クリームチーズ・フルーツ・ディップは、このレシピで簡単に作れて、とてもおいしい。 この記事では、4つの一般的な材料で作る方法を、詳しいステップバイステップで紹介しよう。

このクリームチーズ・フルーツ・ディップのレシピは美味しく、たった10分以内で簡単に作れる。

甘いものが食べたくなったときに最適で、あらゆる種類の新鮮なフルーツを見事に引き立ててくれる。

手軽なスナックに、前菜やシャルキュトリー・トレイに、ヘルシーなデザートとしてどうぞ。

クリームチーズとヨーグルトをベースにしたフルーツ・ディップの作り方を順を追って紹介しよう。

自家製クリームチーズ・フルーツ・ディップ

この自家製クリームチーズ・フルーツ・ディップは濃厚でクリーミー。

市販のもの（たいてい砂糖やその他の添加物がたっぷり入っている）よりずっとおいしいし、材料を自分でコントロールできる。

ハチミツの自然な甘さにシナモンの風味が加わり、すべての風味が引き立つ。

クリームチーズを使ったフルーツ・ディップの作り方

このクリームチーズ・フルーツ・ディップは美味しいだけでなく、手早く簡単に作れるのも魅力だ。

必要なのは4つの一般的な材料だけで、すでに手元にあるかもしれない。

クリームチーズ・フルーツ・ディップの材料

ほんの少しの材料があれば、すぐに新しいレシピを作ることができる。 以下はその材料で、いろいろ試してみたい場合は代用もできる。

• ホイップしたクリームチーズ - これはフルーツ・ディップのベースとなるもので、ほのかにピリッとした風味を与える。 私はホイップしたほうがなめらかでブレンドしやすいので、ホイップしたほうが好きだ。 ブロックを使いたい場合は、室温でやわらかくなるまで置いておくとブレンドしやすく、ベースがなめらかになる。

• バニラ・ギリシャヨーグルト - 私はバニラ風味が好きだが、プレーン・ギリシャヨーグルトでも代用できる。

フルーツ用クリームチーズ・ディップの作り方

このレシピの作り方はとても簡単だが、最高の仕上がりにするために、自分で作る前に覚えておきたいコツをいくつか紹介しよう。

• クリームチーズが完全に出来上がっていることを確認する。 冷たくて固いクリームチーズの塊をミキサーにかけようとすると、出来上がりがダマになってしまう。 まず室温に温めておく。

• フルーツは後で用意する - 前菜やデザートのトレイを作る場合は、フルーツをカットする前にディップを用意するか、盛り付ける直前まで待つ。 さらに、新鮮なフルーツを小さじ2～3杯のレモン汁で和えると、褐変をより防ぐことができ、見た目にも美しいプレゼンテーションになる。

• 少ないことは多いことだ - このレシピを初めて作るときは、私がおすすめするはちみつの量から始めることをおすすめします。 甘さが足りないと感じたら、小さじ1/2ずつ足してください。 または、甘すぎるようなら、次回は半分に減らしてください。その後、最適な量を見つけるまで、少しずつ増やしてください。

クリームチーズ・フルーツ・ディップの使い方と保存方法

このクリームチーズ・ディップは、ベリー、バナナ、リンゴ、メロン、キウイなど、お好きなフルーツと一緒に食べてもおいしい。

また、グラハムなどの甘いクラッカーやクッキーを加えて、ヘルシーなデザートとして使うこともできる。

乳製品を含むので、一度に3時間以上放置しないでください。 冷蔵庫で蓋をして保存すれば、1週間は持ちます。

新鮮なフルーツと一緒にクリームチーズをディップするのがお好きなら、このシンプルで手軽なレシピがきっと気に入るはず。 素晴らしい風味と、口の中でとろけるような完璧に滑らかな舌触りが特徴だ。

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レシピと作り方

クリームチーズ・フルーツ・ディップのレシピ

基本的な材料4つで数分で作れる、おいしくてシンプルなクリームチーズ・フルーツ・ディップをお楽しみください。 お好みの新鮮なフルーツにぴったりですし、デザートや前菜にもお使いいただけます。

原材料

• ホイップしたクリームチーズ 8オンス
• バニラ・ギリシャ・ヨーグルト 8オンス
• 蜂蜜1/4カップ
• シナモン 小さじ⅛～¼（お好みで）

使用方法

1. ベースをブレンドする 泡立てたクリームチーズとギリシャヨーグルトを大きめのボウルに入れ、ハンドミキサーか大きめのヘラでなめらかになるまで混ぜ合わせる。 通常3～5分かかる。
2. 残りの材料を加える ホイップした土台に蜂蜜をかけ、シナモンを振りかける。
3. よく混ぜる 再びハンドミキサーを使い、すべての材料を完全に混ぜ合わせ、食感がなめらかになるまで混ぜる。
4. 保存するか、楽しむか クリームチーズ・ディップは、お好きなフルーツと一緒にすぐにお召し上がりいただくか、フタをして1時間ほど冷やしてからお召し上がりください。 冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。

栄養情報：

収量：

サービングサイズ：

1食あたりの量： カロリー：226 総脂肪：10g 飽和脂肪：6g トランス脂肪：0g 不飽和脂肪：3g コレステロール：30mg ナトリウム：100mg 炭水化物：15g 食物繊維：0g 砂糖：14g タンパク質：4g © Gardening®. カテゴリー ガーデニング・レシピ