Comment cultiver des poivrons : le guide ultime
Table des matières
La culture des poivrons est facile et ne demande pas beaucoup de travail. Que vous les mettiez en pot ou dans votre jardin, l'entretien des poivrons est le même. Suivez ces conseils simples pour cultiver des poivrons et vous obtiendrez la plus grande et la meilleure récolte de tous les temps !
Je plante chaque année plusieurs variétés de poivrons, dans mon jardin ou dans des conteneurs.
Chaque fois que je partage une photo de mes récoltes sur les médias sociaux, les gens me demandent toujours ". Comment faites-vous pousser de si gros poivrons ? ".
Au fil des ans, j'ai appris de nombreux trucs pour produire régulièrement une abondance incroyable dans mon jardin z4. Je vais donc partager avec vous mes meilleurs conseils.
Voir également: Comment conserver & ; stocker le persil fraisCe guide détaillé sur l'entretien des poivrons vous donnera toutes les informations nécessaires pour réussir, de la plantation à la récolte.
Aperçu des soins rapides pour les poivrons
Nom scientifique : | Capsicum |
Classification : | Légumes |
Noms communs : | Poivrons |
Rusticité : | Zones 10+ |
Température : | 60-85°F |
Fleurs : | Blanc, fleurit plusieurs fois |
Léger : | Plein soleil |
L'eau : | Laisser le sol sécher entre les arrosages, ne pas trop arroser. |
Humidité : | Moyenne |
Engrais : | Engrais à forte teneur en phosphore printemps-été |
Le sol : | Riche, fertile, bien drainant |
Ravageurs communs : | Pucerons, cochenilles, aleurodes, tétranyques, vers à cornes |
Informations sur les plants de poivrons
Ce légume populaire fait partie de la famille des morelles (Solanacées), tout comme les tomates, les aubergines, les tomatilles et les pommes de terre.
Vous serez peut-être surpris d'apprendre que les poivrons sont des plantes vivaces originaires des régions tropicales d'Amérique du Nord et du Sud, où certaines variétés peuvent devenir de grands arbustes.
Différents types de poivrons à cultiver
Il existe des centaines de sortes de poivrons différents, ce qui vous permet de vous amuser à en cultiver de nouveaux chaque année. Ils se présentent sous des formes, des tailles, des couleurs et des saveurs très variées.
Certains peuvent atteindre plusieurs mètres de haut, tandis que d'autres restent beaucoup plus petits et plus compacts. La taille, la couleur et la forme des fruits varient également beaucoup.
Vous pouvez trouver des poivrons de toutes les couleurs, du blanc au jaune, en passant par l'orange, le rouge, le vert, le violet et le presque noir. Certains sont même panachés !
Les saveurs varient presque autant que les couleurs : elles vont du doux au sucré, du légèrement épicé au piquant, jusqu'à OMG-ma bouche est en feu (ce n'est pas un terme technique, haha) !
Voici quelques-unes de mes variétés préférées à planter dans mon jardin chaque année...
Partagez vos conseils pour la culture des poivrons dans la section des commentaires ci-dessous.
Voir également: Pourquoi mon Wandering Jew a-t-il des feuilles brunes & ; comment y remédier