Овощи в контейнерах - прекрасный вариант для тех, у кого нет садового участка. Выбрать овощи для выращивания в контейнерах не так уж и сложно. В этой статье я расскажу о том, как выбрать лучшие овощи для горшков и кашпо, и поделюсь списком своих лучших вариантов.

Одно из главных преимуществ выращивания в контейнерах - полный контроль над окружающей средой. Это особенно полезно для овощей, поскольку можно обеспечить идеальную почву, воду и солнечный свет, необходимые для производства всех этих вкусных продуктов.

Выращивание овощей в горшках на балконе, в патио или на террасе может дать столько же урожая, сколько и традиционный садовый участок.

Ниже я расскажу, как определить, какие овощи лучше всего выращивать в контейнерах, а также приведу список некоторых из моих любимых контейнерных овощных культур.

Какие овощи хорошо растут в контейнерах

Как определить, какие овощи подходят для выращивания в контейнерах? Это отличный вопрос, который мне часто задают.

Хорошая новость заключается в том, что практически любой вид овощей можно вырастить в горшке, если только использовать для этого подходящий контейнер. Но если вы новичок в контейнерном овощеводстве, то лучше всего начать с самых простых.

Вот несколько кратких советов по выбору овощей для контейнерных садов...

• Выбирайте небольшие, компактные овощные растения
• Избегайте крупных вьющихся растений и вьющихся растений
• Ищите сорта, обозначенные как "патио", "кустовые" или "контейнерные" овощи.
• Выбирайте овощи, пропорциональные размеру кастрюли, которую вы хотите использовать

Различные овощи в большом контейнерном саду

Лучшие контейнерные овощи для горшков и кашпо

Теперь, когда вы знаете, на что следует обращать внимание при выборе овощных культур для контейнерного сада, пришло время поделиться своим списком. Этот список не должен быть всеобъемлющим, но это некоторые из лучших овощей для контейнерного сада, чтобы вы могли начать...

1. Баклажан - Если вы являетесь большим поклонником этого растения, то, возможно, удивитесь, узнав, что его очень легко выращивать в горшках и кашпо (а выглядит оно при этом просто великолепно!). Баклажаны нуждаются в полном солнце и быстро дренируемой почве. Возможно, вам также захочется добавить клетку или колья, чтобы поддержать их, когда они вырастут высокими и тяжелыми с плодами.

2. мангольд - Еще одно прекрасное овощное растение для контейнеров - мангольд - это прохладный сорт, который можно собирать в течение всего лета. Он также отлично подходит для придания ярких красок вашему горшечному огороду. Мангольд может расти в любом месте, от полутени до солнца, и лучше всего себя чувствует в хорошо дренированной почве.

3. Детерминантные томаты - Детерминантные томаты, также известные как кустовые или патио, предназначены для выращивания в горшках. Для получения максимального урожая им необходимо много солнечного света и быстро дренируемая почва. Особенно важно постоянно поливать их, чтобы предотвратить такие проблемы, как растрескивание и гниение кончиков цветков.

Растения томатов - интересные овощи для подвесных кашпо

4. горох - И вьющийся, и кустовой горох прекрасно растут в горшках, но для вьющихся сортов следует выбрать большую емкость и установить в ней колышки или небольшую шпалеру, по которой они смогут взбираться. Для достижения наилучших результатов необходимо обеспечить растения гороха большим количеством воды и защитить их от жаркого солнца.

5. цуккини - Хотя кабачки не часто выращивают в контейнерах, они прекрасно растут в больших горшках. Кабачки любят много солнечного света и влажную (но не мокрую) почву. Когда они подрастут, при желании можно установить небольшую шпалеру для поддержки растения.

6. перец - Существует множество различных видов перца, и все они прекрасно растут в контейнерах. Перец - мой любимый овощ для выращивания в горшках, и он не требует особого ухода. Обеспечьте ему много солнечного света, давайте почве немного подсохнуть между поливами, но ни в коем случае не допускайте ее полного высыхания.

Перцы - простые контейнерные овощи

7. бамия - Окра - прекрасный овощ для контейнерного сада, отличающийся высокой урожайностью и красивыми цветами. Для достижения наилучших результатов посадите ее на солнце. Она не любит мокрых ног, поэтому сажайте ее в почву с хорошим дренажем и давайте ей немного подсохнуть между поливами. Растения окры могут вырасти довольно высокими, поэтому используйте для них большой горшок.

8. фасоль Буша - Кустовая фасоль - еще один идеальный контейнерный овощ, быстро растущий. Компактные растения будут плодоносить в течение всего вегетационного периода. Ее можно выращивать в частичной тени или на солнце, но чем больше солнца, тем лучше урожай. Дайте ей много воды, но обязательно посадите в хорошо дренированную почву.

9. капуста - Поскольку для выращивания капусты не требуется много места, она прекрасно подходит для выращивания в горшках и кашпо. Эти многолетние овощи очень холодостойки, и урожай с них можно собирать в течение всего сезона. Размещайте капусту на частичном или полном солнце, давайте ей много воды, но не допускайте переувлажнения почвы.

Капуста - идеальный овощ для контейнерных садов

10. томатилло - Томаты - отличные овощи для контейнеров, но они вырастают очень высокими, поэтому сажайте их в большой горшок и обязательно установите колья или опору для клетки, чтобы они стояли вертикально. Томаты лучше всего растут на полном солнце при обильном поливе и требуют быстро дренируемой почвы.

11. Шпинат - Шпинат не только прекрасно растет как контейнерный овощ, но и красиво смотрится в горшках. Для его наилучшего роста необходима прохладная температура, поэтому высаживайте его как можно раньше весной. Он хорошо растет на солнце или в легкой тени, ему нужна быстро дренируемая почва. О том, как выращивать шпинат, читайте здесь.

12. Салат-латук - Если вы ищете быстрорастущие овощи в горшках, то салат-латук - идеальный вариант для вас. Эта прохладная культура лучше всего растет в тенистом месте и любит много воды. Для достижения наилучших результатов сажайте ее в горшки очень рано весной, а затем снова в конце лета, чтобы получить осенний урожай.

Салат-латук - один из лучших овощей для контейнерного озеленения

13. Брокколи - Брокколи - еще один овощ, который не принято выращивать в горшках, но он прекрасно себя чувствует. Высаживайте его ранней весной, а для достижения наилучших результатов используйте большую сажалку. Обеспечьте брокколи много солнца и обильный полив, но не переувлажняйте. После того как вы соберете основную головку, она будет продолжать давать небольшие боковые побеги, которые можно собирать в течение всего лета.

14. Буш-сквош - Кустовые сорта кабачков - идеальные овощи для выращивания в контейнерах, поскольку они предназначены для небольшого пространства. Обязательно используйте большой горшок и обеспечьте им достаточное количество солнечного света. Им необходимо много воды, но ни в коем случае не переувлажненная почва. Возможно, потребуется установить колья или небольшую шпалеру, чтобы растения росли вертикально.

15. Кольраби - Так как кольраби - компактное растение, не требующее много места, оно отлично подходит для горшков и кашпо. Разместите кольраби на солнце и постоянно поливайте. Не допускайте пересыхания почвы, но и не допускайте ее переувлажнения. Соберите урожай в начале лета, затем посадите вторую партию для осеннего урожая.

Выбор овощей для контейнерных садов должен приносить удовольствие. Теперь, когда вы знаете, на что обратить внимание и с каких овощей лучше всего начинать, это не составит труда. Выберите своих любимцев и не забудьте взять этот список овощей для контейнерных садов с собой в садовый центр.

Рекомендуемые книги

Другие записи о контейнерном садоводстве

Расскажите нам о своих любимых контейнерных овощах, которые вы бы добавили в этот список, в комментариях ниже.