আমার টমেটো লাল হয়ে যাচ্ছে না কেন? এটি একটি খুব সাধারণ প্রশ্ন! এই পোস্টে, আমি টমেটো কখন লাল হওয়া উচিত সে সম্পর্কে কথা বলব এবং কেন না হয় তার কিছু কারণ জানাব। তারপর আমি লতার উপরে টমেটো দ্রুত পাকানোর জন্য আমার পাঁচটি কৌশল শেয়ার করব।

আপনার টমেটো কি লতাতে পাকতে ধীর গতিতে হয়? তুষারপাতের আগের রাতে উন্মত্তভাবে টন সবুজ টমেটো নিতে বাধ্য হওয়ার চেয়ে হতাশাজনক কিছু নেই।

আরো দেখুন: 11 আপনার বাগানে জন্মানোর জন্য সহজ ভেষজ

তারপর আপনি সেগুলিকে পাকানোর জন্য ভিতরে নিয়ে যান, যেখানে বেশিরভাগই আপনার কাউন্টারে একটি কাগজের ব্যাগে পচে যায়। ইয়াক!

আপনি যদি আমার মতো ঠান্ডা জলবায়ুতে বাস করেন, তাহলে গ্রীষ্মের শেষের দিকে আপনি বেশ ঘাবড়ে যেতে শুরু করেন যখন আপনার গাছপালা বড় বড় টমেটোতে পূর্ণ থাকে যা পাকে না।

যদি আপনি শরতে প্রচুর সবুজ টমেটো আটকে থাকতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে আমি আপনাকে কভার করে দিয়েছি। সাধারণ সমস্যা যা তাদের সবুজ থাকে।

টমেটো কখন লাল হয়?

টমেটো পাকানোর সময় কিছু জিনিসের উপর নির্ভর করে, যেমন আপনার জাতটি এবং আপনার ক্রমবর্ধমান অঞ্চল।

কিন্তু সাধারণভাবে, ফুলের পরাগায়নের প্রায় 6-8 সপ্তাহ পরে সেগুলি লাল হতে শুরু করে।

যতদূর টমেটো বাছাইয়ের জন্য কোন মাসে টমেটো পাকতে পারে... আবার অনেক কিছু এখানে নির্ভর করে, এখানে অনেক কিছু নির্ভর করে। আমার প্রথম দিকের টমেটো লতাতে পাকতে শুরু করেজুনের শেষের দিকে। কিন্তু তাদের বেশিরভাগই জুলাইয়ের মাঝামাঝি লাল হতে শুরু করে।

সম্পর্কিত পোস্ট: কীভাবে বীজ থেকে টমেটো জন্মাতে হয় & কখন শুরু করবেন

গাছে লাল টমেটো পাকবে

আমার টমেটো লতাতে পাকবে না কেন?

কিছু ​​জিনিস আছে যা টমেটো পাকতে বাধা দেয়। কিছু জাত অন্যদের তুলনায় দ্রুত পরিপক্ক হবে এবং তাপমাত্রাও একটি বড় কারণ।

টমেটো যদি খুব গরম (85°F এর উপরে) বা খুব ঠান্ডা (50°F এর নিচে) হয় তাহলে লাল হবে না। এটি সম্ভবত বেশিরভাগ মানুষের জন্য সবচেয়ে বড় অপরাধী, বিশেষ করে তাপপ্রবাহের সময়।

এছাড়াও, গ্রীষ্মের মধ্যে টমেটো গাছ পরিপক্ক হওয়ার সাথে সাথে তারা বিশাল এবং অতিরিক্ত বৃদ্ধি পেতে পারে।

যখন এটি ঘটে, তখন তারা টমেটো পাকানোর পরিবর্তে তাদের বেশিরভাগ শক্তি পাতা এবং ফুল উৎপাদনে ব্যয় করে।

গ্রীষ্মকালে তাদের লালন করা অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ এবং ফলপ্রসূ হবে। তাই ভবিষ্যতের জন্য এটি মনে রাখবেন।

তবে গ্রীষ্মের শেষের দিকে আপনি একগুচ্ছ সবুজ টমেটোর দিকে তাকিয়ে থাকলে এটি আপনাকে সাহায্য করবে না। চিন্তা করবেন না, খুব বেশি দেরি হয়নি!

এখনও কিছু কৌশল আছে যেগুলো আপনি ঠাণ্ডা তাপমাত্রা থাকার আগে পাকতে শেষ করার চেষ্টা করতে পারেন।

লতার উপর টমেটো পাকা

লতার উপরে টমেটো দ্রুত পাকার জন্য 5 টি কৌশল

আমরা কিছু জিনিস রোপণ করতে বাধ্য করতে পারি। আমরা তাদের সাহায্য করতে পারিআউট।

সুতরাং, যদি পতন দ্রুত ঘনিয়ে আসে, এবং আপনি কীভাবে সবুজ টমেটোকে লাল করা যায় তা নিয়ে ভাবছেন, তাহলে এই পাঁচটি কৌশল ব্যবহার করে দেখুন...

1. নতুন গ্রোথ বন্ধ করুন

মৌসুম শেষ হয়ে আসছে, তাই আপনার গাছের নতুন পাতায় আর শক্তি নষ্ট করতে হবে না।

গাছকে আরও বেশি শক্তি দিতে হবে>গাছকে আরও শক্তি দেবে> কলম টমেটো দ্রুত।

2. ফুল ছাঁটাই

ফুল পরাগায়নের পরে টমেটো পাকতে কয়েক মাস সময় লাগে।

এই মরসুমের শেষের দিকে, এটি একটি নিশ্চিত বাজি যে নতুন ফুল কিছুই হবে না। তাই সব ফুল তুলে ফেলুন।

সম্পর্কিত পোস্ট: চেরি টমেটোস কিভাবে করতে হয়

3. চুষকগুলিকে চিমটি করে

সাকার হল ছোট কান্ড যা একটি শাখা এবং পাতার সংযোগের মধ্যে তৈরি হয়। গাছ থেকে শক্তি চুষে নেওয়ার কারণে তারা তাদের নাম পেয়েছে।

সুতরাং আপনার টমেটো গাছে যে সব চুষক দেখতে পান সেগুলিকে চিমটি করে ফেলতে ভুলবেন না।

4. ছোট টমেটো তুলে ফেলুন

আমি জানি গাছ থেকে টমেটো অপসারণ করা কঠিন, কিন্তু এই দরিদ্র ছোট বাচ্চারা তাদের উপর ফোকাস করতে পারে না

তাই আপনার টমেটো গাছের উপর ফোকাস করার সময় হবে না। এর পরিবর্তে বড় সবুজ টমেটো দিন।

5. কিছু পাতা ছাঁটাই করুন

সব পাতা কেটে ফেলবেন না, এমনকি মরসুমের শেষেও টমেটো ছেড়ে দেওয়া কখনই ভালো ধারণা নয়।

কিন্তু যদি আপনার গাছটি বিশাল এবং পরিপূর্ণ হয়স্বাস্থ্যকর সবুজ পাতা, আপনি সেই সবল বৃদ্ধির অনেকটাই ছাঁটাই করতে পারেন।

সম্পর্কিত পোস্ট: কেন শসা হলুদ হয় & কীভাবে এটি প্রতিরোধ করা যায়

সবুজ টমেটো দিয়ে কী করবেন

এই সমস্ত কৌশলগুলি লতার উপর পাকানোর চেষ্টা করার পরেও যদি আপনার কাছে এক টন সবুজ টমেটো থাকে, তবে সব হারিয়ে যায় না।

একবার তুষারপাত হলে, আপনি সেগুলিকে জড়ো করে ভিতরে আনতে পারেন। যে কেউ লালা শুরু করেছে সাধারণত আপনার কাউন্টারে লাল হয়ে যায়।

কিন্তু এমনকি সম্পূর্ণ সবুজগুলি এখনও খেতে ভাল, এবং আপনি সেগুলি ব্যবহার করতে পারেন এমন অনেক উপায় রয়েছে। আমার পছন্দের একটি হল সেগুলিকে আচার করা, এটি সহজ এবং সুস্বাদু!

আমার টমেটোগুলি লতাতে পাকানো

কখনও কখনও টমেটো পাকতে ধীরে হতে পারে, কিন্তু এর মানে এই নয় যে আপনি জিনিসগুলিকে দ্রুত করতে সাহায্য করতে পারবেন না৷ আপনি যদি আপনার টমেটো লতাতে না পাকতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে সবুজ টমেটোকে অল্প সময়ে লাল করতে এই সহজ হ্যাকগুলি ব্যবহার করে দেখুন৷

আপনি যদি আপনার খাবারকে উল্লম্বভাবে বাড়াতে শিখতে চান, তাহলে আমার বই উল্লম্ব শাকসবজি আপনার প্রয়োজন। এটি আপনাকে আপনার যা জানা দরকার তা শিখিয়ে দেবে, এছাড়াও আপনি প্রায় দুই ডজন প্রকল্প তৈরির পরিকল্পনা পাবেন। আজই আপনার কপি অর্ডার করুন!

আরও সবজি বাগান পোস্ট

টমেটো সম্পর্কে আরও

নিচে মন্তব্য বিভাগে আপনার টমেটো পাকার টিপস শেয়ার করুন৷

আরো দেখুন: কিভাবে সংরক্ষণ করতে হয় & তুলসী সংরক্ষণ করুন (পাতা বা ডালপালা)