パセリを種から育てるのは、初心者にはちょっと難しいかもしれない。 でも、ちょっとしたコツを知れば、もっとうまくいくようになる。 この記事では、パセリの種を育てるために必要なことをすべてお話しし、ステップバイステップでパセリの育て方を具体的にご紹介しよう。

パセリは2年草で、2年目には花が咲きます。

とても丈夫なので、たいていの人は2年間育てることができるだろう。 以前、ミネソタ州のゾーン4bにある私の庭でも冬を越したことがある！

これは、種からパセリを育てるための完全ガイドです。 このガイドでは、パセリの栽培の始めから終わりまで、すべてを網羅します！最適な栽培方法、栽培開始の時期も含まれています。

パセリの種の育て方、発芽予想時期など、ステップ・バイ・ステップでご紹介します。

さらに、苗の識別、手入れ、庭への移植、よくある問題の解決方法、よくある質問への回答など、多くのことを学ぶことができます！

種からパセリを育てる

パセリを種から育てるのはとても簡単だが、少々忍耐が必要だ（この記事の中で何度も言うことになるだろう！）。

植え付けの手順はどれも同じだ。

パセリの種の種類

私は毎年、平葉と巻き葉の両方を庭で栽培している。 平葉のパセリの方が料理に適している。 私のお気に入りは、イタリアン・ダークグリーン・フラット、シングル・プレーンリーフ、ラージリーフなどだ。

カーリーリーフパセリは、とても装飾的で、育てるのが楽しい。 美味しいだけでなく、鉢植えや庭の観葉植物としても美しい。 お料理の素晴らしい添え物にもなる。

パセリの種はどのように見えるか？

パセリの種はかなり小さく、とても軽い。 キッチンで人気のスパイス、フェンネルによく似ている。

楕円形で、やや丸みを帯びたアーチ型をしている。 褐色で、縦に線が入っている。

パセリの種まき方法

パセリの種は、庭に直接蒔くか、冬に蒔くか、あるいは室内で蒔くことができる。 どの方法を選ぶかは、お住まいの地域によって異なる。

私のような寒冷地では、パセリの種を室内で蒔いた方が成熟に時間がかかり、より良い収穫が得られる。 しかし、私は直播きでも大成功を収めた。

暖かい地域では、種を庭に直播きするか、冬播きしてもよい。

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パセリの種を植える時期

パセリは寒さに強く、霜に当たっても枯れることはないので、平均的な終霜日の4～6週間前、または春先に土が耕せるようになったらすぐに、庭に直接パセリの種を蒔き始めることができる。

室内で栽培する場合は、平均的な最終霜の6～8週間前に植え付ける。

正確な植え付け日は、お住まいの地域によって異なります。 たとえば、私はゾーン4bに住んでいるので、パセリの種は3月中に室内で蒔きます。

種からパセリを始める

発芽が遅い傾向があるので、発芽を確実にし、発芽を早めるためにできることがいくつかある。

このセクションでは、種を準備する方法についてお話しし、その後、種を植える方法を順を追って具体的にご紹介します。

パセリの種を浸す

パセリの種を植える前に、12～24時間水に浸しておくと発芽が早まる。

浸けなくても発芽はしますが、お急ぎの場合は、浸けることをお勧めします。

パセリの種の植え方 ステップ・バイ・ステップ

植え付けの手順は、室内でも室外でも同じで、直播きの場合は道具は必要ありません。 それ以外の場合は、いくつかのアイテムを集める必要があります...

必要なもの

• あらかじめ湿らせた種まき用土またはピートペレット
• 種
• 水

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