At samle frø fra haven er ikke bare sjovt, det er også en god måde at spare penge på! I dette indlæg viser jeg dig alt, hvad du skal vide om at høste frø, så du får den bedste succes.

En af de bedste måder at spare penge på din have er at høste frø fra dine eksisterende planter.

Jeg samler så mange frø fra min have, som jeg kan, hvert år. Det er en enkel og sjov måde at få gratis frø til at beholde år efter år!

Og jeg bruger dem til at bytte med andre sorter, som jeg ikke har i forvejen, så jeg sparer endnu flere penge!

Det kan virke kedeligt at samle frø fra haven, men det er meget nemmere og hurtigere, end man skulle tro.

I denne omfattende guide til indsamling af dine egne frø vil du lære alle mine tips og tricks. Det vil få processen til at gå glat, og efterlade dig med masser af levedygtige frø med en meget lille indsats.

Hvad er frøsamling?

Kort sagt er frøsamling processen med at høste og gemme frø. Og det er heller ikke noget, der kun kan gøres af eksperter eller store virksomheder.

Mange hjemmegartnere gør det for at spare penge eller beholde deres yndlingssorter fra år til år - eller endda lade dem gå i arv i generationer.

Når du kender de regler, du skal følge, og de teknikker, du skal bruge til at samle frø fra din baghave, bliver du professionel på ingen tid.

Typer af frø at samle

Før du går ud og begynder at samle frø, er det vigtigt at forstå, at de ikke alle er skabt ens.

Nogle planter producerer ikke levedygtige frø, hvilket er spild af din tid. Mens andre ikke vokser rigtigt fra frø, hvilket efterlader dig med mystiske eksemplarer.

Så medmindre du kan lide at eksperimentere, er det bedst kun at samle frø fra planter, der er arvestykker og/eller åbent bestøvede.

Man kan sagtens samle frø fra hybrider, men da de er en krydsning mellem to forskellige forældre, får man normalt ikke den samme sort som den, frøene kommer fra.

Eller endnu værre, de kan være sterile. Og det er ikke kun et problem med kommercielt producerede frø. Krydsbestøvning kan også ske i naturen.

Mens nogle planter bestøver sig selv, har mange brug for at blive bestøvet af andre. Så medmindre du er sikker på, at din var langt nok væk fra andre sorter, som den kunne krydse med, kan du også ende med et mysterium.

Du kan stadig samle frø fra krydsbestøvede planter, men hvis de er blevet bestøvet af andre sorter (som squash krydset med agurker), kan du ende op med noget helt andet, end du havde forventet.

Blomsterhoveder, der danner frø

De nemmeste frø at høste for begyndere

Nu, hvor vi har fået alt det tekniske hokuspokus af vejen, lad os gå videre til den sjove del! Hvilke frø er de nemmeste at samle.

Hvis du aldrig har høstet frø fra haven før, skal du starte med de nemme ting. Her er en liste over nogle af de nemmeste, så du kan komme i gang...

• Grøntsager - bønner, mangold, radiser, peberfrugter, ærter, spinat, salat

• Urter - koriander, basilikum, dild, anis isop, lavendel, sennep, purløg

• Etårige - løvemund, petunia, kosmos, ricinusbønne, solsikke, morgenfrue, morgenfrue, zinnia, kaprifolie

• Stauder - stokrose, sortøjet Susan, gaillardia, sommerfuglegræs, valmuer, ballonblomst, gaillardia, rudbeckia, kogleblomst, lupin, mælkeurt, liatris, klematis

• Tropiske planter - canna-lilje, plumeria, edderkoppeplanter, coleus, yucca, datura, hibiscus

Modne frø inde i en bælg, klar til at blive samlet

Hvor er frøene placeret?

Der er tre hovedsteder på en plante, hvor man kan finde frø. De vil enten være placeret, hvor blomsterne engang var, indeholdt i en frøbælg eller inde i frugten.

Brugte blomsterhoveder

Mange typer enårige planter, stauder, urter og grøntsager producerer frø enten inde i et blomsterhoved eller i spidsen af stænglen, efter at blomsterne er faldet af.

Disse typer frø er normalt ret lette at få øje på, og de er de bedste for begyndere at starte med.

Frø dannes på et blomsterhoved

Frøbælge

Nogle planter danner bælge, når blomsterne visner, og det er her, frøene befinder sig. Disse bælge kan have mange forskellige former og størrelser.

Du finder dem overalt fra de små kugleformede bælge på morgenfruer til de større runde bælge på valmuer.

Der er endda dem, der ser fremmede ud, som dem, der dannes på løvemund og petunier. Disse kan være meget sværere at identificere, og det kan kræve lidt øvelse at finde dem.

Frøbælge, der modnes på en plante

Inde i frugterne

Det andet almindelige sted, hvor frøene befinder sig, er inde i frugten. Disse er ofte de sværeste at høste og kan kræve særlig behandling for at være levedygtige.

Nogle typer grøntsager skal også være overmodne for at frøene kan modne, og så er de ikke længere spiselige. Det betyder, at du bliver nødt til at ofre noget af din afgrøde for at få frø.

Frøbælg til grønne bønner klar til høst

Hvornår skal man samle frø?

Timing er altafgørende for succes med at høste frø. Hvis du samler dem for tidligt, er de måske ikke modne nok til at spire.

Men hvis du venter for længe, kan de falde ned, blive spist af fuglene eller blæse væk i vinden. Der er ikke noget mere frustrerende end at stå tilbage med en tom stilk eller frøkapsel.

Bare rolig, når du først har lært at samle frø, vil du nemt kunne se, hvornår de er klar til at blive høstet.

Sådan ved du, hvornår du skal høste frø

Generelt ved man, at frøene er klar, når bælgen eller blomsterhovedet er brunt og udtørret. Nogle gange går bælgen op, og man kan se frøene vælte ud.

Hvis du ikke er sikker på, om de er klar til at blive høstet, er det nok bedst at vente. Bliv ved med at tjekke hver dag, indtil du kan se frøene.

Med hensyn til årstiden... generelt er efteråret et godt tidspunkt at samle frø i. Men mange typer planter danner dem tidligere på sæsonen, så du kan normalt komme i gang engang i forsommeren eller midt på sommeren.

Og du behøver heller ikke at bekymre dig om temperaturen. Du kan blive ved med at høste frø, så længe vejret er til det (selv i sneen!).

Modne frø klar til at blive plukket

Metoder til indsamling af frø

For hjemmegartnere er der to hovedmetoder til at høste frø. Man kan simpelthen klippe hele blomsterhovedet, bælgen eller frugten af og tage dem med indenfor. Eller man kan samle de enkelte frø direkte i haven.

Der er ikke rigtig noget rigtigt eller forkert svar her. Mange gange afhænger det af plantetypen, hvor frøene sidder, og hvilken teknik der er nemmest for dig.

Indsamling af frø i en plastikbeholder

Sådan samler du frø fra din have

De faktiske trin, du tager for at høste frø, kan være forskellige afhængigt af plantens art. Så nedenfor vil jeg give dig nogle tips og hurtige trin til, hvordan du henter frø fra din have.

Nødvendige forsyninger:

• Indsamlingsbeholder (plastikskål, lille spand, pose eller papirspose)

Flere indlæg om frøbesparelse

Del dine tips til indsamling af frø i kommentarfeltet nedenfor.