Pestovanie estragónu v domácej záhrade je príjemné a oveľa jednoduchšie, ako by ste si mysleli.

Aj začiatočníci môžu vypestovať bohatú úrodu, keď vedia, ako poskytnúť estragónu starostlivosť, ktorú potrebuje, aby sa mu darilo.

V tejto príručke o pestovaní estragónu som sa s vami podelila o najlepšie tipy a rady, aby si ho mohol vypestovať každý.

Dozviete sa, kedy a kde sa jej darí, koľko slnka, vody a hnojiva potrebuje a ako ju udržiavať zdravú po celé roky.

Prehľad starostlivosti o rastliny estragónu

Informácie o estragóne

Estragón je kvitnúca trvalka z čeľade Asteraceae, teda slnečnicovitých. Pochádza zo severovýchodnej Európy a časti strednej Ázie.

Je to rýchlo rastúca, mrazuvzdorná rastlina, ktorá sa na jar vracia ako jedna z prvých. Záhradníci ju milujú pre jej schopnosť odpudzovať škodcov a sladkú anízovú chuť.

Z voňavých listov vyrastajú stonky, ktoré môžu dosahovať výšku až 3 m. V lete vytvárajú malé, nevýrazné biele alebo svetlozelené kvety.

Rôzne druhy rastlín estragónu

Existujú dva druhy estragónu, francúzsky (Artemisia dracunculus) a ruský (Artemisia dracunculoides), oba majú podobné požiadavky na starostlivosť.

Francúzsky estragón je najobľúbenejší pre svoju chuť a vôňu, ale môže byť citlivejší na teplo, slnko a vlhkosť.

Ruský estragón sa zvyčajne pestuje ľahšie, ale má hrubšie listy a považuje sa za menej aromatickú možnosť.

Otužilosť

Estragón je veľmi odolná rastlina, ktorej sa darí v zónach 4 až 8. Má rada chladné jarné teploty a v letných horúčavách odumiera alebo trpí.

V drsnom podnebí dokáže prežiť extrémne chladné podmienky. Nemá však rada, keď je počas zimy príliš vlhká.

Ako rastie estragón?

Estragón rastie v trsoch z podzemných výhonkov. Štíhle jedlé listy sa tvoria na vzpriamených stonkách a majú zelenú alebo modrastriebornú farbu.

V závislosti od odrody môže mať výšku od 36" a šírku okolo 15" až do 5".

Ako pestovať estragón

Skôr ako si povieme, ako sa oň starať, mali by sme si najprv povedať, kedy a kde pestovať estragón. Výber najlepšieho miesta môže mať zásadný vplyv na jeho celkový zdravotný stav.

Kde pestovať estragón

Estragón miluje slnko, ale nie teplo. Ideálnym miestom je oblasť, ktorá má dostatok ranného alebo večerného slnka, ale je v tieni počas najhorúcejšej časti popoludnia.

Rastie rovnako dobre v nádobách alebo na záhradných záhonoch. Bez ohľadu na to, kam ju umiestnite, zabezpečte jej dobrú drenáž, aby ste predišli problémom s hnilobou.

Kedy sadiť estragón

Estragón môžete vysádzať vonku hneď, ako pominú posledné mrazy a pôda je skoro na jar vhodná na pestovanie.

Keďže uprednostňuje chladné teploty, budete jej chcieť dopriať dostatok času na zakorenenie, kým začnú letné horúčavy.

Estragón Rastlinná starostlivosť & Pokyny na pestovanie

Teraz, keď už viete, kde a kedy ho začať pestovať, je čas dozvedieť sa viac o pestovaní estragónu. Tieto tipy na starostlivosť vám pomôžu udržať ho v dobrej kondícii.

Slnečné svetlo

Estragón môže rásť na plnom slnku alebo v polotieni, ale potrebuje 6 hodín alebo viac svetla každý deň.

V klimatických podmienkach, kde sú trvalé horúčavy nad 80 °C, je najlepšie zabezpečiť tieň počas popoludnia.

Ak nemáte chránené miesto, môžete použiť tieniacu tkaninu, ktorá ho ochráni pred intenzívnymi lúčmi.

Voda

Založené rastliny estragónu znášajú aj suchšie podmienky. Pre najlepšiu produkciu však udržiavajte pôdu rovnomerne vlhkú. Keď vyschne 2", hlboko ju napite.

Neznáša mokré nohy, preto nikdy nezalievajte vodu až po okraj. Použite meradlo vlhkosti, ktoré vám pomôže dosiahnuť správnu vlhkosť.

Teplota

Estragón je jednou z prvých rastlín, ktoré na jar po skončení mrazov opäť vyrastú.

Bude sa jej dariť pri teplotách od 60 do 80 °C. Pri vyšších teplotách pravdepodobne ovisne alebo zvädne v horúčave.

Nižšie teploty spôsobia spomalenie rastu a mrazy spôsobia, že rastlina začne spať.

Hnojivo

Keď estragón rastie v úrodnej pôde, zvyčajne nie je potrebné ho prikrmovať.

Ak je však vaša rastlina stará niekoľko rokov alebo je v nekvalitnej pôde, občasné prikrmovanie môže podporiť intenzívnejší rast.

Vyvážené tekuté hnojivá, ako je kompostový čaj alebo rybia emulzia, môžete aplikovať 1-2 krát na jar. Alebo použite pomaly sa uvoľňujúce granule raz v polovici jari, aby ste ju posilnili.

Pôda

Estragónu sa bude dariť v dobre odvodnenej, úrodnej pôde s pH 6,5-7,5. To môžete ľahko skontrolovať pomocou sondy.

Nekvalitnú pôdu je dobré upraviť, aby sa zlepšila drenáž a hodnota živín. Kompost alebo odliatky červov môžu pomôcť upraviť ťažké hlinité alebo piesčité záhony.

Prerezávanie

Časté strihanie počas celej sezóny je najlepším spôsobom, ako podporiť silný rast a bujnosť kríkov.

Koncom jari skráťte stonky presnými nožnicami na 6 cm, aby ste podporili rozvetvenie a rozvoj listov na leto.

Na jeseň pri nízkych teplotách rastlina spí. Keď listy zožltnú, na zimu ju skráťte na výšku 3 - 4 cm.

Kontrola škodcov

Ostrá aróma estragónu často odrádza mnohých škodcov, ale niekedy sa môže stať obeťou roztočov.

Ak vidíte malé žlté bodky pozdĺž listov alebo jemné pavučiny na rastlinách, použite neemový olej alebo insekticídny postrek. Ja si ho pripravujem zmiešaním 1 čajovej lyžičky jemného tekutého mydla na 1 liter vody.

Kontrola chorôb

Najčastejšie choroby, ktorými môže estragón trpieť, sú hrdza, koreňová hniloba a pleseň.

Ak sa na listoch objavia hnedé, biele alebo žlté škvrny, môže to byť príznak plesne alebo hrdze.

Ošetrite organickým fungicídom, aby ste spomalili šírenie, a zalievajte od základu, aby sa vlhkosť a zemina nedostali na listy.

Hniloba koreňov je spôsobená nadmerným zavlažovaním alebo zle odvodnenou pôdou. Nechajte ju medzi pitím vyschnúť a použite meradlo vlhkosti, aby ste sa zbavili dohadov.

Tipy na zber estragónu

Estragón môžete začať zbierať hneď, ako sa ujme a začne rásť.

Nikdy neberte viac ako ⅓ rastliny naraz a odstrihávajte len nové zelené stonky, aby ste podporili rozvetvovanie pri obnove.

Ľahko sa otláča, preto na strihanie stoniek používajte ostré, čisté nožnice alebo presné nožnice a nesnažte sa ich zlomiť.

Tipy na rozmnožovanie estragónu

Estragón sa dá založiť zo semien, ale je to náročné a trvá to dlho. Najspoľahlivejšie formy rozmnožovania sú odrezky alebo delenie koreňov.

Odrezky sa najlepšie odoberajú a zakoreňujú koncom jari alebo začiatkom leta, keď stonky už nie sú také krehké.

Ideálne je delenie koncom zimy alebo skoro na jar, hneď ako začne nový rast.

Osvedčeným postupom je delenie založených rastlín každé 2 až 4 roky, aby sa oživili a zabránilo sa ich zdrevnateniu.

Riešenie bežných problémov

Pestovanie estragónu je pomerne nenáročné, keď si ho osvojíte, ale keď sa naučíte, ako sa oň starať, môžete naraziť na niektorý z týchto bežných problémov. Moje tipy vám pomôžu vrátiť ho do dobrého stavu.

Žlté listy

Žlté listy môžu byť spôsobené škodcami, nedôslednou zálievkou, hnilobou koreňov, teplotou alebo chorobou.

Pomocou merača vlhkosti sa uistite, že nezalievate ani príliš, ani málo, čo môže spôsobiť žltnutie.

Ak sú listy škvrnité, vinníkom sú pravdepodobne roztoče alebo hrdza. Chrobáky ošetrite organickým insekticídnym mydlom alebo použite fungicíd, ak máte podozrenie na chorobu.

Chladné počasie vyvolá prirodzený spánok, v dôsledku ktorého listy zožltnú. Je to normálne a netreba sa toho obávať.

Rastlina sa odvíja / ide na semená

Letné horúčavy spôsobia kvitnutie alebo odnožovanie. Je to normálna súčasť životného cyklu a nemení chuť.

Poskytnutie tieňa v popoludňajších hodinách pri vysokých teplotách pomôže tento proces spomaliť.

Stonky kvetov môžete skrátiť ešte pred ich rozkvitnutím, aby ste energiu rastlín sústredili na tvorbu listov.

Hnednutie listov

Zhnednutie listov je zvyčajne spôsobené zlou drenážou, nesprávnym zalievaním alebo spálením slnkom.

Dbajte na to, aby bola pôda dobre odvodnená, aby ste zabránili nadmernému zavlažovaniu, a pred ďalším zavlažovaním ju nechajte vyschnúť o 2″. Nikdy ju však nenechajte úplne vyschnúť.

Doprajte jej viac ako 6 hodín slnečného svetla denne, ale vyhnite sa priamemu slnku v horúčavách nad 80 °C, aby ste zabránili spáleniu.

Estragón nerastie

Ak váš estragón jednoducho nerastie, znamená to, že prostredie nie je ideálne.

Aby sa jej darilo, potrebuje teplotu nad bodom mrazu, ale pod 80 °C, aspoň 6 hodín slnka, miernu zálievku a dobre odvodnenú, úrodnú pôdu.

Často kladené otázky o pestovaní estragónu

Tu som odpovedal na niektoré z najčastejšie kladených otázok o pestovaní estragónu. Ak vaša otázka nie je uvedená, spýtajte sa v komentároch nižšie.

Je pestovanie estragónu jednoduché?

Pestovanie estragónu je jednoduché, keď si osvojíte starostlivosť oň. Vyhnite sa nadmernému teplu, po založení ho dôsledne zalievajte a zabezpečte mu dobrú drenáž, aby sa mu darilo.

Ako dlho trvá pestovanie estragónu?

Pestovanie estragónu do plnej zrelosti od semienka po zber trvá približne 90 dní, alebo kratšie, ak ste začali s malými rastlinami.

Kde rastie estragón najlepšie?

Estragón najlepšie rastie v zónach 4-8, kde je viac ako 6 hodín slnka, je chránený pred popoludňajším teplom a má dobre odvodnenú, úrodnú pôdu.

Odrastá estragón každý rok?

Áno, estragón je trvalka, ktorá v záhradníckych zónach 4-8 každý rok dorastá.

Potrebuje estragón plné slnko?

Nie, estragón nepotrebuje plné slnko, ale môže sa mu na ňom dariť, pokiaľ teplota nepresiahne 80 °C, čo by spôsobilo vädnutie a úpal.

Teraz, keď už viete, ako zabezpečiť najlepšiu starostlivosť, pestovanie estragónu zvládne aj začiatočník. Použite tieto tipy, aby ste ho vo svojej záhrade zakorenili a udržali v dobrom stave.

Naučte sa, ako si vytvoriť nádhernú a vysoko produktívnu zeleninovú záhradu s mojou knihou Vertikálna zelenina Ukáže vám všetko, čo potrebujete vedieť o vertikálnom pestovaní akéhokoľvek druhu plodín (vrátane byliniek!). Objednajte si svoj výtlačok ešte dnes!

Viac informácií o mojej knihe Vertikálna zelenina nájdete tu.

Viac o záhradníctve s bylinkami

Podeľte sa o svoje tipy na pestovanie estragónu v komentároch nižšie.