การจัดสวนลาซานญ่าเป็นวิธีที่ง่ายในการสร้างและบำรุงรักษาเตียงที่ไม่ต้องดูแลรักษามาก ในโพสต์นี้ ฉันจะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับวิธีการง่ายๆ นี้ และแนะนำวิธีทำด้วยตัวเองทีละขั้นตอน

หากคุณต้องการสร้างแปลงสวนใหม่ที่มีดินที่อุดมสมบูรณ์และดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องซื้อสารปรับปรุงมากมายที่ร้าน ให้ลองทำลาซานญ่าแทน

เดี๋ยวก่อน ฉันรู้ว่าคุณกำลังคิดอะไรอยู่ที่นี่ แต่ฉันไม่ได้หมายถึงสวนที่คุณปลูกส่วนผสมทั้งหมดเพื่อทำอาหารมื้อค่ำแสนอร่อย

วิธีการทำลาซานญ่าเป็นวิธีง่ายๆ ในการสร้างพื้นที่เพาะปลูกใหม่โดยการซ้อนอินทรียวัตถุที่อุดมสมบูรณ์ แทนที่จะขุดหรือไถพรวน

การสร้างแปลงลาซานญ่าในสวนนั้นง่าย และเป็นวิธีที่ดีในการใช้สนามหญ้าที่ย่อยสลายได้และขยะในครัวทั้งหมดของคุณ

ลองคิดดูสิ การเริ่มต้นพื้นที่สวนใหม่ด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นเป็นงานยาก ก่อนอื่นคุณต้องขุดและกำจัดหญ้าสดและวัชพืชทั้งหมด

จากนั้นคุณต้องใส่ปุ๋ยหมักและปรับสภาพดิน ไม่ต้องพูดถึงการไถพรวน การไถพรวน และแรงงานคนอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องทั้งหมด…. ฮึ!

ลองเดาดูสิ คุณไม่จำเป็นต้องทำแบบนั้นในสวนลาซานญ่า ด้านล่างนี้ฉันจะอธิบายทุกอย่างทีละขั้นตอน

Lasagna Gardening คืออะไร?

การทำสวนลาซานญ่า (เรียกอีกอย่างว่า "การทำปุ๋ยหมักเป็นแผ่น") เป็นรูปแบบหนึ่งของวิธีการทำสวนแบบไม่ต้องขุดดิน

อย่างไรก็ตาม แนวทางใหม่นี้เกี่ยวกับแนวทางปฏิบัติที่มีอายุนับศตวรรษมุ่งเน้นไปที่การซ้อนอินทรียวัตถุประเภทต่างๆ ทับบนดิน (เช่น ชั้นในลาซานญ่า)

แนวคิดคือการกองอินทรียวัตถุสีเขียว (ไนโตรเจน) และสีน้ำตาล (คาร์บอน) ไว้บนพื้นดินเป็นชั้นๆ คล้ายกับวิธีที่คุณทำในกองปุ๋ยหมัก โดยพื้นฐานแล้ว เตียงในสวนจะกลายเป็นพื้นที่ทำปุ๋ยหมักขนาดใหญ่

และไม่จำเป็นต้องขุดอะไรขึ้นมาก่อน ชั้นหนาปิดกั้นแสงไม่ให้ส่องไปถึงวัชพืชและหญ้าที่อยู่ด้านล่าง กลบและฆ่าพวกมัน

เมื่อเวลาผ่านไป วัสดุอินทรีย์ (รวมถึงหญ้าและวัชพืชที่ตายแล้วด้านล่าง) จะถูกย่อยสลายเป็นปุ๋ย จึงสร้างดินที่อุดมสมบูรณ์พร้อมปลูก

เทคนิคการทำสวนลาซานญ่าไม่ได้มีไว้สำหรับการเริ่มต้นแปลงใหม่เท่านั้น นอกจากนี้ยังใช้งานได้ดีในการถมเตียงยก ปรับปรุงสวนที่มีดินคุณภาพต่ำ หรือเพื่อเรียกคืนที่ดินที่ถูกวัชพืชยึดครอง

ชั้นปุ๋ยหมักแบบแผ่นทั้งหมดเสร็จแล้วและพร้อมปรุงอาหาร

ข้อดี & ข้อเสียของการทำสวนลาซานญ่า

เช่นเดียวกับทุกสิ่ง มีข้อดีและข้อเสียสำหรับการทำสวนลาซานญ่า ดังนั้น ก่อนที่คุณจะตัดสินใจว่าวิธีนี้เหมาะกับคุณหรือไม่ เป็นความคิดที่ดีที่จะเข้าใจทั้งข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี

การทำสวนลาซานญ่ามีประโยชน์มากมาย แต่สิ่งสำคัญคือต้องใช้งานน้อยกว่าวิธีดั้งเดิมในการสร้างเตียงใหม่ นี่คือทั้งหมดของข้อดีที่ยอดเยี่ยม…

• ใช้แรงงานน้อยลง
• วัชพืชน้อยลง
• กักเก็บน้ำได้ดีขึ้น
• ปรับปรุงดินคุณภาพต่ำ
• ใช้ปุ๋ยน้อยลงหรือสารปรับปรุงดินราคาแพง
• สร้างดินร่วนซุย อุดมสมบูรณ์ ซึ่งพืชจะเจริญเติบโตได้
• ให้พื้นที่ทิ้งขยะในสวนหากคุณไม่มี ถังปุ๋ยหมัก
• ราคาไม่แพง เนื่องจากคุณได้รับวัสดุฟรี

ข้อเสีย

แต่ข้อดีดีๆ เหล่านี้ก็มีข้อเสียตามมาด้วย สิ่งเหล่านี้อาจไม่ใช่ปัญหาใหญ่สำหรับคุณ หรืออาจเป็นตัวทำลายดีลก็ได้ ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหนและสถานการณ์เฉพาะของคุณ

• การหาวัสดุมาสร้างชั้นหนาๆ อาจเป็นเรื่องยาก
• เศษอาหารในครัวสามารถดึงดูดสัตว์ต่างๆ เช่น หนูและแรคคูน (เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ อย่าลืมคลุมเศษอาหารทั้งหมดด้วยชั้นสีน้ำตาลหนาๆ)
• หากคุณไม่คลุมเตียงด้วยปุ๋ยหมักหรือวัสดุคลุมดิน อาจทำให้แสบตาได้ไม่น้อย
• วัสดุต่างๆ ต้องได้รับความชื้นตลอดเวลา มิฉะนั้นจะไม่พัง ดังนั้นคุณจะต้องรดน้ำให้เพียงพอในสภาพอากาศแห้ง
• ชั้นต่างๆ จึงจะสลายตัวเป็นดินที่อุดมสมบูรณ์และนุ่มสำหรับการเพาะปลูกได้ (แต่คุณสามารถคลุมด้วยปุ๋ยหมักเพื่อปลูกได้ทันที)
• วัสดุสีเขียวสามารถดึงดูดแมลงที่ทำลายล้าง เช่น ทากและหอยทาก และชั้นเหล่านี้ทำให้มีที่ซ่อนมากมาย

วัสดุสำหรับเลเยอร์การทำสวนลาซานญ่า

เมื่อต้องค้นหาวัสดุที่จะใช้สำหรับสวนลาซานญ่าของคุณ มีตัวเลือกมากมาย เพียงจำไว้ว่าไม่มีสูตรที่แน่นอนสำหรับเลเยอร์ ดังนั้นอย่ากังวลว่าจะทำให้ถูกต้องทั้งหมด

คิดแบบนี้... คุณสามารถสร้างเลเยอร์โดยใช้อะไรก็ได้ที่คุณจะใส่ลงในถังปุ๋ยหมักของคุณ ดังนั้น เพียงใช้สิ่งที่คุณมีอยู่หรือวัสดุที่คุณสามารถเข้าถึงได้ง่าย

ส่วนที่สำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้คือการสลับวัสดุที่อุดมด้วยคาร์บอน (สีน้ำตาล) กับชั้นของวัสดุที่อุดมด้วยไนโตรเจน (สีเขียว) อัตราส่วนที่เหมาะสมคือสีน้ำตาล 2 สีต่อสีเขียว 1 สี แต่นั่นเป็นเพียงเกณฑ์คร่าวๆ เท่านั้น

นี่คือรายการของทั้งสีน้ำตาลและสีเขียวที่คุณสามารถใช้เพื่อให้ไอเดียบางอย่างแก่คุณ และเริ่มต้นใช้งาน

ชั้นสีน้ำตาล (คาร์บอน)

สีน้ำตาลเป็นวัสดุที่อุดมด้วยคาร์บอนซึ่งคุณมักจะพบในสวนหลังบ้านของคุณเอง (โดยเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วง) เพียงให้แน่ใจว่าได้หลีกเลี่ยงการใส่สิ่งที่มีเมล็ดลงไป

เนื่องจากชั้นลาซานญ่าของสวนจะไม่ร้อนพอที่จะทำลายพวกมันได้เหมือนเช่นกองปุ๋ยหมัก นี่คือตัวอย่างบางส่วน…

• กระดาษแข็งและหนังสือพิมพ์
• เข็มสน
• ขี้เลื่อยหรือเศษไม้
• ขยะในสวน
• กระดาษชำระหรือกระดาษชำระม้วน
• ดินปลูก (รีไซเคิลจากกระถางฤดูร้อนของคุณ)

ชั้นสีเขียว (ไนโตรเจน)

ชั้นสีเขียวอาจเป็นขยะ จากครัวหรือวัสดุอื่นๆ ที่หาได้ง่ายในบริเวณบ้านหรือพื้นที่ใกล้เคียง

เพียงให้แน่ใจว่าเมื่อคุณใช้เศษอาหารในครัวประเภทใดก็ตาม ให้ฝังไว้ใต้ชั้นสีน้ำตาลที่หนาขึ้น ด้วยวิธีนี้ ความเสี่ยงน้อยกว่าที่จะดึงดูดสัตว์ร้ายที่คุ้ยเขี่ยหาอาหาร

• เศษหญ้าที่ไม่ผ่านการบำบัด
• เศษอาหารในครัวที่ย่อยสลายได้ (ขยะจากผักและผลไม้)
• เปลือกไข่
• กากกาแฟ
• ใบชาและถุงชา
• มูลสัตว์เน่าเสีย (จากม้า ไก่ กระต่าย หรือ วัว)

เมื่อใดที่จะสร้างเตียงลาซานญ่า

เวลาที่ดีที่สุดในการทำสวนลาซานญ่าคือหลังจากน้ำค้างแข็งฆ่าตายครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง ด้วยวิธีนี้ หญ้าจะเฉยๆ และง่ายต่อการปูทับ

คุณยังมีขยะและใบไม้ร่วงมากมายเหลือเฟือให้ใช้ (ขอให้เพื่อนบ้านช่วยเก็บถ้าคุณต้องการมากกว่านี้!)

นอกจากนี้ ฤดูหนาวทั้งหมดจะพังทลาย และพร้อมสำหรับการเพาะปลูกเมื่อพื้นดินละลายในฤดูใบไม้ผลิ

ฤดูใบไม้ผลิมาถึง หญ้าและวัชพืชที่อยู่ใต้ชั้นเหล่านั้นจะตายหมด และคุณจะมีเตียงใหม่เต็ม ดินอุดมสมบูรณ์ที่พร้อมสำหรับการเพาะปลูก

แน่นอน คุณสามารถเริ่มทำปุ๋ยหมักเป็นแผ่นได้ตลอดเวลาในระหว่างปี หากต้องการปลูกทันที เพียงใส่ปุ๋ยหมักสูง 4-6 นิ้ว

วิธีการสร้างสวนลาซานญ่า

หากคุณวางแผนล่วงหน้า คุณจะมีพื้นที่สวนใหม่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และเขียวชอุ่ม และเริ่มปลูกได้ทันทีโดยไม่ต้องมีเหงื่อแตก. นี่คือสิ่งที่ฉันกำลังพูดถึง!

นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ และขั้นตอนโดยละเอียดในการทำสวนลาซานญ่า…

วัสดุที่จำเป็น

• หนังสือพิมพ์หรือกระดาษแข็งหนาๆ
• สารสีเขียว (ดูรายการด้านบน)
• สารสีน้ำตาล (ดูรายการด้านบน)
• น้ำ

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับดินในสวน

แบ่งปันเคล็ดลับของคุณสำหรับการใช้วิธีการทำสวนลาซานญ่าในส่วนความคิดเห็นด้านล่าง

พิมพ์คำแนะนำในการทำสวนลาซานญ่าเหล่านี้

วิธีทำสวนลาซานญ่า

หากคุณวางแผนล่วงหน้า คุณสามารถมีพื้นที่สวนใหม่ที่มีดินอุดมสมบูรณ์และเขียวชอุ่ม และเริ่มปลูกได้ทันทีโดยไม่ต้องเหนื่อย ทำตามขั้นตอนด้านล่างเพื่อสร้างสวนลาซานญ่าของคุณ

วัสดุ

• กระดาษหนังสือพิมพ์หรือกระดาษแข็งหนา
• วัตถุสีเขียว (ดูรายการด้านบน)
• วัตถุสีน้ำตาล (ดูรายการด้านบน)
• น้ำ
• ปุ๋ยหมัก (ไม่จำเป็น)
• คลุมด้วยหญ้า (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำ

1. ขั้นตอนที่ 1: ตัดหญ้าในพื้นที่ – เริ่มต้นด้วยการตัดหญ้าหรือวัชพืชที่มีอยู่ให้ต่ำที่สุดเท่าที่จะทำได้ หากไม่มีเมล็ด คุณสามารถใส่ถุงที่ตัดแล้วเก็บไว้ในเลเยอร์ของคุณ หากการตัดหญ้าไม่ใช่ทางเลือกสำหรับคุณ ให้รอทำสวนลาซานญ่าจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อทุกอย่างสงบนิ่ง
2. ขั้นตอนที่ 2: วางกระดาษแข็งหรือกระดาษหนังสือพิมพ์ – ชั้นแรกควรเป็นกระดาษแข็งหนาหรือกระดาษหนาๆหนังสือพิมพ์ (6-10 แผ่น) สิ่งนี้จะกลบดินและวัชพืชและดึงดูดไส้เดือน ซึ่งจะช่วยเปลี่ยนชั้นดินให้เป็นดินที่เบาและฟู วางกระดาษแข็งหรือแผ่นกระดาษหนังสือพิมพ์ลงบนยอดหญ้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแต่ละส่วนทับซ้อนกันสองสามนิ้วเพื่อไม่ให้มีรูใดๆ
3. ขั้นตอนที่ 3: ทำให้เปียก – จะง่ายกว่าถ้าคุณทำให้กระดาษแข็งหรือกระดาษหนังสือพิมพ์เปียกเพื่อให้กระดาษเปียกขณะที่คุณกำลังเพิ่มชั้นอื่นๆ (โดยเฉพาะในวันที่อากาศแจ่มใส!) หากจำเป็น คุณสามารถใช้ก้อนอิฐรอบๆ ขอบ หรือวางปุ๋ยหมักทับด้านบนเพื่อกดกระดาษแข็งค้างไว้จนกว่าชั้นจะเปียกและหนักพอที่จะเข้าที่
4. ขั้นตอนที่ 4: เพิ่มชั้นสีเขียวชั้นแรก – เนื่องจากเราเริ่มด้วยชั้นสีน้ำตาล (กระดาษแข็ง/หนังสือพิมพ์) ถัดมาคือชั้นสีเขียวชั้นแรก ชั้นนี้ควรลึก 2-3 นิ้ว ใช้สิ่งของต่างๆ เช่น ขยะในสวน เศษอาหารจากผัก เศษหญ้า ปุ๋ยคอก ฯลฯ ดูรายการด้านบนสำหรับวัสดุชั้นสีเขียวเพิ่มเติม
5. ขั้นตอนที่ 5: กองสีน้ำตาล – ถัดมาเป็นชั้นสีน้ำตาลอีกชั้น อันนี้ควรลึก 4-6 นิ้ว กองบนวัสดุต่างๆ เช่น ใบไม้ ขยะจากสนามหญ้า พีทมอส และต้นสน เป็นต้น ดูรายการด้านบนสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม
6. ขั้นตอนที่ 6: เพิ่มเลเยอร์ – อย่างน้อยที่สุด ให้เพิ่มสีเขียวอีกหนึ่งเลเยอร์และสีน้ำตาลอีกหนึ่งเลเยอร์ที่ด้านบน คุณจะได้ทั้งหมดสี่เลเยอร์ (ไม่รวมเลเยอร์เริ่มต้นของคุณหนังสือพิมพ์/ชั้นกระดาษแข็ง). แต่ตามหลักแล้วคุณควรเก็บสีเขียวและสีน้ำตาลสลับกันจนกว่าชั้นสวนลาซานญ่าของคุณจะลึก 6-12 นิ้ว คุณสามารถไปได้สูงกว่านั้นถ้าคุณต้องการ บางคนกองไว้จนชั้นปุ๋ยหมักเป็นแผ่นลึก 2-3 ฟุต ไม่ต้องกังวลหากในตอนแรกมันดูสูงเกินไป ทุกอย่างจะหดตัวลงเมื่อสารอินทรีย์สลายตัว

7. ขั้นตอนที่ 7: ปล่อยทุกอย่างลงท่อ – ความชื้นจะกระตุ้นกระบวนการย่อยสลายตามธรรมชาติ และดึงดูดหนอนเข้าไปในสวนลาซานญ่าของคุณ ดังนั้นคว้าสายยางแล้วทำให้ชั้นต่างๆ เปียก

8. ขั้นตอนที่ 8: คลุมด้วยปุ๋ยหมัก (ไม่บังคับ) – หากคุณต้องการปลูกในแปลงใหม่ทันที ให้ทับด้วยปุ๋ยหมักสูง 3-4 นิ้ว สิ่งนี้มีประโยชน์เพิ่มเติมในการซ่อนชั้นของวัสดุอินทรีย์ ทำให้ดูสวยงามและเรียบร้อยยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้ชั้นชื้นและป้องกันไม่ให้วัสดุที่มีน้ำหนักเบา (เช่น กระดาษหรือใบไม้) พัดออกไป
9. ขั้นตอนที่ 9: ปิดทับด้วยวัสดุคลุมดิน (ทางเลือก) – อีกขั้นตอนทางเลือกคือการคลุมเตียงทั้งหมดด้วยวัสดุคลุมดิน เช่น ฟาง ใบสน หรือใบฝอย สิ่งนี้สามารถเพิ่มเป็นสองเท่าของชั้นสีน้ำตาลสุดท้ายของคุณและทำให้เตียงดูเรียบร้อยยิ่งขึ้น คุณสามารถเพิ่มได้ไม่ว่าคุณจะใส่ปุ๋ยหมักในขั้นตอนที่แล้วหรือไม่ก็ตาม

หมายเหตุ

คุณไม่จำเป็นต้องจุกจิกมากเกี่ยวกับอัตราส่วนที่แน่นอนของสีน้ำตาลต่อชั้นสีเขียว แต่ถ้าคุณมีความคิดเชิงเทคนิค ให้ตั้งเป้าไว้ที่อัตราส่วนสีน้ำตาลต่อสีเขียว 2:1 (เช่น ใช้สีเขียว 1 นิ้วต่อสีน้ำตาลทุกๆ 2 นิ้ว)