Τα λαχανικά σε δοχεία είναι μια θαυμάσια επιλογή για όσους δεν έχουν οικόπεδο στον κήπο. Το να βρείτε ποια λαχανικά να καλλιεργήσετε σε δοχεία δεν χρειάζεται να είναι δύσκολο. Σε αυτή τη δημοσίευση, θα μιλήσω περισσότερο για το πώς να επιλέξετε τα καλύτερα λαχανικά για γλάστρες και γλάστρες και θα μοιραστώ μια λίστα με τις κορυφαίες επιλογές μου.

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας σε δοχεία είναι ότι έχετε πλήρη έλεγχο του περιβάλλοντος. Αυτό είναι ιδιαίτερα επωφελές για τα λαχανικά, αφού μπορείτε να τους παρέχετε το τέλειο έδαφος, νερό και ηλιακό φως που χρειάζονται για να παράγουν όλα αυτά τα νόστιμα τρόφιμα.

Ούτε εσείς χρειάζεται να κάνετε θυσίες. Η καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρες στο μπαλκόνι, τη βεράντα ή το κατάστρωμα μπορεί να αποδώσει την ίδια ποσότητα τροφής με ένα παραδοσιακό χωράφι στον κήπο.

Υπάρχουν τόνοι εξαιρετικών λαχανικών για να καλλιεργήσετε σε δοχεία. Παρακάτω θα σας δείξω πώς να καταλάβετε ποια είναι τα καλύτερα, και στη συνέχεια θα σας δώσω μια λίστα με μερικά από τα αγαπημένα μου φυτά λαχανικών σε δοχεία.

Ποια λαχανικά αναπτύσσονται καλά σε δοχεία

Πώς καταλαβαίνετε ποια λαχανικά είναι κατάλληλα για κηπουρική σε δοχεία; Αυτή είναι μια πολύ καλή ερώτηση που μου κάνουν συχνά.

Τα καλά νέα είναι ότι πρακτικά κάθε είδος λαχανικού μπορεί να καλλιεργηθεί σε γλάστρα, αρκεί να χρησιμοποιήσετε το κατάλληλο δοχείο γι' αυτό. Αλλά, αν είστε νέοι στην κηπουρική λαχανικών σε δοχεία, τότε είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με τα πιο εύκολα.

Ακολουθούν μερικές γρήγορες συμβουλές για την επιλογή λαχανικών για κήπους σε δοχεία...

• Επιλέξτε μικρά, συμπαγή φυτά λαχανικών
• Αποφύγετε μεγάλα αναρριχώμενα φυτά ή λαχανικά με κληματίδες
• Ψάξτε για ποικιλίες που χαρακτηρίζονται ως λαχανικά "αίθριο", "θάμνος" ή "δοχείο".
• Επιλέξτε λαχανικά που είναι ανάλογα με το μέγεθος της κατσαρόλας που θέλετε να χρησιμοποιήσετε.

Διάφορα λαχανικά σε μεγάλο κήπο με δοχεία

Καλύτερα λαχανικά δοχείων για γλάστρες και γλάστρες

Τώρα που ξέρετε τι πρέπει να προσέξετε όταν επιλέγετε λαχανικά για τον κήπο σε δοχείο, ήρθε η ώρα να μοιραστώ τη λίστα μου. Δεν πρόκειται να είναι μια πλήρης λίστα. Αλλά, αυτά είναι μερικά από τα καλύτερα λαχανικά για τον κήπο σε δοχείο για να ξεκινήσετε...

1. Μελιτζάνα - Αν είστε μεγάλος θαυμαστής της, ίσως εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι είναι εξαιρετικά εύκολο να καλλιεργηθεί σε γλάστρες και ζαρντινιέρες (και δείχνει επίσης πανέμορφη!). Η μελιτζάνα χρειάζεται πλήρη ήλιο και έδαφος με γρήγορη αποστράγγιση. Ίσως επίσης να θέλετε να προσθέσετε ένα κλουβί ή πασσάλους για να τις στηρίξετε καθώς μεγαλώνουν και βαραίνουν με τους καρπούς τους.

2. Σέσκουλο ελβετικό - Άλλο ένα εξαιρετικό φυτό λαχανικών για δοχεία, το σέσκουλο είναι μια καλλιέργεια ψυχρής εποχής που μπορείτε να συγκομίζετε όλο το καλοκαίρι. Είναι επίσης εξαιρετικό για να προσθέσετε τόνους χρώματος στον λαχανόκηπό σας σε γλάστρες. Το σέσκουλο μπορεί να αναπτυχθεί οπουδήποτε, από τη μερική σκιά έως τον ήλιο, και αποδίδει καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

3. Ντομάτες με καθορισμένη μορφή - Γνωστές και ως ντομάτες θάμνου ή βεράντας, οι ντομάτες καθορισμένης ποικιλίας είναι φτιαγμένες για καλλιέργεια σε γλάστρες. Χρειάζονται πολύ ηλιακό φως και γρήγορα στραγγιζόμενο έδαφος για να παράγουν την καλύτερη σοδειά. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να τις ποτίζετε συνεχώς για να αποφύγετε προβλήματα όπως το ράγισμα και η σήψη των άκρων των ανθέων.

Τα φυτά ντομάτας είναι διασκεδαστικά λαχανικά για κρεμαστές γλάστρες

4. Μπιζέλια - Τόσο ο αρακάς με κληματίδες όσο και ο αρακάς με θάμνους αναπτύσσονται θαυμάσια σε γλάστρες. Αλλά φροντίστε να επιλέξετε ένα μεγάλο δοχείο για τις ποικιλίες με κληματίδες και είτε να τα παλουκώσετε είτε να προσθέσετε μια μικρή πέργκολα για να σκαρφαλώνουν. Για καλύτερα αποτελέσματα, φροντίστε να δίνετε στα φυτά αρακά πολύ νερό και να τα προστατεύετε από τον καυτό ήλιο.

5. Κολοκυθάκια - Αν και δεν καλλιεργούνται συνήθως ως λαχανικά κήπου σε δοχεία, τα κολοκυθάκια αποδίδουν εξαιρετικά σε μεγάλες γλάστρες. Τα φυτά κολοκυθάκια αγαπούν την πολλή ηλιοφάνεια και το υγρό (αλλά όχι υγρό) χώμα. Όταν μεγαλώσουν, μπορείτε να προσθέσετε μια μικρή πέργκολα για να βοηθήσετε στη στήριξη του φυτού, αν το επιθυμείτε.

6. Πιπεριές - Υπάρχουν τόνοι διαφορετικών τύπων πιπεριάς και όλοι τους αναπτύσσονται πολύ καλά σε δοχεία. Οι πιπεριές είναι τα αγαπημένα μου λαχανικά για καλλιέργεια σε γλάστρες και απαιτούν λίγη φροντίδα. Δώστε τους άπλετη ηλιοφάνεια και αφήστε το χώμα να στεγνώσει ελαφρώς μεταξύ των ποτισμάτων, αλλά ποτέ μην το αφήσετε να στεγνώσει εντελώς.

Οι πιπεριές είναι εύκολα λαχανικά δοχείου

7. μπάμιες - Οι μπάμιες είναι ένα θαυμάσιο λαχανικό κήπου σε δοχείο, το οποίο είναι ιδιαίτερα παραγωγικό και έχει όμορφα λουλούδια. Τοποθετήστε τις στον ήλιο για καλύτερα αποτελέσματα. Δεν τους αρέσουν τα υγρά πόδια, γι' αυτό φυτέψτε τις σε χώμα με καλή αποστράγγιση και αφήστε το να στεγνώσει λίγο μεταξύ των ποτισμάτων. Τα φυτά μπάμιες μπορούν να μεγαλώσουν αρκετά ψηλά, γι' αυτό χρησιμοποιήστε μια μεγάλη γλάστρα γι' αυτές.

8. Φασόλια Μπους - Άλλο ένα ιδανικό λαχανικό για δοχεία, τα φασόλια θάμνου αναπτύσσονται γρήγορα. Τα συμπαγή φυτά θα συνεχίσουν να παράγουν καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Μπορείτε να τα καλλιεργήσετε σε μερική σκιά ή στον ήλιο. Όσο περισσότερο ήλιο όμως έχουν, τόσο καλύτερη είναι η συγκομιδή. Δώστε τους πολύ νερό, αλλά φροντίστε να τα φυτέψετε σε καλά στραγγιζόμενο έδαφος.

9. Λάχανο - Δεδομένου ότι τα φυτά λάχανου δεν χρειάζονται πολύ χώρο για να αναπτυχθούν, είναι εξαιρετικά λαχανικά για γλάστρες και γλάστρες. Αυτά τα λαχανικά μακράς διαρκείας είναι πολύ ανθεκτικά στο κρύο και μπορείτε να συγκομίζετε από αυτά καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Τοποθετήστε τα φυτά λάχανου σε μερικό ή πλήρη ήλιο και δώστε τους άφθονο νερό, αλλά μην αφήνετε ποτέ το χώμα να γίνει υγρό.

Το λάχανο είναι ιδανικό λαχανικό για κήπους σε δοχεία

10. Tomatillo - Είτε το πιστεύετε είτε όχι, οι τοματίλλες είναι εξαιρετικά λαχανικά για δοχεία. Ωστόσο, αναπτύσσονται πολύ ψηλά, οπότε φυτέψτε τις σε μια μεγάλη γλάστρα και φροντίστε να προσθέσετε πασσάλους ή ένα στήριγμα κλουβιού για να τις κρατήσετε όρθιες. Οι τοματίλλες αποδίδουν καλύτερα σε πλήρη ήλιο με άφθονο νερό και απαιτούν χώμα που στραγγίζει γρήγορα.

11. Σπανάκι - Το σπανάκι όχι μόνο αναπτύσσεται υπέροχα ως λαχανικό δοχείου, αλλά φαίνεται όμορφο και σε γλάστρες. Απαιτεί δροσερές θερμοκρασίες για να αναπτυχθεί καλύτερα, γι' αυτό φροντίστε να το φυτέψετε όσο πιο νωρίς την άνοιξη μπορείτε. Τα καταφέρνει καλά στον ήλιο ή σε ελαφριά σκιά και χρειάζεται χώμα που στραγγίζει γρήγορα. Μάθετε πώς να το καλλιεργήσετε εδώ.

12. Μαρούλι - Αν ψάχνετε για γρήγορα αναπτυσσόμενα λαχανικά σε γλάστρες, τότε το μαρούλι είναι ιδανικό για εσάς. Αυτή η καλλιέργεια ψυχρής εποχής αποδίδει καλύτερα σε σκιερό μέρος και αγαπάει το άφθονο νερό. Φυτέψτε το στις γλάστρες σας πολύ νωρίς την άνοιξη για καλύτερα αποτελέσματα και στη συνέχεια ξανά στα τέλη του καλοκαιριού για συγκομιδή το φθινόπωρο.

Το μαρούλι είναι ένα από τα καλύτερα λαχανικά για κηπουρική σε δοχεία

13. Μπρόκολο - Το μπρόκολο είναι ένα άλλο λαχανικό που δεν καλλιεργείται συνήθως σε γλάστρες, αλλά τα καταφέρνει περίφημα. Φυτέψτε το νωρίς την άνοιξη και χρησιμοποιήστε μια μεγάλη γλάστρα για καλύτερα αποτελέσματα. Δώστε στο μπρόκολο σας πολύ ήλιο και άφθονο νερό, αλλά ποτέ μην το ποτίζετε υπερβολικά. Μόλις μαζέψετε το κύριο κεφάλι, θα συνεχίσει να παράγει μικρούς πλευρικούς βλαστούς που μπορείτε να μαζεύετε όλο το καλοκαίρι.

14. Μπους σκουός - Οι ποικιλίες κολοκύθας θάμνου είναι ιδανικά λαχανικά για καλλιέργεια σε δοχεία, επειδή είναι φτιαγμένες για μικρούς χώρους. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε μια μεγάλη γλάστρα και ότι τους δίνετε άφθονο ηλιακό φως. Χρειάζονται πολύ νερό, αλλά ποτέ υγρό χώμα. Ίσως χρειαστεί να τα παλουκώσετε ή να προσθέσετε μια μικρή πέργκολα για να κρατήσετε τα φυτά σε όρθια θέση.

15. Kohlrabi - Δεδομένου ότι το kohlrabi είναι ένα συμπαγές φυτό που δεν χρειάζεται πολύ χώρο, είναι εξαιρετικά λαχανικά για γλάστρες και γλάστρες. Τοποθετήστε το kohlrabi στον ήλιο και φροντίστε να το ποτίζετε με συνέπεια. Μην αφήνετε ποτέ το χώμα να στεγνώσει, αλλά ούτε και να γίνει μούσκεμα. Συγκομίστε τα στις αρχές του καλοκαιριού και, στη συνέχεια, φυτέψτε μια δεύτερη παρτίδα για τη συγκομιδή του φθινοπώρου.

Η επιλογή λαχανικών για κήπους σε δοχεία θα πρέπει να είναι διασκεδαστική. Τώρα που ξέρετε τι να αναζητήσετε και ποια είναι τα καλύτερα για να ξεκινήσετε, θα πρέπει επίσης να είναι εύκολη. Διαλέξτε τα αγαπημένα σας και φροντίστε να πάρετε μαζί σας αυτόν τον κατάλογο λαχανικών σε δοχεία στο κέντρο κήπου.

Συνιστώμενα βιβλία

Περισσότερες αναρτήσεις Κηπουρικής σε δοχεία

Πείτε μας τα αγαπημένα σας λαχανικά σε δοχεία που θα προσθέτατε σε αυτή τη λίστα στα σχόλια παρακάτω.