Comment cultiver des choux-raves à la maison
Table des matières
Le chou-rave, plante à croissance rapide, est une culture de saison fraîche unique et facile pour les débutants.
Mais pour apprendre à cultiver le chou-rave à la maison, il faut d'abord comprendre ce dont il a besoin pour prospérer. Ce guide détaillé est conçu pour vous apprendre cela.
Tout ce dont vous avez besoin pour cultiver le chou-rave est inclus ici, depuis l'endroit et le moment où il faut planter, jusqu'aux détails sur l'arrosage, le soleil, le sol, l'engrais, la température, la lutte contre les ravageurs, les conseils de récolte, et bien plus encore.
Voir également: Comment cultiver de l'ail dans votre jardin - Le guide ultimeEntretien rapide des choux-raves
Nom scientifique : | Brassica oleracea |
Classification : | Légumes |
Noms communs : | Chou-rave, navet allemand, chou-navet |
Rusticité : | Bisannuelle zones 3-10 |
Température : | 40-75°F (4,4-23°C) |
Fleurs : | Jaune ou blanc, deuxième année de croissance |
Léger : | Plein soleil |
L'eau : | Maintenir le sol uniformément humide, ne jamais le laisser sécher complètement. |
Humidité : | Moyenne |
Engrais : | Compost ou engrais liquide équilibré, au printemps ou à l'automne |
Le sol : | Riche, bien drainant, fertile |
Ravageurs communs : | Fausse-arpenteuse du chou, piéride du chou, altise |
Informations sur le chou-rave
Le chou-rave (Brassica oleracea) est un légume bisannuel originaire du nord-ouest de l'Europe. Il fait partie de la famille des choux, au même titre que le chou de Bruxelles, le brocoli et le chou-fleur.
Il produit une seule tige gonflée au-dessus du sol, ou bulbe, qui peut être blanc, violet ou vert, à partir de laquelle poussent des tiges minces et droites surmontées de feuilles bleu-vert.
Toutes les parties de la plante sont comestibles et les bulbes sont sucrés, croquants et juteux. La saveur est similaire à celle d'un navet doux, ce qui lui a valu les surnoms de navet allemand et de navet du chou.
Si vous laissez la tige dans le sol après la récolte, elle peut repousser pour fleurir et produire des graines l'année suivante.
Voir également: Quand & ; Comment récolter les oignonsDifférents types de choux-raves
Il existe de nombreuses variétés qui varient en fonction de la date de maturité, de la couleur et de la taille. Quelle que soit la variété choisie, elles peuvent toutes être entretenues de la même manière.
Les variétés les plus populaires sont les suivantes :
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