મારા ટામેટાં લાલ કેમ નથી થતા? આ બહુ સામાન્ય પ્રશ્ન છે! આ પોસ્ટમાં, હું ટામેટાં ક્યારે લાલ થવા જોઈએ તે વિશે વાત કરીશ, અને તે ન થવાના કેટલાક કારણો આપીશ. પછી હું વેલા પર ટામેટાંને ઝડપથી પાકવા માટેની મારી પાંચ યુક્તિઓ શેર કરીશ.

શું તમારા ટામેટાં વેલા પર પાકવામાં ધીમા છે? તેમને ઉગાડવામાં વધુ નિરાશાજનક કંઈ નથી, જેનાથી હિમ પહેલાંની રાતે ટનબંધ લીલા ટામેટાં લેવા માટે દબાણ કરવામાં આવે છે.

પછી તમે તેમને પાકવા માટે અંદર લાવો છો, જ્યાં તેમાંથી મોટાભાગના તમારા કાઉન્ટર પર કાગળની થેલીમાં સડી જાય છે. યાક!

આ પણ જુઓ: કેવી રીતે વટાણાને યોગ્ય રીતે સ્થિર કરવું

જો તમે મારા જેવા ઠંડા વાતાવરણમાં રહો છો, તો ઉનાળાના અંતમાં જ્યારે તમારા છોડ મોટા ટામેટાંથી ભરેલા હોય જે પાકતા ન હોય ત્યારે તમે ખૂબ જ નર્વસ થવાનું શરૂ કરો છો.

જો તમે પાનખરમાં ઘણા બધા લીલા ટામેટાંથી અટવાઈ જવાથી કંટાળી ગયા હોવ, તો મેં તમને કવર કરવાનું શરૂ કર્યું છે. સામાન્ય સમસ્યાઓ જેના કારણે તેઓ લીલા રહે છે.

ટામેટાં ક્યારે લાલ થાય છે?

ટામેટા પાકવાનો સમય અમુક બાબતો પર આધાર રાખે છે, જેમ કે તમારી પાસે જે વિવિધતા છે અને તમારા ઉગાડવાનો વિસ્તાર.

પરંતુ સામાન્ય રીતે, ફૂલોના પરાગનયન થયાના લગભગ 6-8 અઠવાડિયા પછી તે લાલ થવાનું શરૂ કરી દેવું જોઈએ.

જ્યાં સુધી ટામેટાં ચૂંટવા માટે કયા મહિનામાં પાકે છે…ફરીથી, તે ઘણી બધી બાબતો પર આધાર રાખે છે , તે ઘણી બધી બાબતો પર આધાર રાખે છે > મારા પ્રારંભિક ટામેટાં વેલા પર ક્યારેક પાકવા લાગે છેજૂનના અંતમાં. પરંતુ તેમાંથી મોટા ભાગના ભાગ જુલાઇના મધ્યમાં લાલ થવા લાગે છે.

સંબંધિત પોસ્ટ: બીજમાંથી ટામેટાં કેવી રીતે ઉગાડવું & ક્યારે શરૂ કરવું

છોડ પર લાલ ટામેટાં પાકે

મારા ટામેટાં વેલા પર કેમ પાકતા નથી?

કેટલીક વસ્તુઓ છે જે ટામેટાંને પાકતા અટકાવે છે. કેટલીક જાતો અન્ય કરતા વધુ ઝડપથી પરિપક્વ થશે અને તાપમાન પણ એક મોટું પરિબળ છે.

જો ટામેટાં ખૂબ ગરમ (85°F થી ઉપર) અથવા ખૂબ ઠંડા (50°F થી નીચે) હોય તો તે લાલ થતા નથી. મોટાભાગના લોકો માટે આ કદાચ સૌથી મોટો ગુનેગાર છે, ખાસ કરીને હીટવેવ દરમિયાન.

ઉપરાંત, ઉનાળા દરમિયાન ટામેટાંના છોડ પરિપક્વ થાય છે, તે મોટા અને વધુ ઉગાડવામાં આવે છે.

જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે તેઓ ટામેટાંને પાકવાને બદલે તેમની મોટાભાગની શક્તિ પાંદડા અને ફૂલોના ઉત્પાદનમાં ખર્ચ કરે છે. તેથી ભવિષ્ય માટે તેને ધ્યાનમાં રાખો.

પરંતુ જો તમે ઉનાળાના અંતમાં લાલ ન થતા લીલા ટામેટાંના ટોળાને જોતા હોવ તો આ તમને મદદ કરશે નહીં. ચિંતા કરશો નહીં, બહુ મોડું નથી થયું!

હજુ પણ થોડી યુક્તિઓ છે જેને તમે ઠંડકનું તાપમાન રહે તે પહેલાં પાકવા માટે એક છેલ્લો દબાણ આપવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

વેલા પર પાકતા ટામેટાં

વેલા પર ટામેટાંને ઝડપથી પાકવા માટેની 5 યુક્તિઓ

ત્યાં થોડીક યુક્તિઓ છે જે આપણે છોડવા માટે દબાણ કરી શકીએ છીએ. અમે તેમને મદદ કરવા માટે કરી શકીએ છીએબહાર.

તેથી, જો પાનખર ઝડપથી નજીક આવી રહ્યું છે, અને તમે લીલા ટામેટાંને કેવી રીતે લાલ કરવા તે વિચારતા અટકી ગયા છો, તો આ પાંચ યુક્તિઓ અજમાવી જુઓ…

1. નવી વૃદ્ધિને કાપી નાખો

સિઝન સમાપ્ત થઈ રહી છે, તેથી તમારા છોડને નવા પાંદડાઓ પર વધુ ઊર્જા વેડફવાની જરૂર નથી.

છોડને વધુ ઉર્જા મળશે અને તે છોડને વધુ ઉર્જા આપશે. ટામેટાંને ઝડપથી પેન કરો.

2. ફ્લાવર્સને ટ્રિમ કરો

ફૂલોનું પરાગનયન થઈ ગયા પછી ટામેટાંને પાકવા માટે બે મહિના લાગે છે.

આ મોડીના અંતમાં, તે એક ખાતરીપૂર્વકની શરત છે કે નવા ફૂલો કંઈપણ માટે યોગ્ય નથી. તો બધાં ફૂલ ચૂંટી લો.

સંબંધિત પોસ્ટ: ચેરી ટોમેટોઝ કેવી રીતે કરી શકાય

આ પણ જુઓ: ટામેટાં ક્યારે પસંદ કરવા & તેમને કેવી રીતે લણવું

3. પીંચ ધ સકર

સકર એ નાની દાંડી છે જે શાખાઓ અને પાંદડાની સાંધા વચ્ચે બને છે. તેઓને તેમનું નામ એટલા માટે મળ્યું છે કારણ કે તેઓ છોડમાંથી ઉર્જા ચૂસે છે.

તેથી તમે તમારા ટામેટાંના છોડ પર જુઓ છો તે તમામ સકર્સને ચૂંટી કાઢવાની ખાતરી કરો.

4. નાના ટામેટાંને તોડી નાખો

હું જાણું છું કે છોડમાંથી કોઈપણ ટામેટાં દૂર કરવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ આ ગરીબ નાના બાળકો તમારા છોડ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા માટે સમય ન હોય તેથી તમારા છોડ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે. તેના બદલે મોટા લીલા ટામેટાં નાખો.

5. કેટલાક પાંદડાઓને છાંટો

તમામ પાંદડાને કાપી નાખશો નહીં, સીઝનના અંતે પણ ટામેટાંને ડી-લીફિંગ કરવું એ ક્યારેય સારો વિચાર નથી.

પરંતુ જો તમારો છોડ વિશાળ અને ભરપૂર હોયતંદુરસ્ત લીલા પાંદડા, તમે તે જોરશોરથી વૃદ્ધિને દૂર કરી શકો છો.

સંબંધિત પોસ્ટ: કાકડીઓ શા માટે પીળી થાય છે & તેને કેવી રીતે અટકાવવું

લીલા ટામેટાંનું શું કરવું

જો તમારી પાસે આ બધી યુક્તિઓનો પ્રયાસ કર્યા પછી પણ એક ટન લીલા ટામેટાં હોય, તો તે બધું ખોવાઈ જતું નથી.

એકવાર હિમ આવે, તમે તે બધાને એકઠા કરીને અંદર લાવી શકો છો. કોઈપણ જેણે શરમાળ થવાનું શરૂ કર્યું છે તે સામાન્ય રીતે તમારા કાઉન્ટર પર લાલ થઈ જશે.

પરંતુ સંપૂર્ણ લીલા પણ ખાવા માટે સારી છે, અને તમે તેનો ઉપયોગ કરી શકો તેવી ઘણી રીતો છે. મારા મનપસંદમાંનું એક અથાણું છે, તે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે!

મારા ટામેટાંને વેલા પર પાકવા માટે લાવવું

કેટલીકવાર ટામેટાં ધીમા પાકે છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમે વસ્તુઓને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરી શકતા નથી. જો તમે તમારા ટામેટાં વેલા પર પાકતા નથી તેનાથી કંટાળી ગયા છો, તો પછી લીલા ટામેટાંને થોડા જ સમયમાં લાલ કરવા માટે આ સરળ હેક્સ અજમાવો.

જો તમે તમારા ખોરાકને ઊભી રીતે કેવી રીતે ઉગાડવો તે શીખવા માંગતા હો, તો મારું પુસ્તક વર્ટિકલ વેજીટેબલ્સ તમને જરૂર છે. તે તમને તે બધું શીખવશે જે તમારે જાણવાની જરૂર છે, ઉપરાંત તમને લગભગ બે ડઝન પ્રોજેક્ટ્સ બનાવવા માટેની યોજનાઓ મળશે. તમારી કોપી આજે જ ઓર્ડર કરો!

વધુ વેજીટેબલ ગાર્ડનિંગ પોસ્ટ્સ

ટામેટાં વિશે વધુ

તમારી ટામેટા પાકવાની ટીપ્સ નીચેના કોમેન્ટ વિભાગમાં શેર કરો.