Hur man odlar kålrabbi hemma
Innehållsförteckning
Den snabbväxande kålrabbiplantan är en unik gröda för kallt väder som är lätt att odla för nybörjare.
Se även: 7 tips för att skydda växter från snöskadorMen för att lära sig odla kålrabbi hemma måste man först förstå vad den behöver för att trivas. Denna detaljerade guide är utformad för att lära dig just det.
Här finns allt du behöver för att odla kålrabbi, från var och när du ska plantera, till detaljer om vattning, sol, jord, gödsel, temperatur, skadedjursbekämpning, skördetips och mycket mer.
Snabb översikt över skötsel av kålrabbi
Vetenskapligt namn: | Brassica oleracea |
Klassificering: | Grönsaker |
Vanliga namn: | Kålrabbi, tysk kålrot, kålrot |
Härdighet: | Tvåårig i zonerna 3-10 |
Temperatur: | 40-75°F (4,4-23°C) |
Blommor: | Gul eller vit, andra tillväxtåret |
Ljus: | Full sol |
Vatten: | Håll jorden jämnt fuktig, låt den aldrig torka helt |
Luftfuktighet: | Genomsnittlig |
Gödselmedel: | Kompost eller balanserad flytande gödsel, vår eller höst |
Jordmån: | Rik, väldränerande, bördig |
Vanliga skadedjur: | Kålslingor, kålmaskar, loppbaggar |
Information om kålrabbi
Kålrabbi (Brassica oleracea) är en tvåårig grönsak som härstammar från nordvästra Europa och ingår i kålfamiljen tillsammans med brysselkål, broccoli och blomkål.
Den producerar en enda ovanjordisk svullen stjälk, eller lök, som kan vara vit, lila eller grön. Från den växer upprättstående, smala stjälkar som toppas med blågröna blad.
Alla delar av växten är ätliga och lökarna är söta, krispiga och saftiga. Smaken liknar en mild kålrot, vilket är anledningen till att den fått smeknamnen tysk kålrot och kålrot.
De växer snabbt, i genomsnitt 45-60 dagar till mognad. Om du lämnar stammen i marken efter skörd, kan de återväxa för att blomma och sätta frö nästa år.
Olika typer av kålrabbiplantor
Det finns många sorter att välja mellan som varierar i olika mognadsdagar, färg och storlek. Oavsett vilken du väljer kan de alla skötas på samma sätt.
Några av de mest populära sorterna är:
Se även: Vintersådd av frön eBookDela dina tips för odling av kålrabbi i kommentarfältet nedan.