Il giardinaggio a lasagne è un modo semplice per creare e mantenere aiuole a bassa manutenzione. In questo post vi spiegherò tutto quello che c'è da sapere su questo semplice metodo e vi guiderò passo passo nella realizzazione della vostra aiuola.

Se volete creare nuove aiuole con un terreno ricco e sano, non dovete comprare un mucchio di modifiche al negozio, ma provare il giardinaggio con le lasagne.

Aspettate, so cosa state pensando, ma non mi riferisco a un orto in cui coltivare tutti gli ingredienti per preparare una cena deliziosa.

Il metodo delle lasagne è un modo semplice per creare un nuovo spazio di coltivazione stratificando una ricca materia organica, anziché scavare o dissodare.

Costruire aiuole per lasagne è facile e rappresenta un ottimo modo per utilizzare tutti i rifiuti compostabili del cortile e della cucina.

Pensate che avviare un nuovo giardino in modo tradizionale è un lavoro duro: per prima cosa bisogna scavare ed eliminare tutta la zolla di terra e le erbacce.

Poi bisogna aggiungere il compost e ammendare il terreno, per non parlare della lavorazione del terreno, del rastrellamento e di tutto il lavoro manuale che comporta.... UGH!

Ebbene, indovinate un po': non dovete fare nulla di tutto ciò in un giardino di lasagne. Di seguito vi illustrerò tutto passo dopo passo.

Che cos'è il lasagna gardening?

Il giardinaggio a lasagne (chiamato anche "compostaggio in fogli") è una forma di giardinaggio senza scavo.

Tuttavia, questa nuova versione della pratica centenaria si concentra sulla stratificazione di diversi tipi di materia organica sopra il terreno (come gli strati di una lasagna).

L'idea è quella di ammassare strati su strati di materiali organici verdi (azoto) e marroni (carbonio) sopra il terreno, in modo simile a come si farebbe in una compostiera. In sostanza, l'aiuola del giardino diventa una grande area di compostaggio.

Gli strati spessi impediscono alla luce di raggiungere le erbacce e l'erba sottostanti, soffocandole e uccidendole.

Con il tempo, i materiali organici (compresa l'erba morta e le erbacce sottostanti) vengono compostati in loco, creando così un terreno ricco e pronto per la semina.

La tecnica del giardinaggio a lasagne non serve solo a creare nuove aiuole, ma funziona benissimo anche per riempire le aiuole rialzate, per ammendare un giardino che ha un terreno di scarsa qualità o per bonificare un terreno che è stato invaso dalle erbacce.

Strati di compostaggio in fogli pronti per la cottura

Pro & contro del giardinaggio della lasagna

Come per ogni cosa, ci sono pro e contro per il giardinaggio con le lasagne. Quindi, prima di decidere se questo metodo è giusto per voi, è una buona idea capire sia i vantaggi che gli svantaggi.

Vantaggi

I vantaggi del giardinaggio a lasagne sono molti, ma il principale è che richiede molto meno lavoro rispetto al modo tradizionale di creare nuove aiuole. Ecco tutti i meravigliosi vantaggi...

• Meno lavoro manuale
• Meno erbacce
• Migliore ritenzione idrica
• Migliora i terreni di scarsa qualità
• Richiede meno fertilizzanti o costose modifiche del terreno
• Crea un terreno sciolto, soffice e fertile in cui le piante crescono bene.
• Offre un posto dove mettere gli scarti del giardino se non si dispone di un contenitore per il compost.
• Poco costoso, poiché i materiali sono gratuiti.

Svantaggi

A questi grandi vantaggi si aggiungono però anche alcuni svantaggi, che possono non essere un problema per voi, o che possono essere una vera e propria rovina, a seconda del luogo in cui vivete e delle vostre specifiche circostanze.

• Può essere difficile trovare abbastanza materiali per costruire gli strati spessi.
• Gli scarti di cucina possono attirare animali come topi e procioni (per evitare ciò, assicuratevi di coprire accuratamente tutti gli scarti di cibo con uno spesso strato di marroni).
• Se non si ricopre l'aiuola con compost o pacciame, può essere un po' un pugno nell'occhio.
• I materiali devono essere mantenuti sempre umidi, altrimenti non si decompongono, quindi è necessario tenerli ben innaffiati nei climi secchi.
• Ci può volere del tempo prima che gli strati si scompongano in un terreno soffice e fertile per la semina (ma si può ricoprire con del compost per una semina immediata).
• I materiali verdi possono attirare insetti distruttivi come lumache e chiocciole, e gli strati offrono loro molti posti per nascondersi.

Materiali per gli strati di lasagna

Quando si tratta di trovare i materiali da utilizzare per il vostro giardino di lasagne, ci sono moltissime opzioni. Ricordate solo che non esiste una ricetta esatta per gli strati, quindi non preoccupatevi di ottenere il risultato esatto.

Pensate a questo... Potete costruire gli strati usando tutto ciò che mettereste nella vostra pattumiera, quindi usate quello che avete a portata di mano o i materiali che vi sono facilmente accessibili.

La cosa più importante da ricordare è di alternare i materiali ricchi di carbonio (marroni) con strati di materiali ricchi di azoto (verdi). Il rapporto ideale è di 2 marroni per 1 verde, ma si tratta solo di un valore indicativo.

Ecco un elenco di articoli marroni e verdi da utilizzare per darvi qualche idea e per iniziare.

Strati marroni (carbonio)

I marroni sono materiali ricchi di carbonio che di solito si possono trovare nel proprio giardino (soprattutto in autunno). Assicuratevi di evitare di aggiungere qualsiasi cosa che contenga semi.

Questo perché gli strati di lasagne non si riscaldano abbastanza da distruggerli, come farebbe un cumulo di compost. Ecco alcuni esempi...

• Cartone e giornali
• Aghi di pino
• Polvere di sega o legno triturato
• Rifiuti da cortile
• Carta igienica o rotoli di carta asciugamani
• Terriccio (riciclato dai vasi estivi)

Strati verdi (azoto)

Gli strati verdi possono essere costituiti da scarti di cucina o da altri materiali facilmente reperibili in giardino o nel quartiere.

Quando si utilizzano gli scarti di cucina, bisogna seppellirli sotto gli strati marroni più spessi: in questo modo si riduce il rischio di attirare animali indesiderati in cerca di cibo.

• Erba tagliata non trattata
• Scarti di cucina compostabili (gli scarti di frutta e verdura)
• Gusci d'uovo
• Fondi di caffè
• Foglie e bustine di tè
• Letame marcio (di cavalli, polli, conigli o mucche)

Quando costruire un letto di lasagne

Il momento migliore per realizzare un giardino di lasagne è dopo la prima gelata autunnale: in questo modo l'erba sarà dormiente e sarà facile ricoprirla.

Avrete anche una pletora di scarti di giardinaggio e foglie cadute da utilizzare (chiedete ai vostri vicini di conservare i loro se ne avete bisogno!).

Inoltre, avrà tutto l'inverno per decomporsi e sarà pronto per essere piantato quando il terreno si scongelerà in primavera.

In primavera, l'erba e le erbacce sotto tutti questi strati saranno morte e avrete un nuovo letto pieno di terreno ricco e fertile, pronto per essere piantato.

Naturalmente, si può iniziare il compostaggio delle foglie in qualsiasi momento dell'anno. Per piantare subito, basta ricoprire il terreno con 4-6 pollici di compost.

Come fare l'orto di lasagne

Se si pianifica per tempo, si può avere una nuova area di giardino con un terreno ricco e rigoglioso e iniziare a piantarlo subito, senza sudare. Ecco, questo è ciò di cui sto parlando!

Ecco cosa vi serve e i passaggi dettagliati per preparare una lasagna da giardino...

Materiali necessari

• Carta di giornale o cartone pesante
• Materia verde (vedi elenco sopra)
• Materia marrone (vedi elenco sopra)
• Acqua

Per saperne di più sul terriccio da giardino

Condividete i vostri consigli per l'utilizzo del metodo di giardinaggio delle lasagne nella sezione commenti qui sotto.

Stampa le istruzioni per la preparazione delle lasagne

Come fare l'orto di lasagne

Se vi organizzate per tempo, potrete avere un nuovo orto con un terreno ricco e rigoglioso e iniziare a piantarlo subito, senza sudare. Seguite i passaggi seguenti per costruire il vostro orto di lasagne.

I materiali

• Carta di giornale o cartone pesante
• Materia verde (vedi elenco sopra)
• Materia marrone (vedi elenco sopra)
• Acqua
• Compost (facoltativo)
• Pacciamatura (facoltativa)

Istruzioni

1. Fase 1: falciare l'area Iniziate tagliando l'erba o le erbacce esistenti il più in basso possibile. Se non ci sono semi, potete imbustare i residui e conservarli per utilizzarli nei vostri strati. Se la falciatura non è un'opzione possibile, aspettate a creare il vostro orto di lasagne fino all'autunno inoltrato, quando tutto è dormiente.
2. Fase 2: stendere il cartone o la carta di giornale. Il primo strato deve essere costituito da cartone pesante o da uno spesso strato di giornali (6-10 fogli). In questo modo si soffoca la zolla di terra e le erbacce e si attirano i lombrichi, che contribuiscono a trasformare gli strati in un terreno leggero e soffice. Stendete i fogli di cartone o di giornale sopra l'erba, sovrapponendo ogni sezione per qualche centimetro in modo che non ci siano buchi.
3. Fase 3: inumidire il tutto È più facile se si bagna il cartone o il giornale in modo che rimanga fermo mentre si aggiungono gli altri strati (soprattutto in una giornata ventilata!). Se necessario, si possono usare dei mattoni intorno ai bordi o mettere uno strato di compost per tenere fermo il cartone finché gli strati non sono abbastanza bagnati e pesanti da rimanere in posizione.
4. Fase 4: Aggiungere il primo livello verde. Dal momento che abbiamo iniziato con uno strato marrone (il cartone/la carta da giornale), si passa al primo strato verde. Questo strato dovrebbe avere una profondità di 15 cm. Utilizzate elementi come scarti di giardino, scarti di cibo vegetale, erba tagliata, letame, ecc.
5. Fase 5: Aggiungere i marroni Segue un altro strato di colore marrone, profondo circa 15 cm, in cui si accumulano materiali come foglie, scarti di giardinaggio, muschio di torba e aghi di pino, ad esempio. Per ulteriori idee, consultate l'elenco precedente.
6. Fase 6: Aggiungere altri strati Come minimo, aggiungete un altro strato verde e un altro marrone in cima, in modo da avere un totale di quattro strati (senza contare lo strato iniziale di carta di giornale/cartone). Ma idealmente, dovreste continuare ad alternare verde e marrone fino a quando gli strati di lasagne dell'orto non raggiungono una profondità di 15-12 centimetri. Se volete, potete certamente andare più in alto. Alcuni accumulano fino a quando i loro strati di compost in fogli non raggiungono i 2 metri e mezzo.Non preoccupatevi se all'inizio sembra troppo alto, tutto si ridurrà man mano che i materiali organici si decompongono.

7. Fase 7: lavare il tutto con il tubo flessibile L'umidità attiverà il processo di decomposizione naturale e attirerà i vermi nel vostro orto di lasagne. Prendete quindi la manichetta e bagnate accuratamente gli strati.

8. Fase 8: Ricoprire il tutto con il compost (facoltativo). Se volete piantare subito nella vostra nuova aiuola, ricopritela con 15 cm di compost, che ha l'ulteriore vantaggio di nascondere gli strati di materiale organico, dando un aspetto più bello e rifinito. Inoltre, aiuta a mantenere gli strati umidi e impedisce che i materiali più leggeri (come carta o foglie) si disperdano.
9. Fase 9: Ricoprire il tutto con la pacciamatura (facoltativa). Un'altra fase facoltativa è quella di ricoprire l'intera aiuola con pacciame, come paglia, aghi di pino o foglie sminuzzate. Questo può fungere da strato finale di colore marrone e dare un aspetto più rifinito all'aiuola. Potete aggiungerlo sia che abbiate ricoperto tutto con il compost nella fase precedente, sia che non lo abbiate fatto.

Note

Non è necessario essere molto pignoli sul rapporto esatto tra gli strati marroni e quelli verdi, ma se avete una mente tecnica, puntate a un rapporto marrone/verde di 2:1 (per esempio: usate 1 pollice di verde per ogni 2 pollici di marrone).