Η χειμερινή σπορά είναι διασκεδαστική και εύκολη! Σε αυτόν τον οδηγό γρήγορης εκκίνησης, καλύπτω τα πάντα, από τα οφέλη και το πότε να ξεκινήσετε, μέχρι τη συντήρηση και τη μεταφύτευση. Επιπλέον, θα σας δώσω λεπτομερείς οδηγίες βήμα προς βήμα για να σας δείξω ακριβώς πώς να σπείρετε τους σπόρους σας χειμώνα.

Αν σας αρέσει να καλλιεργείτε σπόρους, τότε πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τη χειμερινή σπορά. Είναι μια πολύ διασκεδαστική μέθοδος, η οποία μάλιστα έχει αλλάξει τα δεδομένα για ορισμένους κηπουρούς.

Με τη μέθοδο χειμερινής σποράς, τοποθετείτε τους σπόρους σας έξω, ώστε να μην καταλαμβάνουν χώρο στο σπίτι.

Επιπλέον, δεν χρειάζεται να αγοράσετε ακριβό εξοπλισμό ή να φροντίζετε τρυφερά φυτά για μήνες.

Υπάρχουν και πολλά άλλα οφέλη, τα οποία θα απαριθμήσω παρακάτω (προτρέχω λίγο εδώ).

Σε αυτόν τον οδηγό γρήγορης εκκίνησης, θα σας πω όλες τις λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζετε για τη χειμερινή σπορά και θα σας δώσω βήμα προς βήμα οδηγίες.

Τι είναι η χειμερινή σπορά;

Η χειμερινή σπορά είναι ένας διασκεδαστικός και εύκολος τρόπος για να ξεκινήσετε σπόρους έξω κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Φυτεύετε τους σπόρους σας σε μικροσκοπικά θερμοκήπια από ανακυκλωμένα πλαστικά δοχεία και στη συνέχεια τους βγάζετε έξω στο χιόνι και το παγωμένο κρύο.

Μόλις ο καιρός αρχίσει να ζεσταίνεται την άνοιξη, οι σπόροι θα βλαστήσουν με το δικό τους ρυθμό, όπως ακριβώς και στη φύση. Ακούγεται ωραίο, έτσι δεν είναι; Και γίνεται ακόμα καλύτερο...

Σχετική ανάρτηση: Μέθοδοι εκκίνησης σπόρων που κάθε κηπουρός πρέπει να δοκιμάσει

Οφέλη της χειμερινής σποράς

Για μένα, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα της χειμερινής σποράς είναι ο χώρος. Αφού βγαίνουν έξω, δεν καταλαμβάνουν χώρο στο σπίτι. Αυτό είναι τεράστιο!

Υπάρχουν όμως και πολλά άλλα ΜΕΓΑΛΑ οφέλη από τη χειμερινή σπορά...

• Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ειδικό εξοπλισμό ή φώτα ανάπτυξης.
• Δεν χρειάζεται να αποστειρώσετε τους δίσκους για σπορόφυτα.
• Δεν υπάρχει κίνδυνος να ξεραθούν τα σπορόφυτα
• Τα σπορόφυτα που σπέρνονται το χειμώνα δεν χρειάζεται να σκληρυνθούν, καθώς αναπτύσσονται ήδη έξω.
• Τα σπορόφυτα είναι πιο ανθεκτικά και εύρωστα, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν πολύ υψηλότερο ποσοστό επιβίωσης.
• Μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε τους σπόρους σας πολύ νωρίτερα

Πότε μπορείτε να ξεκινήσετε;

Ένα από τα πράγματα που αγαπώ περισσότερο από όλα στη χειμερινή σπορά είναι ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για κάποιο καθορισμένο χρονοδιάγραμμα. Δεν χρειάζεται να σκεφτείτε τις τελευταίες ημερομηνίες παγετού ή να χρονομετρήσετε τις φυτεύσεις σας για να αποφύγετε τα φυτά με πόδια.

Μπορείτε να σπείρετε χειμερινούς σπόρους στην ύπαιθρο όποτε σας βολεύει και όποτε έχετε χρόνο. Ο μόνος κανόνας που πρέπει να ακολουθήσετε είναι να περιμένετε μέχρι να έρθουν οι χαμηλές θερμοκρασίες. Μάθετε εδώ πότε ακριβώς πρέπει να ξεκινήσετε.

Πώς να σπείρετε σπόρους το χειμώνα

Η χειμερινή σπορά είναι εύκολη. Δεν απαιτείται καμία περίεργη τεχνική ή κάποια περίπλοκη εγκατάσταση εξοπλισμού. Χρειάζεστε μόνο μερικές προμήθειες για να ξεκινήσετε.

Αλλά, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να καταλάβετε πριν ξεκινήσετε. Έτσι, ας μιλήσουμε πρώτα για τα τρία βασικά πράγματα που θα χρειαστείτε... χώμα, δοχεία και σπόρους.

Το καλύτερο χώμα για χρήση

Ο καλύτερος τύπος χώματος που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είναι ένα χώμα γλάστρας για όλες τις χρήσεις. Έχω επίσης χρησιμοποιήσει ένα μείγμα γλάστρας για σπορά, το οποίο λειτουργεί μια χαρά. Αλλά αυτά μπορεί να είναι λίγο πιο ακριβά.

Απλά βεβαιωθείτε ότι αγοράζετε ένα ποιοτικό μείγμα γλάστρας. Το φτηνό χώμα είναι πολύ βαρύ και μπορεί να είναι γεμάτο σπόρους ζιζανίων.

Δείτε επίσης: Πώς να φροντίσετε ένα φυτό Pothos (Κισσός του Διαβόλου)

Επίσης, να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο, αποστειρωμένο χώμα για γλάστρες και ποτέ, σε κανένα από τα δοχεία σας να μην χρησιμοποιείτε χώμα κήπου. Διαβάστε για το καλύτερο χώμα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε (και ποιο πρέπει να αποφύγετε) εδώ.

Πλήρωση κανάτας γάλακτος με χώμα

Επιλογή εμπορευματοκιβωτίων

Υπάρχουν τόνοι διαφορετικών τύπων δοχείων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε τα μίνι θερμοκήπια σας για χειμερινή σπορά. Μπορούν να κατασκευαστούν από αντικείμενα που πετάτε καθημερινά.

Πράγματα όπως κανάτες γάλακτος, μπουκάλια των 2 λίτρων, αποθήκευση τροφίμων σε εστιατόρια/ζαχαροπλαστεία/ζαχαροπλαστεία, κουβάδες παγωτού... κ.λπ. Το σχήμα και το μέγεθος δεν έχει σημασία, αλλά πρέπει να είναι κατασκευασμένα από διαφανές πλαστικό.

Θα πρέπει επίσης να είναι αρκετά βαθύ ώστε να χωράει 3-4 ίντσες χώμα στον πυθμένα και αρκετά ψηλό ώστε να αφήνει μερικά εκατοστά χώρο για να αναπτυχθούν τα φυτά. Διαβάστε τα πάντα για το πώς να επιλέξετε τα καλύτερα δοχεία εδώ.

Τύποι σπόρων για φύτευση

Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τους σωστούς τύπους σπόρων, επειδή δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε. Οι καλύτεροι σπόροι για χειμερινή σπορά είναι τα ετήσια ψυχρόβια φυτά, τα βότανα και τα λαχανικά ψυχρής καλλιέργειας ή τα φυτά που είναι πολυετή στη ζώνη σας.

Αν δεν είστε σίγουροι, ελέγξτε τα πακέτα των σπόρων. Αναζητήστε όρους όπως "αυτοσπορά", "απευθείας σπορά έξω το φθινόπωρο", "απευθείας σπορά έξω νωρίς την άνοιξη" ή "ψυχρή στρωμάτωση".

Λέξεις-κλειδιά όπως αυτές είναι καλοί δείκτες των σπόρων που θα λειτουργήσουν καλά για χειμερινή σπορά. Μάθετε τα πάντα για το πώς να επιλέξετε τους καλύτερους σπόρους για χρήση εδώ.

Οδηγίες βήμα προς βήμα

Πριν ξεκινήσετε, φροντίστε να καθαρίσετε τα δοχεία σας. Μπορείτε απλά να τα ξεπλύνετε, αν δεν υπάρχουν υπολείμματα μέσα σε αυτά.

Διαφορετικά, αν είναι βρώμικα, τότε φροντίστε να τα πλύνετε πρώτα. Δείτε πώς μπορείτε να καθαρίσετε τα δοχεία σας.

Απαιτούμενες προμήθειες:

1. Δοχεία
2. Τρυπάνι ή παλιό μεταλλικό μαχαίρι
3. Σπόροι

Βήμα 1: Επιλέξτε τα δοχεία σας - Κάντε επιδρομή στον κάδο ανακύκλωσης για να βρείτε τα ιδανικά μίνι θερμοκήπια ή ζητήστε από την οικογένεια και τους φίλους σας να τα φυλάξουν για εσάς.

Μπορεί να χρειαστεί λίγος χρόνος για να δημιουργήσετε μια καλή επιλογή, γι' αυτό φροντίστε να αρχίσετε το κυνήγι τους λίγες εβδομάδες πριν από την έναρξη της χειμερινής σποράς.

Διαφορετικοί τύποι δοχείων για χειμερινή σπορά

Βήμα 2: Προετοιμάστε τα μίνι θερμοκήπια - Αν χρησιμοποιείτε ένα ψηλό, στενό δοχείο, όπως ένα μπουκάλι 2 λίτρων ή μια κανάτα γάλακτος, κόψτε το πρώτα στη μέση χρησιμοποιώντας ένα ψαλίδι.

Στη συνέχεια, ανοίξτε τρύπες στο κάτω μέρος για αποστράγγιση, καθώς και στο πάνω μέρος για εξαερισμό. Χρησιμοποιήστε ένα τρυπάνι για να κάνετε τις τρύπες ή ένα ζεστό μαχαίρι για να τις λιώσετε στο πλαστικό. Μάθετε εδώ πώς ακριβώς να προετοιμάζετε τα δοχεία χειμερινής σποράς.

Κάνοντας τρύπες αποστράγγισης στο θερμοκήπιο της κανάτας γάλακτος

Βήμα 3: Προσθέστε το χώμα - Γεμίστε τον πυθμένα του μίνι θερμοκηπίου σας με 3-4 ίντσες χώμα γλάστρας ή μείγμα για σπορόφυτα. Εάν το χώμα είναι πολύ ξηρό, ίσως να θέλετε να το βρέξετε λίγο πριν φυτέψετε τους σπόρους.

Δείτε επίσης: Πώς να καθαρίσετε γλάστρες από τερακότα (σε 3 εύκολα βήματα!)

Βήμα 4: Φυτέψτε τους σπόρους - Ο αριθμός των σπόρων που θα προσθέσετε σε κάθε δοχείο εξαρτάται από εσάς.

Προτιμώ όμως να τα χωρίζω λίγο μεταξύ τους για να διευκολύνω αργότερα τη μεταφύτευση των σπορόφυτων. Αν είναι πολύ πυκνά σπαρμένα, θα είναι δύσκολο να διαχωρίσω τα σπορόφυτα.

Φύτευση σπόρων σε δοχεία χειμερινής σποράς

Βήμα 5: Βάλτε ετικέτα στη χειμερινή σπορά σας - Όταν φυτεύετε σπόρους μέσα στο καταχείμωνο, θα ξεχάσετε τι υπάρχει μέσα στα δοχεία μέχρι την άνοιξη - πιστέψτε με σε αυτό! Γι' αυτό θα πρέπει οπωσδήποτε να τους βάζετε ετικέτες.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το κάνετε αυτό. Κάποιοι γράφουν πάνω σε κολλητική ταινία ή σε κολλητική ταινία και άλλοι γράφουν απευθείας στο επάνω μέρος του δοχείου.

Ωστόσο, αν χρησιμοποιήσετε μόνιμο μαρκαδόρο στην κορυφή, η γραφή θα ξεθωριάσει στον ήλιο και θα είναι δυσανάγνωστη μέχρι την άνοιξη.

Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε ένα στυλό ζωγραφικής για να γράψετε στο επάνω μέρος. Αν χρησιμοποιήσετε ταινία, βάλτε την στο κάτω μέρος του δοχείου, ώστε να μην ξεθωριάσει η γραφή.

Η μέθοδος που προτιμώ για την επισήμανση των δοχείων σπόρων που σπέρνω το χειμώνα είναι να χρησιμοποιώ πλαστικούς φυτικούς δείκτες και να γράφω πάνω τους με μολύβι. Στη συνέχεια, σπρώχνω το δείκτη στο χώμα και δεν μου έχει συμβεί ποτέ να ξεθωριάσει κανένας από αυτούς.

Βήμα 6: Ποτίστε το χώμα - Αφού τελειώσετε με τη φύτευση των σπόρων, ποτίστε καλά το χώμα και αφήστε το να στραγγίξει πριν τους μεταφέρετε έξω.

Εγώ κάνω ένα ελαφρύ ντους με τον ψεκαστήρα στον νεροχύτη της κουζίνας μου, επειδή δεν θα διαταράξει το χώμα ή θα μετατοπίσει τους σπόρους. Αν το χώμα είναι πολύ ξηρό, τότε ποτίστε το μερικές φορές για να βεβαιωθείτε ότι είναι ομοιόμορφα υγρό.

Πότισμα σπόρων μετά τη χειμερινή σπορά σε κανάτες γάλακτος

Βήμα 7: Τοποθετήστε τα καπάκια - Οι λεπτομέρειες για αυτό το βήμα εξαρτώνται από τον τύπο του δοχείου που χρησιμοποιήσατε. Αν το καπάκι κουμπώνει και εφαρμόζει καλά, τότε έχετε τελειώσει.

Αν χρησιμοποιήσατε κάτι ψηλό που έπρεπε να κόψετε στη μέση (π.χ.: κανάτα γάλακτος, μπουκάλι 2 λίτρων... κ.λπ.), τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μονωτική ταινία (ή άλλη ταινία βαρέως τύπου) για να στερεώσετε το καπάκι πίσω (αλλά αφήστε τα καπάκια εκτός).

Μπορείτε να κολλήσετε με ταινία οποιοδήποτε από τα καπάκια, αν δεν εφαρμόζουν σφιχτά. Απλώς βεβαιωθείτε ότι δεν καλύπτετε εντελώς τα διαφανή μέρη του δοχείου ή τις τρύπες που κάνατε στο βήμα 2.

Βήμα 8: Μετακινήστε τα έξω - Μετακινήστε τα δοχεία που έχετε σπείρει το χειμώνα έξω σε ένα σημείο όπου προστατεύονται από τον δυνατό άνεμο, αλλά θα έχουν υγρασία και πλήρη ήλιο.

Εάν έχετε κατοικίδια ζώα ή παιδιά, τοποθετήστε τα δοχεία σας σε ένα τραπέζι ή σε άλλο σημείο όπου δεν θα είναι προσβάσιμα.

Βήμα 9: Ξεχάστε τα μέχρι την άνοιξη - Μόλις μετακινηθούν έξω, μπορείτε να τα ξεχάσετε μέχρι την άνοιξη. Μην ανησυχείτε, δεν πειράζει αν είναι εντελώς καλυμμένα από χιόνι για μερικούς μήνες. Απλώς αφήστε τα στην ησυχία τους.

Χειμερινοί σπόροι έξω στο χιόνι

Πόσο καιρό χρειάζονται οι χειμερινοί σπόροι για να αναπτυχθούν;

Οι σπόροι θα αρχίσουν να αναπτύσσονται με το δικό τους ρυθμό και ο χρόνος μπορεί να είναι διαφορετικός για τον καθένα.

Ορισμένα μπορεί να αρχίσουν να βλαστάνουν πριν καν λιώσει το χιόνι από τα δοχεία, ενώ άλλα δεν θα αρχίσουν να αναπτύσσονται μέχρι να ζεστάνει ο καιρός την άνοιξη.

Κατά μέσο όρο, οι σπόροι που σπέρνω το χειμώνα αρχίζουν να βλαστάνουν στις αρχές Μαρτίου... αλλά βρίσκομαι στη ζώνη 4b της Μινεάπολης.

Οι θερμότερες ζώνες θα αρχίσουν να βλέπουν βλαστάρια πολύ νωρίτερα. Α, και μπορεί επίσης να διαφέρει από χρόνο σε χρόνο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να βεβαιωθείτε ότι ελέγχετε τακτικά για τυχόν σημάδια βλαστών. Ξεκινήστε τον έλεγχό τους όταν ο καιρός αρχίζει να ζεσταίνεται στα τέλη του χειμώνα/αρχές της άνοιξης. Οι πιο ανθεκτικοί σπόροι θα βλαστήσουν πρώτοι.

Σπόροι που σπέρνονται το χειμώνα και αναπτύσσονται την άνοιξη

Παρακολούθηση και συντήρηση των δοχείων σας

Η μόνη συντήρηση που πρέπει να κάνετε την άνοιξη είναι να βεβαιωθείτε ότι τα φυτά σας δεν θα υπερθερμανθούν και ότι το έδαφος δεν θα στεγνώσει.

Αυτά τα μίνι θερμοκήπια μπορεί να ζεσταίνονται πολύ μέσα στον ήλιο, οπότε ίσως χρειαστεί να τα αερίζετε περισσότερο. Μπορείτε να τα αερίσετε ανοίγοντας τα καπάκια ή μεγαλώνοντας τις τρύπες στην κορυφή.

Μόλις τα φυτάρια ψηλώσουν αρκετά ώστε να αγγίζουν την κορυφή του εσωτερικού του δοχείου, ήρθε η ώρα να αφαιρέσετε τα καπάκια.

Το χώμα μπορεί να στεγνώσει πολύ γρήγορα μόλις βγάλετε τα καπάκια, γι' αυτό ελέγξτε τα τουλάχιστον μία φορά την ημέρα και ποτίστε τα αν χρειαστεί.

Μόλις βγάλετε τα καπάκια, παρακολουθήστε το δελτίο καιρού. Εάν υπάρχει πιθανότητα για χαμηλές θερμοκρασίες, καλύψτε τα φυτά σας με ένα σεντόνι ή μια κουβέρτα κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Φύτευση των φυταρίων στον κήπο

Μόλις τα φυτά είναι αρκετά ψηλά και έχουν αναπτύξει τα πρώτα τους φύλλα, είναι καιρός να τα φυτέψετε στον κήπο.

Τα ανθεκτικά φυτάρια που σπέρνονται το χειμώνα μπορούν να μεταφυτευτούν μόλις το έδαφος γίνει εργάσιμο νωρίς την άνοιξη.

Δεν χρειάζεται να τα σκληρύνετε, αφού μεγαλώνουν ήδη έξω! Μπορείτε απλά να τα φυτέψετε απευθείας στον κήπο.

Σπορόφυτα χειμερινής σποράς έτοιμα για μεταφύτευση στον κήπο

Η χειμερινή σπορά είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καλλιεργείτε τους σπόρους για τον κήπο σας κάθε χρόνο. Μπορείτε να το κάνετε με τον δικό σας ρυθμό και η φροντίδα είναι ελάχιστη. Και, δεδομένου ότι δεν χρειάζεται να σκληρύνετε τα σπορόφυτα της χειμερινής σποράς, η μεταφύτευσή τους είναι παιχνιδάκι!

Επόμενα βήματα : Αν θέλετε περισσότερη βοήθεια για να μάθετε πώς να σπέρνετε το χειμώνα, πάρτε ένα αντίγραφο του ηλεκτρονικού βιβλίου μου για τη χειμερινή σπορά. Θα είναι ο βασικός σας οδηγός που θα σας καθοδηγήσει λεπτομερώς σε κάθε βήμα της διαδικασίας.

Αν θέλετε να μάθετε πώς να μεγαλώνετε εύκολα όλα των φυτών σας από σπόρους, τότε το διαδικτυακό μάθημα σποροκαλλιέργειας θα ήταν ιδανικό για εσάς! Πρόκειται για μια εμπεριστατωμένη διαδικτυακή εκπαίδευση που θα σας καθοδηγήσει βήμα προς βήμα σε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια όλων των τύπων σπόρων.

Περισσότερες αναρτήσεις σχετικά με τη χειμερινή σπορά

Άλλοι πόροι χειμερινής σποράς

• wintersown.org
• Φόρουμ Garden Web WS

Έχετε δοκιμάσει τη χειμερινή σπορά; Μοιραστείτε τις συμβουλές ή τις εμπειρίες σας στα σχόλια παρακάτω.