Dans cet article, je vous montrerai tout ce que vous devez savoir sur la récolte des graines, afin que vous ayez le plus grand succès possible.

L'une des meilleures façons d'économiser de l'argent pour votre jardin est de récolter des graines à partir de vos plantes existantes.

Chaque année, je collecte autant de graines que possible dans mon jardin. C'est un moyen simple et amusant d'obtenir des graines gratuites à conserver d'une année sur l'autre !

De plus, je les échange contre d'autres variétés que je n'ai pas encore, ce qui me permet d'économiser encore plus d'argent !

Récolter des graines dans son jardin peut sembler fastidieux, mais c'est beaucoup plus facile et rapide qu'on ne le pense.

Dans ce guide complet pour la collecte de vos propres graines, vous apprendrez tous mes trucs et astuces pour que le processus se déroule en douceur et que vous obteniez de nombreuses graines viables avec très peu d'efforts.

Qu'est-ce que la collecte de semences ?

En termes simples, la collecte de semences est le processus de récolte et de conservation des semences, et ce n'est pas quelque chose qui ne peut être fait que par les experts ou les grandes entreprises.

De nombreux jardiniers amateurs le font pour économiser de l'argent, ou pour conserver leurs variétés préférées d'une année sur l'autre - ou même pour les transmettre de génération en génération.

Une fois que vous connaîtrez les règles à suivre et les techniques à utiliser pour collecter des graines dans votre jardin, vous deviendrez un pro en un rien de temps.

Types de semences à collecter

Avant de commencer à récolter des graines, il est important de comprendre qu'elles ne sont pas toutes égales.

Certaines plantes ne produiront pas de graines viables, ce qui est une perte de temps, tandis que d'autres ne pousseront pas vraiment à partir de graines, ce qui vous laissera des spécimens mystérieux.

Par conséquent, à moins que vous n'aimiez expérimenter, il est préférable de ne récolter que des graines de plantes héréditaires et/ou à pollinisation libre.

Il est tout à fait possible de récolter des graines d'hybrides, mais comme il s'agit d'un croisement entre deux parents différents, vous n'obtiendrez généralement pas la même variété que celle dont les graines sont issues.

Ou pire, elles peuvent être stériles. Et ce n'est pas seulement un problème avec les semences produites dans le commerce : la pollinisation croisée peut également se produire dans la nature.

Si certaines plantes s'autopollinisent, beaucoup ont besoin d'être pollinisées par d'autres. Par conséquent, si vous n'êtes pas sûr que la vôtre était suffisamment éloignée des autres variétés avec lesquelles elle pourrait se croiser, vous risquez également de vous retrouver avec un mystère.

Vous pouvez toujours récolter des graines de plantes allogames, mais si elles ont été pollinisées par d'autres variétés (comme une courge croisée avec un concombre), vous risquez d'obtenir quelque chose de très différent de ce à quoi vous vous attendiez.

Têtes de fleurs formant des graines

Les graines les plus faciles à récolter pour les débutants

Maintenant que nous avons éliminé tout le jargon technique, passons à la partie la plus amusante : quelles sont les graines les plus faciles à récolter ?

Si vous n'avez jamais récolté de graines dans le jardin, commencez par les plus faciles. Voici une liste des graines les plus faciles à récolter pour vous aider à démarrer...

• Légumes - haricots, blettes, radis, poivrons, pois, épinards, laitue

• Herbes - coriandre, basilic, aneth, hysope anisée, lavande, moutarde, ciboulette

• Annuelles - muflier, pétunia, cosmos, ricin, tournesol, ipomée, souci, zinnia, capucine

• Plantes vivaces - rose trémière, rudbeckia, gaillardia, herbe aux papillons, coquelicots, fleur de ballon, gaillardia, rudbeckia, fleur de cône, lupin, asclépiade, liatris, clématite

• Tropiques - lys de canna, plumeria, plantes araignées, coleus, yucca, datura, hibiscus

Graines matures à l'intérieur d'une gousse prête à être récoltée

Où se trouvent les semences ?

Les graines se trouvent principalement à trois endroits sur la plante : à l'emplacement des fleurs, à l'intérieur d'une gousse ou à l'intérieur du fruit.

Têtes de fleurs usagées

De nombreux types d'annuelles, de vivaces, d'herbes et de légumes produisent des graines à l'intérieur d'un capitule ou à l'extrémité de la tige après la chute des fleurs.

Ces types de graines sont généralement faciles à repérer et constituent les meilleures graines pour les débutants.

Graines se formant sur un capitule

Gousses de semences

Certaines plantes forment des gousses après la floraison, c'est là que se trouvent les graines. Ces gousses peuvent avoir des formes et des tailles très variées.

On les trouve partout, des minuscules gousses en forme de boule des ipomées aux plus grosses gousses rondes des coquelicots.

Il existe même des plantes à l'aspect étranger, comme celles qui se forment sur les mufliers et les pétunias, qui sont beaucoup plus difficiles à identifier et qui demandent un peu d'entraînement pour les trouver.

Gousses de graines mûrissant sur une plante

L'intérieur des fruits

L'autre endroit où se trouvent les graines est l'intérieur du fruit. Ce sont souvent les graines les plus difficiles à récolter, et elles peuvent nécessiter un traitement spécial pour être viables.

De plus, certains types de légumes doivent être trop mûrs pour que les graines arrivent à maturité et ne soient plus comestibles, ce qui signifie que vous devrez sacrifier une partie de votre récolte pour obtenir des graines.

Gousse de haricot vert prête à être récoltée

Quand récolter les semences

Si vous récoltez les graines trop tôt, elles risquent de ne pas être assez mûres pour germer.

Mais si vous attendez trop longtemps, elles risquent de tomber, d'être mangées par les oiseaux ou de s'envoler au vent. Il n'y a rien de plus frustrant que de se retrouver avec une tige ou une gousse de graine vide.

Ne vous inquiétez pas, une fois que vous aurez pris l'habitude de récolter les graines, vous pourrez facilement savoir quand elles sont prêtes à être récoltées.

Comment savoir quand récolter les semences

En général, vous saurez que les graines sont prêtes lorsque la gousse ou le capitule sera bruni et desséché. Parfois, la gousse s'ouvrira et vous pourrez voir les graines s'écouler.

Si vous n'êtes pas sûr que les graines sont prêtes à être récoltées, il est probablement préférable d'attendre, en vérifiant chaque jour jusqu'à ce que les graines apparaissent.

En ce qui concerne la période de l'année, en général, l'automne est une période idéale pour collecter des graines. Cependant, de nombreux types de plantes les forment plus tôt dans la saison, de sorte que vous pouvez généralement commencer au début ou au milieu de l'été.

Vous pouvez continuer à récolter des graines tant que le temps le permet (même dans la neige !).

Graines mûres prêtes à être cueillies

Méthodes de collecte des semences

Pour les jardiniers amateurs, il existe deux méthodes principales pour récolter les graines. Vous pouvez simplement couper la tête de la fleur, la gousse ou le fruit et les ramener à l'intérieur. Vous pouvez également récolter les graines individuelles directement dans le jardin.

Il n'y a pas vraiment de bonne ou de mauvaise réponse, cela dépend souvent du type de plante, de l'endroit où se trouvent les graines et de la technique la plus facile pour vous.

Rassembler les graines dans un récipient en plastique

Comment récolter les graines de votre jardin

Les étapes à suivre pour récolter les graines peuvent varier en fonction du type de plante. C'est pourquoi je vous donne ci-dessous quelques conseils et des étapes rapides pour récupérer les graines de votre jardin.

Matériel nécessaire :

• Récipient de collecte (bol en plastique, petit seau, sac ou sac en papier)

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