Komkommers kweken is makkelijk, zelfs als je een beginner bent. Ze produceren heel veel schattige kleine muisjes per plant en de ranken zijn ook makkelijk te leiden.

In dit artikel leer je alles wat je moet weten over hoe je op de juiste manier komkommers kweekt voor de grootste en gezondste oogsten.

We bespreken bemesting, locatie, zonlicht, temperatuur, water geven, vereisten van de grond en nog veel meer.

Overzicht snelle verzorging komkommers

Wetenschappelijke naam:	Melothria scabra
Classificatie:	Groente
Gebruikelijke namen:	Komkommer, Mexicaanse Zure Augurk, Muizenmeloen, Mexicaanse Miniatuur Watermeloen
Winterhard:	Zones 9+
Temperatuur:	50-75 ° F
Bloemen:	Geel, late lente-zomer
Licht:	Volle zon tot halfschaduw
Water:	Houd de grond gelijkmatig vochtig, geef niet te veel water
Vochtigheid:	Gemiddeld
Meststof:	Kaliumrijke meststof in de lente en zomer
Bodem:	Rijk, vruchtbaar, goed doorlatend
Gewone plagen:	Komkommer kevers

Informatie over komkommers

Komkommerkruid (Melothria scabra) is een tere vaste plant uit de Cucurbitaceae familie. Het is een zeer productieve, makkelijk te kweken groenteplant die oorspronkelijk uit Mexico en Centraal-Amerika komt.

De klimmende stengels worden 10' lang of meer en bedekken een hekwerk of andere tuinstructuur met dicht, groen gebladerte dat van nature resistent is tegen ziekten en plagen.

Uit de gele bloemen ontwikkelen zich kleine vruchten ter grootte van een druif die lijken op miniatuurwatermeloenen, waardoor het de bijnaam muismeloen heeft gekregen.

De andere gebruikelijke namen, cucamelon en Mexicaanse zure augurk, komen van de smaak, die smaakt als een mix van komkommer en watermeloen, met een zure citrustoets.

Volwassen komkommerplanten in mijn tuin

Winterhardheid

Cucamelons zijn niet winterhard en zullen temperaturen lager dan 10°C niet lang overleven.

Ze worden vaak gekweekt als eenjarige planten in zone 2-11, maar het zijn eigenlijk tere vaste planten die de winter kunnen overleven in zone 9+, zolang de grond niet bevriest.

Het gebladerte kan afsterven in de lagere zones, maar de planten produceren kleine knollen aan het einde van het seizoen waarmee ze het volgende jaar opnieuw kunnen groeien.

Als je in een kouder klimaat woont, kun je de knollen in de herfst opgraven en binnenshuis overwinteren, waarna je ze in de lente opnieuw kunt planten.

Hoe groeien komkommers?

Cucamelons groeien kleine vruchten uit vrouwelijke bloemen nadat ze bestoven zijn door mannelijke bloemen. Bestuiving gebeurt door wind en insecten, maar je kunt het ook met de hand doen.

De bloesems verschijnen ongeveer 9-10 weken (65-75 dagen) na het planten en de vruchten beginnen zich te ontwikkelen enkele dagen nadat de vrouwelijke bloemen met succes zijn bestoven.

Zodra de planten volgroeid zijn, zullen de bloemen en vruchten zich in verschillende stadia blijven ontwikkelen tot de vorst de wijnstokken in de herfst doodt.

Mooie gezonde komkommers en planten

Hoe lang doen komkommelaars erover om te groeien?

Na het planten hebben muizenmeloenplanten 60 tot 75 dagen (9-10 weken) nodig om volgroeid te zijn. Na de bestuiving duurt het nog 7 tot 10 dagen voor de vruchten groot genoeg zijn om te oogsten.

Hoe komkommers kweken

Voordat we ons gaan verdiepen in de verzorging van komkommerplanten, praten we eerst over waar en wanneer je ze het beste kunt planten.

Kies vanaf het begin een goede locatie zodat het kweken van je Mexicaans zure augurken zo gemakkelijk mogelijk is.

Waar Mexicaanse Zure Augurk kweken

Voldoende zonlicht en rijke, goed doorlatende grond zijn essentieel voor het succesvol kweken van komkommels.

Kies een plek in de tuin met direct zonlicht en veel ruimte voor de woekerende wijnranken.

Je kunt ook komkommelen kweken in bakken van minstens 5 gallon of 16" in diameter.

Zie ook: Appels drogen: 5 eenvoudige droogmethoden

Waar je ze ook kweekt, gebruik een soort komkommertralie, erwtengaas of een ander ondersteuningssysteem om de productieve wijnstokken netjes te houden en te voorkomen dat ze je tuin overnemen.

Wanneer plant je muismeloen?

Wacht met het planten van je komkommelen tot alle kans op vorst in de lente voorbij is en de bodemtemperatuur rond de 21°C ligt, dit kun je controleren met een bodemthermometer.

Muizenmeloenen houden niet van kou, dus het is niet gunstig om ze eerder in je tuin te planten omdat dit hun groei zou kunnen belemmeren.

In zones 7+ kun je de zaden direct zaaien zodra de nachttemperaturen constant boven de 10°C zijn. Anders kun je ze 4 tot 6 weken voor de laatste vorstdatum binnenshuis zaaien.

Komkommers planten in de lente

Komkommer plantverzorging & kweekinstructies

Nu je weet waar en wanneer je ze moet planten, is het tijd om te bespreken hoe je komkommerkruid moet kweken. Gebruik deze tips om het groeiseizoen te maximaliseren en optimaal te genieten van de vruchten van je arbeid.

Zonlicht

Cucamelons hebben 6-8 uur licht per dag nodig. Volle zon is ideaal voor de beste fruitproductie.

In zeer warme klimaten die regelmatig temperaturen van meer dan 29°C bereiken, moet je ze 's middags schaduw geven om het gebladerte en de vruchten te beschermen tegen verbranden of uitdrogen. Een schaduwdoek werkt hier uitstekend voor.

Water

Hoewel ze enigszins droogtetolerant zijn, produceren Mexicaanse zure augurken het best als ze 1" water per week krijgen.

Richt de straal altijd in de buurt van de basis van de plant en niet over de bladeren, want dat kan leiden tot schimmelgroei.

Houd de bovenste lagen van de grond vochtig om de ondiepe wortels te helpen gehydrateerd te blijven, maar vermijd plassen of drassig water. Overtollig water kan leiden tot wortelrot en uiteindelijk de plant doden.

Mulch met stro of versnipperde bladeren om vocht langer vast te houden, vooral bij warm weer.

Temperatuur

Het ideale temperatuurbereik voor Melothria scabra ligt tussen 18-23°C (65-75°F).

Ze kunnen overleven tot 50°F, maar langdurige blootstelling aan koude temperaturen zal de fruitproductie stoppen, het gebladerte beschadigen en uiteindelijk de plant doden.

Hete temperaturen van 29°C en hoger vertragen of stoppen de vruchtvorming en bloei. Om dat te voorkomen, moet je zorgen voor schaduw tijdens het heetste deel van de dag en vaker water geven.

Mexicaanse zure augurken hangend aan de plant

Kunstmest

Op rijke grond hebben cucamelons niet veel mest nodig om goed te gedijen, maar een paar goed getimede toepassingen zullen een boost geven.

Voeg compost, oude mest, wormengruis of langzaam vrijkomende korrels toe bij het planten om ze een voorsprong te geven.

Gebruik vervolgens één keer in de lente en zomer een vloeibare plantenmeststof met een hoog kaliumgehalte of een universele organische meststof.

Bodem

De beste grond voor muizenmeloenen is rijk, vruchtbaar, goed waterdoorlatend en licht zuur. Ze hebben het liefst een pH-waarde tussen 6,1 en 6,8, wat je kunt controleren met een sonde.

Wijzig arme bodems met veel organisch materiaal, zoals compost of oude mest, om de beschikbaarheid van voedingsstoffen en drainage te verbeteren voordat je gaat planten.

Trelliseren

Hoewel het technisch gezien geen vereiste is, heeft het kweken van komkommers op een trellis veel voordelen.

Het bespaart tuinruimte door de wijnranken onder controle te houden en houdt het gebladerte en fruit van de grond zodat het minder vatbaar is voor ongedierte en ziekten. Het maakt oogsten ook een makkie!

De wijnstokken kunnen ongeveer 10' lang worden, maar ze zijn vrij licht, dus je moet er een middelgrote steun voor gebruiken.

Een traditionele trellis, kleine boogtrellis, obelisk of a-frame zou geweldig werken. Ze hebben de neiging om onderaan samen te klonteren, maar je kunt de wijnranken gemakkelijk trainen om te klimmen.

Komkommerranken aan een trellis

Snoeien

Snoeien is ook geen vereiste, maar helpt om hun vorm en grootte te behouden als je komkommerranken lang of weerbarstig worden.

Gebruik een scherpe, steriele snoeischaar om beschadigde of dode bladeren weg te knippen tijdens het seizoen.

Zodra je wijnstokken de gewenste lengte hebben bereikt, knijp je nieuwe groei terug om meer vertakking en bloei te stimuleren.

Tips voor ongediertebestrijding

Een van de redenen waarom komkommers zo geliefd zijn bij tuiniers is hun natuurlijke weerstand tegen ongedierte. Herten, konijnen, ander harig ongedierte en de meeste insecten zijn meestal geen probleem.

Geen enkele plant is echter 100% vrij van ongedierte en sommige insecten, zoals de komkommerkever, kunnen er last van hebben.

Rijenbedekkers, gele vangplaten en neemolie-oplossingen zijn allemaal nuttige manieren om ze te voorkomen of te beheersen als dat nodig is.

Zie ook: Hoe je de beste grond voor slangenplanten kiest

Tips voor ziektebeheersing

Mexicaanse zure augurken zijn ook erg resistent tegen ziektes als ze goed verzorgd worden, maar nogmaals, geen enkele plant is 100% immuun.

Poederachtige meeldauw kan zich ontwikkelen door te veel water te geven of door continu vocht op het gebladerte te laten liggen. Je kunt het proberen te behandelen met een organisch fungicide om de verspreiding in de allervroegste stadia te vertragen.

Mozaïekvirus is een ander mogelijk probleem dat gele vlekken op de bladeren veroorzaakt. Snoei aangetast gebladerte meteen weg en vernietig het om verspreiding te voorkomen.

Kleine muismeloen groeit aan de wijnstok

Tips voor het oogsten van komkommelen

Wanneer je komkommers een diameter van 1" hebben bereikt, ongeveer de grootte van een druif, en heldergroen zijn, zijn ze klaar om geoogst te worden.

Je kunt ze het beste plukken zodra ze er klaar voor zijn, voor de beste smaak en textuur. Te rijpe vruchten worden steeds zuurder en zompiger.

Gebruik een scherpe, schone snoeischaar om ze van de wijnstok af te knippen in plaats van ze eraf te trekken om mogelijke schade te voorkomen. Kom vaak terug en oogst vaak om meer bloei en vruchtvorming te stimuleren.

Vers geoogste komkommers uit mijn tuin

Veelvoorkomende problemen oplossen

Ik ben blij dat ik beginners kan vertellen dat komkommers heel gemakkelijk te kweken zijn en vrijwel vrij van plagen. Maar er is altijd een kans dat je een van deze potentiële problemen tegenkomt. Deze tips zullen je helpen om je plant weer gezond te maken.

Geel wordende bladeren

Vergeelde bladeren zijn meestal een probleem van verkeerd water geven of een gebrek aan voedingsstoffen.

Een vochtmeter is een goed hulpmiddel om je te helpen begrijpen hoeveel water je moet geven als je het moeilijk hebt. De grond moet gelijkmatig vochtig zijn, maar niet doorweekt, of tussen 4-7 op de meter.

Pas anders de grond van slechte kwaliteit aan of bemest met een universele organische vloeistof of langzaam vrijkomende korrels om de voedingsstoffen een boost te geven.

Bruine bladeren of randen

Ongedierte, zonnebrand, een tekort aan voedingsstoffen en droogte veroorzaken allemaal bruine bladeren als er niets aan gedaan wordt.

Zorg voor schaduw in de namiddag, extra vocht bij temperaturen boven 29°C en behandel ongedierte zodra je het ziet.

Planten verwelken

Verwelkingsverschijnselen zijn meestal een symptoom van hitte, droogte of ongedierte. Controleer je komkommer op insecten en zorg ervoor dat hij goed water krijgt, vooral tijdens hittegolven.

Veelgestelde vragen over het kweken van komkommers

Hier heb ik een aantal van de meest gestelde vragen over het kweken van komkommers beantwoord. Als jouw vraag er niet bij staat, voeg hem dan toe in het commentaargedeelte hieronder.

Hoe smaakt een komkommer?

Cucamelons smaken als een combinatie van een komkommer en een watermeloen, zoals de naam al doet vermoeden, maar met een licht zure smaak en een vleugje citrus.

Zijn komkommers makkelijk te kweken?

Ja! Komkommers zijn heel gemakkelijk te kweken en een geweldige keuze voor beginners. Ze zijn zeer productief en van nature resistent tegen ziekten en plagen.

Welk deel van een komkommer eet je?

Het deel van een komkommer dat je eet zijn de kleine vruchtjes die uit de bloemen komen. Ze zien eruit als kleine watermeloenen, maar zijn ongeveer zo groot als een druif als ze rijp zijn.

Hoe lang duurt het voordat een komkommer vrucht draagt?

Vanaf het planten duurt het ongeveer 60 tot 75 dagen (9-10 weken) voordat een komkommer vruchten produceert. Zodra de vrouwelijke bloemen bestoven zijn, kun je je muismeloenen 7 tot 10 dagen later oogsten.

Komen cucamelons elk jaar terug?

Cucamelons kunnen elk jaar terugkomen in zone 9+. De meeste worden gekweekt als eenjarige planten, maar het zijn eigenlijk tere vaste planten die teruggroeien uit knollen, zolang de grond niet bevriest.

Zijn komkommerkruid giftig?

Nee, komkommelen zijn eetbaar en niet giftig voor mensen, katten, honden en andere dieren. Ze zijn verwant aan komkommers, dus je kunt de ASPCA-website raadplegen voor meer informatie over giftigheid in de Cucurbitaceae-familie.

Zijn muismeloenen hetzelfde als komkommermeloenen?

Ja, muismeloenen zijn hetzelfde als komkommermeloenen, het is gewoon een andere veelgebruikte bijnaam omdat de miniatuurvruchten lijken op watermeloenen ter grootte van een muis.

Zijn Mexicaanse zure augurken hetzelfde als komkommer?

Ja, Mexicaanse zure augurken zijn hetzelfde als komkommer, en een andere bijnaam voor hen omdat ze lijken op komkommers, met een licht zure smaak.

Als je wilt leren hoe je een prachtige en zeer productieve moestuin kunt maken, dan heb je mijn boek nodig, Verticale groenten Het leert je hoe je succesvol kunt zijn en bevat ook 23 doe-het-zelfprojecten die je kunt bouwen voor je tuin. Bestel je exemplaar vandaag nog!

Lees hier meer over mijn boek Verticale groenten.

Meer over moestuinieren

Deel je tips voor het kweken van komkommers hieronder in het commentaargedeelte.