Wie man Kohlrabi zu Hause anbaut
Inhaltsverzeichnis
Die schnell wachsende Kohlrabi-Pflanze ist eine einzigartige Kulturpflanze für kühles Wetter, die sich auch für Anfänger eignet.
Um zu lernen, wie man Kohlrabi zu Hause anbaut, muss man zunächst wissen, was er zum Gedeihen braucht. Dieser detaillierte Leitfaden soll Ihnen genau das vermitteln.
Siehe auch: Wie man eine Amaryllis-Pflanze (Hippeastrum) pflegtHier finden Sie alles, was Sie für den Anbau von Kohlrabi brauchen: wo und wann Sie pflanzen, Details zu Bewässerung, Sonne, Boden, Dünger, Temperatur, Schädlingsbekämpfung, Erntetipps und vieles mehr.
Schnelle Kohlrabi-Pflanzenpflege Übersicht
Wissenschaftlicher Name: | Brassica oleracea |
Einstufung: | Gemüse |
Gebräuchliche Namen: | Kohlrabi, Deutsche Rübe, Kohlrabi |
Widerstandsfähigkeit: | Zweijährig Zonen 3-10 |
Temperatur: | 40-75°F (4.4-23°C) |
Blumen: | Gelb oder weiß, zweites Jahr des Wachstums |
Licht: | Volle Sonne |
Wasser: | Erde gleichmäßig feucht halten, nie ganz austrocknen lassen |
Luftfeuchtigkeit: | Durchschnitt |
Düngemittel: | Kompost oder ausgewogener Flüssigdünger, Frühjahr oder Herbst |
Boden: | Reichhaltig, gut durchlässig, fruchtbar |
Häufige Schädlinge: | Kohlzünsler, Kohlwürmer, Flohkäfer |
Informationen über Kohlrabi
Kohlrabi (Brassica oleracea) ist ein zweijähriges Gemüse, das in Nordwesteuropa heimisch ist und zusammen mit Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl zur Familie der Kohlgewächse gehört.
Sie bildet einen einzigen oberirdischen, geschwollenen Stängel oder eine Zwiebel, die weiß, violett oder grün sein kann und aus der aufrechte, schlanke Stängel mit blaugrünen Blättern wachsen.
Alle Teile der Pflanze sind essbar, und die Zwiebeln sind süß, knackig und saftig. Der Geschmack ähnelt dem einer milden Rübe, was ihr auch die Spitznamen Deutsche Rübe und Kohlrübe eingebracht hat.
Sie wachsen schnell und sind im Durchschnitt in 45-60 Tagen reif. Wenn man die Stängel nach der Ernte in der Erde lässt, können sie im nächsten Jahr wieder blühen und Samen bilden.
Verschiedene Arten von Kohlrabi-Pflanzen
Es gibt viele verschiedene Sorten, die sich in Reifezeit, Farbe und Größe unterscheiden. Egal, für welche Sie sich entscheiden, sie können alle auf dieselbe Weise gepflegt werden.
Siehe auch: Wie man Lavendel aus dem eigenen Garten trocknetEinige der beliebtesten Sorten sind:
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