Wie man Kopfsalat-Samen sammelt & bekommt
Inhaltsverzeichnis
In diesem Beitrag erkläre ich Ihnen, wann und wie Sie Salatsamen aus Ihrem Garten ernten und aufbewahren können, einschließlich einer Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Das Sammeln von Salatsamen ist eine gute Möglichkeit, Geld zu sparen und seine Lieblingssorten für die nächsten Jahre zu erhalten.
Eine der lohnendsten Aufgaben in meinem Garten ist das Ernten von Saatgut für das nächste Jahr, und Salat ist eine meiner Lieblingsblumen.
Wenn Sie sich angewöhnen, jedes Jahr Salatsamen zu sammeln, brauchen Sie nie wieder welche zu kaufen, können sie mit Freunden teilen oder gegen andere Samen tauschen.
Salatsamen aus dem Garten ernten
Wenn Sie sich selbst an der Ernte von Salatsamen versuchen wollen, werden Sie begeistert sein, denn es ist ganz einfach: Wenn Sie erst einmal wissen, worauf Sie achten müssen, nehmen die eigentlichen Schritte nicht viel Zeit in Anspruch.
Es spielt auch keine Rolle, welche Sorte Sie haben: Sie können Samen von jeder Art von Salatpflanze erhalten, und die Schritte, um sie zu speichern, sind die gleichen.
Blühende Kopfsalatpflanzen in meinem Garten Hat Kopfsalat Samen?
Die meisten Menschen sehen sie nie, weil sie die Pflanze ausreißen, lange bevor sie die Möglichkeit hat, Samen zu bilden.
Eine Salatpflanze produziert eine Menge Samen, so dass Sie wirklich nur ein oder zwei von jeder Ihrer Lieblingssorten aussäen lassen müssen.
Wie produziert Kopfsalat Samen?
Bevor Sie Salatsamen ernten können, muss die Pflanze schießen (d. h. blühen). Viele Menschen sind überrascht, wenn sie hören, dass Salatpflanzen nach dem Schießen blühen.
Aber freuen Sie sich nicht zu sehr, denn die Blüten halten nicht sehr lange, und sie sind sehr klein (und wirklich nicht sehr hübsch, wenn Sie mich fragen).
Meine Salatpflanzen gehen in die Saat Wann geht Salat zur Aussaat
Wie viele Gärtnerinnen und Gärtner bereits wissen, ist die Hitze der Auslöser für das Schossen, und es dauert mehrere Wochen, bis die Salatsamen reif genug für die Ernte sind.
In meinem Garten in Minnesota sammle ich die Salatsamen in der Regel im Spätsommer oder Frühherbst, aber je nachdem, wo Sie wohnen, kann es bei Ihnen auch früher passieren.
Woher kommen die Samen von Salat?
Sie bilden sich im Inneren der Blütenköpfe, die sich nach dem Verblühen gelb oder braun verfärben.
Kurz darauf bilden sich an der Spitze weiße Pusteln (ähnlich wie bei Löwenzahn), an deren Unterseite sich die Samen befinden.
Reife Salatsamen bereit zum Sammeln Wie viele Samen bringt eine Salatpflanze hervor?
Eine Salatpflanze kann Hunderte von Samen produzieren. Um die maximale Anzahl von Samen pro Pflanze zu erhalten, sollten Sie die Schoten täglich kontrollieren und sie ernten, sobald sie reif sind.
Andernfalls werden sie vom Wind verweht, wenn Sie zu lange warten, was bedeutet, dass Sie nicht so viele sammeln können.
Wann man Salatsamen erntet
Sie wissen, dass es Zeit ist, Salatsamen zu ernten, wenn der Blütenkopf gelb wird oder austrocknet und sich die weißen Wattebäusche an der Spitze abzeichnen.
Wenn Sie noch unsicher sind, ziehen Sie vorsichtig an einem der weißen Puffs. Wenn sie bereit sind, lassen sich die Kerne mit wenig Kraftaufwand herauslösen.
Wie sehen die Samenkapseln aus?
Nun, technisch gesehen bilden Salatpflanzen eigentlich keine Samenkapseln, sondern die Samen befinden sich im Inneren des Blütenkopfes.
Allerdings sehen die getrockneten Blüten, wenn sie mit Samen gefüllt sind, sehr ähnlich wie ovale Schoten aus.
Kopfsalatblüten beginnen zu säen Wie sehen Kopfsalat-Samen aus?
Salatsamen sind klein, flach, oval und leicht spitz zulaufend und können je nach Sorte von schwarzer Farbe über dunkles Graubraun bis hin zu fast weiß variieren.
Was man nach dem Sammeln mit Salatsamen macht
Wenn Sie die Salatsamen aus dem Garten geerntet haben, müssen Sie sie von der Spreu trennen und sie vor der Lagerung trocknen.
Wie man Salatkörner von Spreu trennt
Wenn Sie die Blütenköpfe aufbrechen, um die Samen zu entfernen, fallen sie in der Regel leicht heraus, aber es kann sein, dass Sie einige mit dem Fingernagel entfernen müssen.
Unabhängig davon, wie Sie sie geerntet haben, neigen die Salatsamen dazu, eine Menge Spreu (d. h. Stücke von Blütenköpfen und andere Abfälle) zu enthalten, die nur schwer zu entfernen sind.
Aber keine Sorge, ein bisschen Spreu beeinträchtigt nicht die Fähigkeit, sie zu retten oder zu züchten. Pflücken Sie die größten Stücke heraus und tun Sie Ihr Bestes, um die Samen von den kleineren Teilen zu trennen.
Trennen von Salatsamen und Spreu Wie man Salatsamen trocknet
Es ist wichtig, die Salatsamen vollständig trocknen zu lassen, bevor sie aufbewahrt werden, um eine mögliche Schimmelbildung zu vermeiden.
Legen Sie sie einfach auf eine trockene Fläche, wo sie vor Wind geschützt sind. Lassen Sie sie mindestens eine Woche lang an der Luft trocknen, und schon sind sie fertig.
Verwandter Beitrag: Wie man Salat zu Hause anbaut
Wie man Salatsamen für das nächste Jahr aufbewahrt
Sie können Ihre frisch geernteten Salatsamen sofort einpflanzen oder für das nächste Jahr aufbewahren. Es gibt viele Möglichkeiten, sie zu lagern.
Versuchen Sie, sie in Taschenblättern zu organisieren, die Sie in einem 3-Ring-Ordner aufbewahren können, oder verschließen Sie sie in kleinen Umschlägen und stecken Sie sie in eine hübsche Schachtel.
Sie können sogar selbstgemachte Saatguttaschen herstellen, um sie zu ordnen oder mit Freunden zu teilen. Hier erfahren Sie alles über die richtige Aufbewahrung von Samen.
Siehe auch: Alles, was Sie über die Pflege von Bromelien wissen müssenWie lange halten sich Salatsamen?
Wenn Sie sie an einem dunklen, kühlen und vor Feuchtigkeit geschützten Ort aufbewahren, können Salatsamen 3-4 Jahre überdauern. Sie können sie also langfristig aufbewahren.
Siehe auch: Pflege von Cyclamen-PflanzenIch empfehle jedoch, alle 1 bis 2 Jahre Salatsamen zu sammeln, um den Vorrat frisch zu halten, damit Sie die besten Ergebnisse erzielen.
Die Ernte von Salatsamen ist unglaublich einfach, wenn man weiß, worauf man achten muss. Außerdem macht es so viel Spaß, jedes Jahr seine eigenen Salatsamen zu sammeln, dass man nie wieder auf den Kauf im Gartencenter angewiesen ist.
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Nächstes Thema: Hier erfahren Sie, wie man Salat aus Samen anbaut.
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
Wie man Salat-Samen erntet
Das Beste an der Ernte von Salatsamen ist, dass sie nicht viel Zeit in Anspruch nimmt und man keine besonderen Fähigkeiten oder Geräte braucht, um sie zu ernten! Hier erfahren Sie, was Sie brauchen und wie es geht.
Materialien
- Plastikschüssel
- Baggie
- Papiertüte
- ODER kleiner Eimer
Werkzeuge
- Präzisions-Baumschere
Anweisungen
- Wählen Sie Ihren Sammelbehälter - Ich finde es einfacher, eine kleine Plastikschüssel oder einen Eimer für die Ernte von Salatsamen zu verwenden, aber Sie können natürlich auch eine Papiertüte oder ein Tütchen benutzen, wenn Sie das zur Hand haben.
- Die Wattebäusche herausdrücken - Drücken Sie den gesamten Wattebausch vorsichtig zwischen den Fingern zusammen und ziehen Sie ihn dann heraus. Die Samen sind an den Enden des weißen Stoffes befestigt und sollten sich leicht lösen, wenn sie reif sind.
- Lassen Sie die Samen in Ihren Behälter fallen. Lassen Sie die Samen vorsichtig in den Sammelbehälter fallen. Achten Sie darauf, dass Sie sie nicht anhauchen oder den Behälter zu schnell bewegen, sonst könnten sie wegfliegen. Wiederholen Sie den Vorgang mit so vielen Schoten, wie Sie möchten, bis Sie die gewünschte Menge an Salatsamen gesammelt haben.
- Bringen Sie sie herein. Nehmen Sie den Behälter oder die Papiertüte mit ins Haus, um die Samen für die Lagerung vorzubereiten.
Anmerkungen
- Ich empfehle, die Salatsamen an einem windstillen Tag zu sammeln, da sie sonst weggeweht werden könnten, da sie so leicht sind.
- Anstatt die Samenschoten einzeln abzustechen, ist es manchmal einfacher, die gesamte Blüte abzuschneiden. Verwenden Sie eine scharfe Präzisionsschere, um den gesamten Blütenkopf abzuschneiden, und werfen Sie ihn in Ihren Eimer oder Beutel.
