Hvem elsker ikke en god opskrift på kandiserede valnødder? Den søde, knasende smag er en lækkerbisken, som alle vil nyde.

Denne opskrift er lækker, især omkring højtiderne, men kan også nydes når som helst i løbet af året.

Med et par enkle trin kan du have varme, søde kandiserede valnødder klar til brug. Perfekt som snack eller på en salat.

Hvis du aldrig har prøvet at lave dem før, så fortvivl ikke, for opskriften er enkel og ligetil.

Hjemmelavede kandiserede valnødder

Hjemmelavede kandiserede valnødder er en supernem, lækker godbid, som du selv kan lave med ingredienser og redskaber, du sikkert allerede har i dit køkken.

Her er et par grunde til, at du gerne vil lave den:

• En hurtig, sød godbid
• Forberedelsestiden er kun 10 minutter
• Perfekt snack til alle aldre
• Kan gives som gave
• Fremstillet af almindelige og prisbillige ingredienser

Hvordan smager disse kandiserede valnødder?

Disse kandiserede valnødder smager af efterår og højtid. Sukkerovertrækket er sprødt, men ikke klistret eller tungt.

De har det perfekte strejf af kanel med en let sødlig smag, der giver et ekstra knas, når de er stivnet.

Ingredienser til opskrift på kandiserede valnødder

Denne nemme opskrift skaber en lækker godbid med den perfekte mængde knasende sødme. Den kræver kun 6 almindelige ingredienser, så du kan bikse den sammen på få minutter.

• Blandingsske
• Ovn

Tips til at lave kandiserede valnødder

Denne opskrift på kandiserede valnødder er perfekt til begyndere, fordi der ikke er noget særligt, du skal gøre. Den er enkel, men den kan også tilpasses.

Du kan eksperimentere med smagen ved at tilføje dine yndlingskrydderier, bruge forskellige typer sukker eller lave andre nemme udskiftninger.

Ofte stillede spørgsmål

Her er nogle af de mest almindelige spørgsmål om, hvordan man laver kandiserede valnødder, sammen med mine svar.

Hvad er kandiserede valnødder lavet af?

Belægningen på disse kandiserede valnødder er lavet af sukker, kanel og æg, med mulighed for at tilsætte salt, hvis du ønsker det. Kombineret giver de et perfekt sødt knas, der er lækkert og vanedannende.

Hvorfor er mine kandiserede valnødder klæbrige?

Dine kandiserede valnødder er klæbrige, når de ikke er bagt længe nok, eller du ikke har givet dem tid nok til at køle af, så belægningen kan stivne ordentligt.

Hvor længe kan man opbevare kandiserede valnødder?

Du kan opbevare kandiserede valnødder i op til en måned, så længe du opbevarer dem på et køligt, mørkt sted i en lufttæt beholder.

Jeg håber, at denne opskrift får din mund til at løbe i vand efter kandiserede valnødder og inspirerer dig til at lave denne søde godbid derhjemme. De er så enkle og lækre og vil helt sikkert blive en familiefavorit.

Hvis du gerne vil lære at dyrke så meget hjemmeavlet mad som muligt på et hvilket som helst sted, så er min Vertikale grøntsager Den lærer dig alt, hvad du har brug for at vide, og indeholder 23 gør-det-selv-projekter, du kan bygge til din egen have. Bestil dit eksemplar i dag!

Læs mere om min bog Vertical Vegetables her.

Flere friske opskrifter fra haven

Del dine tips til, hvordan man laver kandiserede valnødder, eller din yndlingsopskrift i kommentarfeltet nedenfor.

Opskrift og instruktioner

Udbytte: 9 kopper

Sådan laver du kandiserede valnødder

Kandiserede valnødder er hurtige og nemme at lave derhjemme, og de er en lækkerbisken. Du kan tilføje dem til salater og bagværk eller bare nyde dem for sig selv.

Forberedelsestid 10 minutter Tilberedningstid 30 minutter Ekstra tid 1 time Samlet tid 1 time og 40 minutter

Ingredienser

• 9 kopper valnødder
• 1 æggehvide
• 1 spiseskefuld vand
• ⅓ kop brunt sukker
• ⅔ kop hvidt sukker
• 1 teskefuld salt
• 1 teskefuld kanel

Instruktioner

1. Forvarm ovnen - Forvarm ovnen til 300°F.
2. Pisk æggehvide - I en lille skål piskes en æggehvide ved stuetemperatur til skum, og derefter tilsættes 1 spiseskefuld vand, som røres i.
3. Kombiner sukker - Bland hvidt og brunt sukker, kanel og salt i en stor skål. Tilsæt den skummende æggehvide, og rør det hele sammen.
4. Overtræk valnødderne - Kom valnødderne i røreskålen, og rør rundt, til de er helt dækket.
5. Hæld på en bageplade - Hæld et enkelt lag af de overtrukne valnødder på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bage - Bag dem i 30 minutter, og rør i dem hvert 10. minut. Lad dem derefter køle helt af, før du spiser dem.

Noter

For at undgå, at de kandiserede valnødder bliver klistrede, skal de bages i fuld tid og køle helt af, før de nydes eller gemmes.

Se også: DIY-frøstartsblanding - Sådan laver du din egen (med opskrift!)

Information om ernæring:

Udbytte:

36

Portionsstørrelse:

1/4 kop

Mængde per portion: Kalorier: 192 Fedt i alt: 17 g Mættet fedt: 2 g Transfedt: 0 g Umættet fedt: 15 g Kolesterol: 0 mg Natrium: 61 mg Kulhydrater: 9 g Fibre: 2 g Sukker: 6 g Protein: 4 g © Gardening® Kategori: Mad i haven