La jardinería con lasaña es una forma sencilla de crear y mantener arriates de bajo mantenimiento. En este post, te explicaré todo lo que necesitas saber sobre este sencillo método y te guiaré paso a paso para que hagas el tuyo propio.

Si quieres crear nuevos parterres con una tierra rica y sana, no hace falta que compres un montón de enmiendas en la tienda, sino que pruebes con la jardinería de lasaña.

Espera, sé lo que estás pensando, pero no me refiero a un huerto en el que cultivas todos los ingredientes para preparar una deliciosa cena.

El método de la lasaña es una forma sencilla de crear un nuevo espacio de cultivo mediante la superposición de materia orgánica rica, en lugar de cavar o labrar.

Construir bancales de lasaña es fácil y una forma estupenda de aprovechar todos los residuos compostables del jardín y la cocina.

Piénsalo, empezar una nueva zona ajardinada a la manera tradicional es un trabajo duro. Primero hay que desenterrar y eliminar todo el césped y las malas hierbas.

Luego hay que añadir abono y enmendar la tierra, por no hablar de la labranza, el rastrillado y todas las demás labores manuales que conlleva.... ¡UGH!

Pues adivina qué, no tienes que hacer nada de eso en un huerto de lasaña. A continuación te lo explico todo paso a paso.

¿Qué es la jardinería de lasaña?

La jardinería de lasaña (también llamada "compostaje en hojas") es una forma del método de jardinería sin excavación.

Sin embargo, este nuevo giro de la práctica centenaria se centra en la superposición de diferentes tipos de materia orgánica sobre la superficie del suelo (como las capas de una lasaña).

La idea es amontonar capa tras capa de materiales orgánicos verdes (nitrógeno) y marrones (carbono) sobre la tierra, de forma similar a como se haría en un montón de compost. Así que, esencialmente, el lecho del jardín se convierte en una gran zona de compostaje.

Las gruesas capas impiden que la luz llegue a la maleza y la hierba que hay debajo, asfixiándolas y matándolas.

Con el tiempo, los materiales orgánicos (incluida la hierba muerta y las malas hierbas de debajo) se convierten en compost, creando así un suelo rico listo para plantar.

La técnica de la lasaña de jardinería no sólo sirve para crear nuevos bancales, sino también para rellenar bancales elevados, enmendar un huerto con tierra de mala calidad o recuperar una parcela invadida por las malas hierbas.

Capas de compostaje en hojas todo hecho y listo para cocinar

Pros Y Contras De La Jardinería De Lasaña

Como en todo, la jardinería con lasaña tiene sus pros y sus contras, por lo que, antes de decidir si este método es adecuado para usted, conviene que conozca tanto sus ventajas como sus inconvenientes.

Ventajas

La jardinería con lasaña tiene muchas ventajas, pero la principal es que requiere mucho menos trabajo que la forma tradicional de crear nuevos parterres. Éstas son todas las maravillosas ventajas...

• Menos trabajo manual
• Menos malas hierbas
• Mejor retención del agua
• Mejora los suelos de mala calidad
• Requiere menos fertilizantes o costosas enmiendas del suelo
• Crea un suelo suelto, esponjoso y fértil donde las plantas prosperarán
• Le ofrece un lugar donde depositar los residuos del jardín si no tiene un cubo de compostaje
• Económico, ya que los materiales son gratuitos

Desventajas

Pero estas grandes ventajas van acompañadas de algunas desventajas, que pueden no suponer un gran problema para usted o ser un factor decisivo. Depende de dónde viva y de sus circunstancias específicas.

• Puede ser difícil encontrar suficientes materiales para construir las gruesas capas
• Los restos de cocina pueden atraer a bichos como ratones y mapaches (para evitarlo, asegúrate de cubrir bien todos los restos de comida con una capa gruesa de marrones).
• Si no cubres el arriate con compost o mantillo, puede resultar un poco desagradable a la vista.
• Los materiales deben mantenerse húmedos en todo momento, ya que de lo contrario no se descompondrán, por lo que tendrás que regarlos bien en climas secos.
• Las capas pueden tardar un tiempo en descomponerse y convertirse en tierra esponjosa y fértil para plantar (pero puedes cubrirla con compost para plantar inmediatamente)
• Los materiales verdes pueden atraer a bichos destructivos como babosas y caracoles, y las capas les ofrecen muchos lugares donde esconderse.

Materiales para las capas de lasaña de jardinería

A la hora de buscar materiales para tu huerto de lasaña, hay montones de opciones. Recuerda que no hay una receta exacta para las capas, así que no te preocupes por que quede exactamente bien.

Piénsalo así... Puedes construir las capas utilizando cualquier cosa que meterías en tu cubo de compostaje. Así que utiliza lo que tengas a mano, o materiales a los que puedas acceder fácilmente.

La parte más importante que hay que recordar es alternar los materiales ricos en carbono (marrones) con capas de materiales ricos en nitrógeno (verdes). La proporción ideal es de 2 marrones por 1 verde, pero es sólo un indicador aproximado.

Aquí tienes una lista de artículos, tanto marrones como verdes, que te pueden servir para darte algunas ideas y para empezar.

Capas marrones (carbono)

Los marrones son materiales ricos en carbono que normalmente puedes encontrar en tu propio jardín (especialmente en otoño). Sólo asegúrate de evitar añadir cualquier cosa que tenga semillas.

Esto se debe a que las capas de lasaña de jardín no se calientan lo suficiente como para destruirlas, como lo haría un montón de compost. He aquí algunos ejemplos...

• Cartón y periódico
• Agujas de pino
• Serrín o madera triturada
• Residuos de jardinería
• Papel higiénico o rollos de toalla de papel
• Tierra para macetas (reciclada de tus macetas de verano)

Capas verdes (nitrógeno)

Las capas verdes pueden ser residuos de la cocina u otros materiales fáciles de encontrar en el jardín o el vecindario.

Sólo tienes que asegurarte de que, cuando utilices cualquier tipo de restos de cocina, los entierres bajo las capas marrones más gruesas. De ese modo, hay menos riesgo de atraer a bichos indeseados que estén hurgando en busca de comida.

• Recortes de hierba sin tratar
• Restos de cocina compostables (los residuos de frutas y verduras)
• Cáscaras de huevo
• Posos de café
• Hojas y bolsitas de té
• Estiércol podrido (de caballos, pollos, conejos o vacas)

Cuándo construir un lecho de lasaña

El mejor momento para hacer un jardín de lasaña es después de la primera helada mortal del otoño. De ese modo, la hierba estará inactiva y será fácil superponer capas.

También tendrás una gran cantidad de restos de jardín y hojas caídas que podrás aprovechar (¡pídeles a tus vecinos que guarden las suyas si necesitas más!).

Además, tendrá todo el invierno para descomponerse, y estará lista para plantar una vez que el suelo se descongele en primavera.

Cuando llegue la primavera, la hierba y las malas hierbas de debajo de todas esas capas habrán muerto y tendrás un nuevo lecho lleno de tierra fértil y rica, lista para plantar.

Por supuesto, puedes empezar a compostar las hojas en cualquier momento del año. Para plantar de inmediato, basta con cubrirlas con unos 10 a 15 cm de compost.

Cómo hacer un huerto de lasaña

Si lo planificas con antelación, puedes tener una nueva zona ajardinada con una tierra exuberante y rica, y empezar a plantarla enseguida, sin sudar la gota gorda. ¡A eso sí que me refiero!

Esto es lo que necesitarás y los pasos detallados para hacer una lasaña de jardín...

Suministros necesarios

• Periódico o cartón grueso
• Materia verde (véase la lista anterior)
• Materia marrón (véase la lista anterior)
• Agua

Más información sobre la tierra de jardín

Comparta sus consejos para utilizar el método de jardinería con lasaña en la sección de comentarios a continuación.

Imprima estas instrucciones de jardinería para lasaña

Cómo hacer un huerto de lasaña

Si lo planificas con antelación, podrás tener una nueva zona ajardinada con una tierra exuberante y rica, y empezar a plantarla enseguida, sin sudar la gota gorda. Sigue los pasos que se indican a continuación para construir tu huerto de lasaña.

Materiales

• Periódico o cartón grueso
• Materia verde (véase la lista anterior)
• Materia marrón (véase la lista anterior)
• Agua
• Compost (opcional)
• Mantillo (opcional)

Instrucciones

1. Paso 1: Segar la zona - Empieza segando la hierba o las malas hierbas lo más bajo que puedas. Si no hay semillas, puedes embolsar los recortes y guardarlos para utilizarlos en tus capas. Si no puedes segar, espera a hacer tu huerto de lasaña hasta finales de otoño, cuando todo esté inactivo.
2. Paso 2: Coloca el cartón o el periódico - La primera capa debe ser de cartón grueso o una capa gruesa de papel de periódico (de 6 a 10 hojas). Esto asfixiará el césped y las malas hierbas y atraerá a las lombrices de tierra, que ayudarán a convertir las capas en un suelo ligero y esponjoso. Coloca las hojas de cartón o papel de periódico justo encima del césped. Asegúrate de solapar cada sección unos centímetros para que no queden agujeros.
3. Paso 3: Mojarlo - Es más fácil si humedeces el cartón o el periódico para que se mantenga en su sitio mientras añades las otras capas (¡especialmente en un día de brisa!) Si es necesario, puedes utilizar ladrillos alrededor de los bordes, o poner una capa de compost encima para sujetar el cartón hasta que las capas estén húmedas y pesen lo suficiente para mantenerse en su sitio.
4. Paso 4: Añadir la primera capa verde - Ya que empezamos con una capa marrón (el cartón/papel de periódico), a continuación viene la primera capa verde. Esta capa debe tener 2-3 pulgadas de profundidad. Utiliza elementos como residuos de jardín, restos de comida vegetal, recortes de hierba, estiércol, etc. Consulta la lista anterior para ver más materiales para la capa verde.
5. Paso 5: Amontona los marrones - A continuación viene otra capa marrón. Ésta debe tener entre 10 y 15 cm de profundidad. Amontona materiales como hojas, restos de jardinería, musgo de turba y agujas de pino, por ejemplo. Consulta la lista anterior para obtener más ideas.
6. Paso 6: Añadir más capas - Como mínimo, añada una capa verde más y una capa marrón más en la parte superior, de modo que tenga un total de cuatro capas (sin incluir su capa inicial de papel de periódico/cartón). Pero lo ideal es que siga alternando verdes y marrones hasta que las capas de su jardín de lasaña tengan de 6 a 12 pulgadas de profundidad. Ciertamente puede ir más allá si lo desea. Algunas personas lo apilan hasta que sus capas de hojas de compostaje tienen de 2 a 3 pies.No te preocupes si al principio parece demasiado alto, todo se irá reduciendo a medida que se descompongan los materiales orgánicos.

7. Paso 7: Limpiar todo con manguera - La humedad activará el proceso natural de descomposición y atraerá a las lombrices a tu jardín de lasaña. Así que coge la manguera y moja bien las capas.

8. Paso 8: Cúbrelo con compost (opcional) - Si quieres plantar en tu nuevo arriate de inmediato, cúbrelo con 3-4 pulgadas de compost. Esto tiene la ventaja añadida de ocultar las capas de materiales orgánicos, dándole un aspecto más bonito y acabado. También ayuda a mantener las capas húmedas y evita que los materiales más ligeros (como el papel o las hojas) se desprendan.
9. Paso 9: Cubrir con mantillo (opcional). Otro paso opcional es cubrir todo el lecho con mantillo, como paja, agujas de pino u hojas trituradas. Esto puede servir como capa marrón final y dar al lecho un aspecto más acabado. Puedes añadirlo tanto si has cubierto todo con compost en el paso anterior como si no.

Notas

No es necesario ser muy exigente con la proporción exacta de capas marrones y verdes, pero si tienes una mentalidad técnica, intenta que la proporción sea de 2:1 (por ejemplo, utiliza 2,5 cm de verde por cada 5 cm de marrón).