Le choix des graines pour les semis d'hiver est facile lorsque l'on sait à quoi s'attendre. Il y en a des tonnes qui fonctionneront, mais il y en a aussi beaucoup qui ne fonctionneront pas. Dans cet article, je vous montrerai exactement comment déterminer quels types de graines utiliser pour les semis d'hiver.

Comment choisir les meilleures graines pour les semis d'hiver ? C'est une question très fréquente et importante.

La raison pour laquelle cette question est si importante est que vous ne pouvez pas utiliser tous les types de semences avec la méthode de semis d'hiver. Certains fonctionneront très bien, tandis que d'autres ne feront que pourrir.

Mais ne vous inquiétez pas, il vous suffit de comprendre quelques points simples pour y parvenir. Je vais vous expliquer tout cela ci-dessous.

Comment choisir les meilleures graines pour les semis d'hiver ?

En règle générale, les semences de plantes vivaces, les légumes résistants au froid, ainsi que les fleurs et les herbes annuelles rustiques se prêtent bien aux semis d'hiver.

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Si vous n'êtes pas sûr que certains types de produits fonctionneront ou non, lisez le paquet. Il y a certains mots-clés à rechercher qui vous diront si c'est le bon type...

• "auto-ensemencement"
• "semis direct à l'extérieur à l'automne
• "semis direct à l'extérieur au début du printemps
• "stratification froide"
• "résistant au froid"
• "pérenne"

Diverses graines pouvant être utilisées pour les semis d'hiver

Listes de semis d'hiver

Vous trouverez ci-dessous quelques listes avec des exemples des meilleures graines pour les semis d'hiver, classées par type. Bien entendu, il ne s'agit pas d'une liste exhaustive.

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Il ne s'agit que d'un petit échantillon de ceux qui ont fonctionné pour moi et qui devraient vous donner une idée des types de produits à essayer pour vous-même.

Semences et fournitures pour les semis d'hiver

Annuelles

• Calendula
• Célosie
• Cosmos (j'aime Sea Shells et Psyche White)
• Datura
• Lavatera
• Marigold (Crackerjack et French sont mes préférés)
• Gloire du matin
• Pétunia
• Snapdragon (le Snapdragon Night and Day est magnifique)
• Tournesol (ce mélange rouge foncé est mon préféré)

Semis de brocolis d'hiver

Plantes vivaces

• Susan aux yeux noirs
• Gaillardia
• Liatris
• Coquelicots
• Rudbeckia

Voici un grand mélange de fleurs qui seraient d'excellentes graines pour les semis d'hiver.

Semences rustiques pour les semis d'hiver

Légumes

• La roquette
• Brocoli (cette variété a donné d'excellents résultats dans mon jardin cette année)
• Choux de Bruxelles
• Choux
• Chou-fleur (j'adore ce mélange de variétés anciennes)
• Feuilles de chou vert (c'est la variété que je cultive chaque année)
• Endive
• Chou frisé (j'aime le chou frisé chinois et le chou frisé rouge)
• Poireaux
• Laitue (j'aime Garnet Rose, Red Velvet et Mesclun Medley)
• Mache
• Pac-choy
• Radicchio (Palla Rossa Mavrik est excellent)
• Épinards
• Bette à carde (la bette à carde Bright Lights est un must pour une couleur étonnante)
• Chou-rave (le chou-rave violet donne une couleur magnifique au jardin)

Ce mélange de légumes est parfait si vous commencez à peine.

Chou-rave violet cultivé à partir de graines

Herbes

• Ciboulette (la ciboulette ordinaire et la ciboulette à l'ail sont indispensables dans mon jardin)
• Coriandre
• Aneth
• Anis hysope
• Moutarde (la moutarde géante rouge est indispensable)
• Origan
• Persil (mon préféré)
• Menthe poivrée
• Sage
• Salsifis
• Sariette d'été
• Camomille

Bette à carde que j'ai fait pousser à partir de graines semées en hiver

Vous trouverez d'autres listes de graines pour les semis d'hiver ici.

Une fois que vous aurez commencé à expérimenter et à voir les similitudes entre les différents types de graines que vous pouvez utiliser pour les semis d'hiver, vous pourrez facilement déterminer celles à essayer à l'avenir !

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Plus d'informations sur les semis d'hiver

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