Miksi tomaattini eivät muutu punaisiksi? Tämä on hyvin yleinen kysymys! Tässä postauksessa kerron, milloin tomaattien pitäisi muuttua punaisiksi, ja kerron joitakin syitä, miksi ne eivät muutu. Sitten kerron viisi niksiäni, joilla tomaatit kypsyvät viiniköynnökseen nopeammin.

Kypsyvätkö tomaatit hitaasti viiniköynnökseen? Mikään ei ole turhauttavampaa tomaatinviljelyssä kuin se, että on pakko poimia hurjasti tonneittain vihreitä tomaatteja pakkasta edeltävänä iltana.

Sitten ne viedään sisälle kypsymään, ja suurin osa niistä päätyy sen sijaan mätänemään paperipussiin tiskipöydälle. Yäk!

Jos asut kylmässä ilmastossa kuten minä, alat hermostua loppukesästä, kun kasvustosi ovat täynnä suuria tomaatteja, jotka eivät ole kypsymässä.

Jos olet kyllästynyt siihen, että sinulla on syksyllä tonneittain vihreitä tomaatteja, olen auttanut sinua.

Puhutaan kuitenkin ensin siitä, milloin tomaattien pitäisi kypsyä, ja yleisimmistä ongelmista, jotka aiheuttavat tomaattien jäämisen vihreiksi.

Milloin tomaatit muuttuvat punaisiksi?

Tomaattien kypsymisaika riippuu muutamasta asiasta, kuten lajikkeesta ja kasvuvyöhykkeestäsi.

Yleensä niiden pitäisi kuitenkin alkaa muuttua punaisiksi noin 6-8 viikkoa sen jälkeen, kun kukat on pölytetty.

Mitä tulee siihen, missä kuussa tomaatit kypsyvät poimittaviksi... sekin riippuu monista tekijöistä.

Täällä Minnesotassa (z4b) varhaiset tomaatit alkavat kypsyä köynnösessä joskus kesäkuun lopulla, mutta suurin osa niistä alkaa punertaa heinäkuun puolivälissä.

Aiheeseen liittyvä viesti: Kuinka kasvattaa tomaatteja siemenestä & leima; Milloin aloittaa?

Miksi tomaatit eivät kypsy viiniköynnöksessä?

On muutamia asioita, jotka estävät tomaattien kypsymisen. Jotkin lajikkeet kypsyvät nopeammin kuin toiset, ja myös lämpötilalla on suuri merkitys.

Tomaatit eivät muutu punaisiksi, jos on liian kuuma (yli 85°F) tai liian kylmä (alle 50°F). Tämä on luultavasti suurin syyllinen useimmille ihmisille, erityisesti helleaallon aikana.

Kun tomaattikasvit kypsyvät kesän mittaan, niistä voi tulla valtavia ja ylikasvavia.

Silloin ne käyttävät suurimman osan energiastaan lehtien ja kukkien tuottamiseen tomaattien kypsyttämisen sijaan.

Niiden oikeaoppinen karsiminen koko kesän ajan on tärkeää, ja sen ansiosta saat enemmän punaisia tomaatteja. Pidä se siis mielessä tulevaisuutta varten.

Mutta tämä ei auta sinua, jos tuijotat vihreitä tomaatteja, jotka eivät muutu punaisiksi loppukesästä. Älä huoli, ei ole liian myöhäistä!

Voit vielä kokeilla muutamia niksejä, joilla voit antaa niille vielä viimeisen sysäyksen kypsyä ennen kuin kylmät lämpötilat ovat tulleet jäädäkseen.

5 temppua tomaattien kypsyttämiseen viiniköynnöksen päällä nopeammin

Emme voi pakottaa kasvia kypsyttämään tomaatteja viiniköynnökseen, mutta voimme tehdä muutamia asioita, joilla voimme auttaa niitä.

Jos syksy lähestyy nopeasti ja mietit, miten saat vihreät tomaatit punaisiksi, kokeile näitä viittä temppua....

1. Katkaise uusi kasvu

Kasvukausi on päättymässä, joten kasvisi ei tarvitse tuhlata enää energiaa uusiin lehtiin.

Kun kasvi katkaistaan ja kaikki uudet lehdet leikataan pois, se saa enemmän energiaa kypsyttää tomaatteja nopeammin.

2. Leikkaa kukat

Tomaattien kypsyminen kestää pari kuukautta sen jälkeen, kun kukat on pölytetty.

Näin myöhään kasvukaudella on melko varmaa, että uusista kukista ei tule mitään. Poimi siis kaikki kukat pois.

Aiheeseen liittyvä viesti: Miten Can Cherry Tomatoes

3. Pinch The Suckers

Imijät ovat pienempiä varsia, jotka muodostuvat haarojen ja lehtien väliin. Ne ovat saaneet nimensä siitä, että ne imevät energiaa kasvista.

Muista siis nipistää pois kaikki tomaattikasvissasi näkyvät versot.

4. Poimi pois pienet tomaatit

Tiedän, että on vaikeaa poistaa tomaatteja kasvista, mutta nämä pikku raukat eivät ehdi kypsyä ennen pakkasta.

Vedä ne pois, jotta kasvi voi keskittyä kypsyttämään suurempia vihreitä tomaatteja.

5. Karsia joitakin lehtiä

Älä leikkaa kaikkia lehtiä pois, sillä tomaattien lehtien poistaminen ei ole koskaan hyvä idea, ei edes kauden lopussa.

Mutta jos kasvisi on valtava ja täynnä terveitä vihreitä lehtiä, voit leikata suuren osan voimakkaasta kasvusta pois.

Aiheeseen liittyvä viesti: Miksi kurkut muuttuvat keltaisiksi & Miten estää se?

Mitä tehdä vihreiden tomaattien kanssa

Jos sinulla on vielä tonneittain vihreitä tomaatteja, kun olet kokeillut kaikkia näitä temppuja niiden kypsyttämiseksi viiniköynnöksessä, kaikki ei ole vielä menetetty.

Kun pakkanen tulee, voit kerätä kaikki kukat ja tuoda ne sisälle, sillä ne, jotka ovat alkaneet punoittaa, muuttuvat yleensä punaisiksi tiskilläsi.

Mutta jopa täysin vihreät ovat silti hyviä syötäviä, ja niitä voi käyttää monella tavalla. Yksi suosikeistani on niiden marinointi, se on helppoa ja herkullista!

Joskus tomaatit kypsyvät hitaasti, mutta se ei tarkoita, ettetkö voisi nopeuttaa kypsymistä. Jos olet kyllästynyt siihen, että tomaatit eivät kypsy viiniköynnöksessä, kokeile näitä helppoja temppuja, joilla vihreät tomaatit muuttuvat hetkessä punaisiksi.

Jos haluat oppia kasvattamaan ruokasi pystysuoraan, kirjani Pystysuorat vihannekset on juuri sitä, mitä tarvitset. Siinä opit kaiken tarvittavan ja saat lisäksi suunnitelmat lähes kahden tusinan projektin rakentamiseen. Tilaa kappaleesi jo tänään!

Lisää vihannesten puutarhanhoito Posts

Lisätietoja tomaatista

Jaa tomaattien kypsymisvinkkisi alla olevissa kommenteissa.