Recolectar semillas de tu huerto no sólo es divertido, ¡también es una forma estupenda de ahorrarte algo de dinero! En este post, te enseñaré todo lo que necesitas saber sobre la recolección de semillas, para que tengas el mejor éxito.

Una de las mejores formas de ahorrar dinero en tu jardín es recolectar semillas de las plantas que ya tienes.

Recojo todas las semillas que puedo de mi jardín cada año. Es una forma sencilla y divertida de conseguir semillas gratis para conservarlas año tras año.

Además, las utilizo para intercambiarlas por otras variedades que aún no tengo, con lo que me ahorro aún más dinero.

Recoger semillas de tu huerto puede parecer tedioso, pero es mucho más fácil y rápido de lo que crees.

En esta completa guía para recolectar tus propias semillas, aprenderás todos mis consejos y trucos, que harán que el proceso se desarrolle sin problemas y te dejarán un montón de semillas viables con muy poco esfuerzo.

¿Qué es la recogida de semillas?

En pocas palabras, la recolección de semillas es el proceso de cosecharlas y guardarlas. Y tampoco es algo que sólo puedan hacer los expertos o las grandes empresas.

Muchos jardineros domésticos lo hacen para ahorrar dinero, o conservar sus variedades favoritas de un año para otro, o incluso pasarlas de generación en generación.

Una vez que conozcas las reglas que debes seguir y las técnicas que debes emplear para recolectar semillas de tu jardín, te convertirás en un profesional en muy poco tiempo.

Tipos de semillas

Antes de salir a recolectar semillas, es importante saber que no todas son iguales.

Algunas plantas no producirán semillas viables, lo que supone una pérdida de tiempo, mientras que otras no crecerán verdaderas a partir de la semilla, lo que le dejará con ejemplares misteriosos.

Así que, a menos que le guste experimentar, lo mejor es recoger sólo semillas de plantas de herencia y/o de polinización abierta.

Es cierto que se pueden recoger semillas de híbridos, pero como son un cruce entre dos parentales diferentes, no se suele obtener la misma variedad de la que proceden las semillas.

O peor aún, podrían ser estériles. Y tampoco es un problema exclusivo de las semillas producidas comercialmente. La polinización cruzada también puede darse en la naturaleza.

Mientras que algunas plantas se autopolinizan, muchas necesitan ser polinizadas por otras. Así que, a menos que estés seguro de que la tuya estaba lo suficientemente lejos de otras variedades con las que pudiera cruzarse, también puedes acabar con un misterio.

Puedes recoger semillas de plantas de polinización cruzada, pero si han sido polinizadas por otras variedades (como calabazas cruzadas con pepinos), es posible que obtengas algo muy distinto de lo que esperabas.

Cabezas florales que forman semillas

Las semillas más fáciles de cosechar para principiantes

Ahora que ya nos hemos sacado de la cabeza todo el galimatías técnico, pasemos a la parte divertida: qué semillas son las más fáciles de recolectar.

Si nunca has cosechado semillas del huerto, empieza por lo más fácil. Aquí tienes una lista de algunas de las más sencillas para empezar...

• Verduras - judías, acelgas, rábanos, pimientos, guisantes, espinacas, lechuga

• Hierbas - cilantro, albahaca, eneldo, hisopo anisado, lavanda, mostaza, cebollino

• Anuales - dragón, petunia, cosmos, ricino, girasol, gloria de la mañana, caléndula, zinnia, capuchina

• Perennes - malvarrosa, susanita de ojos negros, gaillardia, hierba de las mariposas, amapolas, flor de globo, gaillardia, rudbeckia, flor de cono, altramuz, algodoncillo, liatris, clemátide

• Tropicales - canna lily, plumeria, plantas araña, coleus, yuca, datura, hibisco

Semillas maduras dentro de una vaina listas para ser recolectadas

Dónde se encuentran las semillas

Las semillas se encuentran en tres puntos principales de la planta: en el lugar donde antes estaban las flores, dentro de una vaina o en el interior del fruto.

Cabezas de flores gastadas

Muchos tipos de plantas anuales, perennes, hierbas y hortalizas producen semillas en el interior de las flores o en las puntas de los tallos cuando se caen las flores.

Este tipo de semillas suelen ser bastante fáciles de detectar y son las mejores para los principiantes.

Formación de semillas en un capítulo

Vainas de semillas

Algunas plantas forman vainas después de que se marchiten las flores, que es donde se encuentran las semillas. Estas vainas pueden tener muchas formas y tamaños diferentes.

Las encontrará en todas partes, desde las diminutas vainas en forma de bola de las glorias mañaneras hasta las vainas redondas más grandes de las amapolas.

Las hay incluso de aspecto extraterrestre, como las que se forman en las bocas de dragón y las petunias, que pueden ser mucho más difíciles de identificar y cuya localización puede requerir cierta práctica.

Vainas de semillas madurando en una planta

Dentro de las frutas

El otro lugar habitual donde se localizan las semillas es en el interior del fruto. Éstas suelen ser las más difíciles de recolectar y pueden requerir un tratamiento especial para ser viables.

Además, algunos tipos de hortalizas deben madurar demasiado para que las semillas maduren, y ya no serán comestibles, lo que significa que tendrás que sacrificar parte de tu cosecha para obtener semillas.

Vaina de judía verde lista para la cosecha

Cuándo recoger las semillas

El momento oportuno lo es todo para cosechar las semillas con éxito. Si las recoge demasiado pronto, puede que no estén lo bastante maduras para germinar.

No hay nada más frustrante que quedarse con un tallo o una vaina vacíos.

No te preocupes, una vez que le cojas el truco a la recolección de semillas, podrás saber fácilmente cuándo están listas para ser cosechadas.

Cómo saber cuándo cosechar las semillas

En general, sabrá que las semillas están listas cuando la vaina o la cabeza de la flor estén marrones y secas. A veces, la vaina se rompe y puede ver cómo se derraman las semillas.

Si no está seguro de si están listas para ser cosechadas, probablemente sea mejor esperar. Siga comprobándolo cada día hasta que vea las semillas.

En cuanto a la época del año... en general, el otoño es un buen momento para recolectar semillas. Sin embargo, muchos tipos de plantas las forman a principios de temporada, por lo que normalmente se puede empezar a principios o mediados de verano.

Ah, y tampoco tienes que preocuparte por la temperatura: puedes seguir cosechando semillas mientras el tiempo acompañe (¡incluso con nieve!).

Semillas maduras listas para ser recogidas

Métodos de recolección de semillas

Los jardineros domésticos pueden cosechar las semillas de dos maneras: cortando el capítulo floral, la vaina o el fruto y llevándolos al interior, o recogiendo las semillas en el jardín.

En realidad, no hay una respuesta correcta o incorrecta. Muchas veces depende del tipo de planta, de dónde se encuentren las semillas y de la técnica que le resulte más fácil.

Recoger las semillas en un recipiente de plástico

Cómo recoger semillas del huerto

Los pasos a seguir para recoger las semillas pueden ser diferentes, dependiendo del tipo de planta. Por eso, a continuación te daré algunos consejos y pasos rápidos para recuperar las semillas de tu huerto.

Material necesario:

• Recipiente de recogida (bol de plástico, cubo pequeño, bolsita o bolsa de papel)

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