Biberleri kışı geçirmek çok zor değildir ve en sevdiklerinizi her yıl saklamak için harika bir yoldur. Bu yazıda, onları canlı veya uykuda bitki olarak nasıl tutacağınızı göstereceğim. Ayrıca kışın hayatta kalmalarını sağlamak için tonlarca bakım ipucu alacaksınız.

Biber bitkilerimi birkaç yıl önce hayal kırıklığıyla iç mekanda kışlatmaya başladım. Her yıl tüm biberlerimizi tohumdan başlatıyorum.

Yazlarımız kısadır ve olgun bitkiler haline gelmeleri sonsuza kadar sürer. Sonra, tam harika göründüklerinde ve bir ton üretmeye başladıklarında, don onları öldürür.

Biber yetiştirmeye bayılıyorum! Bu yüzden, hepsini dışarıda ölüme terk etmek yerine, gelecek yıl için saklamak üzere iç mekanda kışlatıyorum. Ve size de tam olarak nasıl yapılacağını göstereceğim.

Biber Bitkileri Yıllık mı Çok Yıllık mı?

İlkbaharda sebze reyonlarında her zaman satılık biber bulabilirsiniz ve çoğu insan bunları yıllık olarak yetiştirir.

Ancak, aslında sıcak iklimlerde yıllarca yaşayabilen yumuşak uzun ömürlü bitkilerdir.

Biberleri açık havada kışlatmak, sıcaklığın donma noktasının üzerinde kaldığı ılıman bir iklimde işe yarayacaktır. Ancak benim gibi soğuk bir iklimde yaşıyorsanız, onları içeriye getirmelisiniz.

İyi haber şu ki, onları kış boyunca tutmak gerçekten o kadar da zor değil ve deneyebileceğiniz üç yöntem var!

İlgili Yazı: Bitkiler Nasıl Kışlatılır: Eksiksiz Kılavuz

Biber bitkileri yaz boyunca dışarıda

Biber Bitkilerini Kışlatmak İçin 3 Yöntem

Biber bitkilerini kışlatmanın üç yolu vardır. Hangisinin sizin için en uygun olduğunu görmek için farklı yöntemleri karıştırıp eşleştirebilirsiniz.

Dolmalık, acı ya da hayalet biberiniz olması fark etmez, biber bitkilerini kışlatmak için bu yöntemler her çeşitte işe yarayacaktır.

1. Saksı biberleri ev bitkisi olarak iç mekana getirilebilir.
2. Bitkilerin uykuya geçmesine ve kış için saklanmasına izin verilebilir.
3. Bitkilerinizden çelikler alabilir ve bunları iç mekanda kışlatabilirsiniz.

Biber Bitkileri Nasıl Kışlatılır

Bu bölümde, biber bitkilerini kışlatmanın üç yöntemini de ayrıntılı olarak açıklayacağım. Bazı insanlar bir yöntemin kendileri için çok daha kolay olduğunu düşünüyor. Bu nedenle, en sevdiğinizi bulmak için kesinlikle denemelisiniz.

1. Biberlerin İç Mekanda Kışlatılması

Sanılanın aksine, biberleri iç mekanda da yetiştirebilirsiniz. Bu yöntemi denemek istiyorsanız, sonbaharda soğuk havalar bastırmadan önce içeri getirin, böylece uykuya geçmeye başlamaz.

Bitkiniz içeri sokmak için çok büyükse, daha küçük bir boyuta budayabilirsiniz. Dışarıda olmaya alışkın olduğu için, içeriye taşıdığınızda şoka gireceğini unutmayın.

Birkaç gün sarkabilir, hatta birkaç yaprak düşebilir. Ancak bu normaldir ve içeride olmaya alıştığında sağlığına kavuşacaktır.

2. Dormant Biber Bitkilerinin Saklanması

Bazı insanlar bitkilerin kışın uykuya geçmesini çok daha kolay bulur. Biber bitkinizi uykuya geçmeye teşvik etmek için sonbaharda mümkün olduğunca uzun süre dışarıda bırakın.

Dondan koruduğunuzdan emin olun veya korunaklı bir alana taşıyın. Bitkinin serin sıcaklıklara maruz kalmasına izin vermek uyku halini tetikleyecektir.

Ayrıca tüm olgunlaşmamış biberleri, çiçekleri ve tomurcukları budamanızı ve sulamayı kesmenizi öneririm.

Bu süre zarfında bazı yaprakları dökmeye başlayabilir, bu da uykuya geçtiğine dair iyi bir işarettir.

Hava dışarıda bırakmak için çok soğuk olduğunda, onları içeride serin ve karanlık bir yere taşıyabilirsiniz. Sonunda tüm yapraklarını olmasa da çoğunu dökeceklerdir.

Kış boyunca, uykuda olan biberlerinizi kontrol edin ve ara sıra biraz su verin. Sulamalar arasında toprağın kurumasına izin verdiğinizden emin olun, ancak asla tamamen kurumasına izin vermeyin.

Uyuyan bir biber bitkisini de asla aşırı sulamayın. Bitkileri öldürmeden ilkbaharda uyku halinden nasıl çıkaracağınızı öğrenin.

Kışı uykuda geçiren biber bitkileri

3. Çeliklerin Getirilmesi

Tüm bitkiyi içeri taşımak ya da bahçenizden sökmek yerine, çelikler alabilirsiniz. Bunları havalar soğumadan önce aldığınızdan emin olun, aksi takdirde köklenmeyebilirler.

Köklendirmek için bir çoğaltma haznesi kullanın veya suya koymayı deneyin. Çelikleriniz sağlıklı kökler yetiştirdikten sonra, genel amaçlı bir toprak kullanarak saklayabilirsiniz.

Saksıya yerleştirildikten sonra, biberleri ev bitkisi olarak kışlatmak için bu makaledeki ipuçlarını uygulayabilirsiniz.

İlgili Yazı: Biber Konservesi Nasıl Yapılır

Biber Bitkilerini Kış İçin İç Mekana Getirmek

Canlı bitkileri iç mekana taşımadan önce hatalarını ayıklamalısınız. Bitkileri kış için getirmeden önce hata ayıklama için bu talimatları izleyin.

Aksi takdirde, sadece çelikleri getiriyorsanız, onları lavaboda ayıklayabilirsiniz. Böcekleri öldürmek için onları içinde biraz yumuşak sıvı sabun bulunan suda 10-15 dakika bekletin.

Çelikleri yüzmemeleri için ağırlaştırdığınızdan emin olun. Ardından köklendirmeden önce tatlı suyla iyice durulayın.

Biber bitkilerinin kış için iç mekana getirilmesi

Biberleri Kışın İç Mekanda Tutmak İçin İpuçları

İç mekanda bakımları oldukça kolay olsa da, kış boyunca sağlıklı kalmalarını sağlamak için bazı özel bakımlara ihtiyaç duyarlar.

Bu bölümde, canlı biber bitkilerini iç mekanda kışlamak için size bazı ipuçları vereceğim. Ve eğer onları kış boyunca canlı tutarsanız, taze biberlerle ödüllendirilebilirsiniz bile!

Işık

Çok fazla ışığa ihtiyaç duyarlar, bu nedenle bitkinizi en azından güneşli bir pencereye koyun. Ancak genellikle güneye bakan bir pencere bile kış aylarında onlar için yeterli değildir.

Bu nedenle, bacaklanmaya başladığını veya pencereye uzandığını fark ederseniz, kesinlikle daha fazla ışık vermeniz gerekecektir. Biberlerime her gün 12-14 saat ışık vermek için zamanlayıcıya ayarlanmış bir yetiştirme ışığı kullanıyorum.

Ayrıca bakınız: Kelebek Dostu Bir Bahçe Oluşturmak İçin İpuçları

Su

Yerleşik biberler çok fazla suya ihtiyaç duymazlar ve ıslak topraktan nefret ederler. Bu nedenle sulamalar arasında toprağın kurumasına izin verdiğinizden emin olun.

Ayrıca bakınız: Bezelye Nasıl Konserve Yapılır: Kolay, Güvenli Tarif

Kazara aşırı sulamayı önlemek için, parmağınızı toprağa bir inç sokun ve sadece kuru hissettiğinizde sulayın. Onlara doğru miktarda su vermekte zorlanıyorsanız, toprak nem ölçer kullanmak için harika bir araçtır.

Biber bitkilerinin kışın iç mekanda kışlatılması

Haşerelerle Mücadele

Böceklerle uğraşmak muhtemelen biberleri içeride kışlatmanın en zor kısımlarından biridir. Yaprak bitleri ve örümcek akarları biber bitkilerini sever ve büyük bir sorun haline gelebilir.

Mantar sivrisinekleri iç mekanlarda da sorun yaratabilir (ancak bunlar sadece baş belasıdır ve yaprakları yemezler).

Herhangi bir böcek görürseniz, diğer bitkilerinize yayılma şansı bulmadan önce onlardan kurtulmak için hızlı hareket etmek en iyisidir.

Yaprakları böcek öldürücü sabunla yıkayabilir (veya litre suya 1 çay kaşığı yumuşak sıvı sabun kullanarak kendiniz karıştırabilirsiniz), neem yağı püskürtebilir veya bahçe yağını deneyebilirsiniz.

Biberleri kışı geçirmek oldukça kolaydır, ancak biraz fazladan çalışma gerektirebilir. Eğer yeriniz varsa, en sevdiklerinizi her yıl saklamak için çaba göstermeye değer. Her bahara olgun bir bitki ile başlamak, sizin için daha fazla biber anlamına gelir!

Kışlayan Bitkiler Hakkında Daha Fazla Yazı

Biberleri kışı geçirmek için ipuçlarınızı aşağıdaki yorumlarda paylaşın.