Wie man Kohlrabi zu Hause anbaut

 Wie man Kohlrabi zu Hause anbaut

Timothy Ramirez

Die schnell wachsende Kohlrabi-Pflanze ist eine einzigartige Kulturpflanze für kühles Wetter, die sich auch für Anfänger eignet.

Um zu lernen, wie man Kohlrabi zu Hause anbaut, muss man zunächst wissen, was er zum Gedeihen braucht. Dieser detaillierte Leitfaden soll Ihnen genau das vermitteln.

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Hier finden Sie alles, was Sie für den Anbau von Kohlrabi brauchen: wo und wann Sie pflanzen, Details zu Bewässerung, Sonne, Boden, Dünger, Temperatur, Schädlingsbekämpfung, Erntetipps und vieles mehr.

Schnelle Kohlrabi-Pflanzenpflege Übersicht

Wissenschaftlicher Name: Brassica oleracea
Einstufung: Gemüse
Gebräuchliche Namen: Kohlrabi, Deutsche Rübe, Kohlrabi
Widerstandsfähigkeit: Zweijährig Zonen 3-10
Temperatur: 40-75°F (4.4-23°C)
Blumen: Gelb oder weiß, zweites Jahr des Wachstums
Licht: Volle Sonne
Wasser: Erde gleichmäßig feucht halten, nie ganz austrocknen lassen
Luftfeuchtigkeit: Durchschnitt
Düngemittel: Kompost oder ausgewogener Flüssigdünger, Frühjahr oder Herbst
Boden: Reichhaltig, gut durchlässig, fruchtbar
Häufige Schädlinge: Kohlzünsler, Kohlwürmer, Flohkäfer

Informationen über Kohlrabi

Kohlrabi (Brassica oleracea) ist ein zweijähriges Gemüse, das in Nordwesteuropa heimisch ist und zusammen mit Rosenkohl, Brokkoli und Blumenkohl zur Familie der Kohlgewächse gehört.

Sie bildet einen einzigen oberirdischen, geschwollenen Stängel oder eine Zwiebel, die weiß, violett oder grün sein kann und aus der aufrechte, schlanke Stängel mit blaugrünen Blättern wachsen.

Alle Teile der Pflanze sind essbar, und die Zwiebeln sind süß, knackig und saftig. Der Geschmack ähnelt dem einer milden Rübe, was ihr auch die Spitznamen Deutsche Rübe und Kohlrübe eingebracht hat.

Sie wachsen schnell und sind im Durchschnitt in 45-60 Tagen reif. Wenn man die Stängel nach der Ernte in der Erde lässt, können sie im nächsten Jahr wieder blühen und Samen bilden.

Verschiedene Arten von Kohlrabi-Pflanzen

Es gibt viele verschiedene Sorten, die sich in Reifezeit, Farbe und Größe unterscheiden. Egal, für welche Sie sich entscheiden, sie können alle auf dieselbe Weise gepflegt werden.

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Einige der beliebtesten Sorten sind:

    Teilen Sie uns Ihre Tipps für den Kohlrabi-Anbau in den Kommentaren unten mit.

    Timothy Ramirez

    Jeremy Cruz ist ein begeisterter Gärtner, Gartenbauer und der talentierte Autor hinter dem weithin beliebten Blog „Get Busy Gardening – DIY Gardening For The Beginner“. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung auf diesem Gebiet hat Jeremy seine Fähigkeiten und sein Wissen verfeinert, um eine vertrauenswürdige Stimme in der Gartengemeinschaft zu werden.Jeremy wuchs auf einem Bauernhof auf und entwickelte schon in jungen Jahren eine tiefe Wertschätzung für die Natur und eine Faszination für Pflanzen. Dies weckte eine Leidenschaft, die ihn schließlich dazu veranlasste, einen Abschluss in Gartenbau an einer renommierten Universität zu machen. Im Laufe seiner akademischen Laufbahn erlangte Jeremy ein fundiertes Verständnis verschiedener Gartentechniken, Prinzipien der Pflanzenpflege und nachhaltiger Praktiken, das er nun mit seinen Lesern teilt.Nach Abschluss seiner Ausbildung begann Jeremy eine erfüllende Karriere als professioneller Gärtner und arbeitete in renommierten Botanischen Gärten und Landschaftsbauunternehmen. Durch diese praktische Erfahrung lernte er eine Vielzahl von Pflanzen und gärtnerischen Herausforderungen kennen, was sein Verständnis des Handwerks weiter bereicherte.Motiviert durch seinen Wunsch, die Gartenarbeit zu entmystifizieren und sie Anfängern zugänglich zu machen, gründete Jeremy Get Busy Gardening. Der Blog dient als umfassende Ressource voller praktischer Ratschläge, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und unschätzbar wertvoller Tipps für diejenigen, die mit der Gartenarbeit beginnen. Jeremys Schreibstil ist sehr ansprechend und nachvollziehbar, was ihn komplex machtKonzepte sind auch für Personen ohne Vorkenntnisse leicht verständlich.Mit seinem freundlichen Auftreten und seiner echten Leidenschaft, sein Wissen weiterzugeben, hat Jeremy eine treue Anhängerschaft von Gartenbegeisterten aufgebaut, die seinem Fachwissen vertrauen. Durch seinen Blog hat er unzählige Menschen dazu inspiriert, sich wieder mit der Natur zu verbinden, ihre eigenen Grünflächen zu pflegen und die Freude und Erfüllung zu erleben, die die Gartenarbeit mit sich bringt.Wenn er sich nicht gerade um seinen eigenen Garten kümmert oder fesselnde Blogbeiträge schreibt, leitet Jeremy oft Workshops und hält Vorträge auf Gartenkonferenzen, wo er sein Wissen weitergibt und mit anderen Pflanzenliebhabern interagiert. Egal, ob er Anfängern beibringt, wie sie ihre ersten Samen säen, oder erfahrene Gärtner zu fortgeschrittenen Techniken berät, Jeremys Engagement für die Aufklärung und Stärkung der Gartengemeinschaft spiegelt sich in jedem Aspekt seiner Arbeit wider.