Winteraussaat ist einfach und macht Spaß! In dieser Kurzanleitung gehe ich auf alles ein, von den Vorteilen und dem richtigen Zeitpunkt bis hin zur Pflege und dem Umpflanzen. Außerdem gebe ich Ihnen eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen genau zeigt, wie Sie Ihre Samen überwintern.

Wenn Sie gerne Samen anbauen, sollten Sie die Wintersaat unbedingt einmal ausprobieren, denn diese Methode macht wirklich Spaß und hat für einige Gärtner sogar das Blatt gewendet.

Bei der Winteraussaat wird das Saatgut nach draußen gebracht, damit es im Haus keinen Platz wegnimmt.

Außerdem müssen Sie keine teuren Geräte kaufen und sich nicht monatelang um zarte Setzlinge kümmern.

Es gibt noch viele weitere Vorteile, die ich im Folgenden aufzählen werde (ich greife hier ein wenig vor).

In dieser Kurzanleitung erkläre ich Ihnen alles, was Sie über die Wintersaat wissen müssen, und gebe Ihnen auch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Was ist Winteraussaat?

Die Wintersaat ist eine unterhaltsame und einfache Methode, um im Winter draußen zu säen: Man pflanzt die Samen in Miniaturgewächshäuser aus recycelten Plastikbehältern und setzt sie dann bei Schnee und Kälte ins Freie.

Sobald sich das Wetter im Frühjahr erwärmt, keimen die Samen wie in der Natur in ihrem eigenen Tempo. Klingt cool, oder? Es wird noch besser...

Verwandter Beitrag: Methoden zur Saatgutgewinnung, die jeder Gärtner ausprobieren sollte

Vorteile der Saatgutaussaat im Winter

Für mich ist der größte Vorteil der Winteraussaat der Platz. Da sie nach draußen kommen, brauchen sie keinen Platz im Haus. Das ist RIESIG!

Aber es gibt noch viele andere große Vorteile der Wintersaat...

• Sie müssen keine spezielle Ausrüstung oder Wachstumslampen kaufen
• Setzlingstabletts müssen nicht sterilisiert werden
• Es besteht keine Gefahr, dass die Setzlinge absterben.
• Die im Winter gesäten Setzlinge müssen nicht abgehärtet werden, da sie bereits im Freien wachsen.
• Die Sämlinge sind widerstandsfähiger und robuster, was bedeutet, dass sie eine viel höhere Überlebensrate haben.
• Sie können viel früher mit der Aussaat beginnen

Wann können Sie anfangen?

Eines der Dinge, die ich an der Wintersaat am meisten schätze, ist die Tatsache, dass es keinen festen Zeitplan gibt, an den man sich halten muss. Man muss nicht an die letzten Frosttermine denken oder den Zeitpunkt der Aussaat so wählen, dass die Sämlinge nicht zu früh austreiben.

Sie können Ihre Samen im Freien überwintern, wann immer Sie Zeit haben. Die einzige Regel, die Sie beachten müssen, ist, dass Sie warten müssen, bis die Temperaturen unter dem Gefrierpunkt liegen. Hier erfahren Sie, wann Sie beginnen sollten.

Saatgut für den Winter

Die Winteraussaat ist ganz einfach. Es ist keine ausgeklügelte Technik oder komplizierte Ausrüstung erforderlich. Sie brauchen nur ein paar Dinge, um loszulegen.

Aber es gibt ein paar Dinge, die Sie verstehen müssen, bevor Sie beginnen. Lassen Sie uns also zunächst über die drei wichtigsten Dinge sprechen, die Sie brauchen: Erde, Behälter und Samen.

Der beste Boden für die Verwendung

Die beste Erde ist eine Allzweck-Blumenerde. Ich habe auch eine Blumenerde für die Aussaat verwendet, die sehr gut funktioniert. Aber die kann etwas teurer sein.

Achten Sie nur darauf, dass Sie eine qualitativ hochwertige Blumenerde kaufen, denn billige Erde ist zu schwer und könnte mit Unkrautsamen belastet sein.

Verwenden Sie außerdem immer frische, sterile Blumenerde und niemals Gartenerde in Ihren Gefäßen. Lesen Sie hier, welche Erde Sie am besten verwenden (und welche Sie vermeiden sollten).

Füllen einer Milchkanne mit Erde

Auswahl von Containern

Es gibt viele verschiedene Arten von Behältern, die Sie für Ihre Mini-Gewächshäuser für die Wintersaat verwenden können. Sie können aus Gegenständen hergestellt werden, die Sie täglich wegwerfen.

Dinge wie Milchkannen, 2-Liter-Flaschen, Lebensmittelaufbewahrung in Restaurants, Kantinen und Bäckereien, Eiskremkübel usw. Die Form und Größe spielt keine Rolle, aber sie müssen aus transparentem Kunststoff bestehen.

Das Gefäß sollte tief genug sein, um 3 bis 4 Zentimeter Erde aufzunehmen, und hoch genug, um den Setzlingen einige Zentimeter Platz zum Wachsen zu lassen. Lesen Sie hier alles über die Auswahl der besten Gefäße.

Arten von Saatgut zum Anpflanzen

Es ist wichtig, die richtigen Samen zu verwenden, denn man kann nicht einfach irgendetwas verwenden. Für die Winteraussaat eignen sich am besten winterharte einjährige Pflanzen, Kräuter und Kaltgemüse, oder Pflanzen, die in Ihrer Zone mehrjährig sind.

Wenn Sie unsicher sind, prüfen Sie die Saatgutpackungen und achten Sie auf Begriffe wie "Selbstaussaat", "Direktaussaat im Herbst", "Direktaussaat im zeitigen Frühjahr" oder "Kaltschichtung".

Schlüsselwörter wie diese sind gute Indikatoren für Saatgut, das sich gut für die Winteraussaat eignet. Hier erfahren Sie alles über die Auswahl des besten Saatguts.

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Bevor Sie beginnen, sollten Sie Ihre Behälter reinigen: Sie können sie einfach ausspülen, wenn keine Rückstände darin sind.

Wenn sie schmutzig sind, sollten Sie sie zuerst waschen. Hier erfahren Sie, wie Sie Ihre Behälter reinigen.

Benötigte Materialien:

1. Behältnisse
2. Bohrer oder altes Metallmesser
3. Saatgut

Schritt 1: Wählen Sie Ihre Behälter - Durchsuchen Sie Ihre Recycling-Tonne, um die perfekten Mini-Gewächshäuser zu finden, oder bitten Sie Ihre Familie und Freunde, sie für Sie aufzuheben.

Siehe auch: Konservierung von geschnitzten Kürbissen - und 7 Tipps für eine längere Haltbarkeit der Kürbisse

Es kann einige Zeit dauern, bis Sie eine gute Auswahl getroffen haben. Beginnen Sie daher einige Wochen vor der Wintersaat mit der Suche nach den Pflanzen.

Verschiedene Arten von Behältern für die Winteraussaat

Schritt 2: Vorbereiten der Mini-Gewächshäuser - Wenn Sie ein hohes, schmales Gefäß verwenden, z. B. eine 2-Liter-Flasche oder ein Milchkännchen, halbieren Sie es zunächst mit einer Schere.

Dann stechen Sie Löcher in den Boden für die Drainage und in die Oberseite für die Belüftung. Benutzen Sie einen Bohrer, um die Löcher zu bohren, oder ein heißes Messer, um sie in den Kunststoff zu schmelzen. Hier erfahren Sie genau, wie Sie Wintersaatbehälter vorbereiten.

Herstellung von Entwässerungslöchern im Milchkannengewächshaus

Schritt 3: Hinzufügen der Erde - Füllen Sie den Boden Ihres Mini-Gewächshauses mit 3 bis 4 cm Blumenerde oder einer Sämlingsmischung. Wenn der Boden sehr trocken ist, sollten Sie ihn vor dem Einpflanzen der Samen etwas anfeuchten.

Schritt 4: Die Samen pflanzen - Die Anzahl der Samen, die Sie in jeden Behälter geben, bleibt Ihnen überlassen.

Ich ziehe es jedoch vor, die Sämlinge mit etwas Abstand auszusäen, um das spätere Umpflanzen zu erleichtern. Wenn sie zu dicht gesät werden, ist es schwierig, die Sämlinge zu trennen.

Siehe auch: Wie man einen Gemüsegarten anlegt Aussaat in Wintersaatbehältern

Schritt 5: Kennzeichnen Sie Ihre Wintersaat - Wenn Sie die Samen mitten im Winter aussäen, werden Sie im Frühjahr vergessen haben, was sich in den Behältern befindet - glauben Sie mir! Sie sollten sie also unbedingt beschriften.

Dafür gibt es verschiedene Möglichkeiten: Manche Leute schreiben auf Abdeck- oder Klebeband, andere direkt auf den Deckel des Behälters.

Wenn Sie jedoch einen Permanentmarker verwenden, verblasst die Schrift in der Sonne und könnte im Frühjahr unleserlich sein.

Wenn Sie Klebeband verwenden, kleben Sie es auf den Boden des Behälters, damit die Schrift nicht verblasst.

Ich verwende für die Beschriftung meiner wintergesäten Saatgutbehälter am liebsten Plastik-Pflanzenmarker, die ich mit einem Bleistift beschrifte und dann in die Erde drücke, und noch nie ist einer von ihnen verblasst.

Schritt 6: Bewässerung des Bodens - Wenn Sie die Samen ausgesät haben, wässern Sie die Erde gründlich und lassen Sie sie abtropfen, bevor Sie sie ins Freie bringen.

Ich dusche meine Pflanzen leicht mit der Sprühflasche in der Spüle, damit der Boden nicht aufgewühlt wird und die Samen nicht verdrängt werden. Wenn der Boden sehr trocken ist, gieße ich ihn ein paar Mal, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig feucht ist.

Bewässerung von Saatgut nach der Winteraussaat in Milchkannen

Schritt 7: Aufsetzen der Deckel - Die Einzelheiten dieses Schritts hängen davon ab, welche Art von Behälter Sie verwendet haben. Wenn der Deckel einrastet und fest sitzt, sind Sie fertig.

Wenn du etwas Großes verwendet hast, das du halbieren musstest (z. B. Milchkännchen, 2-Liter-Flasche usw.), kannst du den Deckel mit Klebeband (oder anderem strapazierfähigem Klebeband) wieder befestigen (aber die Kappen weglassen).

Du kannst jeden beliebigen Deckel mit Klebeband befestigen, wenn er nicht fest sitzt. Achte nur darauf, dass du die durchsichtigen Teile des Behälters oder die Löcher, die du in Schritt 2 gemacht hast, nicht ganz abdeckst.

Schritt 8: Bringen Sie sie nach draußen - Stellen Sie Ihre überwinterten Pflanzgefäße nach draußen an einen Ort, an dem sie vor starkem Wind geschützt sind, aber Feuchtigkeit und volle Sonne erhalten.

Wenn Sie Haustiere oder Kinder haben, stellen Sie die Behälter auf einen Tisch oder an einen anderen Ort, an dem sie unerreichbar sind.

Schritt 9: Vergessen Sie sie bis zum Frühjahr - Wenn sie erst einmal draußen sind, kann man sie bis zum Frühjahr so gut wie vergessen. Keine Sorge, es macht nichts, wenn sie ein paar Monate lang komplett vom Schnee bedeckt sind. Lassen Sie sie einfach in Ruhe.

Wintersaat draußen im Schnee

Wie lange brauchen die im Winter gesäten Samen zum Wachsen?

Die Samen beginnen in ihrem eigenen Tempo zu wachsen, und der Zeitpunkt kann bei jedem einzelnen unterschiedlich sein.

Einige beginnen zu keimen, bevor der Schnee von den Containern schmilzt, während andere erst bei wärmerem Wetter im Frühjahr zu wachsen beginnen.

Im Durchschnitt beginnen meine im Winter gesäten Samen Anfang März zu keimen... aber ich wohne in Minneapolis in der Zone 4b.

In wärmeren Zonen beginnen die Keimlinge viel früher zu sprießen. Oh, und es kann auch von Jahr zu Jahr variieren, je nach Wetterlage.

Am besten ist es, wenn Sie regelmäßig nach Anzeichen von Keimung Ausschau halten. Beginnen Sie mit der Kontrolle, sobald es im Spätwinter/Frühjahr wärmer wird. Die widerstandsfähigsten Samen werden zuerst keimen.

Im Winter gesätes Saatgut wächst im Frühjahr

Überwachung & Instandhaltung Ihrer Container

Die einzige Pflegemaßnahme, die Sie im Frühjahr durchführen müssen, besteht darin, darauf zu achten, dass die Setzlinge nicht überhitzen und dass der Boden nicht austrocknet.

Diese Minigewächshäuser können in der Sonne ziemlich heiß werden, so dass Sie sie eventuell stärker belüften müssen. Sie können sie belüften, indem Sie die Deckel aufbrechen oder die Löcher in der Oberseite größer machen.

Sobald die Setzlinge so groß sind, dass sie die Oberseite des Behälters berühren, ist es an der Zeit, die Deckel zu entfernen.

Die Erde kann ziemlich schnell austrocknen, wenn Sie die Deckel abnehmen. Kontrollieren Sie sie also mindestens einmal am Tag und gießen Sie bei Bedarf.

Sobald die Deckel abgenommen sind, sollten Sie den Wetterbericht im Auge behalten und bei drohendem Frost die Setzlinge über Nacht mit einem Tuch oder einer Decke abdecken.

Das Einpflanzen der Setzlinge in den Garten

Sobald die Sämlinge groß genug sind und ihre ersten echten Blätter ausgebildet haben, ist es Zeit, sie in den Garten zu pflanzen.

Winterharte Sämlinge können verpflanzt werden, sobald der Boden im zeitigen Frühjahr bearbeitbar ist.

Sie müssen auch nicht abgehärtet werden, da sie bereits im Freien wachsen, sondern können einfach direkt in den Garten gepflanzt werden.

Im Winter gesäte Setzlinge bereit zum Auspflanzen in den Garten

Die Winteraussaat ist eine großartige Möglichkeit, die Samen für Ihren Garten jedes Jahr zu züchten. Sie können dies in Ihrem eigenen Tempo tun, und der Pflegeaufwand ist minimal. Und da Sie die im Winter gesäten Setzlinge nicht abhärten müssen, ist auch das Umpflanzen ein Kinderspiel!

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Weitere Beiträge zur Winteraussaat

Andere Ressourcen für die Winteraussaat

• wintersown.org
• Garten Web WS Forum

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