Dans cet article, je vous montrerai quand récolter les graines de haricots, comment conserver les graines de haricots pour l'année suivante, étape par étape, et comment les conserver jusqu'au printemps.

Les haricots sont l'un des légumes les plus couramment cultivés dans les jardins familiaux. Qui n'aime pas les haricots verts frais du jardin ? Miam !

Non seulement les haricots sont très faciles à cultiver, mais vous pouvez également conserver les graines de haricots et les cultiver à nouveau l'année suivante - gratuitement !

Haricots verts poussant dans mon jardin

Conserver des graines de haricots pour les planter l'année prochaine

Chaque année, je récolte des tonnes de graines différentes dans mon jardin, et les haricots ne font pas exception à la règle.

Les haricots poussent si vite qu'il est parfois difficile de les repérer sur la plante. Il arrive souvent qu'on en rate quelques-uns ici et là.

Vous connaissez ces haricots géants qui ressemblent à des doigts arthritiques et qui semblent avoir poussé en une nuit ? Eh bien, ils sont trop durs pour être mangés, mais ils sont parfaits pour conserver des graines de haricots.

Récolte de graines de haricots verts dans mon jardin

Quand récolter les haricots pour les semences

Laissez ces haricots géants sur la plante jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns et se dessèchent. Souvent, je trouve un tas de haricots desséchés sur les plantes lorsque je nettoie les jardins à l'automne.

Vous saurez que les haricots sont prêts à être récoltés lorsque la peau sera sèche et cassante.

À quoi ressemblent les graines de haricots ?

Selon la variété de haricots que vous avez cultivée, vos graines de haricots peuvent être de couleur blanche, brune ou même noire.

Graines et paillettes de haricots

Comment récolter les graines de haricots de votre jardin

Il est facile de récolter des haricots pour en faire des semences. Une fois qu'ils sont prêts, il suffit d'arracher ou de couper la gousse de haricot de la plante et de la déposer dans un récipient.

Après avoir récolté les gousses de haricots secs dans votre jardin, récoltez les graines en brisant les gousses.

Essayez de le faire le plus tôt possible, surtout si les gousses de haricots sont humides. Ne laissez pas les graines reposer dans la gousse trop longtemps, car elles risquent de moisir.

Comment conserver les graines de haricots pour l'année prochaine ?

Après les avoir retirées de la gousse, laissez-les sécher complètement avant de les conserver.

Vous pouvez conserver vos graines de haricots dans un récipient en plastique (les boîtes de film sont parfaites pour cela), un sac en papier ou une enveloppe de graines jusqu'au printemps.

Si vous souhaitez partager vos semences avec vos amis, vous pouvez acheter des enveloppes personnalisées ou fabriquer vos propres enveloppes pour sachets de semences.

J'aime ranger mes graines dans une boîte à chaussures en plastique transparent, mais si vous êtes plus organisé que moi, un Seed Keeper serait parfait pour vous !

Où acheter des graines de haricots

Il est assez facile de trouver de nombreuses variétés de graines de haricots en vente dans n'importe quelle jardinerie, du milieu de l'hiver jusqu'au printemps.

Il est toujours possible d'acheter des graines de haricots en ligne à n'importe quel moment de l'année.

Il est amusant et facile de conserver les graines de haricots du jardin, et cela ne prend pas beaucoup de temps. Vous pouvez les conserver pour les planter l'année suivante, et les partager avec vos amis !

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