Peterselie kweken uit zaad kan een beetje frustrerend zijn voor beginners. Maar als je eenmaal een paar trucjes kent, zul je veel meer succes hebben. In deze post vertel ik je alles wat je moet weten en laat ik je precies zien hoe je stap voor stap peterseliezaadjes kweekt.

Peterselie is een zeer populair kruid dat weinig onderhoud vergt als het eenmaal goed is ingeburgerd. Het is een tweejarige plant, wat betekent dat hij het tweede jaar gaat bloeien (uitlopen).

Hij is ook erg winterhard, dus de meeste mensen kunnen hem twee jaar houden. Hij heeft zelfs al eens de winter overleefd in mijn tuin hier in MN zone 4b!

Dit is een complete gids voor het kweken van peterselie uit zaad. Hierin behandel ik alles van begin tot eind, inclusief de beste methoden om te gebruiken en wanneer je moet beginnen.

Ik geef je stap-voor-stap instructies voor het kweken van peterseliezaadjes en de verwachte kiemtijd, zodat je precies weet wat je kunt verwachten.

Bovendien leer je meer over het herkennen van zaailingen, verzorging en het overplanten in je tuin, hoe je veelvoorkomende problemen kunt oplossen, krijg je antwoorden op veelgestelde vragen en nog veel meer!

Peterselie kweken uit zaad

Peterselie kweken uit zaad is vrij eenvoudig, maar vergt wel wat geduld (en dat zal ik waarschijnlijk meer dan eens zeggen in dit artikel!).

Maar het goede nieuws is dat je deze instructies kunt volgen voor elke soort die je wilt kweken. De plantstappen zijn voor allemaal hetzelfde.

Soorten Peterseliezaden om te kweken

Ik kweek elk jaar zowel platbladige als krulbladige soorten in mijn tuin. Platbladige peterselie is beter om mee te koken. Enkele van mijn favorieten zijn Italiaanse donkergroene platte, enkelbladige platte en grootbladige peterselie.

Krulbladpeterselie is super decoratief en leuk om te kweken. Hij is niet alleen lekker, maar ziet er ook prachtig uit als sierplant in potten of in de tuin. Het is ook een prachtige garnering voor je gerechten.

Hoe zien peterseliezaadjes eruit?

De zaden van de peterselieplant zijn vrij klein en heel licht. Ze lijken veel op venkelzaadjes, als je bekend bent met die populaire keukenkruid.

Ze zijn ovaal van vorm en licht afgerond in een boog. Ze zijn bruin van kleur en er lopen lijnen verticaal langs.

Aanbevolen methoden om peterselie te zaaien

Peterseliezaadjes kunnen direct in de tuin worden geplant, in de winter worden gezaaid of binnenshuis worden gezaaid. De methode die je kiest hangt af van waar je woont.

Als je net als ik in een koud klimaat woont, geeft het binnen zaaien van peterseliezaadjes ze meer tijd om te rijpen, wat betekent dat je een betere oogst krijgt. Ik heb ze echter ook met veel succes direct gezaaid.

In warmere groeizones moet je de zaden direct in je tuin zaaien, of je kunt proberen ze in de winter te zaaien.

Gerelateerde post: 3 zaaimethoden die elke tuinier moet proberen

Wanneer peterselie planten

Omdat peterselie winterhard is en geen schade ondervindt van vorst, kun je beginnen met het zaaien van peterseliezaadjes direct in je tuin 4-6 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum, of zodra de grond kan worden bewerkt in het vroege voorjaar.

Als je van plan bent om ze binnen te planten, moet je ze 6-8 weken voor de gemiddelde laatste vorstdatum planten.

De exacte plantdatum hangt af van waar je woont. Ik woon bijvoorbeeld in zone 4b, dus ik zou mijn peterseliezaadjes ergens in maart binnen beginnen.

Peterselie uit zaad beginnen

Omdat ze de neiging hebben om langzaam te ontkiemen, zijn er een paar dingen die je kunt doen om te zorgen voor een goede ontkieming en om dingen te helpen versnellen.

In dit gedeelte vertel ik je hoe je de zaden voorbereidt en laat ik je stap voor stap zien hoe je ze precies plant.

Zaden van peterselie weken

Voordat je peterseliezaadjes plant, week je ze 12-24 uur in water. Het weken van de zaadjes zal de ontkieming versnellen.

Het is echter niet verplicht, ze ontkiemen prima zonder ze eerst te laten weken. Maar het is een goede optie als je haast hebt.

Stap voor stap peterselie planten

De plantstappen zijn hetzelfde, of je ze nu binnen of buiten zaait, je hebt alleen geen apparatuur nodig als je direct zaait. Anders moet je een paar dingen verzamelen...

Benodigdheden:

• Voorbevochtigde zaaigrond of turfkorrels
• Zaden
• Water

Deel je tips voor het kweken van peterselie uit zaad in de reacties hieronder!