घर पर विंटर स्क्वैश कैसे उगाएं

 घर पर विंटर स्क्वैश कैसे उगाएं

Timothy Ramirez

घर पर विंटर स्क्वैश उगाना सीखना आपके बगीचे में विविधता लाने का एक शानदार तरीका है और यह जितना आप सोच सकते हैं उससे कहीं ज्यादा आसान है।

पहला कदम यह समझना है कि विंटर स्क्वैश बेलों को सफलतापूर्वक उगाने के लिए क्या करना पड़ता है। यह संपूर्ण मार्गदर्शिका आपको वह सब कुछ सिखाएगी जो आपको जानना चाहिए।

जानें कि उन्हें कितनी धूप, पानी और उर्वरक की आवश्यकता है, साथ ही छंटाई कैसे करें, कीटों को नियंत्रित करें, कटाई करें, किसी भी संभावित समस्या का निवारण कैसे करें, और भी बहुत कुछ।

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त्वरित शीतकालीन स्क्वैश देखभाल अवलोकन

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वैज्ञानिक नाम: कुकुर्बिट
वर्गीकरण : सब्जियां
सामान्य नाम: शीतकालीन स्क्वैश
कठोरता: वार्षिक
तापमान: 65-90°एफ (1) 8-32.2°सेल्सियस)
फूल: पीले, ग्रीष्म-पतझड़ में खिलते हैं
रोशनी: पूर्ण सूर्य
पानी: मिट्टी को समान रूप से नम रखें, अधिक पानी न डालें
आर्द्रता: औसत
उर्वरक: उच्च फास्फोरस, धीमी गति से निकलने वाली, या तरल उर्वरक, वसंत-पतझड़
मिट्टी: समृद्ध, उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली
सामान्य कीट: स्क्वैश बेल बोरर, स्क्वैश बग, कैटरपिलर बीटल, एफिड्स

विंटर स्क्वैश के बारे में जानकारी

विंटर स्क्वैश एक वार्षिक हैकुकुर्बिट परिवार की बेल वाली सब्जी, जो मध्य और दक्षिण अमेरिका की मूल निवासी है।

इनकी जड़ें उथली और फैली हुई होती हैं, जो विविधता के आधार पर कुल लंबाई 3-15 फीट तक पहुंच सकती हैं।

लंबी बेलों में बड़े हरे पत्ते होते हैं जो आकार और साइज़ में भिन्न होते हैं। वे चमकीले पीले फूलों से धीमी गति से बढ़ने वाले स्क्वैश का उत्पादन करते हैं।

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फल का छिलका सख्त होता है और एक बार ठीक होने के बाद इसकी लंबी शेल्फ लाइफ के लिए जाना जाता है। विभिन्न प्रकार के विंटर स्क्वैश में रंग, स्वाद, आकार और परिपक्वता का समय व्यापक रूप से भिन्न होता है।

इसे विंटर स्क्वैश क्यों कहा जाता है?

चाहे आप कुछ भी सोचें, विंटर स्क्वैश को इसका नाम नहीं मिला क्योंकि यह सर्दियों में उगाया जाता है। वास्तव में इसकी अधिकांश खेती गर्मियों में होती है।

नाम इस तथ्य से आता है कि शानदार, लंबी शेल्फ लाइफ के कारण फल को अक्सर सर्दियों के मौसम में सब्जियां प्रदान करने के लिए संग्रहीत किया जाता है।

उचित रखरखाव और भंडारण की स्थिति के साथ, वे आपके पेंट्री या रूट सेलर में 3-6 महीने तक रह सकते हैं।

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विभिन्न प्रकार के शीतकालीन स्क्वैश

विंटर स्क्वैश की सैकड़ों किस्में हैं जिनमें आंतरिक और बाहरी रंगों, आकारों, स्वादों, विकास की आदतों और बहुत कुछ की एक विशाल श्रृंखला शामिल है। शुक्र है कि उन सभी को समान बुनियादी देखभाल की आवश्यकता होती है।

अपना पसंदीदा प्रकार का विंटर स्क्वैश उगाना मज़ेदार हो सकता है। लेकिन पाने के लिएआरंभ, यहां कुछ सबसे लोकप्रिय लोगों की सूची दी गई है:

    विंटर स्क्वैश उगाने के लिए अपने सुझाव नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें।

    Timothy Ramirez

    जेरेमी क्रूज़ एक शौकीन माली, बागवानी विशेषज्ञ और व्यापक रूप से लोकप्रिय ब्लॉग, गेट बिजी गार्डनिंग - DIY गार्डनिंग फॉर द बिगिनर्स के प्रतिभाशाली लेखक हैं। क्षेत्र में एक दशक से अधिक के अनुभव के साथ, जेरेमी ने बागवानी समुदाय में एक विश्वसनीय आवाज बनने के लिए अपने कौशल और ज्ञान को निखारा है।एक खेत में पले-बढ़े जेरेमी में कम उम्र से ही प्रकृति के प्रति गहरी सराहना और पौधों के प्रति आकर्षण विकसित हो गया। इससे उनमें एक जुनून पैदा हुआ जिसने अंततः उन्हें एक प्रतिष्ठित विश्वविद्यालय से बागवानी में डिग्री हासिल करने के लिए प्रेरित किया। अपनी शैक्षणिक यात्रा के दौरान, जेरेमी ने विभिन्न बागवानी तकनीकों, पौधों की देखभाल के सिद्धांतों और टिकाऊ प्रथाओं की एक ठोस समझ हासिल की, जिसे वह अब अपने पाठकों के साथ साझा करते हैं।अपनी शिक्षा पूरी करने के बाद, जेरेमी ने एक पेशेवर बागवानी विशेषज्ञ के रूप में एक सफल करियर शुरू किया, और प्रसिद्ध वनस्पति उद्यान और भूनिर्माण कंपनियों में काम किया। इस व्यावहारिक अनुभव ने उन्हें विभिन्न प्रकार के पौधों और बागवानी चुनौतियों से अवगत कराया, जिससे शिल्प के बारे में उनकी समझ और समृद्ध हुई।बागवानी के रहस्य को उजागर करने और इसे शुरुआती लोगों के लिए सुलभ बनाने की अपनी इच्छा से प्रेरित होकर, जेरेमी ने गेट बिजी गार्डनिंग बनाई। ब्लॉग अपनी बागवानी यात्रा शुरू करने वालों के लिए व्यावहारिक सलाह, चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका और अमूल्य युक्तियों से भरपूर एक व्यापक संसाधन के रूप में कार्य करता है। जेरेमी की लेखन शैली अत्यधिक आकर्षक और प्रासंगिक है, जो जटिल बनाती हैबिना किसी पूर्व अनुभव वाले लोगों के लिए भी अवधारणाओं को समझना आसान है।अपने मिलनसार व्यवहार और अपने ज्ञान को साझा करने के वास्तविक जुनून के साथ, जेरेमी ने बागवानी के प्रति उत्साही लोगों का एक वफादार अनुयायी बनाया है जो उनकी विशेषज्ञता पर भरोसा करते हैं। अपने ब्लॉग के माध्यम से, उन्होंने अनगिनत व्यक्तियों को प्रकृति के साथ फिर से जुड़ने, अपने हरे-भरे स्थानों पर खेती करने और बागवानी से मिलने वाले आनंद और संतुष्टि का अनुभव करने के लिए प्रेरित किया है।जब वह अपने बगीचे की देखभाल नहीं कर रहा होता है या मनोरम ब्लॉग पोस्ट नहीं लिख रहा होता है, तो जेरेमी को अक्सर कार्यशालाओं का नेतृत्व करते हुए और बागवानी सम्मेलनों में बोलते हुए पाया जा सकता है, जहां वह अपना ज्ञान प्रदान करता है और साथी पौधे प्रेमियों के साथ बातचीत करता है। चाहे वह शुरुआती लोगों को अपना पहला बीज बोना सिखा रहा हो या उन्नत तकनीकों पर अनुभवी माली को सलाह दे रहा हो, बागवानी समुदाय को शिक्षित और सशक्त बनाने के लिए जेरेमी का समर्पण उनके काम के हर पहलू से झलकता है।