить влагу, но не допускайте образования луж или промозглости. Избыток воды может привести к корневой гнили и в конечном итоге погубить растение.

Мульчирование соломой или измельченными листьями помогает дольше сохранять влагу, особенно в жаркую погоду.

Температура

Идеальный температурный режим для Melothria scabra находится в пределах 65-75°F (18-23°C).

Они могут выживать при температуре до 50°F, но длительное воздействие низких температур приводит к остановке плодоношения, повреждению листвы и, в конечном счете, к гибели растения.

Жаркие температуры (85°F (29°C) и выше) замедляют или прекращают плодоношение и цветение. Чтобы избежать этого, обеспечьте притенение в самую жаркую часть дня и чаще поливайте растение.

Мексиканские кислые корнишоны, свисающие с растения

Удобрения

На богатых почвах огурцы не требуют большого количества удобрений, но несколько своевременных подкормок дадут толчок к развитию.

При посадке добавьте компост, выдержанный навоз, кастинги червей или медленно высвобождающиеся гранулы, чтобы дать им преимущество.

Затем в течение весны и лета один раз внести высококалийное или универсальное органическое жидкое удобрение для растений.

Почва

Лучшая почва для мышиных дынь - богатая, плодородная, хорошо дренированная и слабокислая. Они предпочитают pH от 6,1 до 6,8, что можно проверить с помощью измерительного щупа.

Перед посадкой вносите в бедные почвы большое количество органических веществ, например компоста или перепревшего навоза, чтобы улучшить доступность питательных веществ и дренаж.

Шпалера

Хотя технически это не является обязательным условием, выращивание огурцов на шпалере имеет много преимуществ.

Это позволяет экономить место в саду за счет контроля за ростом лианы, а также удерживать листву и плоды вдали от земли, чтобы они не подвергались воздействию вредителей и болезней. Кроме того, это облегчает сбор урожая!

Лианы могут достигать длины около 10 футов, но они довольно легкие, поэтому для них следует использовать опору среднего размера.

Традиционная шпалера, небольшая арочная шпалера, обелиск или а-образная рама отлично подойдут для этих растений. Они склонны к образованию комков в нижней части, но вы можете легко обучить лианы подниматься.

Выращивание лоз кукамелона на шпалере

Обрезка

Обрезка также не является обязательным условием, но помогает сохранить форму и размер лозы, если она становится длинной или неуправляемой.

В течение всего сезона используйте острые стерильные секаторы для обрезки поврежденных и отмерших листьев.

Смотрите также: Как хранить яблоки в течение короткого и длительного времени

Когда лианы достигнут желаемой длины, прищипните новые приросты, чтобы стимулировать ветвление и цветение.

Советы по борьбе с вредителями

Одной из причин, по которой огурцы пользуются большой популярностью у садоводов, является их естественная устойчивость к вредителям: олени, кролики, другие пушистые вредители и большинство насекомых обычно не доставляют хлопот.

Однако ни одно растение не защищено от вредителей на 100%, и они могут поражаться некоторыми жуками, например, огуречным жуком.

Смотрите также: Как приготовить чашу с асаи (рецепт)

Укрытия междурядий, желтые липкие ловушки и растворы масла ним - все это полезные способы профилактики или борьбы с ними в случае необходимости.

Советы по борьбе с заболеваниями

Мексиканские кислые корнишоны также очень устойчивы к болезням при правильном уходе, но, опять же, ни одно растение не защищено от них на 100%.

Мучнистая роса может развиться в результате избыточного полива или длительного пребывания влаги на листьях. Чтобы замедлить ее распространение на самых ранних стадиях, можно попробовать обработать растение органическим фунгицидом.

Вирус мозаики - еще одна потенциальная проблема, вызывающая появление желтых крапин на листьях. Чтобы предотвратить распространение вируса, необходимо немедленно обрезать и уничтожить пораженную листву.

Крошечная мышиная дыня, растущая на лозе

Советы по сбору урожая огурцов

Когда огурцы достигнут диаметра 1 дюйм, что примерно соответствует размеру виноградины, и станут ярко-зелеными, они готовы к уборке.

Для получения наилучшего вкуса и текстуры лучше всего собирать их сразу после созревания. Слишком спелые плоды становятся все более кислыми и семенными.

Чтобы не повредить лозу, используйте острые и чистые секаторы для ее обрезки, а не выдергивания. Чаще проверяйте и собирайте урожай, чтобы стимулировать цветение и плодоношение.

Свежесобранные огурцы, выращенные в моем саду

Устранение распространенных проблем

Я рад сообщить начинающим, что огурцы очень легко выращивать и они практически не поражаются вредителями. Но всегда есть вероятность, что вы столкнетесь с одной из этих потенциальных проблем. Эти советы помогут вернуть вашему растению здоровье.

Пожелтение листьев

Пожелтение листьев обычно связано с неправильным поливом или недостатком питательных веществ.

Влагомер - хороший инструмент, который поможет вам понять, сколько воды нужно давать, если вы испытываете трудности. Почва должна быть равномерно влажной, но не дерновой, или в пределах 4-7 по шкале влагомера.

В противном случае следует внести поправки в некачественную почву или удобрить ее универсальной органической жидкостью или гранулами замедленного действия, чтобы увеличить количество питательных веществ.

Коричневые листья или края

Вредители, солнечный ожог, недостаток питательных веществ и засуха - все это приводит к побурению листьев, если не принимать меры.

Обеспечьте притенение в дневное время, дополнительное увлажнение при температуре выше 85°F (29°C) и проводите обработку от вредителей сразу же после их обнаружения.

Увядание растений

Увядание обычно является симптомом жары, засухи или вредителей. Проверьте, нет ли на вашем кукамелоне насекомых, и убедитесь, что растение правильно поливается, особенно во время сильной жары.

Вопросы и ответы о выращивании огурцов

Здесь я ответил на некоторые из наиболее часто задаваемых вопросов о выращивании огурцов. Если вашего вопроса нет в списке, пожалуйста, добавьте его в раздел комментариев ниже.

Каков на вкус кукамелон?

По вкусу кукамелоны напоминают сочетание огурца и арбуза, как и следует из названия, но со слегка кисловатым привкусом и нотками цитрусовых.

Легко ли выращивать огурцы?

Да! Кукамелоны очень просты в выращивании и являются отличным выбором для начинающих. Они очень урожайны и устойчивы к вредителям и болезням.

Какую часть кукамелона вы едите?

В пищу употребляются маленькие плоды, которые образуются из цветков. Они похожи на крошечные арбузы, но в спелом виде размером с виноградину.

Сколько времени требуется огурцам для плодоношения?

С момента посадки до образования плодов проходит около 60-75 дней (9-10 недель). После опыления женских цветков через 7-10 дней можно ожидать урожай мышиных дынь.

Возвращаются ли кукамелоны каждый год?

Большинство из них выращивается как однолетние, но на самом деле это нежные многолетние растения, отрастающие из клубней при условии, что земля не промерзает.

Являются ли кукамелоны ядовитыми?

Нет, кукамелоны съедобны и нетоксичны для людей, кошек, собак и других животных. Они относятся к огурцам, поэтому более подробную информацию о токсичности представителей семейства Cucurbitaceae можно найти на сайте ASPCA.

Являются ли мышиные дыни тем же самым, что и кукамелоны?

Да, мышиные дыни - это то же самое, что и кукамелоны, просто это еще одно распространенное прозвище, потому что миниатюрные плоды похожи на арбузы размером с мышь.

Являются ли мексиканские кислые корнишоны тем же самым, что и кукамелоны?

Да, мексиканские кислые корнишоны - это то же самое, что и кукамелоны, и еще одно их прозвище, потому что по вкусу они похожи на огурцы, с легким кислым привкусом.

Если вы готовы узнать, как создать красивый и высокопродуктивный огород, то вам нужна моя книга, Вертикальные овощи В ней вы узнаете, как добиться успеха, а также найдете 23 проекта "сделай сам" для своего сада. Закажите свой экземпляр уже сегодня!

Подробнее о моей книге "Вертикальные овощи" можно узнать здесь.

Подробнее об овощеводстве

Поделитесь своими советами по выращиванию огурцов в разделе комментариев ниже.