Containergrøntsager er en vidunderlig mulighed for folk, der ikke har en havegrund. Det behøver ikke at være svært at finde ud af, hvilke grøntsager man skal dyrke i containere. I dette indlæg vil jeg tale mere om, hvordan man vælger de bedste grøntsager til potter og planter, og dele en liste over mine topvalg.

En af de største fordele ved at dyrke i krukker er, at du har fuld kontrol over miljøet. Det er især en fordel for grøntsager, da du kan give dem den perfekte jord, vand og sollys, som de har brug for til at producere al den lækre mad.

Du behøver heller ikke at ofre noget. Dyrkning af grøntsager i potter på en altan, terrasse eller dæk kan give den samme mængde mad som en traditionel havelod. Woohoo!

Der er masser af gode grøntsager at dyrke i krukker. Nedenfor vil jeg vise dig, hvordan du finder ud af, hvilke der er de bedste, og så vil jeg give dig en liste over nogle af mine foretrukne grøntsagsplanter til krukker.

Hvilke grøntsager vokser godt i krukker

Hvordan finder man ud af, hvilke grøntsager der er gode at dyrke i krukker? Det er et godt spørgsmål, som jeg ofte bliver stillet.

Den gode nyhed er, at praktisk talt alle typer grøntsager kan dyrkes i en krukke, så længe du bruger den rigtige krukke til det. Men hvis du er ny inden for grøntsagsdyrkning i krukker, er det bedst at starte med de nemmeste.

Her er et par hurtige tips til at vælge grøntsager til containerhaver...

• Vælg små, kompakte grøntsagsplanter
• Undgå store klatreplanter eller slyngplanter
• Kig efter sorter, der er mærket som "patio", "bush" eller "container" grøntsager.
• Vælg grøntsager, der passer til størrelsen på den gryde, du vil bruge.

Forskellige grøntsager i en stor containerhave

De bedste containergrøntsager til krukker og plantekasser

Nu hvor du ved, hvad du skal kigge efter, når du vælger grøntsagsplanter til containerhaven, er det tid til at dele min liste. Det er ikke meningen, at dette skal være en altomfattende liste. Men det er nogle af de bedste grøntsager til containerhaven, så du kan komme i gang...

1. Aubergine - Hvis du er en stor fan, vil du måske blive overrasket over at høre, at den er supernem at dyrke i potter og krukker (og den ser også smuk ud!). Aubergine har brug for fuld sol og hurtigt drænende jord. Du kan også tilføje et bur eller pæle til at støtte dem, når de vokser sig højere og tunge af frugt.

2. Mangold - Mangold er en anden god grøntsagsplante til krukker, og det er en kølig afgrøde, som du kan høste hele sommeren. De er også gode til at tilføje masser af farve til din køkkenhave. Mangold kan vokse overalt fra halvskygge til sol og klarer sig bedst i godt drænet jord.

3. Fastsiddende tomater - Bestemte tomater, også kendt som busktomater eller patiotomater, er skabt til at vokse i potter. De har brug for masser af sollys og hurtigt drænende jord for at give den bedste afgrøde. Det er især vigtigt at vande dem regelmæssigt for at forhindre problemer som revner og råd i blomstenderne.

Tomatplanter er sjove grøntsager til hængende plantekasser

4. Ærter - Både slyng- og buskærter vokser godt i krukker. Men sørg for at vælge en stor krukke til slyngsorterne, og sæt enten pæle eller et lille espalier, som de kan klatre op ad. For at få det bedste resultat skal du sørge for at give ærteplanterne masser af vand og beskytte dem mod den varme sol.

5. Zucchini - Selvom det ikke er almindeligt at dyrke courgetter i krukker, klarer de sig fint i store potter. Courgetter elsker masser af solskin og fugtig (men ikke blød) jord. Når de bliver større, kan du tilføje et lille espalier til at støtte planten, hvis du ønsker det.

6. peberfrugter - Der findes masser af forskellige typer peberfrugter, og de vokser alle godt i krukker. Peberfrugter er mine yndlingsgrøntsager i krukker, og de kræver ikke meget pleje. Giv dem masser af solskin, og lad jorden tørre lidt ud mellem vandingerne, men lad den aldrig tørre helt ud.

Peberfrugter er nemme at putte i beholderen

7. Okra - Okra er en vidunderlig grøntsag til containerhaven, som både er meget produktiv og har smukke blomster. Placer dem i solen for at få det bedste resultat. De kan ikke lide våde fødder, så plant dem i jord, der har god dræning, og lad den tørre lidt ud mellem vandingerne. Okraplanter kan blive ret høje, så brug en stor krukke til dem.

8. Bush-bønner - Buskbønner er en anden ideel beholdergrøntsag, som vokser hurtigt. De kompakte planter fortsætter med at producere gennem hele vækstsæsonen. Du kan dyrke dem i halvskygge til sol. Men jo mere sol de får, jo bedre bliver høsten. Giv dem masser af vand, men sørg for at plante dem i godt drænet jord.

9. Grønkål - Da grønkålsplanter ikke behøver meget plads for at vokse, er de fremragende grøntsager til plantekasser og krukker. Disse langtidsholdbare grøntsager er meget hårdføre over for kulde, og du kan høste af dem hele sæsonen. Placer grønkålsplanter i delvis til fuld sol, og giv dem masser af vand, men lad aldrig jorden blive blød.

Grønkål er en ideel grøntsag til containerhaver

10. Tomatillo - Tro det eller ej, men tomatillos er gode grøntsager til krukker. De bliver dog meget høje, så plant dem i en stor krukke, og sørg for at tilføje pæle eller en burstøtte for at holde dem oprejst. Tomatillos klarer sig bedst i fuld sol med masser af vand og kræver hurtigt drænende jord.

11. Spinat - Spinat vokser ikke kun godt som grøntsag i krukker, den ser også smuk ud i krukker. Den kræver kølige temperaturer for at vokse bedst, så sørg for at plante den så tidligt på foråret som muligt. Den klarer sig godt i sol til let skygge og har brug for hurtigt drænende jord. Lær, hvordan du dyrker den her.

12. Salat - Hvis du er på udkig efter hurtigt voksende grøntsager i krukker, så er salat perfekt til dig. Denne kølige afgrøde klarer sig bedst på et skyggefuldt sted og elsker at få masser af vand. Plant den i dine krukker meget tidligt om foråret for at få de bedste resultater, og så igen i sensommeren for at kunne høste i efteråret.

Salat er en af de bedste grøntsager til containerhavebrug

13. Broccoli - Broccoli er en anden grøntsag, som ikke er så almindelig at dyrke i krukker, men som klarer sig godt. Plant dem i det tidlige forår, og brug en stor krukke for at få de bedste resultater. Giv din broccoli masser af sol og masser af vand, men aldrig for meget. Når du har høstet hovedskuddet, vil det fortsætte med at producere små sideskud, som du kan høste hele sommeren.

14. Bush squash - Busksorter af squash er perfekte grøntsager at dyrke i krukker, fordi de er skabt til små rum. Sørg for at bruge en stor krukke, og giv dem masser af sollys. De har brug for masser af vand, men aldrig fugtig jord. Det kan være nødvendigt at stikke dem op eller tilføje et lille espalier for at holde planterne oprejste.

15. Kålrabi - Da kålrabi er en kompakt plante, der ikke har brug for meget plads, er de fremragende grøntsager til krukker og plantekasser. Placer kålrabi i solen, og sørg for at vande dem konsekvent. Lad aldrig jorden tørre ud, men lad den heller ikke blive blød. Høst dem i forsommeren, og plant derefter et andet parti til efterårshøst.

Det skal være sjovt at vælge grøntsager til køkkenhaven. Nu hvor du ved, hvad du skal kigge efter, og hvilke der er de bedste at starte med, burde det også være nemt. Vælg dine favoritter, og husk at tage denne liste over køkkenhavegrøntsager med dig i havecentret.

Anbefalede bøger

Flere indlæg om containerhavearbejde

Fortæl os om dine yndlingsgrøntsager, som du vil føje til denne liste, i kommentarerne nedenfor.