अपने बगीचे से सेम के बीज कैसे बचाएं
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अपने बगीचे से सेम के बीज इकट्ठा करना सरल और मजेदार है। इस पोस्ट में, मैं बताऊंगा कि बीज के लिए फलियों की कटाई कब करनी चाहिए, चरण-दर-चरण अगले वर्ष के लिए फलियों के बीजों को कैसे बचाया जाए, और उन्हें वसंत तक कैसे संग्रहीत किया जाए।
बीन्स घर के बगीचों में सबसे अधिक उगाई जाने वाली सब्जियों में से एक है। मेरा मतलब है, बगीचे की ताज़ी हरी फलियाँ किसे पसंद नहीं होंगी? यम!
न केवल फलियाँ उगाना बहुत आसान है, आप फलियाँ के बीज भी बचा सकते हैं और उन्हें अगले साल फिर से उगा सकते हैं - मुफ़्त!
मेरे बगीचे में हरी फलियाँ उग रही हैं
अगले वर्ष रोपण के लिए फलियाँ बचाकर रखना
मैं हर साल अपने बगीचे से ढेर सारे विभिन्न प्रकार के बीज इकट्ठा करता हूँ, और फलियाँ कोई अपवाद नहीं हैं।
फलियाँ इतनी तेज़ी से बढ़ती हैं, और कभी-कभी उन्हें पौधे पर पहचानना बहुत मुश्किल होता है। कई बार आप यहां-वहां कुछ भूल जाते हैं।
क्या आप उन विशाल फलियों के बारे में जानते हैं जो गठिया से पीड़ित उंगलियों की तरह दिखती हैं और ऐसा लगता है कि वे रातों-रात उग आई हैं? खैर, इन्हें खाना बहुत कठिन है, लेकिन ये सेम के बीजों को बचाने के लिए एकदम सही हैं।
मेरे बगीचे से हरी सेम के बीज की कटाई
बीज के लिए सेम की कटाई कब करें
उन बड़ी फलियों को पौधे पर तब तक छोड़ दें जब तक वे भूरे रंग की न हो जाएं और सूख न जाएं। जब मैं पतझड़ में बगीचों की सफ़ाई कर रहा होता हूँ तो अक्सर मुझे पौधों पर सूखी हुई फलियों का एक गुच्छा दिखाई देता है।
आपको पता चल जाएगा कि फलियाँ कटाई के लिए तैयार हैं जब छिलका सूख गया है और भंगुर हो गया है।
फलियाँ के बीज कैसे दिखते हैं?
के आधार परआपने विभिन्न प्रकार की फलियाँ उगाई हैं, आपकी फलियाँ के बीज सफेद से लेकर भूरे, भूरे या काले तक कहीं भी हो सकते हैं।
बीन के बीज और भूसी
यह सभी देखें: कैसे & amp; अजमोद की कटाई कब करेंअपने बगीचे से बीन के बीज कैसे एकत्रित करें
बीज के लिए फलियाँ काटना आसान है। एक बार जब यह तैयार हो जाए, तो बस बीन फली को पौधे से खींच लें या काट लें और इसे एक कंटेनर में डाल दें।
अपने बगीचे से सूखी बीन फली इकट्ठा करने के बाद, फली को तोड़कर बीज इकट्ठा करें।
जितनी जल्दी हो सके ऐसा करने का प्रयास करें, खासकर यदि बीन फली गीली हो। बीजों को फली में ज्यादा देर तक न रहने दें, नहीं तो उनमें फफूंद लग सकती है।
अगले साल के लिए बीन के बीज कैसे बचाएं
बीन की फली से निकालने के बाद, बीज को स्टोर करने से पहले उन्हें पूरी तरह सूखने दें।
आप अपने बीन के बीजों को एक प्लास्टिक कंटेनर (फिल्म कनस्तर इसके लिए एकदम सही हैं), एक पेपर बैग या बीज लिफाफे में वसंत तक स्टोर कर सकते हैं।
यदि आप अपने बीजों को दोस्तों के साथ साझा करना चाहते हैं, तो आप अनुकूलित लिफाफे खरीद सकते हैं। , या अपने स्वयं के DIY बीज पैकेट लिफाफे बनाएं।
मुझे अपने बीजों को एक स्पष्ट प्लास्टिक जूता बॉक्स कंटेनर में संग्रहीत करना पसंद है, लेकिन यदि आप अधिक व्यवस्थित हैं तो मैं हूं, एक बीज कीपर आपके लिए बिल्कुल सही होगा!
बीन बीज कहां से खरीदें
सर्दियों के मध्य से वसंत तक किसी भी उद्यान केंद्र में बिक्री के लिए विभिन्न प्रकार के बीन बीज ढूंढना बहुत आसान है।
आप साल के किसी भी समय हमेशा बीन के बीज ऑनलाइन खरीद सकते हैं। यहां कुछ बेहतरीन, गुणवत्तापूर्ण बीन हैंआरंभ करने के लिए आप बीज खरीद सकते हैं...
बगीचे से सेम के बीज बचाना मज़ेदार और आसान है, और इसमें अधिक समय नहीं लगता है। आप उन्हें अगले वर्ष रोपण के लिए संग्रहीत कर सकते हैं, और दोस्तों के साथ साझा कर सकते हैं!
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