घर पर कोहलबी कैसे उगाएं

 घर पर कोहलबी कैसे उगाएं

Timothy Ramirez

तेजी से बढ़ने वाला कोहलबी का पौधा ठंडे मौसम की एक अनोखी फसल है जो शुरुआती लोगों के लिए आसान है।

लेकिन घर पर कोहलबी कैसे उगाएं यह सीखना इस बात को समझने से शुरू होता है कि इसे पनपने के लिए क्या चाहिए। यह विस्तृत मार्गदर्शिका आपको बस यही सिखाने के लिए डिज़ाइन की गई है।

कोहलबी उगाने के लिए आपको जो कुछ भी चाहिए वह यहां शामिल है, कहां और कब रोपना है, पानी, धूप, मिट्टी, उर्वरक, तापमान, कीट नियंत्रण, कटाई युक्तियाँ और बहुत कुछ के विवरण।

त्वरित कोहलबी पौधे की देखभाल का अवलोकन

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वैज्ञानिक नाम: ब्रैसिका ओलेरासिया
वर्गीकरण: सब्जी
सामान्य नाम: कोहलबी, जर्मन शलजम, पत्तागोभी शलजम
कठोरता: द्विवार्षिक क्षेत्र 3-10
तापमान: 40-75°F (4.4-23°C)
फूल: पीला या सफेद, विकास का दूसरा वर्ष
रोशनी: पूर्ण सूर्य
मिट्टी को समान रूप से नम रखें, कभी भी पूरी तरह सूखने न दें
आर्द्रता: औसत
उर्वरक: खाद या संतुलित तरल उर्वरक, वसंत या पतझड़
मिट्टी : समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाला, उपजाऊ
सामान्य कीट: गोभी लूपर्स, पत्तागोभी कीड़े, पिस्सू भृंग

कोहलबी के बारे में जानकारी

कोहलबी(ब्रैसिका ओलेरासिया) उत्तर-पश्चिमी यूरोप की एक द्विवार्षिक सब्जी है, और ब्रसेल्स स्प्राउट्स, ब्रोकोली और फूलगोभी के साथ गोभी परिवार का सदस्य है।

यह जमीन के ऊपर एक सूजा हुआ तना, या बल्ब पैदा करता है, जो सफेद, बैंगनी या हरा हो सकता है। इससे सीधे, पतले तने उगते हैं जिनके शीर्ष पर नीली-हरी पत्तियाँ होती हैं।

पौधे के सभी भाग खाने योग्य होते हैं, और बल्ब मीठे, कुरकुरे और रसीले होते हैं। इसका स्वाद हल्के शलजम के समान होता है, जिसके कारण इसे जर्मन शलजम और पत्तागोभी शलजम का उपनाम मिला।

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वे तेजी से बढ़ते हैं, परिपक्वता तक औसतन 45-60 दिनों के बीच। यदि आप कटाई के बाद तने को जमीन में छोड़ देते हैं, तो वे अगले वर्ष फिर से फूल और बीज सेट कर सकते हैं।

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कोहलबी पौधों के विभिन्न प्रकार

अलग-अलग दिनों में परिपक्वता, रंग और आकार के अनुसार चुनने के लिए कई किस्में हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किसे चुनते हैं, उन सभी की देखभाल एक ही तरह से की जा सकती है।

सबसे लोकप्रिय किस्मों में से कुछ हैं:

    कोहलबी उगाने के लिए अपने सुझाव नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें।

    Timothy Ramirez

    जेरेमी क्रूज़ एक शौकीन माली, बागवानी विशेषज्ञ और व्यापक रूप से लोकप्रिय ब्लॉग, गेट बिजी गार्डनिंग - DIY गार्डनिंग फॉर द बिगिनर्स के प्रतिभाशाली लेखक हैं। क्षेत्र में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, जेरेमी ने बागवानी समुदाय में एक विश्वसनीय आवाज बनने के लिए अपने कौशल और ज्ञान को निखारा है।एक खेत में पले-बढ़े जेरेमी में कम उम्र से ही प्रकृति के प्रति गहरी सराहना और पौधों के प्रति आकर्षण विकसित हो गया। इससे उनमें एक जुनून पैदा हुआ जिसने अंततः उन्हें एक प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय से बागवानी में डिग्री हासिल करने के लिए प्रेरित किया। अपनी शैक्षणिक यात्रा के दौरान, जेरेमी ने विभिन्न बागवानी तकनीकों, पौधों की देखभाल के सिद्धांतों और टिकाऊ प्रथाओं की एक ठोस समझ हासिल की, जिसे वह अब अपने पाठकों के साथ साझा करते हैं।अपनी शिक्षा पूरी करने के बाद, जेरेमी ने एक पेशेवर बागवानी विशेषज्ञ के रूप में एक सफल करियर शुरू किया, और प्रसिद्ध वनस्पति उद्यान और भूनिर्माण कंपनियों में काम किया। इस व्यावहारिक अनुभव ने उन्हें विभिन्न प्रकार के पौधों और बागवानी चुनौतियों से अवगत कराया, जिससे शिल्प के बारे में उनकी समझ और समृद्ध हुई।बागवानी के रहस्य को उजागर करने और इसे शुरुआती लोगों के लिए सुलभ बनाने की अपनी इच्छा से प्रेरित होकर, जेरेमी ने गेट बिजी गार्डनिंग बनाई। ब्लॉग अपनी बागवानी यात्रा शुरू करने वालों के लिए व्यावहारिक सलाह, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका और अमूल्य युक्तियों से भरपूर एक व्यापक संसाधन के रूप में कार्य करता है। जेरेमी की लेखन शैली अत्यधिक आकर्षक और प्रासंगिक है, जो जटिल बनाती हैबिना किसी पूर्व अनुभव वाले लोगों के लिए भी अवधारणाओं को समझना आसान है।अपने मिलनसार व्यवहार और अपने ज्ञान को साझा करने के वास्तविक जुनून के साथ, जेरेमी ने बागवानी के प्रति उत्साही लोगों का एक वफादार अनुयायी बनाया है जो उनकी विशेषज्ञता पर भरोसा करते हैं। अपने ब्लॉग के माध्यम से, उन्होंने अनगिनत व्यक्तियों को प्रकृति के साथ फिर से जुड़ने, अपने हरे-भरे स्थानों पर खेती करने और बागवानी से मिलने वाले आनंद और संतुष्टि का अनुभव करने के लिए प्रेरित किया है।जब वह अपने बगीचे की देखभाल नहीं कर रहा होता है या मनोरम ब्लॉग पोस्ट नहीं लिख रहा होता है, तो जेरेमी को अक्सर कार्यशालाओं का नेतृत्व करते हुए और बागवानी सम्मेलनों में बोलते हुए पाया जा सकता है, जहां वह अपना ज्ञान प्रदान करता है और साथी पौधे प्रेमियों के साथ बातचीत करता है। चाहे वह शुरुआती लोगों को अपना पहला बीज बोना सिखा रहा हो या उन्नत तकनीकों पर अनुभवी माली को सलाह दे रहा हो, बागवानी समुदाय को शिक्षित और सशक्त बनाने के लिए जेरेमी का समर्पण उनके काम के हर पहलू से झलकता है।