Отглеждането на краставици е лесно, дори ако сте напълно начинаещи. От едно растение се получават много очарователни малки миши пъпеши, а лозите също са лесни за отглеждане.

В тази статия ще научите всичко, което трябва да знаете, за това как да отглеждате краставици по правилния начин, за да получите най-голямата и здравословна реколта.

Ще обсъдим торенето, местоположението, слънчевата светлина, температурата, поливането, изискванията към почвата и много други въпроси.

Преглед на бързата грижа за кукумявките

Научно наименование:	Melothria scabra
Класификация:	Зеленчуци
Общи имена:	Кукамелон, Мексиканска кисела корнишонка, Миши пъпеш, Мексиканска миниатюрна диня
Издръжливост:	Зони 9+
Температура:	50-75 ° F
Цветя:	Жълт, късна пролет-лято
Светлина:	Пълно слънце до полусянка
Вода:	Поддържайте почвата равномерно влажна, не преовлажнявайте
Влажност:	Средно
Торове:	Торове с високо съдържание на калий през пролетта и лятото
Почва:	Богата, плодородна, добре дренирана
Често срещани вредители:	Краставични бръмбари

Информация за Cucamelons

Кукумявките (Melothria scabra) са нежни многогодишни растения от семейство Cucurbitaceae. Те са високопродуктивни и лесни за отглеждане зеленчукови растения, произхождащи от Мексико и Централна Америка.

Висящите стъбла достигат дължина 10 фута и повече и покриват решетка или друга градинска структура с гъсти, зелени листа, които са естествено устойчиви на вредители и болести.

От жълтите цветове се развиват малки плодове с големината на грозде, които приличат на миниатюрни дини, заради което е наречен миши пъпеш.

Другите му често срещани имена - краставица и мексиканска кисела корнишонка - идват от вкуса, който наподобява смесица от краставица и диня с кисела цитрусова нотка.

Възрастни растения краставици в моята градина

Издръжливост

Кукумявките не са студоустойчиви и не издържат дълго време на температури, по-ниски от 10°C (50°F).

Те често се отглеждат като едногодишни в зони 2-11, но всъщност са нежни многогодишни растения, които могат да преживеят зимата в зони 9+, стига земята да не замръзне.

Листата могат да отмрат в по-ниските зони, но в края на сезона растенията произвеждат малки грудки, които им позволяват да израснат отново през следващата година.

Ако живеете в по-студен климат, можете да изкопаете грудките през есента и да ги презимувате на закрито, а напролет да ги засадите отново.

Как растат кукумявките?

Кукумявките отглеждат малки плодчета от женските цветове, след като са били опрашени от мъжките. Опрашването се извършва от вятъра и насекомите или можете да го направите на ръка.

Цветовете започват да се появяват около 9-10 седмици (65-75 дни) след засаждането, а плодовете започват да се развиват няколко дни след успешното опрашване на женските цветове.

След като растенията узреят, цветовете и плодовете ще продължат да се развиват на различни етапи, докато сланата не убие лозите през есента.

Красиви здрави краставици и растения

Колко време отнема отглеждането на кукумявките?

Растенията от миши пъпеш достигат пълна зрялост след засаждането си за 60-75 дни (9-10 седмици). След опрашването плодовете стават достатъчно големи за бране, а след това са необходими още 7-10 дни.

Как се отглеждат краставици

Преди да се потопим в грижата за краставиците, нека първо поговорим за това къде и кога да ги засаждаме.

Още от самото начало изберете добро място, за да бъде отглеждането на мексиканските кисели корнишони възможно най-лесно.

Къде да отглеждаме мексикански кисели корнишони

Много слънчева светлина и богата, добре дренирана почва са ключови за успешното отглеждане на краставици.

Изберете място в градината с директна слънчева светлина и много пространство, за да поберете разрастващите се лози.

Можете също така да отглеждате краставици в контейнери с вместимост поне 5 галона или диаметър 16".

Независимо къде ги отглеждате, използвайте решетки за краставици, мрежа за грах или друга система за поддържане на плодородните лози и предотвратете тяхното превземане на градината.

Кога да засаждаме пъпеш за мишки

Изчакайте със засаждането на краставиците, докато през пролетта отмине всякаква вероятност от измръзване и температурата на почвата е около 21°C (можете да я проверите с почвен термометър).

Пъпешите на мишките не обичат студа, така че не е полезно да ги засаждате по-рано в градината, защото това може да забави растежа им.

В зони 7+ можете да засеете семената директно, след като нощните температури са постоянно над 10°C. В противен случай започнете да ги засявате на закрито 4 до 6 седмици преди датата на последните слани.

Засаждане на краставици през пролетта

Грижа за растенията Cucamelon & Инструкции за отглеждане

Сега, когато знаете къде и кога да ги засадите, е време да поговорим за това как да отглеждате краставици. Използвайте тези съвети, за да удължите максимално вегетационния период и да се насладите напълно на плодовете на своя труд.

Слънчева светлина

Кукумявките се нуждаят от 6-8 часа светлина на ден. Пълното слънце е идеално за най-добро производство на плодове.

При много горещ климат, когато температурите редовно достигат над 29°C, осигурете им следобедна сянка, за да предпазите листата и плодовете от изгаряне или изсъхване.

Вода

Въпреки че са малко по-устойчиви на засушаване, мексиканските кисели корнишони растат най-добре, когато се поливат с 1" вода седмично.

Винаги насочвайте струята близо до основата на растението, а не над листата, което може да доведе до появата на плесен.

Поддържайте горните слоеве на почвата влажни, за да помогнете на плитко разположените корени да се хидратират, но избягвайте да я разводнявате. Прекаленото количество вода може да доведе до загниване на корените и в крайна сметка да убие растението.

Мулчирайте със слама или натрошени листа, за да запазите влагата по-дълго, особено в горещо време.

Температура

Идеалният температурен диапазон за Melothria scabra е 18-23°C (65-75°F).

Те могат да оцелеят до 50 °F, но продължителното излагане на ниски температури спира производството на плодове, уврежда листата и в крайна сметка убива растението.

Горещите температури от 29°C (85°F) и повече забавят или спират плододаването и цъфтежа. За да избегнете това, осигурете сянка през най-горещата част на деня и поливайте по-често.

Мексикански кисели корнишони, висящи от растението

Торове

В богати почви краставиците не се нуждаят от много торове, за да виреят добре, но няколко добре подбрани приложения ще им помогнат.

Добавете компост, отлежал оборски тор, червеи или гранули с бавно освобождаване при засаждането, за да им дадете начален старт.

След това нанесете веднъж през пролетта и лятото течен органичен тор с високо съдържание на калий или универсален тор за растения.

Почва

Най-добрата почва за миши пъпеши е богата, плодородна, добре дренирана и леко кисела. Те предпочитат pH между 6,1 и 6,8, което можете да проверите с помощта на измервателна сонда.

Преди засаждане поправете бедните почви с много органични вещества, като компост или престоял оборски тор, за да подобрите наличието на хранителни вещества и дренажа.

Изграждане на дървета

Въпреки че технически не е задължително, отглеждането на краставици на решетка има много предимства.

Тя спестява място в градината, като контролира растежа на лианите, и държи листата и плодовете над земята, така че да са по-малко податливи на вредители и болести.

Лианите могат да достигнат дължина от около 10 фута, но са доста леки, така че трябва да използвате средна по големина опора за тях.

Традиционна решетка, малка дъгообразна решетка, обелиск или рамка тип "а" ще се справят чудесно. Те са склонни да се скупчват в долната си част, но можете лесно да обучите лозите да се катерят.

Лозички от вида Cucamelon, растящи на решетка

Подрязване

Подрязването също не е задължително, но помага за поддържане на формата и размера им, когато лозите от кукамелон станат дълги или непокорни.

Използвайте остри, стерилни ножици, за да отрязвате повредените или мъртвите листа през целия сезон.

След като лозите достигнат желаната дължина, прищипнете новия растеж, за да стимулирате разклоняването и цъфтежа.

Съвети за борба с вредителите

Една от причините, поради които краставиците са обичани от градинарите, е тяхната естествена устойчивост на вредители. Сърните, зайците, други космати вредители и повечето насекоми обикновено не представляват проблем.

Въпреки това нито едно растение не е 100% защитено от вредители и може да бъде засегнато от някои буболечки, като например краставичния бръмбар.

Покритията на редовете, жълтите лепкави капани и разтворите с масло от нийм са полезни начини за предотвратяване или справяне с тях, ако е необходимо.

Съвети за контрол на заболяванията

Мексиканските кисели корнишони също са много устойчиви на болести, когато се грижат правилно за тях, но отново, никое растение не е 100% защитено.

Праховидната мана може да се развие от преовлажняване или продължително задържане на влага върху листата. Можете да опитате да я третирате с органичен фунгицид, за да забавите разпространението в най-ранните етапи.

Вирусът на мозайката е друг потенциален проблем, който причинява жълти петна по листата. Подрежете и унищожете засегнатите листа веднага, за да предотвратите разпространението му.

Малък миши пъпеш, растящ на лозата

Съвети за събиране на реколтата от краставици

Когато диаметърът на краставиците достигне 1", което е колкото грозде, и са яркозелени, те са готови за бране.

Най-добре е да ги берете веднага щом станат готови, за да добият най-добър вкус и текстура. Прекалено узрелите плодове стават все по-кисели и седефени.

Използвайте остри и чисти ножици, за да ги отрежете от лозата, вместо да ги откъсвате, за да избегнете евентуални повреди. Проверявайте и събирайте реколтата често, за да стимулирате по-силен цъфтеж и плододаване.

Прясно набрани краставици, отгледани в моята градина

Отстраняване на често срещани проблеми

Щастлив съм да кажа на начинаещите, че краставиците са много лесни за отглеждане и почти не съдържат вредители. Но винаги има вероятност да се сблъскате с някой от тези потенциални проблеми. Тези съвети ще ви помогнат да върнете растението си в добро здраве.

Вижте също: Съвети за разпръскване на мулч: най-добър & най-лесният начин за равномерно полагане на мулч

Пожълтяване на листата

Пожълтелите листа обикновено са проблем на неправилно поливане или липса на хранителни вещества.

Влагомерът е добър инструмент, който ще ви помогне да разберете колко вода да давате, ако се затруднявате. Почвата трябва да е равномерно влажна, но не и мокра, или между 4 и 7 по показателя.

В противен случай променете почвата с лошо качество или наторете с универсална органична течност или гранули с бавно освобождаване, за да увеличите хранителните вещества.

Кафяви листа или ръбове

Вредителите, слънчевите изгаряния, недостигът на хранителни вещества и засушаването причиняват покафеняване на листата, ако не се вземат мерки.

Осигурете сянка следобед, допълнителна влага при температури над 29°C и третирайте всички вредители веднага щом ги забележите.

Изсъхване на растенията

Увяхването обикновено е симптом на топлина, суша или вредители. Проверете краставицата си за насекоми и се уверете, че е добре напоявана, особено по време на горещините.

Често задавани въпроси за отглеждането на кукумявките

Тук съм отговорил на някои от най-често задаваните въпроси за отглеждането на краставици. Ако вашият не е включен в списъка, моля, добавете го в раздела за коментари по-долу.

Вижте също: 11 лесни билки за отглеждане в градината ви

Какъв е вкусът на краставицата?

Вкусът на краставиците прилича на комбинация от краставица и диня, точно както подсказва името, но с леко кисел вкус и нотка на цитрус.

Лесно ли се отглеждат краставиците?

Да! Кукумявките са много лесни за отглеждане и са чудесен избор за начинаещи. Те са много плодовити и естествено устойчиви на вредители и болести.

Коя част от краставицата ядете?

Частта от краставицата, която се яде, са малките плодчета, които се образуват от цветовете. Те приличат на малки дини, но когато узреят, са с големината на грозде.

Колко време е необходимо на кукумявките, за да дадат плод?

От засаждането до образуването на плод са необходими около 60-75 дни (9-10 седмици). След като женските цветове бъдат опрашени, можете да очаквате да съберете мишите пъпеши 7-10 дни по-късно.

Връщат ли се кукумявките всяка година?

Кукумявките могат да се връщат всяка година в зони 9+. Повечето от тях се отглеждат като едногодишни, но всъщност са нежни многогодишни растения, които израстват от грудки, стига земята да не замръзне.

Токсични ли са кукумявките?

Не, краставиците са ядливи и не са токсични за хората, котките, кучетата и други животни. Те са свързани с краставиците, така че можете да проверите уебсайта на ASPCA за повече информация относно токсичността в семейство Cucurbitaceae.

Миши пъпеши ли са същите като краставици?

Да, мишите пъпеши са същите като кукумявките, просто това е друг разпространен прякор, защото миниатюрните плодове приличат на дини с размерите на мишки.

Мексиканските кисели корнишони ли са същите като краставиците?

Да, мексиканските кисели корнишони са същите като краставичките и имат друг прякор, защото вкусът им е подобен на краставичките, но с леко кисел привкус.

Ако сте готови да научите как да създадете красива и високопродуктивна зеленчукова градина, значи ви трябва моята книга, Вертикални зеленчуци . тя ще ви научи как да постигнете успех, а също така съдържа 23 проекта "Направи си сам", които можете да изградите за градината си. поръчайте своя екземпляр още днес!

Научете повече за книгата ми "Вертикални зеленчуци" тук.

Повече за зеленчуковото градинарство

Споделете вашите съвети за отглеждане на краставици в раздела за коментари по-долу.