Wie man Estragon zu Hause anbaut
Inhaltsverzeichnis
Der Anbau von Estragon ist erstaunlich einfach und erfordert nur wenig Pflege. In diesem Beitrag zeige ich Ihnen, wie Sie ihn anbauen können, damit Sie den besten Erfolg haben.
Der Anbau von Estragon im heimischen Garten ist ein Vergnügen und viel einfacher, als Sie vielleicht denken.
Auch Anfänger können eine reiche Ernte einfahren, wenn sie wissen, wie man Estragon die nötige Pflege angedeihen lässt.
In diesem Leitfaden über den Anbau von Estragon habe ich meine besten Tipps und Ratschläge zusammengestellt, damit jeder ihn anbauen kann.
Sie erfahren, wann und wo sie gedeiht, wie viel Sonne, Wasser und Dünger sie braucht und wie man sie über Jahre hinweg gesund erhält.
Estragon Pflanzenpflege Übersicht
| Wissenschaftlicher Name: | Artemisia dracunculus |
| Einstufung: | Herb |
| Gebräuchliche Namen: | Estragon |
| Widerstandsfähigkeit: | Zonen 4-8 |
| Temperatur: | 60-80°F |
| Blumen: | Weiß oder blassgrün, blüht im Spätsommer-Herbst |
| Licht: | Volle Sonne bis Halbschatten |
| Wasser: | Den Boden zwischen den Wassergaben trocknen lassen, nicht überbewässern |
| Luftfeuchtigkeit: | Durchschnitt |
| Düngemittel: | Allzweck-Pflanzennahrung im Frühjahr und Sommer |
| Boden: | Schnell entwässernder, fruchtbarer Boden |
| Häufige Schädlinge: | Spinnmilben |
Informationen über Estragon
Estragon ist eine blühende Staude aus der Familie der Asteraceae (Sonnenblumengewächse), die in Nordosteuropa und Teilen Zentralasiens heimisch ist.
Sie ist eine schnell wachsende, winterharte Pflanze, die im Frühjahr als eine der ersten wieder blüht und bei Gärtnern wegen ihrer schädlingsabwehrenden Eigenschaften und ihres süßen Anisgeschmacks beliebt ist.
Aus den duftenden Blättern wachsen Stängel, die bis zu 3' hoch werden können und im Sommer kleine, unscheinbare weiße oder hellgrüne Blüten hervorbringen.
Verschiedene Arten von Estragon-Pflanzen
Es gibt zwei Arten von Estragon, den Französischen (Artemisia dracunculus) und den Russischen (Artemisia dracunculoides), die beide ähnliche Pflegeanforderungen haben.
Französischer Estragon ist wegen seines Geschmacks und Dufts am beliebtesten, kann aber empfindlicher auf Hitze, Sonne und Feuchtigkeit reagieren.
Russischer Estragon ist in der Regel leichter anzubauen, hat aber gröbere Blätter und gilt als weniger schmackhaft.
Schöne französische Estragonpflanzen Widerstandsfähigkeit
Estragon ist eine sehr widerstandsfähige Pflanze, die in den Zonen 4-8 gedeiht. Er bevorzugt die kühlen Temperaturen des Frühjahrs und schießt oder leidet, wenn er der Sommerhitze ausgesetzt wird.
Sie kann extreme Kälte in rauen Klimazonen überstehen, mag aber keine übermäßige Nässe im Winter.
Wie wächst Estragon?
Estragon wächst in Büscheln aus unterirdischen Ausläufern. Die schlanken, essbaren Blätter bilden sich an aufrechten Stängeln und haben eine grüne oder blau-silberne Farbe.
Sie kann je nach Sorte zwischen 36" hoch und etwa 15" breit werden und sogar bis zu 5' hoch.
Reife Estragonpflanze, bereit zur Ernte Wie man Estragon anbaut
Bevor wir uns mit der Pflege befassen, sollten wir zunächst erörtern, wann und wo Estragon angebaut werden sollte. Die Wahl des besten Standorts kann für die allgemeine Gesundheit des Estragons entscheidend sein.
Wo man Estragon anbaut
Estragon liebt die Sonne, aber nicht die Hitze. Ideal ist ein Standort, der morgens oder abends viel Sonne abbekommt, aber während des heißesten Teils des Nachmittags schattig ist.
Sie wächst gleichermaßen gut in Containern oder Gartenbeeten. Egal, wo Sie sie platzieren, sorgen Sie für eine gute Drainage, um Fäulnisprobleme zu vermeiden.
Wann Estragon zu pflanzen ist
Sie können Estragon ins Freiland pflanzen, sobald der letzte Frost vorüber ist und der Boden im zeitigen Frühjahr bearbeitbar ist.
Da die Pflanze kühle Temperaturen bevorzugt, sollten Sie ihr genügend Zeit geben, sich zu etablieren, bevor die Sommerhitze einsetzt.
Wachsender Estragon in Töpfen im Freien Estragon Pflanze Pflege & Wachsende Anweisungen
Jetzt, wo Sie wissen, wo und wann Sie mit dem Anbau beginnen können, ist es an der Zeit, sich über die Pflege des Estragons zu informieren, damit er gut gedeiht.
Sonnenlicht
Estragon kann in voller Sonne oder im Halbschatten wachsen, braucht aber mindestens 6 Stunden Licht pro Tag.
In Klimazonen, in denen es ständig über 80°F heiß ist, ist es am besten, die Pflanzen am Nachmittag zu beschatten.
Wenn Sie keinen geschützten Platz haben, können Sie ein Schattentuch verwenden, um ihn vor den intensiven Strahlen zu schützen.
Wasser
Etablierte Estragonpflanzen können trockenere Bedingungen tolerieren. Um jedoch die beste Produktion zu erzielen, sollte der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden. Wenn er 2" tief abgetrocknet ist, sollte man ihm einen tiefen Schluck geben.
Die Pflanze verträgt keine nassen Füße, also niemals so viel gießen, dass sie durchnässt. Verwenden Sie einen Feuchtigkeitsmesser, um die richtige Menge zu finden.
Abgefallene Blätter an einer getrockneten Estragonpflanze Temperatur
Estragon ist eine der ersten Pflanzen, die im Frühjahr nach dem Ende der Frostperiode wieder wachsen.
Sie gedeiht in einem Temperaturbereich von 60-80°F. Darüber wird sie in der Hitze wahrscheinlich durchhängen oder welken.
Alles, was darunter liegt, führt zu einer Verlangsamung des Wachstums, und bei Minusgraden geht die Pflanze in eine Ruhephase über.
Düngemittel
Wenn Estragon in einem fruchtbaren Boden wächst, ist es normalerweise nicht nötig, ihn zu füttern.
Ist Ihre Pflanze jedoch mehrere Jahre alt oder steht sie in einem Boden von schlechter Qualität, kann die gelegentliche Fütterung ein kräftigeres Wachstum fördern.
Ausgewogene Flüssigdünger wie Komposttee oder Fischemulsion können 1-2 Mal im Frühjahr ausgebracht werden, oder Sie verwenden einmal im Frühjahr ein Langzeitgranulat, um die Pflanze zu unterstützen.
Boden
Estragon gedeiht in gut durchlässigem, fruchtbarem Boden mit einem pH-Wert von 6,5-7,5. Sie können diesen Wert leicht mit einer Sonde überprüfen.
Siehe auch: Wie man Gurken richtig einfriertEs ist eine gute Idee, Böden von schlechter Qualität zu verbessern, um die Drainage und den Nährstoffgehalt zu erhöhen. Kompost oder Wurmkot können dazu beitragen, schwere Lehm- oder Sandbeete geeigneter zu machen.
Estragon wächst in meinem Garten Beschneiden
Häufiges Beschneiden während der Saison ist der beste Weg, um ein kräftiges Wachstum und einen buschigen Wuchs zu fördern.
Schneiden Sie die Triebe im späten Frühjahr mit einer Präzisionsschere auf 6" zurück, um die Verzweigung und Blattentwicklung für den Sommer zu fördern.
Wenn die Blätter vergilbt sind, schneiden Sie die Pflanze für den Winter auf 3 bis 4 Zoll Höhe zurück.
Schädlingsbekämpfung
Das scharfe Aroma des Estragons wirkt auf viele Schädlinge abschreckend, aber sie können manchmal auch Spinnmilben zum Opfer fallen.
Wenn Sie kleine gelbe Punkte auf den Blättern oder feine Gespinste auf den Pflanzen sehen, verwenden Sie Neemöl oder ein insektizides Spray, das ich selbst herstelle, indem ich 1 Teelöffel milde Flüssigseife auf 1 Liter Wasser mische.
Krankheitsbekämpfung
Die häufigsten Krankheiten, an denen Estragon leiden kann, sind Rost, Wurzelfäule und Mehltau.
Wenn Sie braune, weiße oder gelbe Flecken auf den Blättern bemerken, könnte das ein Zeichen für Mehltau oder Rost sein.
Behandeln Sie mit einem organischen Fungizid, um die Ausbreitung zu verlangsamen, und gießen Sie von unten, damit Feuchtigkeit und Erde nicht auf die Blätter spritzen.
Wurzelfäule wird durch Überwässerung oder schlecht entwässernde Böden verursacht. Lassen Sie die Pflanze zwischen den Wassergaben trocknen, und verwenden Sie einen Feuchtigkeitsmesser, um das Rätselraten zu erleichtern.
Tipps zur Ernte von Estragon
Sie können mit der Ernte des Estragons beginnen, sobald er sich etabliert hat und neues Wachstum einsetzt.
Siehe auch: Wie erntet man Lavendelblätter und -blüten?Entnehmen Sie nie mehr als ⅓ der Pflanze auf einmal und schneiden Sie nur die neuen grünen Triebe ab, um die Verzweigung zu fördern, wenn sie sich regeneriert.
Sie wird leicht gequetscht, daher sollten Sie die Stiele mit einer scharfen, sauberen Schere oder einer Präzisionsschere abschneiden und nicht versuchen, sie abzubrechen.
Frischen Estragon zum Kochen pflücken Tipps zur Estragon-Vermehrung
Estragon kann aus Samen gezogen werden, aber das ist schwierig und dauert lange. Die zuverlässigsten Formen der Vermehrung sind Stecklinge oder Wurzelteilung.
Stecklinge werden am besten im späten Frühjahr oder im Frühsommer genommen und bewurzelt, wenn die Stängel nicht mehr so zart sind.
Die Teilung erfolgt idealerweise im Spätwinter oder im zeitigen Frühjahr, sobald das neue Wachstum einsetzt.
Es ist eine gute Praxis, etablierte Pflanzen alle 2 bis 4 Jahre zu teilen, um sie wieder zu beleben und holziges Wachstum zu verhindern.
Fehlersuche bei allgemeinen Problemen
Der Anbau von Estragon ist relativ einfach, wenn man erst einmal den Dreh raus hat, aber vielleicht stößt man auf eines der folgenden Probleme, wenn man lernt, wie man ihn pflegt. Meine Tipps helfen Ihnen, ihn wieder gesund zu machen.
Gelbe Blätter
Gelbe Blätter können durch Schädlinge, unregelmäßige Bewässerung, Wurzelfäule, Temperatur oder Krankheiten verursacht werden.
Verwenden Sie einen Feuchtigkeitsmesser, um sicherzustellen, dass Sie weder zu viel noch zu wenig gießen, denn beides kann zur Vergilbung führen.
Wenn die Blätter fleckig sind, handelt es sich wahrscheinlich um Spinnmilben oder Rost. Behandeln Sie das Ungeziefer mit einer organischen insektiziden Seife, oder verwenden Sie ein Fungizid, wenn Sie eine Krankheit vermuten.
Kaltes Wetter löst eine natürliche Ruhephase aus, die die Blätter vergilben lässt. Das ist normal und kein Grund zur Sorge.
Pflanze schießt / geht zur Aussaat
Die Sommerhitze löst die Blüte oder das Verblühen aus, was ein normaler Teil des Lebenszyklus ist und den Geschmack nicht beeinträchtigt.
Ein schattiges Plätzchen am Nachmittag bei warmen Temperaturen kann diese Entwicklung verlangsamen.
Sie können die Blütenstängel vor der Blüte zurückschneiden, um die Energie der Pflanze auf die Blattproduktion zu konzentrieren.
Braun werdendes Laub
Braun werdende Blätter werden in der Regel durch schlechte Drainage, unsachgemäße Bewässerung oder Sonnenbrand verursacht.
Achten Sie darauf, dass die Erde gut durchlässig ist, um eine Überwässerung zu vermeiden, und lassen Sie sie 2″ abtrocknen, bevor Sie mehr Wasser geben, aber lassen Sie sie nie ganz austrocknen.
Geben Sie der Pflanze täglich mehr als 6 Stunden Sonnenlicht, aber vermeiden Sie direkte Sonne bei Temperaturen über 80°F, um Verbrennungen zu vermeiden.
Estragon nicht wachsend
Wenn Ihr Estragon einfach nicht wächst, ist das ein Zeichen dafür, dass die Umgebung nicht ideal ist.
Sie braucht Temperaturen über dem Gefrierpunkt, aber unter 80°F, mindestens 6 Stunden Sonne, mäßig Wasser und einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden, um zu gedeihen.
Junger Estragon bereit zum Einpflanzen FAQs zum Anbau von Estragon
Hier habe ich einige der am häufigsten gestellten Fragen zum Anbau von Estragon beantwortet. Wenn Ihre Frage nicht dabei ist, stellen Sie sie bitte in den Kommentaren unten.
Ist es einfach, Estragon anzubauen?
Der Anbau von Estragon ist einfach, wenn man die Pflege beherrscht: Vermeiden Sie übermäßige Hitze, gießen Sie regelmäßig und sorgen Sie für eine gute Drainage, damit die Pflanze gut gedeiht.
Wie lange dauert es, Estragon anzubauen?
Es dauert etwa 90 Tage, um Estragon von der Aussaat bis zur Ernte zur vollen Reife zu bringen, oder kürzer, wenn Sie mit kleinen Pflanzen begonnen haben.
Wo wächst Estragon am besten?
Estragon gedeiht am besten in den Zonen 4-8, mit mehr als 6 Stunden Sonne, Schutz vor Nachmittagshitze und gut durchlässigem, fruchtbarem Boden.
Wächst Estragon jedes Jahr nach?
Ja, Estragon ist eine mehrjährige Pflanze, die in den Gartenbauzonen 4-8 jedes Jahr nachwächst.
Braucht Estragon volle Sonne?
Nein, Estragon braucht keine pralle Sonne, aber er kann dort gut gedeihen, solange die Temperaturen 80°F nicht überschreiten, was zu Welkeerscheinungen und Sonnenbrand führt.
Jetzt, da Sie wissen, wie Sie den Estragon am besten pflegen, können auch Anfänger ihn anbauen. Nutzen Sie diese Tipps, damit er sich in Ihrem Garten etabliert und gesund wird.
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