Proč moje rajčata nezčervenají? To je velmi častá otázka! V tomto příspěvku se zmíním o tom, kdy by rajčata měla zčervenat, a uvedu několik důvodů, proč se tak neděje. Pak se s vámi podělím o svých pět triků, jak rajčata na révě rychleji dozrát.

Dozrávají vaše rajčata na révě pomalu? Není nic nepříjemnějšího, než když musíte noc před mrazem horečně sbírat tuny zelených rajčat.

Pak je přinesete dozrát dovnitř, kde většina z nich skončí v papírovém sáčku na kuchyňské lince. Fuj!

Pokud žijete v chladném podnebí jako já, začnete být koncem léta pěkně nervózní, když jsou vaše rostliny plné velkých rajčat, která nedozrávají.

Pokud vás už nebaví mít na podzim tuny zelených rajčat, mám pro vás řešení.

Nejprve si však povíme, kdy by měla rajčata dozrát, a jaké jsou nejčastější problémy, kvůli kterým zůstávají zelená.

Kdy rajčata zčervenají?

Doba dozrávání rajčat závisí na několika faktorech, například na odrůdě a pěstitelské oblasti.

Obecně však platí, že by měly začít červenat asi 6-8 týdnů po opylení květů.

Co se týče měsíce, kdy rajčata dozrávají ke sklizni... to opět závisí na mnoha faktorech.

Ale tady v Minnesotě (z4b) začínají moje raná rajčata dozrávat na révě někdy koncem června. Většina z nich však začíná červenat v polovině července.

Související příspěvek: Jak pěstovat rajčata ze semen & Kdy začít

Proč mi nedozrávají rajčata na vinici?

Zrání rajčat brání několik věcí. Některé odrůdy dozrávají rychleji než jiné a velkou roli hraje také teplota.

Rajčata nezčervenají, pokud je příliš horko (nad 85 °C) nebo příliš chladno (pod 50 °C). To je pravděpodobně největší viník pro většinu lidí, zejména během vlny veder.

Také rajčata mohou během léta vyrůst do velkých rozměrů a přerůst.

V takovém případě mají tendenci věnovat většinu energie tvorbě listů a květů, nikoli dozrávání rajčat.

Důležité je správné prořezávání během léta, díky němuž získáte více červených rajčat. Pamatujte na to tedy i do budoucna.

Ale to vám nepomůže, pokud se díváte na hromadu zelených rajčat, která se koncem léta nezbarví do červena. Nebojte se, ještě není pozdě!

Stále existuje několik triků, které můžete vyzkoušet, abyste jim dodali poslední impuls k dozrání, než přijdou nízké teploty.

5 triků pro rychlejší dozrávání rajčat na vinné révě

Rostlinu nemůžeme donutit, aby rajčata dozrála na révě, ale můžeme jim v tom několika způsoby pomoci.

Pokud se blíží podzim a vy si lámete hlavu nad tím, jak změnit zelená rajčata na červená, vyzkoušejte těchto pět triků...

1. Odřízněte nový přírůstek

Sezóna se chýlí ke konci, takže vaše rostlina už nemusí plýtvat energií na nové listy.

Když rostlinu završujete a odřezáváte všechny nové listy, dodáte jí více energie k rychlejšímu dozrávání rajčat.

2. Oříznutí květin

Po opylení květů trvá několik měsíců, než rajčata dozrají.

V této pozdní fázi sezóny je jisté, že nové květy nebudou nic platné. Proto všechny květy otrhejte.

Související příspěvek: Jak konzervovat cherry rajčata

3. Štípněte do sání

Přísavníky jsou menší stonky, které se tvoří mezi větvemi a listovým kloubem. Svůj název dostaly proto, že z rostliny vysávají energii.

Proto nezapomeňte odštípnout všechny výhonky, které na rostlině rajčete uvidíte.

4. Oškubejte drobná rajčata

Vím, že je těžké odstranit z rostliny jakákoli rajčata, ale tahle ubohá děťátka nestihnou do mrazů dozrát.

Odstraňte je, aby se rostlina mohla soustředit na dozrávání větších zelených rajčat.

5. Ořežte některé listy

Neodřezávejte všechny listy, odstraňování listů z rajčat není nikdy dobrý nápad, a to ani na konci sezóny.

Pokud je však vaše rostlina obrovská a plná zdravých zelených listů, můžete velkou část tohoto bujného růstu zkrátit.

Související příspěvek: Proč okurky žloutnou & amp; jak tomu zabránit

Co dělat se zelenými rajčaty

Pokud vám po vyzkoušení všech těchto triků, jak nechat rajčata dozrát na révě, zůstala tuna zelených rajčat, není vše ztraceno.

Jakmile přijdou mrazy, můžete je všechny posbírat a přenést dovnitř. Všechny, které začaly červenat, obvykle na pultu zčervenají.

Ale i ty úplně zelené jsou stále dobré k jídlu a existuje spousta způsobů, jak je můžete použít. Jedním z mých oblíbených je nakládání, je to snadné a chutné!

Někdy se stává, že rajčata dozrávají pomalu, ale to neznamená, že to nemůžete urychlit. Pokud vás už nebaví, že vaše rajčata nedozrávají na révě, vyzkoušejte tyto snadné tipy, jak ze zelených rajčat během chvilky udělat červená.

Pokud se chcete naučit, jak pěstovat potraviny vertikálně, pak je pro vás moje kniha Vertikální zelenina je přesně to, co potřebujete. Naučí vás vše, co potřebujete vědět, a navíc získáte plány na stavbu téměř dvou desítek projektů. Objednejte si svůj výtisk ještě dnes!

Další příspěvky o zeleninovém zahradničení

Více o rajčatech

Podělte se o své tipy na dozrávání rajčat v komentářích níže.