Trồng ngải giấm rất thú vị và dễ dàng hơn nhiều so với bạn nghĩ.

Những người mới bắt đầu thậm chí có thể trồng được một vụ bội thu nếu họ biết cách chăm sóc ngải giấm cần thiết để cây phát triển.

Trong hướng dẫn này, tôi đã chia sẻ tất cả các mẹo và lời khuyên tốt nhất của mình để bất kỳ ai cũng có thể thực hiện được.

Bạn sẽ tìm hiểu thời gian và địa điểm cây phát triển mạnh, lượng ánh nắng mặt trời, nước và phân bón cần thiết cũng như cách giữ cho cây khỏe mạnh qua nhiều năm.

Tổng quan về chăm sóc cây ngải thơm

Thông tin về ngải giấm

Tarragon là loài hoa lâu năm thuộc họ Asteraceae, hay hoa hướng dương. Nó có nguồn gốc từ Đông Bắc Châu Âu và một phần của Trung Á.

Đây là loại cây phát triển nhanh, chịu lạnh tốt và là một trong những cây đầu tiên quay trở lại vào mùa xuân. Những người làm vườn yêu thích nó vì khả năng đuổi sâu bệnh và hương vị ngọt ngào của hồi.

Những chiếc lá thơm mọc thành thân có thể cao tới 3’. Chúng tạo ra những bông hoa nhỏ, màu trắng hoặc xanh nhạt không đáng kể vào mùa hè.

Các loại cây ngải giấm khác nhau

Có hai loại ngải giấm, Pháp (Artemisia dracunculus) và Nga (Artemisia dracunculoides), cả hai đều có yêu cầu chăm sóc tương tự nhau.

Ngải ngải Pháp phổ biến nhất về hương vị và mùi thơm, nhưng có thể nhạy cảm hơn với nhiệt, ánh nắng mặt trời và độ ẩm.

Ngải ngải Nga thường dễ trồng hơn nhưng thân cây thô hơn. r lá và được coi là một lựa chọn ít hương vị hơn.

Độ cứng

ngải giấm là một loại cây rất khỏe mạnh phát triển mạnh ở các vùng 4-8. Nó ưa thích nhiệt độ mát mẻ của mùa xuân và sẽ khô héo hoặc bị ảnh hưởng khi tiếp xúc với cái nóng mùa hè.

Nó có thể sống sót qua thời tiết cực lạnh ở những vùng khí hậu khắc nghiệt. Nhưng nó không thích khi trời quá ẩm ướt trong mùa đông.

Tarragon phát triển như thế nào?

Rau ngải mọc thành khóm từngười chạy ngầm. Những chiếc lá mảnh, ăn được hình thành trên thân thẳng đứng và có màu xanh lá cây hoặc xanh lam-bạc.

Nó có thể cao từ 36” và rộng khoảng 15” đến cao tới 5', tùy thuộc vào giống.

Cách trồng ngải giấm

Trước khi nói về cách chăm sóc, trước tiên chúng ta nên thảo luận về thời điểm và địa điểm trồng ngải giấm. Chọn vị trí tốt nhất có thể tạo ra tất cả sự khác biệt về sức khỏe tổng thể của nó.

Nơi trồng Tarragon

Tarragon yêu mặt trời, nhưng không thích nhiệt. Vị trí lý tưởng là khu vực nhận được nhiều ánh nắng vào buổi sáng hoặc buổi tối, nhưng có bóng râm vào thời điểm nóng nhất của buổi chiều.

Cây phát triển tốt như nhau trong thùng chứa hoặc luống vườn. Bất kể bạn đặt nó ở đâu, hãy đảm bảo nó có hệ thống thoát nước tốt để tránh bị thối.

Khi nào trồng ngải giấm

Bạn có thể trồng ngải giấm ngoài trời ngay khi đợt sương giá cuối cùng qua đi và mặt đất có thể sử dụng được vào đầu mùa xuân.

Vì cây ngải giấm ưa nhiệt độ mát mẻ nên bạn sẽ muốn dành nhiều thời gian để cây mọc rễ trước khi cái nóng mùa hè ập đến.

Chăm sóc cây ngải giấm & Hướng dẫn trồng trọt

Bây giờ bạn đã biết bắt đầu từ đâu và khi nào, đã đến lúc tìm hiểu về trồng ngải giấm. Những mẹo chăm sóc này sẽ giúp bạn giữ cho nó phát triển tốt.

Ánh sáng mặt trời

Tarragon có thể phát triển đầy đủmặt trời hoặc bóng râm một phần, nhưng cần ánh sáng từ 6 giờ trở lên mỗi ngày.

Ở những vùng khí hậu có nhiệt độ thường xuyên trên 80°F, tốt nhất bạn nên tạo bóng râm vào buổi chiều.

Nếu không có chỗ được che chắn, bạn có thể sử dụng vải che nắng để che nó khỏi tia nắng gay gắt.

Nước

Cây ngải giấm đã phát triển ổn định có thể chịu được điều kiện khô hơn. Nhưng để sản xuất tốt nhất, hãy giữ cho đất ẩm đều. Khi nó khô đi 2 inch, hãy cho nó uống thật sâu.

Nó không chịu được ướt chân, vì vậy đừng bao giờ tưới nước đến mức sũng nước. Sử dụng máy đo độ ẩm để giúp bạn có được nó phù hợp.

Nhiệt độ

ngải giấm là một trong những cây đầu tiên mọc lại vào mùa xuân sau khi nhiệt độ đóng băng qua đi.

Nó sẽ phát triển mạnh ở nhiệt độ từ 60-80°F. Trên mức đó, cây có khả năng bị chùng xuống hoặc héo úa khi nóng.

Thấp hơn sẽ khiến cây phát triển chậm lại và nhiệt độ đóng băng sẽ khiến cây không hoạt động.

Phân bón

Thường không cần bón ngải giấm khi cây đang phát triển trên đất màu mỡ.

Tuy nhiên, nếu cây của bạn đã vài năm tuổi hoặc trên đất kém chất lượng, thì việc cho ăn không thường xuyên có thể khuyến khích cây phát triển mạnh hơn.

Phân bón dạng lỏng cân bằng như trà ủ hoặc phân hữu cơ hoặc đất kém chất lượng nhũ tương cá có thể được áp dụng 1-2 lần vào mùa xuân. Hoặc, sử dụng hạt giải phóng chậm một lần vào giữa mùa xuân để tạo cho nó mộtthúc đẩy.

Đất

Tarragon sẽ phát triển mạnh trong đất màu mỡ, thoát nước tốt với độ pH từ 6,5-7,5. Bạn có thể kiểm tra điều đó một cách dễ dàng bằng công cụ thăm dò.

Bạn nên cải tạo đất kém chất lượng để cải thiện hệ thống thoát nước và giá trị dinh dưỡng. Phân hữu cơ hoặc trùn quế có thể giúp đất sét nặng hoặc cát phù hợp hơn.

Cắt tỉa

Việc cắt tỉa thường xuyên trong suốt mùa là cách tốt nhất để thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ và rậm rạp.

Vào cuối mùa xuân, hãy sử dụng kéo cắt chính xác để cắt thân cây trở lại 6 inch để khuyến khích sự phát triển của nhánh và lá cho mùa hè.

Vào mùa thu, nhiệt độ lạnh sẽ khiến cây không hoạt động. Khi lá đã vàng, hãy cắt bớt lá cao 3-4 inch để dùng cho mùa đông.

Kiểm soát dịch hại

Mùi hăng của ngải giấm thường là yếu tố ngăn chặn nhiều loài gây hại, nhưng đôi khi chúng có thể trở thành con mồi của nhện.

Nếu bạn thấy những chấm nhỏ màu vàng dọc theo lá hoặc mạng lưới mịn trên cây, hãy sử dụng dầu neem hoặc thuốc xịt diệt côn trùng. Tôi tự làm bằng cách trộn 1 thìa cà phê xà phòng lỏng nhẹ với 1 lít nước.

Kiểm soát dịch bệnh

Các bệnh phổ biến nhất mà ngải giấm có thể mắc phải là rỉ sắt, thối rễ và nấm mốc.

Nếu bạn bắt đầu nhận thấy các đốm nâu, trắng hoặc vàng trên lá, đó có thể là dấu hiệu của nấm mốc hoặc rỉ sắt.

Xử lý bằng thuốc diệt nấm hữu cơ để làm chậm sự lây lan và tưới nước từ gốc để tạo độ ẩm vàđất không bắn lên lá.

Bệnh thối rễ do tưới quá nhiều nước hoặc đất thoát nước kém. Để khô giữa các lần uống và sử dụng máy đo độ ẩm để loại bỏ phần phỏng đoán.

Mẹo thu hoạch ngải giấm

Bạn có thể bắt đầu thu hoạch ngải giấm ngay khi cây được thiết lập và bắt đầu mọc chồi mới.

Không bao giờ lấy nhiều hơn ⅓ cây mỗi lần và chỉ cắt những thân cây xanh mới để thúc đẩy phân nhánh khi cây mọc trở lại.

Cây dễ bị bầm tím, vì vậy hãy sử dụng kéo sắc, sạch hoặc dụng cụ cắt tỉa chính xác để cắt thân, thay vì cắt thân cố gắng tách chúng ra.

Mẹo nhân giống ngải giấm

Có thể bắt đầu trồng ngải giấm từ hạt nhưng rất khó và mất nhiều thời gian. Các hình thức nhân giống đáng tin cậy nhất là bằng cách giâm cành hoặc tách rễ.

Giâm cành và lấy rễ tốt nhất là vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè, khi thân cây trở nên mềm hơn.

Việc phân chia lý tưởng được thực hiện vào cuối mùa đông hoặc đầu mùa xuân, ngay khi sự phát triển mới bắt đầu.

Bạn nên chia các cây đã thành thục sau mỗi 2-4 năm để tiếp thêm sinh lực cho chúng và ngăn chặn sự phát triển của thân gỗ.

Khắc phục sự cố thường gặp

Trồng ngải giấm khá thuận tiện khi bạn đã hiểu rõ về nó, nhưng bạn có thể gặp phải một trong những vấn đề phổ biến này khi bạn học cách chăm sóc nó. Các mẹo của tôi ở đây để giúp bạn lấy lại sức khỏe tốt.

Lá vàng

Lá vàng có thể do sâu bệnh, tưới nước không đều, thối rễ, nhiệt độ hoặc bệnh tật.

Sử dụng máy đo độ ẩm để đảm bảo bạn không tưới quá nhiều hoặc thiếu nước, cả hai nguyên nhân đều có thể gây ra hiện tượng vàng lá.

Nếu lá bị đốm, thủ phạm có thể là nhện hoặc bệnh gỉ sắt. Xử lý bọ bằng xà phòng diệt côn trùng hữu cơ hoặc sử dụng thuốc diệt nấm nếu bạn nghi ngờ có bệnh.

Thời tiết lạnh sẽ kích hoạt trạng thái ngủ đông tự nhiên, làm vàng lá. Điều này là bình thường và không có gì phải lo lắng.

Cây đang đâm chồi / Sắp gieo hạt

Sức nóng mùa hè sẽ kích hoạt ra hoa hoặc đâm chồi. Đó là một phần bình thường của vòng đời và không làm thay đổi hương vị.

Tạo bóng râm vào buổi chiều ở nhiệt độ ấm áp sẽ giúp làm chậm quá trình này.

Bạn có thể cắt bớt cành hoa trước khi chúng nở hoa để cây tập trung năng lượng vào quá trình sản xuất lá.

Lá chuyển sang màu nâu

Lá chuyển sang màu nâu thường là do hệ thống thoát nước kém, tưới nước không đúng cách hoặc cháy nắng.

Đảm bảo đất thoát nước tốt để tránh ngập úng và cho phép đất chuyển sang màu nâu để làm khô 2″ xuống trước khi thêm nhiều hơn nữa. Nhưng đừng bao giờ để nó bị khô hoàn toàn.

Cung cấp cho nó hơn 6 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp ở nhiệt độ trên 80°F để tránh bị cháy sém.

Cây ngải giấm không phát triển

Nếu ngải giấm của bạn không phát triển, đó là dấu hiệu cho thấy môi trường không lý tưởng.

Nó cần nhiệt độ cao hơnđóng băng nhưng dưới 80°F, ít nhất 6 giờ nắng, lượng nước vừa phải và thoát nước tốt, đất màu mỡ để cây phát triển tốt.

Câu hỏi thường gặp về việc trồng ngải giấm

Sau đây tôi đã trả lời một số câu hỏi thường gặp nhất về việc trồng ngải giấm. Nếu giống của bạn không được liệt kê, vui lòng hỏi nó trong phần bình luận bên dưới.

Trồng ngải giấm có dễ không?

Trồng ngải giấm rất dễ khi bạn đã thành thạo cách chăm sóc. Tránh nhiệt độ quá cao, tưới nước liên tục sau khi trồng và đảm bảo thoát nước tốt giúp cây phát triển tốt.

Trồng ngải giấm mất bao lâu?

Mất khoảng 90 ngày để cây ngải giấm phát triển hoàn toàn từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch hoặc ngắn hơn nếu bạn bắt đầu trồng cây nhỏ.

Cây ngải giấm phát triển tốt nhất ở đâu?

Ngải ngải phát triển tốt nhất ở vùng 4-8, với hơn 6 giờ nắng, tránh nắng nóng buổi chiều và đất màu mỡ, thoát nước tốt.

Ngải ngải có mọc lại mỗi năm không?

Có, ngải giấm là cây lâu năm sẽ mọc lại hàng năm ở khu làm vườn 4-8.

Ngải ngải có cần nắng đầy đủ không?

Không, ngải giấm không cần ánh nắng mặt trời đầy đủ, nhưng nó có thể phát triển ở đó miễn là nhiệt độ không vượt quá 80°F, nhiệt độ sẽ gây héo và cháy nắng.

Bây giờ bạn đã hiểu cách chăm sóc tốt nhất, trồng ngải giấm là điều mà ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể giải quyết được. Sử dụng các mẹo này để thiết lập nóvà khỏe mạnh trong khu vườn của bạn.

Tìm hiểu cách tạo ra một khu vườn rau tuyệt đẹp và năng suất cao với cuốn sách Rau dọc của tôi. Nó sẽ cho bạn thấy tất cả những gì bạn cần biết về việc trồng bất kỳ loại cây trồng nào (bao gồm cả các loại thảo mộc!) theo chiều dọc. Đặt mua bản sao của bạn ngay hôm nay!

Tìm hiểu thêm về cuốn sách Rau dọc của tôi tại đây.

Thông tin thêm về Làm vườn bằng thảo mộc

Chia sẻ mẹo trồng ngải giấm của bạn trong phần nhận xét bên dưới.