Η αποθήκευση σπόρων άνηθου από τον κήπο σας είναι εύκολη και λιτή! Σε αυτή τη δημοσίευση, θα σας δείξω ακριβώς πότε και πώς να μαζέψετε σπόρους άνηθου και τι να κάνετε με τους σπόρους άνηθου αφού τελειώσετε τη συλλογή τους.

Ο άνηθος είναι ένα δημοφιλές βότανο που πολλοί κηπουροί καλλιεργούν στον κήπο τους κάθε καλοκαίρι. Είναι ένα ετήσιο βότανο που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε τόνους συνταγών.

Είναι επίσης φυτό ξενιστής για την κάμπια της πεταλούδας χελιδονόπτερα. Έτσι, ακόμη και αν δεν σας αρέσει να τρώτε άνηθο, εξακολουθεί να είναι ένα απαραίτητο βότανο που πρέπει να περιλαμβάνεται σε κάθε λαχανόκηπο.

Το καλύτερο μέρος για τον άνηθο; Είναι εύκολο να συλλέξετε σπόρους άνηθου, ώστε να μπορείτε να τον καλλιεργείτε στον κήπο σας κάθε χρόνο.

Λουλούδι άνηθου που πάει να σπείρει

Συγκομιδή σπόρων άνηθου από τον κήπο σας

Μου αρέσει να συλλέγω κάθε χρόνο διάφορα είδη σπόρων από τον κήπο μου, και ο άνηθος είναι ένας από τους αγαπημένους μου.

Πολλές φορές δεν χρειάζεται καν να μαζέψετε σπόρους άνηθου, μερικές φορές θα ξανασπείρουν μόνοι τους χωρίς τη βοήθειά σας.

Αλλά, αν θέλετε να βεβαιωθείτε ότι θα έχετε αρκετούς σπόρους άνηθου για τη φύτευση του επόμενου έτους, τότε σίγουρα θα πρέπει να αφιερώσετε λίγο χρόνο για τη συγκομιδή των σπόρων άνηθου.

Πότε να συγκομίσετε σπόρους άνηθου

Για να μπορέσει το φυτό άνηθος να βγάλει σπόρους, πρέπει πρώτα να βλαστήσει (δηλαδή να ανθίσει). Έτσι, αν θέλετε να μπορέσετε να μαζέψετε σπόρους άνηθου από τον κήπο σας, αφήστε μερικά από τα φυτά σας να ανθίσουν.

Μόλις τα άνθη ξεθωριάσουν, οι σπόροι άνηθου θα αρχίσουν να σχηματίζονται στις άκρες των στελεχών των λουλουδιών σε σχήμα αστεριού.

Αφήστε τους σπόρους να στεγνώσουν πάνω στο φυτό, αλλά μην αφήνετε τους σπόρους άνηθου πάνω στο φυτό για πολύ καιρό, γιατί τελικά θα ξεραθούν.

Συγκομιδή σπόρων άνηθου από τον κήπο μου

Πώς μοιάζουν οι σπόροι άνηθου;

Οι σπόροι του άνηθου είναι επίπεδοι και ωοειδούς σχήματος. Έχουν γκριζωπό-καφέ χρώμα, με πιο ανοιχτόχρωμες λωρίδες που διατρέχουν το μήκος του σπόρου, καθώς και το εξωτερικό άκρο του σπόρου.

Σπόροι άνηθου και ψίχα

Πώς να συγκομίσετε σπόρους άνηθου

Ο ευκολότερος τρόπος για τη συγκομιδή σπόρων άνηθου είναι να κόψετε ολόκληρη την ανθοκεφαλή από το φυτό και να τα ρίξετε σε μια χάρτινη σακούλα ή έναν κουβά.

Μπορεί να θέλετε να το κόψετε πάνω από ένα δοχείο, επειδή οι σπόροι μπορεί να αρχίσουν να πέφτουν από το φυτό όταν το ενοχλήσετε.

Στη συνέχεια, μπορείτε να συλλέξετε τους σπόρους του άνηθου τσιμπώντας τους απαλά ή κουνώντας τη σακούλα ή τον κουβά με τα κεφάλια των λουλουδιών.

Μερικοί από τους σπόρους βγαίνουν εύκολα, ενώ άλλοι θέλουν να κρατηθούν. Έτσι, μερικές φορές μπορεί να είναι λίγο κουραστικό να βγάλετε κάθε σπόρο άνηθου.

Τι να κάνετε με τους σπόρους άνηθου μετά τη συγκομιδή

Μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους άνηθου αμέσως ή να τους αποθηκεύσετε για φύτευση την επόμενη χρονιά. Απλά φροντίστε να αφήσετε τους σπόρους άνηθου να στεγνώσουν εντελώς πριν τους αποθηκεύσετε.

Μόλις οι σπόροι σας στεγνώσουν εντελώς, αποθηκεύστε τους σε ένα πλαστικό δοχείο (τα δοχεία μεμβράνης είναι το τέλειο μέγεθος!), σε μια χάρτινη σακούλα ή χρησιμοποιήστε μικρούς φακέλους.

Αν θέλετε να μοιραστείτε τους σπόρους άνηθου με τους φίλους σας, μπορείτε να αγοράσετε προσαρμοσμένους φακέλους ή να φτιάξετε τους δικούς σας DIY φακέλους σπόρων.

Αποθηκεύω τους σπόρους μου σε διαφανή πλαστικά δοχεία, αλλά αν είστε πιο οργανωμένοι από εμένα, θα λατρέψετε ένα Seed Keeper.

Πού να αγοράσετε σπόρους άνηθου

Θα πρέπει να μπορείτε να βρείτε σπόρους άνηθου προς πώληση στο τοπικό σας κέντρο κήπου κατά τους χειμερινούς-ανοιξιάτικους μήνες.

Διαφορετικά, μπορείτε να αγοράσετε σπόρους άνηθου στο διαδίκτυο οποιαδήποτε εποχή του έτους. Εδώ είναι μερικοί εξαιρετικοί, ποιοτικοί σπόροι που μπορείτε να αγοράσετε για να ξεκινήσετε... σπόροι αρωματικών φυτών άνηθου.

Αν σας αρέσει να καλλιεργείτε άνηθο, αφιερώστε λίγο χρόνο για να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε σπόρους άνηθου από τον κήπο σας. Είναι διασκεδαστικό να τους μοιραστείτε με φίλους ή να τους ανταλλάξετε με άλλους σπόρους - και το καλύτερο από όλα, δεν θα χρειαστεί να αγοράσετε ποτέ ξανά σπόρους άνηθου!

Αν είστε νέοι στην καλλιέργεια σπόρων και θέλετε να μάθετε πώς να ξεκινήσετε σπόρους σε εσωτερικούς χώρους, τότε το eBook μου Starting Seeds Indoors θα ήταν ιδανικό για εσάς! Είναι ένας εύκολος, γρήγορος οδηγός που θα σας κάνει να καλλιεργήσετε τους δικούς σας σπόρους σε χρόνο μηδέν. Κατεβάστε το αντίγραφό σας σήμερα!

Περισσότερες αναρτήσεις σχετικά με την αποθήκευση σπόρων

Μοιραστείτε τις δικές σας συμβουλές για το πώς να μαζέψετε σπόρους άνηθου από τον κήπο σας στην ενότητα των σχολίων παρακάτω.