Cultivar perejil a partir de semillas puede ser un poco frustrante para los principiantes. Pero, una vez que conozcas algunos trucos, tendrás mucho más éxito. En este post, te contaré todo lo que necesitas saber y te mostraré exactamente cómo cultivar semillas de perejil paso a paso.

El perejil es una hierba muy popular que requiere poco mantenimiento una vez establecida. Es bienal, lo que significa que florecerá (brotará) el segundo año.

También es muy resistente, por lo que la mayoría de la gente podrá tenerlo durante dos años. Incluso ha sobrevivido al invierno en mi jardín aquí en MN zona 4b antes!

Esta es una guía completa para cultivar perejil a partir de semillas. En ella, cubriré todo desde el principio hasta el final, incluyendo los mejores métodos a utilizar y cuándo empezar.

Te daré instrucciones de siembra paso a paso para cultivar semillas de perejil, y el tiempo de germinación previsto para que sepas exactamente qué esperar.

Además, aprenderá a identificar las plántulas, a cuidarlas y trasplantarlas a su jardín, a solucionar problemas comunes, obtendrá respuestas a sus preguntas más frecuentes y mucho más.

Cultivo de perejil a partir de semillas

Cultivar perejil a partir de semillas es bastante fácil, pero requiere algo de paciencia (¡y probablemente lo diga más de una vez a lo largo de este artículo!).

Pero la buena noticia es que puedes seguir estas instrucciones para cualquier tipo que quieras cultivar. Los pasos de plantación son los mismos para todos.

Tipos de semillas de perejil para cultivar

Todos los años cultivo en mi huerto tanto variedades de hoja plana como de hoja rizada. El perejil de hoja plana es mejor para cocinar. Algunos de mis favoritos son el italiano de hoja plana verde oscuro, el de hoja simple y el de hoja grande.

El perejil de hojas rizadas es muy decorativo y divertido de cultivar. No sólo es delicioso, sino que queda precioso como planta ornamental en macetas o en el jardín. También es una guarnición estupenda para tus platos.

¿Qué aspecto tienen las semillas de perejil?

Las semillas de la planta de perejil son bastante pequeñas y muy ligeras. Se parecen mucho a las semillas de hinojo, si conoce esa popular especia de cocina.

Tienen forma ovalada, ligeramente redondeada en forma de arco, son de color canela y presentan líneas que las recorren verticalmente.

Métodos recomendados para sembrar perejil

Las semillas de perejil pueden plantarse directamente en el jardín, sembrarse en invierno o iniciarse en el interior. El método que elijas dependerá de dónde vivas.

Si vives en un clima frío como el mío, las semillas de perejil de interior tardarán más en madurar, lo que significa que obtendrás una mejor cosecha. Sin embargo, también las he sembrado directamente con gran éxito.

En las zonas de cultivo más cálidas, las semillas se siembran directamente en el huerto o en invierno.

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Cuándo plantar semillas de perejil

Puesto que es resistente al frío y no le afectan las heladas, puede empezar a sembrar las semillas de perejil directamente en su jardín 4-6 semanas antes de la fecha media de la última helada, o en cuanto se pueda trabajar la tierra a principios de primavera.

Si piensa plantarlas en el interior, deberá hacerlo entre 6 y 8 semanas antes de la fecha media de la última helada.

La fecha exacta de siembra variará en función de dónde vivas. Por ejemplo, yo vivo en la zona 4b, así que empezaría a sembrar mis semillas de perejil en el interior en algún momento de marzo.

Cómo sembrar perejil

Como suelen tardar en brotar, hay algunas cosas que puedes hacer para asegurar una buena germinación y ayudar a acelerar las cosas.

En esta sección, hablaré de cómo preparar las semillas y, a continuación, te mostraré exactamente cómo plantarlas, paso a paso.

Semillas de perejil en remojo

Antes de plantar las semillas de perejil, remójelas en agua durante 12-24 horas. El remojo de las semillas ayudará a acelerar la germinación.

Aunque no es necesario, germinarán perfectamente sin remojo previo, es una buena opción si tienes prisa.

Cómo plantar semillas de perejil paso a paso

Los pasos para plantarlas son los mismos tanto si las siembras en interior como en exterior, sólo que no necesitarás ningún tipo de equipamiento si la siembra es directa. De lo contrario, tendrás que reunir algunos elementos...

Material necesario:

• Tierra de siembra prehumedecida o gránulos de turba
• Semillas
• Agua

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