Cultivar salsa a partir de sementes pode ser um pouco frustrante para os principiantes. Mas, depois de conhecer alguns truques, terá muito mais sucesso. Neste post, vou dizer-lhe tudo o que precisa de saber e mostrar-lhe exatamente como cultivar sementes de salsa, passo a passo.

A salsa é uma erva muito popular que requer pouca manutenção depois de se estabelecer. É uma planta bienal, o que significa que florescerá no segundo ano.

É também muito resistente, pelo que a maioria das pessoas poderá tê-lo durante dois anos. Até já sobreviveu ao inverno no meu jardim aqui na zona 4b de MN!

Este é um guia completo para cultivar salsa a partir de sementes. Nele, vou cobrir tudo do início ao fim! Isso inclui os melhores métodos a usar e quando começar.

Darei instruções passo a passo para plantar sementes de salsa e o tempo previsto de germinação, para que saiba exatamente o que esperar.

Além disso, aprenderá a identificar as plântulas, a cuidar delas e a transplantá-las para o seu jardim, a resolver problemas comuns, a obter respostas às suas perguntas frequentes e muito mais!

Cultivo de salsa a partir de sementes

Cultivar salsa a partir de sementes é bastante fácil, mas requer alguma paciência (e provavelmente vou dizer isto mais do que uma vez ao longo deste artigo!).

Mas a boa notícia é que pode seguir estas instruções para qualquer tipo que queira cultivar. Os passos de plantação são os mesmos para todos.

Tipos de sementes de salsa para cultivar

Cultivo todos os anos na minha horta as variedades de folha plana e de folha encaracolada. A salsa de folha plana é melhor para cozinhar. Algumas das minhas preferidas são a italiana de folha plana verde escura, a de folha simples e a de folha grande.

A salsa de folhas encaracoladas é super decorativa e divertida de cultivar. Não só é deliciosa, como fica bonita como planta ornamental em vasos ou no jardim. Também é uma excelente guarnição para os seus pratos.

Qual é o aspeto das sementes de salsa?

As sementes de salsa são bastante pequenas e muito leves, parecendo-se muito com as sementes de funcho, se estiver familiarizado com essa popular especiaria de cozinha.

Têm uma forma oval, ligeiramente arredondada em arco, de cor bronzeada e com linhas verticais.

Métodos recomendados para o arranque de sementes de salsa

As sementes de salsa podem ser plantadas diretamente no jardim, semeadas no inverno, ou podem ser iniciadas dentro de casa. O método que escolher dependerá do local onde vive.

Se estiver num clima frio como o meu, plantar sementes de salsa dentro de casa dá-lhes mais tempo para amadurecerem, o que significa que terá uma colheita melhor. No entanto, também as semeei diretamente com grande sucesso.

Nas zonas de crescimento mais quentes, deve semear diretamente as sementes no seu jardim, ou pode tentar semeá-las no inverno.

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Quando plantar sementes de salsa

Uma vez que é resistente ao frio e não é prejudicada pela geada, pode começar a semear sementes de salsa diretamente no seu jardim 4-6 semanas antes da data média da última geada, ou logo que o solo possa ser trabalhado no início da primavera.

Se tenciona plantá-las no interior, deve plantá-las 6 a 8 semanas antes da data média da última geada.

A data exacta de plantação varia consoante o local onde vive. Por exemplo, eu vivo na zona 4b, pelo que começaria a plantar as minhas sementes de salsa dentro de casa algures em março.

Arranque da salsa a partir de sementes

Uma vez que a sua germinação tende a ser lenta, há algumas coisas que pode fazer para garantir uma boa germinação e ajudar a acelerar o processo.

Nesta secção, falarei sobre como preparar as sementes e, em seguida, mostrarei exatamente como plantá-las, passo a passo.

Pôr as sementes de salsa de molho

Antes de plantar as sementes de salsa, mergulhe-as em água durante 12-24 horas, para acelerar a germinação.

Mas não é necessário, pois germinam muito bem sem serem demolhadas, mas é uma boa opção se estiver com pressa.

Como plantar sementes de salsa passo a passo

As etapas de plantação são as mesmas, quer se trate de uma sementeira no interior ou no exterior, mas não é necessário qualquer equipamento se se tratar de uma sementeira direta...

Material necessário:

• Terra de sementeira pré-umedecida ou pellets de turfa
• Sementes
• Água

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