Les légumes en conteneur sont une option merveilleuse pour les personnes qui n'ont pas de parcelle de jardin. Il n'est pas forcément difficile de déterminer quels légumes cultiver en conteneur. Dans cet article, je vais vous expliquer comment choisir les meilleurs légumes pour les pots et les jardinières, et partager une liste de mes meilleurs choix.

L'un des principaux avantages de la culture en conteneur est que vous avez un contrôle total sur l'environnement, ce qui est particulièrement bénéfique pour les légumes, puisque vous pouvez leur fournir le sol, l'eau et la lumière du soleil dont ils ont besoin pour produire tous ces délicieux aliments.

Vous ne devez pas non plus faire de sacrifices. La culture de légumes en pots sur un balcon, un patio ou une terrasse peut produire la même quantité de nourriture qu'un jardin traditionnel.

Il y a des tonnes d'excellents légumes à cultiver en pots. Je vous montrerai ci-dessous comment déterminer quels sont les meilleurs, puis je vous donnerai une liste de quelques-unes de mes plantes potagères en pots préférées.

Quels sont les légumes qui poussent bien en conteneur ?

Comment savoir quels sont les légumes qui conviennent le mieux à la culture en bacs ? C'est une excellente question, que l'on me pose souvent.

La bonne nouvelle, c'est que pratiquement tous les types de légumes peuvent être cultivés dans un pot, à condition d'utiliser le bon contenant. Mais si vous êtes novice en matière de culture de légumes en pots, il est préférable de commencer par les plus faciles à cultiver.

Voici quelques conseils rapides pour choisir les légumes à planter dans un potager...

• Choisissez des plantes potagères petites et compactes
• Évitez les grandes plantes grimpantes ou les légumes à feuilles persistantes.
• Recherchez les variétés étiquetées "patio", "buisson" ou "conteneur".
• Choisissez des légumes proportionnés à la taille de la casserole que vous souhaitez utiliser.

Divers légumes dans un grand jardin en conteneur

Les meilleurs légumes pour pots et jardinières

Maintenant que vous savez ce qu'il faut rechercher lorsque vous choisissez des plantes potagères pour le jardin en conteneur, il est temps de partager ma liste. Il ne s'agit pas d'une liste exhaustive, mais voici quelques-uns des meilleurs légumes pour le jardin en conteneur pour vous aider à démarrer...

1. aubergine - Si vous êtes un grand fan, vous serez peut-être surpris d'apprendre qu'il est très facile de la cultiver en pots et en jardinières (et qu'elle est aussi très belle !). L'aubergine a besoin de plein soleil et d'un sol à drainage rapide. Vous pouvez aussi ajouter une cage ou des tuteurs pour aider à la soutenir lorsqu'elle grandit et qu'elle est chargée de fruits.

2. bette à carde - La bette à carde est une autre plante potagère de saison fraîche que vous pouvez récolter tout au long de l'été. Elle est idéale pour ajouter des tonnes de couleurs à votre potager. La bette à carde peut pousser à l'ombre ou au soleil, et donne de meilleurs résultats dans un sol bien drainant.

3. tomates déterminées - Également appelées "bush" ou "patio", les tomates déterminées sont faites pour être cultivées en pot. Elles ont besoin de beaucoup de soleil et d'un sol à drainage rapide pour produire la meilleure récolte. Il est particulièrement important de les arroser régulièrement pour éviter des problèmes tels que la fissuration et la pourriture de l'extrémité des fleurs.

Les plants de tomates sont des légumes amusants pour les jardinières suspendues.

4. pois - Les pois grimpants et les pois buissonnants poussent très bien en pot. Veillez cependant à choisir un grand récipient pour les variétés grimpantes, et à les tuteurer ou à leur ajouter un petit treillis pour qu'ils puissent grimper. Pour de meilleurs résultats, veillez à donner beaucoup d'eau aux plants de pois et à les protéger du soleil brûlant.

5. courgettes - Bien qu'elles ne soient pas couramment cultivées comme légumes de jardin en conteneur, les courgettes se portent très bien dans de grands pots. Les courgettes aiment beaucoup de soleil et un sol humide (mais pas détrempé). Une fois qu'elles auront grandi, vous pourrez ajouter un petit treillis pour aider à soutenir la plante, si vous le souhaitez.

6. poivrons - Il existe des tonnes de types de poivrons différents, et tous poussent très bien en pots. Les poivrons sont mes légumes préférés à cultiver en pots, et ils nécessitent peu de soins. Donnez-leur beaucoup de soleil, et laissez la terre sécher légèrement entre les arrosages, mais ne la laissez jamais se dessécher complètement.

Les poivrons sont des légumes faciles à contenir

7. gombo - Le gombo est un merveilleux légume de jardin en conteneur qui est à la fois très productif et doté de belles fleurs. Placez-les au soleil pour obtenir les meilleurs résultats. Ils n'aiment pas les pieds mouillés, alors plantez-les dans un sol qui a un bon drainage, et laissez-le sécher un peu entre les arrosages. Les plants de gombo peuvent devenir assez grands, alors utilisez un grand pot pour les accueillir.

8. haricots de brousse - Autre légume idéal pour les pots, les haricots buissonniers poussent rapidement. Les plantes compactes continueront à produire tout au long de la saison de croissance. Vous pouvez les cultiver à l'ombre partielle ou au soleil, mais plus ils sont ensoleillés, meilleure est la récolte. Donnez-leur beaucoup d'eau, mais veillez à les planter dans un sol bien drainant.

9. le chou frisé - Comme les plants de chou frisé n'ont pas besoin de beaucoup d'espace pour pousser, ce sont d'excellents légumes pour les jardinières et les pots. Ces légumes de longue saison sont très résistants au froid et vous pouvez les récolter tout au long de la saison. Placez les plants de chou frisé en plein soleil ou partiellement, et donnez-leur beaucoup d'eau, mais ne laissez jamais le sol devenir détrempé.

Le chou frisé est un légume idéal pour les jardins en conteneurs

10. la tomate - Croyez-le ou non, les tomatillos sont d'excellents légumes pour les pots. Ils poussent cependant très haut, alors plantez-les dans un grand pot, et assurez-vous d'ajouter des tuteurs ou un support de cage pour les maintenir debout. Les tomatillos se portent mieux en plein soleil, avec beaucoup d'eau, et ont besoin d'un sol à drainage rapide.

11. épinards - Non seulement les épinards poussent très bien comme légumes en pot, mais ils sont également très beaux dans les pots. Ils ont besoin de températures fraîches pour se développer au mieux, alors assurez-vous de les planter le plus tôt possible au printemps. Ils poussent bien au soleil ou à l'ombre légère, et ont besoin d'un sol à drainage rapide.

12. laitue - Si vous cherchez des légumes à croissance rapide en pot, la laitue est parfaite pour vous. Cette culture de saison fraîche se comporte mieux dans un endroit ombragé et aime recevoir beaucoup d'eau. Plantez-la dans vos pots très tôt au printemps pour de meilleurs résultats, puis à la fin de l'été pour une récolte à l'automne.

La laitue est l'un des meilleurs légumes pour le jardinage en conteneur

13. brocoli - Le brocoli est un autre légume qui n'est pas couramment cultivé en pot, mais qui donne d'excellents résultats. Plantez-le au début du printemps et utilisez un grand bac pour obtenir les meilleurs résultats. Donnez à votre brocoli beaucoup de soleil et d'eau, mais jamais trop d'eau. Une fois que vous avez récolté la tête principale, elle continuera à produire de petites pousses latérales que vous pourrez récolter tout au long de l'été.

14. courge de brousse - Les variétés de courges en buisson sont des légumes parfaits pour la culture en conteneur, car elles sont conçues pour les petits espaces. Veillez à utiliser un grand pot et à leur donner beaucoup de soleil. Elles ont besoin de beaucoup d'eau, mais jamais d'un sol détrempé. Vous devrez peut-être les tuteurer ou ajouter un petit treillis pour que les plantes poussent à la verticale.

15. choux-raves - Le chou-rave est une plante compacte qui n'a pas besoin de beaucoup d'espace, ce qui en fait un excellent légume pour les pots et les jardinières. Placez le chou-rave au soleil et veillez à l'arroser régulièrement. Ne laissez jamais le sol se dessécher, mais ne le laissez pas non plus se détremper. Récoltez-le au début de l'été, puis plantez un deuxième lot pour la récolte d'automne.

Le choix des légumes pour les jardins en pots devrait être amusant. Maintenant que vous savez ce qu'il faut rechercher et quels sont les meilleurs légumes pour commencer, cela devrait être facile aussi. Choisissez vos préférés et n'oubliez pas d'emporter cette liste de légumes en pots avec vous au centre de jardinage.

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