مرچ کیسے اگائیں: حتمی رہنما
فہرست کا خانہ
کالی مرچ اگانا آسان ہے اور اس میں زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے۔ چاہے آپ انہیں برتنوں میں رکھیں یا اپنے باغ میں، کالی مرچ کے پودوں کی دیکھ بھال ایک جیسی ہے۔ کالی مرچ اگانے کے طریقے کے لیے ان آسان تجاویز پر عمل کریں، اور آپ اپنی اب تک کی سب سے بڑی اور بہترین فصل حاصل کر لیں گے!
جب سبزیاں اگانے کی بات آتی ہے تو کالی مرچ میرے لیے ضروری ہے! میں اپنے باغ اور کنٹینرز دونوں میں ہر سال کئی قسمیں لگاتا ہوں۔
جب بھی میں سوشل میڈیا پر اپنی کٹائی کی تصویر شیئر کرتا ہوں، لوگ ہمیشہ پوچھتے ہیں " آپ اتنی بڑی مرچ کیسے اگاتے ہیں؟ "۔
بھی دیکھو: چائیوز کی کٹائی کیسے کریں اور ڈیڈ ہیڈ دی فلاورزسالوں کے دوران میں نے اپنے باغیچے کو مستقل طور پر تیار کرنے کے لیے بہت سی ترکیبیں سیکھی ہیں۔ اس لیے ذیل میں، میں آپ کے ساتھ اپنی بہترین تجاویز کا اشتراک کرنے جا رہا ہوں۔
یہ تفصیلی کالی مرچ کے پودوں کی دیکھ بھال کرنے والی گائیڈ آپ کو وہ تمام معلومات فراہم کرے گی جو آپ کو کامیاب ہونے کے لیے درکار ہیں۔ آپ پودے لگانے سے لے کر کٹائی کے ذریعے سب کچھ سیکھیں گے۔
مرچ کی فوری دیکھ بھال کا جائزہ
سائنسی نام: | کیپسیکم | 24>|
درجہ بندی: | قابل mon names: | Peppers |
سختی : | زونز 10+ | |
درجہ حرارت: | 60-85> کم 60-85> کم 0>سفید، بار بار کھلتا ہے | |
روشنی: | پورا سورج | 24>|
پانی: 23> | پانی کے درمیان مٹی کو خشک ہونے دیں، نہ کریںزیادہ پانی | |
نمی: | اوسط | |
کھاد: | زیادہ فاسفورس کھاد موسم بہار اور موسم گرما | |
عام کیڑے: | افڈس، میلی بگس، سفید مکھی، مکڑی کے ذرات، سینگ کیڑے |
کالی مرچ کے پودوں کے بارے میں معلومات
>> پیپر کے پودے ہیں یہ مقبول سبزی ٹماٹر، بینگن، ٹماٹیلو اور آلو کے ساتھ نائٹ شیڈ (Solanacae) خاندان کا رکن ہے۔آپ کو یہ جان کر حیرت ہوگی کہ شملہ مرچ کے پودے شمالی اور جنوبی امریکہ کے اشنکٹبندیی علاقوں میں رہنے والے بارہماسی ہیں، جہاں کچھ قسمیں بڑی ہو سکتی ہیں۔ 28>
سیکڑوں مختلف قسم کی مرچیں ہیں، لہذا آپ ہر سال نئی قسمیں اگانے کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ وہ شکلوں، سائزوں، رنگوں اور ذائقوں کی وسیع اقسام میں آتے ہیں۔
کچھ کئی فٹ لمبے ہونے کے لیے بالغ ہو سکتے ہیں، جب کہ دوسرے بہت چھوٹے اور زیادہ کمپیکٹ رہتے ہیں۔ پھلوں کا سائز، رنگ اور شکل بھی بہت مختلف ہوتی ہے۔
آپ سفید سے لے کر پیلے، نارنجی، سرخ، سبز، جامنی، تقریباً کالے رنگ تک تقریباً کسی بھی رنگ میں کالی مرچ تلاش کر سکتے ہیں۔ کچھ تو مختلف قسم کے بھی ہوتے ہیں!
ذائقہ ان کے رنگوں کی طرح مختلف ہوتے ہیں۔ آپ کو وہ کہیں بھی ہلکے، میٹھے، قدرے مسالیدار، یا گرم، تمامOMG-my-mouth-is-on-fire (یہ کوئی تکنیکی اصطلاح نہیں ہے، ہاہاہا)!
ہر سال میرے باغ میں پودے لگانے کے لیے میری کچھ پسندیدہ اقسام یہ ہیں…
نیچے کمنٹس سیکشن میں کالی مرچ اگانے کے لیے اپنی تجاویز کا اشتراک کریں۔
بھی دیکھو: ہری پھلیاں منجمد کرنا یا بلانچنگ کے بغیر